![鸡胗怎么做好吃 家常凉拌鸡胗做法]( "鸡胗怎么做好吃 家常凉拌鸡胗做法")
- 鸡胗大家都吃过吧，鸡胗就是“鸡胃”。俗称“鸡肫”，是我们平时吃的鸡杂之一。鸡胗肉为紫红色，质韧，熟后脆嫩，可以炒着吃，同时也可以凉拌着吃，今天介绍的就是凉拌鸡胗做法。凉拌鸡胗色香味俱全，鲜香入味，超级下饭。鸡胗怎么做好吃食材：鸡胗300克、姜片适量、蒜末适量、香菜2根、八角...
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![鸭胗炒什么菜好吃 毛豆米炒鸭胗的做法]( "鸭胗炒什么菜好吃 毛豆米炒鸭胗的做法")
- 鸭胗就是鸭肫，即鸭胃，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是很多人喜爱的佳肴珍品。鸭肫的营养丰富，炒着吃就很美味了，今天教大家毛豆炒鸭胗的做法，这是一道简单的家常菜，你也来试试吧！鸭胗炒什么菜好吃食材：鸭胗200克，毛豆米150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，料...
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![怎么吃鸡胸肉 好吃的鸡胸肉怎么做]( "怎么吃鸡胸肉 好吃的鸡胸肉怎么做")
- 鸡胸肉是一种很健康的食物，现在很多健身的人都会选择吃鸡胸肉。你知道怎么吃鸡胸肉更好吗？今天介绍大家一道好吃的韭菜花香干鸡胸肉，炒鸡胸肉的时候，加入韭菜花和香干一起炒，口感更加丰富，而且带着韭香味，相当可口。怎么吃鸡胸肉食材：韭菜花150克、鸡胸肉100克、香干100克、姜2克...
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- 鸡腿肉质鲜美，口味鲜嫩，很受大家的喜欢，特别是小孩子最喜欢去吃咋鸡腿，可是常吃炸鸡腿并不营养，油脂过高可能会造成人体脂肪过高，引发肥胖，那么鸡腿还有那些吃法比较健康，既能让我们吃到鸡腿的鲜嫩，又能不妨碍我们的健康呢?今天，小编为您介绍鸡腿怎么做好吃，以及鸡腿做法推荐。鸡腿...
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![鸡胗是鸡的哪个部位 鸡胗是鸡的什么部位]( "鸡胗是鸡的哪个部位 鸡胗是鸡的什么部位")
- 鸡胗，是鸡的胃脏，即鸡肫、鸡菌干、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃。腺胃较小，主要是分泌胃液，肌胃较大，且肉质较厚，主要负责储存和磨碎食物，所以可以说鸡胗就是鸡的胃。因为鸡并没有牙齿，所以鸡吃进东西后，要先用砂囊把食物和砂子混合磨碎。食物进行物理消化，才能进一步摄取营养成分...
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![鸡肫怎么做 鸡肫怎么炒好吃]( "鸡肫怎么做 鸡肫怎么炒好吃")
- 鸡肫是一种特色美食，其营养价值也很高，具有补虚暖胃、强筋壮骨的作用，这道菜制作方法简单，一般人都可以做，鸡肫营养健康，平时吃还有补铁的作用。鸡肫怎么吃食材：鸡肫300克、葱段10克、姜片10克、精盐1勺、味精1勺、白醋1勺、绍酒2勺、胡椒粉1勺、酱油1勺鸡肫的吃法1、鸡肫洗净，打...
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![鸭胗怎么炒好吃 鸭胗的家常做法]( "鸭胗怎么炒好吃 鸭胗的家常做法")
- 鸭胗是一种很适合炒着吃的食物，配上不同的材料，炒出来的菜肴也不同。今天教大家一道蒜苗炒鸭胗，鸭胗在炒之前，需要加盐和料酒腌制一下，这样炒出来的菜肴更加入味，而且鲜香好吃，非常下饭，喜欢的小伙伴可以试试。鸭胗怎么炒好吃食材：蒜苗200克、鸭胗300克、姜1块、蒜3瓣、小米椒3个...
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![泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡胗怎么做]( "泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡胗怎么做")
- 泡椒切碎，蒜切片，姜切片，鸡胗切片，放盐、料酒、水淀粉腌制10分钟，油温烧至6成热，放豆瓣酱、姜蒜片、泡椒炒香，放入鸡胗炒至断生，加生抽、胡椒粉、白糖、鸡精拌匀后盛出即可。泡椒鸡胗怎么做主料：鸡胗300克，泡椒50克;辅料：姜1块，蒜3瓣，豆瓣酱半勺，生抽1勺，淀粉1勺，胡椒粉2克，白糖半勺;泡椒...
