![黄粑的做法 怎么蒸黄粑更正宗]( "黄粑的做法 怎么蒸黄粑更正宗")
- 黄粑是贵州地区的知名小吃，酷似糕点，粑片呈金黄色，故得名黄糕粑。黄粑其实也可以在家里自己做，用竹叶包好糯米团，蒸熟，味道甜香，口感软糯，非常好吃。怎么蒸黄粑更正宗食材：粘米粉130克、糯米粉130克、黄豆粉20克、红糖100克、糯米180克、竹叶数张、水适量、小绳子数根黄粑的做法：1...
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![凉拌黄瓜的做法 黄瓜的做法步骤]( "凉拌黄瓜的做法 黄瓜的做法步骤")
- 黄瓜去皮切条，然后将干辣椒切碎，蒜切末。黄瓜装盘，将蒜末放在黄瓜上。锅中倒油，烧热后加花椒和干辣椒爆香，待红辣椒变色后，将油泼到黄瓜上。最后，放入醋、生抽和鸡精、白糖，搅拌均匀即可。黄瓜的做法步骤食材：黄瓜300克、干辣椒15克、蒜15克。辅料：醋1勺、鸡精1勺、花椒5克、生抽1...
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![葱油粑粑怎么做 怎样做葱油粑粑更正宗]( "葱油粑粑怎么做 怎样做葱油粑粑更正宗")
- 大米提前泡好，然后放入料理机中，再加糯米、剩米饭、葱、盐和鸡精。料理机中加入温水，少量多次，混入米粉中。将搅拌好的米糊再次倒入料理机中研磨，将研磨好的米糊下油锅，炸至金黄即可。怎样做葱油粑粑更正宗准备食材：剩米饭80克、大米300克、糯米100克、盐适量、小葱适量、鸡精适...
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![奶黄包的做法 广式奶黄包的正宗做法]( "奶黄包的做法 广式奶黄包的正宗做法")
- 碗中打蛋黄，加糖、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、小半牛奶，拌成稀面糊状，再倒入剩下的牛奶打匀。混合液筛入平底锅里，加热拌至液体变成稠后的馅料。奶黄馅捏成小团。面粉倒入盆里，放入酵母水，揉成面团。面团擀开，放上奶黄馅，包好发酵35分钟，蒸15分钟即可。奶黄包的做法面皮食材：中筋面...
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![糯米糍粑的做法 怎样做糯米糍粑]( "糯米糍粑的做法 怎样做糯米糍粑")
- 糯米糍粑是一种很常见的食物，可以作为早点吃。做糯米糍粑的方法很多，可以直接用糯米裹上黄豆粉吃，也可以蘸上红糖来吃，今天要教大家做的是玫瑰酱馅的糯米糍粑，甜而不腻，而且风味独特。怎样做糯米糍粑食材：糯米250克、玫瑰酱150克、熟黄豆粉40克、熟白芝麻20克、细砂糖10克。糯米...
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![糖油粑粑的来历 糖油粑粑的来历和意义]( "糖油粑粑的来历 糖油粑粑的来历和意义")
- 糖油粑粑的由来：一位长沙人大病一场，在生病的日子里，他饮食无味，吃什么吐什么，家人想尽办法，都无法让他有食欲。最后，家人问他想吃什么，他说就想吃糖油粑粑。当一碗黄嫩嫩、香喷喷的糖油粑粑端到他面前时，他果然就来了胃口，三下五除二就把糖油粑粑吃了个底朝天。以后，他天天坚持不懈...
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![红糖糯米糍粑的做法 红糖糍粑怎么做]( "红糖糯米糍粑的做法 红糖糍粑怎么做")
- 糯米洗净蒸熟，然后用擀面杖捣碎，加一点白糖。捣好后，放入盒子里，然后放入冰箱冷冻半小时。然后取出切条，沾点鸡蛋液，裹上面包糠，放在锅里炸一下。炸好后盛出，红糖汁淋在上面即可。红糖糍粑怎么做用料： 糯米1杯，白糖适量，鸡蛋1个，红糖适量红糖糯米糍粑的做法： 1、糯米洗干净蒸熟，...
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![黄鱼的做法 清蒸黄鱼的做法]( "黄鱼的做法 清蒸黄鱼的做法")
- 黄花鱼洗净控干水分，身上划几刀，大蒜切成蒜蓉，加盐拌匀，做成蒜蓉，将蒜蓉抹在鱼身上，腌制20分钟，姜葱丝放在鱼身上，洒上料酒，蒸锅烧开，将鱼放进蒸锅里，盖盖大火蒸8分钟，小火蒸3分钟，取出，去掉葱姜，大葱切成葱丝放在鱼肉上，将已蒸熟的豉油浇上，油烧热，淋在黄花鱼上即可。黄鱼的做法用料黄花鱼...
