![鲍鱼的做法有哪几种 鲍鱼最好吃营养的做法]( "鲍鱼的做法有哪几种 鲍鱼最好吃营养的做法")
- 导语：作为一大补品之一，鲍鱼有着非常强大的营养功效，经常吃鲍鱼的人可以提高免疫力，滋阴补阳，润燥利肠等等。不过，很多人买回鲍鱼却不知道怎么烹饪好吃有营养。一般鲍鱼的做法有哪几种呢?下面小编为大家介绍鲍鱼最好吃营养的做法。鲍鱼的做法有哪几种鲍鱼最好吃营养的做法鲍鱼...
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![蒸鲍鱼需要去壳吗 蒸鲍鱼要不要去壳]( "蒸鲍鱼需要去壳吗 蒸鲍鱼要不要去壳")
- 蒸鲍鱼不需要去壳。在蒸鲍鱼时，外壳能起到一定的保护作用，能减少鲍鱼加热过程中营养成分的流失，这样带壳蒸出来的鲍鱼口感更佳鲜嫩可口，如果去壳蒸的话，鲍鱼很容易被蒸老，这样吃起来口感就会偏硬。但在蒸之前需要将鲍鱼的外壳以及肉都清洗干净，这样吃起来更加卫生，同时还能去掉鲍...
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![鲍鱼怎么杀和清洗 鲍鱼处理方法是]( "鲍鱼怎么杀和清洗 鲍鱼处理方法是")
- 鲍鱼处理方法：用刷子把鲍鱼清洗一下，多刷几遍，先去掉外面的脏污，将鲍鱼放入盐水中，浸泡半小时，用小刀等工具切断其贝柱，切掉鲍鱼的内脏，并在其嘴巴上划一刀，将其食胃管取出后，就将鲍鱼杀好了。将杀好的鲍鱼放入清水中，冲洗干净即可。生活习性鲍鱼很娇气，养殖难度大，稍有不慎就会“全军...
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![鲍鱼是不是真正的鱼 如何选择鲍鱼]( "鲍鱼是不是真正的鱼 如何选择鲍鱼")
- 导语：鲍鱼是一种营养丰富、高蛋白、低脂肪的食物，对人体是非常有利的。最近小编有些朋友对鲍鱼的相关内容感兴趣，所以想来了解一下鲍鱼是不是真正的鱼？如何选择鲍鱼？相信大家看了以下的文章后就能明明白白了，希望对大家有帮助哦！鲍鱼是不是真正的鱼鲍鱼鲍鱼不是真正的鱼，虽然名字...
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![鲍鱼的营养价值及功效 鲍鱼的选购及最佳吃法]( "鲍鱼的营养价值及功效 鲍鱼的选购及最佳吃法")
- 导语：通常我们说到补身子，第一时间想到的食物是鲍鱼、燕窝、鱼刺。而这些食物确实有大补的功效，但由于这些海产品来自深海，其价格较高，一般人很少食用。小编这里要着重为大家介绍的是鲍鱼的营养价值及功效，除了含有高蛋白外，还有保护机体免疫系统的作用，具有极高的营养价值。这么...
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![鲍鱼怎么保存 鲍鱼应该怎么保存]( "鲍鱼怎么保存 鲍鱼应该怎么保存")
- 1、常温保存。我们从市面上购买回来的鲍鱼，如果是鲜活的状态，那么大家就可以放到一个常温的环境当中保存，只需要一个大盆，盆里面装入适量的水，就可以将鲍鱼放入到水里面，一般可以保存三天左右的时间，如果家里面设备比较齐全，有氧气的话，也可以在盆里面打一些氧活的时间会更久一些，...
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![鲍鱼是鱼类吗 鲍鱼是不是鱼类的一种]( "鲍鱼是鱼类吗 鲍鱼是不是鱼类的一种")
- 导语：很多人都以为鲍鱼是鱼类的一种，毕竟有个“鱼”字，不属于鱼类的话，就有点说不过去了，但实际上，鲍鱼是不是鱼类的一种呢？到底鲍鱼是鱼类吗？如果你吃过鲍鱼，你就会知道，其实它和鱼类还是有很大差别的，与其说是鱼，不如说是贝类。具体是什么类，我们一起来了解。鲍鱼是鱼类吗鲍鱼是不是...