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![鸡心的做法 鸡心怎么做好吃]( "鸡心的做法 鸡心怎么做好吃")
- 鸡心是非常适合炒着吃的食物，今天介绍大家一道大葱炒鸡心，这道菜以鸡心和大葱作为主要材料，加入了丰富的调味料，口感丰富，鲜香可口，非常好吃。鸡心怎么做好吃食材：鸡心200克、大葱1根、盐1勺、料酒1勺、姜5克、酱油1勺、蚝油1勺、糖1勺、五香粉3克大葱炒鸡心的做法：1、鸡心对半切...
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![鸡肉的做法 鸡肉怎么做好吃]( "鸡肉的做法 鸡肉怎么做好吃")
- 鸡肉剁成块，放入锅中，加八角、桂皮、香叶、生姜片、料酒煮开，然后转小火煮15分钟。做调料汁，将辣椒红油、藤椒油、花生酱、芝麻油、花椒粉、生抽、香醋、白砂糖、盐拌匀。鸡肉煮好后放凉，把调味料放进去拌匀。再倒入鸡汤汁拌匀。酱汁淋在上面，撒上白芝麻和葱末即可。鸡肉怎么做...
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![鸡翅怎么做好吃 鸡翅的做法]( "鸡翅怎么做好吃 鸡翅的做法")
- 把姜切块，煮好一锅开水后倒入姜块、料酒和鸡翅，煮好后把鸡翅捞出放入装有冷水的碗中，再烧好一锅开水并放入调料，将鸡翅倒入锅中，中火烹煮，待鸡翅完全煮熟后即可关火，捞出食用。鸡翅怎么做好吃食材：鸡翅适量，姜1块，料酒1勺鸡翅的做法：1.首先把姜切块，煮好一锅开水后倒入姜块、料酒和鸡...
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![蒸鸡的做法 怎么蒸鸡好吃]( "蒸鸡的做法 怎么蒸鸡好吃")
- 鸡肉是比较常见的一种肉食，平时大家也会吃，只是在制作的时候，可能会比较麻烦，因为鸡肉本身带着腥味，而且如果没有做好的话，很容易变老。今天教大家一道特色蒸鸡，蒸鸡的做法并不难，配料也很简单，有干辣椒、豆豉、葱花、生抽、蚝油等，做出来咸香可口。怎么蒸鸡好吃食材：鸡肉300克、干...
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![鸡蛋的做法 好吃的鸡蛋怎么做]( "鸡蛋的做法 好吃的鸡蛋怎么做")
- 鸡蛋是我们生活中必不可少的东西，平时我们都会吃，有的喜欢吃煎鸡蛋，有的喜欢吃炒鸡蛋，还有的喜欢吃煮鸡蛋。今天介绍大家一道好吃的鸡蛋的做法，将鸡蛋煮熟剥壳，然后放入锅中煎，加入调味料，做出的鸡蛋葱香味浓，口味独特。好吃的鸡蛋怎么做食材： 鸡蛋4个、小葱6根、食用油5g、盐1g、...
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![鸡肉怎么做好吃 家常三杯鸡怎么做]( "鸡肉怎么做好吃 家常三杯鸡怎么做")
- 鸡肉洗净，剁成块，洋葱切块，姜切片，红辣椒切段，锅里倒植物油和麻油，烧热后，加大蒜、姜片和辣椒粒炒香，再倒洋葱片炒香，将鸡块倒进去炒至鸡肉上色，撒入盐、生抽、老抽炒匀，加米酒，调入剩下的麻油和植物油，炒匀，加入冰糖炒至融化，待鸡肉上色后，加九层塔，转小火收汁，盛出。鸡肉怎么做好吃食材：鸡...
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![酸菜鸡的做法 怎么做酸菜鸡好吃]( "酸菜鸡的做法 怎么做酸菜鸡好吃")
- 酸菜切段，泡姜切片，姜蒜切片，泡椒切段，油温6成热，放姜蒜片、干辣椒、花椒炒香，放鸡肉炒匀，加生抽、泡姜、酸菜、泡椒翻炒匀，加清水煮5分钟，加鸡精拌匀盛出，撒上干辣椒、花椒、蒜末、葱花，淋上热油即可。怎么做酸菜鸡好吃主料：鸡腿400克，酸菜200克;辅料：泡姜2块，泡椒2个，小葱2根，姜1块，蒜5瓣...
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![鸡腿怎么做好吃 鸡腿的做法]( "鸡腿怎么做好吃 鸡腿的做法")
- 鸡腿洗干净，用牙签在鸡腿表面扎上小孔，涂上朗姆酒，抹上盐，冷藏1小时。将鸡腿放入烤盘，然后撒上胡椒粉。烤箱200度，烤30分钟左右，烤至表面金黄即可。鸡腿怎么做好吃食材：鸡腿3个、朗姆酒2勺、胡椒粉1勺、食盐3克酒香鸡腿的做法：1、鸡腿洗干净，用牙签在鸡腿表面扎上小孔，涂上朗姆酒，抹...