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![黄豆的做法 黄豆的吃法]( "黄豆的做法 黄豆的吃法")
- 黄豆被称为“豆中之王”，是一种蛋白质含量极高的食物，营养健康。平时我们都用黄豆炖汤，今天教大家一种特色的吃法，那就是卤汁黄豆。卤汁黄豆的做法很简单，用黄豆作为主料，炒香后浸泡2小时，然后放入卤汁中慢煮，鲜香入味。黄豆的吃法食材：黄豆200克、八角2个、桂皮1块、酱油1汤匙、...
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![黄焖鸡的做法 黄焖鸡的家常做法]( "黄焖鸡的做法 黄焖鸡的家常做法")
- 黄焖鸡是非常有名的传统美食，浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系，这道菜起源于济南市。主要食材是鸡腿肉，还配上了青椒、土豆、香菇等制作而成，黄焖鸡味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。在家里也可以做黄焖鸡，今天教大家黄焖鸡的做法，有兴趣就看看吧！黄焖鸡的做法食材：土鸡250克、姜片适量、蒜...
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![艾草粑粑怎么做 艾草粑粑的家常做法]( "艾草粑粑怎么做 艾草粑粑的家常做法")
- 艾叶洗净，烧一锅沸水，将艾叶放进去焯水，捞出艾叶，挤出水分，放入搅拌机中，加水打成泥，在艾叶泥里加糯米粉，一边添加一边搅拌，拌成面团，将芝麻、花生放搅拌机中打成碎末，锅里加适量猪油，将碎末放入锅中炒香，加糖炒匀，馅料就做好了，面团包上馅料，蒸10分钟左右即可。艾草粑粑怎么做主料：艾叶30...
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![黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片的家常做法]( "黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片的家常做法")
- 黄瓜肉片是很简单的一道家常菜，做法简单，准备食材黄瓜，猪里脊肉，姜蒜等，黄瓜洗净切片腌制10分钟，猪里脊洗净切片放生抽等腌制10分钟，油锅烧至7成热，姜蒜爆香，放肉片炒至变色，放黄瓜片翻炒1分钟，放盐，鸡精炒匀即可。黄瓜肉片的家常做法主料：黄瓜200克，猪里脊200克；辅料：姜1块，蒜2瓣，生抽半勺...
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![艾草糍粑的做法 艾草糍粑怎么做]( "艾草糍粑的做法 艾草糍粑怎么做")
- 艾草洗净，放开水中汆烫一下，艾叶放冷水中，过冷水捞起，白糖加适量水，放入锅里煮开，糖化后晾凉，将糖水和艾草放料理机中打成浆，糯米粉、粘米粉和艾草浆拌匀，揉成面团，面团揉圆压扁放豆沙馅料，封口，玉米壳铺在蒸格上，水烧开，将糍粑放在玉米壳上，蒸10到15分钟关火3分钟即可。艾草糍粑怎么做...
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![糖油粑粑的做法和配料 糖油粑粑要怎么做]( "糖油粑粑的做法和配料 糖油粑粑要怎么做")
- 糖油粑粑做法：1、油锅烧热，糯米粉搓成饼状下锅；2、翻煎粑粑；3、待粑粑两面都呈浅金黄色，将调好的糖汁倒入，糖水和油迅速融合，冒泡，这一过程要反复翻拌，让每个粑粑都均匀沾到糖汁，差不多了，起锅盛盘。配料：水磨糯米粉，糖汁（糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。）糖油粑粑糖油粑粑，是湖南省长...
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![葱油粑粑是哪里的特产 糖油粑粑是哪里的特产]( "葱油粑粑是哪里的特产 糖油粑粑是哪里的特产")
- 葱油粑粑是长沙市的特产。长沙葱油粑粑是湖南省传统的汉族小吃，属于湘菜系。酥、脆、绵、软，夹带着葱的特有香味的葱油粑粑，喜食者甚众。葱油粑粑最好吃的是外面的皮，既酥且脆。如果不酥不脆，那葱油粑粑定是质量尚未过关之故。内里的“肉”则为绵软，夹在“肉”里的葱则依...
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![黄焖鸭的做法 黄焖鸭的正宗做法]( "黄焖鸭的做法 黄焖鸭的正宗做法")
- 黄焖鸭是一道传统美食，主要用鸭肉做成，鸭肉本身具有很好的滋补效果，做成黄焖鸭，味道好，很多人喜欢吃。今天教大家黄焖鸭的正宗做法，将鸭肉焯水之后，放入锅中，用配料爆香，然后加清水和啤酒焖煮，制作步骤简单，一看就会！黄焖鸭的正宗做法食材：老鸭块500克、姜2克，青椒1个、大蒜2克、小葱4...