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![鲍鱼的做法及清洗 鲍鱼怎么做好吃]( "鲍鱼的做法及清洗 鲍鱼怎么做好吃")
- 鲍鱼的做法及清洗首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼，买回来试用清水浸一会儿。然后，用刀打开鲍鱼的壳子，将鲍鱼肉从壳子里剔出来，并去掉不必要的内脏组织，鲍鱼壳子要仔细地用刀去剔，也可以直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净，然后清洗下表面的鲍鱼肉，煮开后在用刀子割开肉与壳子即可。干鲍...
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![鲍鱼粥鲍鱼要焯水吗 鲍鱼粥鲍鱼要不要焯水]( "鲍鱼粥鲍鱼要焯水吗 鲍鱼粥鲍鱼要不要焯水")
- 鲍鱼粥鲍鱼要焯水。鲍鱼本身有一定的腥味，焯水不仅能去腥，还能清除细菌，起到杀菌的效果。焯水后做出来的鲍鱼粥味道清香，口感浓郁。但需要注意，焯水的时间不宜过长，一般1-2分钟左右即可。鲍鱼作为一种海鲜，口感是很鲜嫩的，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及多种...
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![梦见鲍鱼预示什么梦见鲍鱼有什么征兆]( "梦见鲍鱼预示什么梦见鲍鱼有什么征兆")
- 导读：梦见鲍鱼是什么意思？做梦梦见鲍鱼好不好？梦见鲍鱼有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由周公解梦整理的梦见鲍鱼的详细解说吧。梦到鲍鱼的梦境解析1、梦到鲍鱼，是吉兆，预示生活很富足。2、梦到吃鲍鱼，表示自己会因为想得到太多而一事无成。3、梦想清理鲍鱼，预示...
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![鲍鱼可以冻么 鲍鱼可以冻吗]( "鲍鱼可以冻么 鲍鱼可以冻吗")
- 可以，鲍鱼冷冻并不会对肉质和营养有很大的影响，且冷冻箱温度属于低温，能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生，对食材的保存时间有所延长。但是时间也不宜过长，以免解冻之后鲍鱼有软化、变质等情况，一般可保存3-6个月。鲍鱼是生冻还是熟冻冷冻保存鲍鱼一般建议直接生冻，如果煮...
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![新鲜鲍鱼冷冻需要去壳吗 新鲜鲍鱼冷冻需不需要去壳]( "新鲜鲍鱼冷冻需要去壳吗 新鲜鲍鱼冷冻需不需要去壳")
- 不用去壳。 新鲜鲍鱼带壳冲洗干净，锅中放水烧开后转中火，把洗净的带壳鲍鱼(内脏不用处理)倒进锅中煮两分钟，关火放凉。然后用小号的食品密封袋将鲍鱼装进去，一般是一个袋子装一个鲍鱼，然后加入几勺煮鲍鱼的水，没过鲍鱼，密封放进冰箱冷冻。吃的时候拿一个出来解冻，沸水里滚两分钟...
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![鲍鱼清蒸要多长时间 鲍鱼清蒸要多长时间窍门]( "鲍鱼清蒸要多长时间 鲍鱼清蒸要多长时间窍门")
- 鲍鱼清真大约需要半小时左右。将新鲜鲍鱼处理干净，然后在蒸锅上汽后放入蒸熟，一般半分钟就可蒸熟，如果鲍鱼个头较大，可以多蒸1-2分钟。由于鲍鱼属于海鲜类产品，所以一定要做熟了才可上桌，如果鲍鱼没有蒸熟很容易导致腹泻腹痛，恶心呕吐，所以蒸鲍鱼的时间最好在半小时到四十分钟之...
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![鲍鱼是生冻还是熟冻 鲍鱼储存是生冻还是熟冻]( "鲍鱼是生冻还是熟冻 鲍鱼储存是生冻还是熟冻")
- 鲍鱼是生冻。鲍鱼是比较推荐采用生冻的方式，因为鲍鱼进行烹饪煮熟之后，其中肉质本身就受到了破坏，再让入冰箱中冷冻保存，肉质会进一步的受到破坏。而且烹饪熟了的鲍鱼其中的水分是非常容易流失的，从而熟鲍鱼放入冰箱冷冻，肉质的口感会变得比较柴、硬，食用价值降低。而直接生鲍鱼...
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- 导语：大家都知道鲍鱼拥有很高的营养价值，其含有的蛋白质和脂肪成分都特别丰富，因此适当的食用对我们的身体健康有极大好处。日常生活中，很多朋友都很喜欢食用鲍鱼，那么，你知道鲍鱼怎么做好吃吗?鲍鱼不能和哪些食物同食呢?下面，本站就为您介绍鲍鱼的家常做法;鲍鱼的营养价值与禁...