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![鸡胗的做法]( "鸡胗的做法")
- 食材：鸡胗300克泡椒50克姜1块蒜3瓣豆瓣酱半勺生抽1勺淀粉1勺胡椒粉2克白糖半勺步骤：1.泡椒切碎，蒜切片，姜切片。鸡胗切片，放入盐半勺、料酒适量、水淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆瓣酱、姜蒜片、泡椒炒香。3.放入鸡胗炒至断生，加入生抽1勺、胡椒...
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- 鸡肉十分鲜嫩可口，而且味道十分鲜美，很多烹饪方法都很适用，减肥的朋友也更应该多吃吃鸡肉，特别是鸡胸肉，因为脂肪少很适合减肥人群食用。那么鸡肉怎么做好吃，小编在这里为您整理鸡肉的做法，让您一饱口福。接下来，小编就来详细的来说说，鸡肉做法推荐。鸡肉怎么做好吃：大盘鸡材料：鲜鸡...
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![卤鸡胗的做法 卤鸡胗怎么做好吃]( "卤鸡胗的做法 卤鸡胗怎么做好吃")
- 鸡胗洗干净，放入开水锅里面焯烫一下，然后捞出。锅中放入适量老卤，再加入香叶、干辣椒、八角、花椒，葱和姜，大火烧开。然后放入鸡胗，烧开后转小火煮半个小时。煮好之后关火，鸡胗在汤汁里浸泡4小时左右。最后，捞出装盘即可。卤鸡胗怎么做好吃用料：鸡胗500克，干辣椒，八角，香叶，姜，花椒，老抽...
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![爆炒鸡胗的做法 爆炒鸡胗怎么炒]( "爆炒鸡胗的做法 爆炒鸡胗怎么炒")
- 鸡胗洗净切片，加盐、料酒腌制10分钟，红椒青椒切小块，锅油温烧至6成热，放鸡胗大火爆炒，放入姜蒜末翻炒均匀，加生抽、老抽、青红椒翻炒1分钟。调入盐、鸡精炒匀即可。爆炒鸡胗怎么炒主料：鸡胗300克;辅料：红椒半个，青椒1个，姜1块，蒜3瓣，料酒半勺，生抽半勺，老抽半勺;爆炒鸡胗的做法步骤：1鸡...
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![鸡丁的做法 鸡丁怎么做好吃]( "鸡丁的做法 鸡丁怎么做好吃")
- 鸡胸肉切丁，调入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。红椒切块，姜切末，蒜切末;3、锅中水烧开，放白果煮3分钟，捞出。锅中倒油，油温烧至6成热，放鸡肉炒至变色，捞出。留底油，放姜蒜末炒香，再加红椒、白果翻炒10秒，加鸡丁炒匀。最后，调入生抽、鸡精炒匀出锅。鸡丁怎么做好吃食材...
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![爆炒鸡胗的做法]( "爆炒鸡胗的做法")
- 食材：鸡胗300克红椒半个青椒1个姜1块蒜3瓣料酒半勺生抽半勺老抽半勺步骤：1.鸡胗洗净切片，加入盐半勺、料酒半勺拌匀腌制10分钟。红椒青椒切小块，姜蒜切粒。2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入鸡胗大火爆炒，（把鸡胗水分炒干）放入姜蒜末翻炒均匀。3.加入生抽半勺、老抽半勺、青红...
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![怎样炒鸭胗好吃 土豆炒鸭胗的做法]( "怎样炒鸭胗好吃 土豆炒鸭胗的做法")
- 鸭胗怎么炒好吃？推荐大家这道土豆炒鸭胗，这是一道相当简单的菜肴，主料是鸭胗，用土豆作为配料，色香味俱全。土豆和鸭胗都是非常健康的食物，喜欢吃的小伙伴可以尝试一下这道菜。怎样炒鸭胗好吃食材鸭胗200克、土豆100克。辅料：青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐2克、白糖1克、胡椒粉1克...
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![鸡胗和鸭胗有什么区别 鸡胗和鸭胗的区别]( "鸡胗和鸭胗有什么区别 鸡胗和鸭胗的区别")
- 鸡胗和鸭胗主要是口感不同。鸡胗是鸡的砂囊，是鸡胃，鸡胗口感相对比较柔软。鸭胗是鸭的肌胃，做熟之后的鸭胗口感会更加硬和耐嚼一些。从外形上看，鸡胗和鸭胗区别不大，同属于鸡和鸭的胃部，所以都是外形呈现的是棕褐色，一小块一小块的，然后并没有特别大的区别，闻味道的话也是一种肉的...
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- 导语：鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，它是帮助鸡进行消化的内脏。由于鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。鸡胗也是我们食材之一，很多人爱吃的一道菜——爆炒鸡杂里就有鸡胗。那么，你知道鸡胗的营养价值都有哪些吗?如何挑选鸡胗呢?下面，本站就为您介绍，并教你鸡胗怎...
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智通阁