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![小黄鱼的做法 红焖小黄鱼的做法]( "小黄鱼的做法 红焖小黄鱼的做法")
- 小黄鱼是一种非常具有人气的食物，很多人都喜欢吃。小黄鱼的做法也比较多样，今天教大家红焖小黄鱼的做法，用小黄鱼作为主料，加入了葱姜、干辣椒等配料，鲜香入味。小黄鱼的做法食材：小黄鱼300克、姜3克、大葱10克、干辣椒3个、食用油10克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、糖2克、水...
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![叶儿粑的做法 怎么做叶儿粑味道正宗]( "叶儿粑的做法 怎么做叶儿粑味道正宗")
- 叶儿粑是一种非常具有代表性的小吃，一般用糯米粉、粘米粉等食材蒸制而成。叶儿粑口感香糯，松软可口，可以直接上锅蒸，也可以包入喜欢的馅料，今天教大家做的是红豆馅的叶儿粑。怎么做叶儿粑味道正宗食材：粽叶数张、糯米粉80克、粘米粉10克、玉米粉20克、红豆馅适量、猪油适量叶儿...
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![玉米粑的家常做法 怎么做玉米粑]( "玉米粑的家常做法 怎么做玉米粑")
- 把玉米粉、糯米粉和糖混合拌匀，然后加入温牛奶适量，揉成面团。将揉好的面团分成小面团，然后搓成细长条，往里卷成饼状，按扁。平底锅中倒油，将面饼下锅，小火慢煎至两面金黄，出锅即可。怎么做玉米粑食材：玉米粉100克、糯米粉150克、细砂糖20克、温牛奶适量玉米粑的家常做法：1、把玉米...
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![黄鳝汤的做法 黄鳝汤的家常做法]( "黄鳝汤的做法 黄鳝汤的家常做法")
- 黄鳝大家都很熟悉了吧，这是一种非常具有人气的食物，可以炒着吃，同样可以煮汤。黄鳝汤是一种家常菜，加入了豆腐渣作为配料，其制作的黄鳝汤口感比较好，而且味道丰富，好吃又滋补。黄鳝汤的家常做法食材：黄鳝200克、豆腐渣30克、油适量、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、...
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![糍粑是什么做的 糍粑是用什么做的]( "糍粑是什么做的 糍粑是用什么做的")
- 糍粑是用糯米做的。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糍粑流行贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市，糍粑又以河南潢川、江西九江、福建南平最为盛行。多数地区的人习惯于在腊月打...
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![红糖糍粑怎么做 红糖糍粑的家常做法]( "红糖糍粑怎么做 红糖糍粑的家常做法")
- 糯米粉里面加入适量温水，揉成面团，然后盖上保鲜膜静置10分钟左右。糯米面团揉成小圆，按扁，放入油锅中炸至金黄，捞出。锅里倒入适量水，加入红糖化开。把炸好的糍粑放入锅中，红糖水收干之后，出锅即可。红糖糍粑怎么做食材：糯米粉200克、红糖20克、温水适量、食用油适量。红糖糍粑的...
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![黄焖羊肉的做法 黄焖羊肉的家常做法]( "黄焖羊肉的做法 黄焖羊肉的家常做法")
- 羊肉是一种温补养生的美食，羊肉最常见的是炖和红烧，今天要给大家介绍的是黄焖羊肉的做法，这道菜的特点是口感醇香，而且没有任何的膻味，比价适合大部分人的口味。黄焖羊肉的做法食材：熟羊肉250克、芋头150克、大葱5克、八角3个、淀粉4勺、酱油适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、...
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![炖黄花鱼的做法 炖黄花鱼的家常做法]( "炖黄花鱼的做法 炖黄花鱼的家常做法")
- 黄花鱼大家都怎么吃呢？很多人都喜欢吃黄花鱼，有的喜欢煎着吃，有的喜欢炖汤，其实黄花鱼炖汤是非常不错的选择。炖黄花鱼口感细嫩，汤鲜味美，今天教大家炖黄花鱼的做法，加入了豆腐一起炖，更加美味可口！炖黄花鱼的做法食材：黄花鱼200克、老豆腐100克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、糖1茶匙、老...
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![艾草粑粑做法 艾草粑粑的简单做法]( "艾草粑粑做法 艾草粑粑的简单做法")
- 糯米粉加糖和花生油，艾叶洗净，煮出艾香味，加小苏打煮2分钟捞出，艾叶打成艾叶浆，粘米粉加水拌成米糊状，加糯米粉中，再加艾叶浆拌匀，揉成糯米团，糯米团平铺蒸40分钟，把芝麻碎、花生碎、黄糖混合，加花生油，糯米团蒸好，加花生油，保鲜膜盖上，分成糯米团按扁，放入馅收口即可。艾草粑粑的简单做...
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智通阁