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![鲍鱼清蒸几分钟 鲍鱼清蒸多长时间]( "鲍鱼清蒸几分钟 鲍鱼清蒸多长时间")
- 鲍鱼清蒸5~15分钟即可。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼在清蒸时，最好将其切好花刀装在盘子里，将葱姜蒜切好放在鲍鱼上，蒸锅大火烧开后放...
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![活鲍鱼放冰箱保鲜会死吗 活鲍鱼放冰箱保鲜会不会死]( "活鲍鱼放冰箱保鲜会死吗 活鲍鱼放冰箱保鲜会不会死")
- 活鲍鱼放冰箱保鲜不会死。鲍鱼放在冰箱保存可以起到较好的保鲜和延长保存时间的作用，冰箱温度控制得当，保持在5摄氏度左右，鲍鱼不会立马死亡的，而且即使鲍鱼已经死亡，但是死亡时间没有超过1天，没有发生变质，还可以继续食用。鲍鱼肉质细嫩、营养丰富。鲜品可食部分蛋白质24%、脂...
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![鲍鱼如何泡发 鲍鱼怎么泡发]( "鲍鱼如何泡发 鲍鱼怎么泡发")
- 1、碱面泡发：先将干鲍鱼洗干净放到锅中，并且向锅中加入适量的开水，把鲍鱼煮至发软。然后捞出放到冷水盆中清除黑皮和一些杂质，再把它放入开水盆中，加入少量碱面后继续焖煮，等到鲍鱼煮到完全发透并且有弹性的时候换水，最后洗掉碱味就可以了。2、清水泡发：首先用冷水把鲍鱼干浸泡上...
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![鲍鱼品种 鲍鱼有几种种类]( "鲍鱼品种 鲍鱼有几种种类")
- 全世界的鲍鱼有100多种，分布在很多国家和地区，主要产地有中国、日本、澳大利亚、新西兰、南非、墨西哥、美国和欧洲、中东一带。皱纹盘鲍。又叫大鲍、黑鲍、盘大鲍、紫鲍，壳面暗褐或半呈青绿，不光滑而且有岩纹感，壳会因为饲养不同的藻类而变色，所以也叫翡翠鲍鱼。主要产自大连...
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![鲍鱼怎么做好吃 鲍鱼的家常做法]( "鲍鱼怎么做好吃 鲍鱼的家常做法")
- 把鲍鱼放清水中，加盐刷洗干净。把肉剔出，切出整齐的纹路。姜切片，小葱切段。将处理好的鸡肉切块。鲍鱼加芡粉、米酒和盐拌匀。鸡块加芡粉、米酒和盐拌匀。豆瓣酱和辣椒酱混合。锅中热油并倒入鲍鱼翻炒，盛出。油加热后倒姜块和蒜，放鸡块和清水，中火烹煮收汁。倒酱料和鲍鱼，出锅前...
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![新晋“网红月饼”牛蛙、鲍鱼、酸菜……你们说明年会有什么？]( "新晋“网红月饼”牛蛙、鲍鱼、酸菜……你们说明年会有什么？")
- 中秋节已经进入倒计时啦，小编记忆还停留在去年的腌笃鲜和小龙虾月饼上，没想到月饼界的第一炮已经打响酸菜牛蛙和鲍鱼鲜肉成功占领了新晋“网红”的位置是的！你没看错！酸菜牛蛙、鲍鱼鲜肉各种口味看花眼（但好吃的也就还是那么几种~）这次月饼的选择全靠随缘，路过就买。酸菜牛蛙+鲍...
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![鲍鱼冷水下锅蒸多久 鲍鱼冷水下锅蒸多久就可以]( "鲍鱼冷水下锅蒸多久 鲍鱼冷水下锅蒸多久就可以")
- 根据情况而定。一般将鲍鱼冷水放入锅中蒸8-10分钟即可，但较大的鲍鱼大约需要10-15分钟，因此最好根据鲍鱼的大小来判断蒸的时间。蒸鲍鱼最好用冷水蒸，如果在沸水中蒸鲍鱼，表面的一部分蛋白质会迅速凝结，鲍鱼表面的肉质相对较老。鲜鲍鱼的挑选方法选鲜鲍鱼的话，要触碰时它在动，按...
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![人（chi）们（huo）注意!新西兰地震震出令人发指的大鲍鱼]( "人（chi）们（huo）注意!新西兰地震震出令人发指的大鲍鱼")
- 11月14日发生在新西兰南岛的7.5级大地震，除了给人民生活造成了影响，同样也影响到了当地的自然环境。比如在凯库拉小镇附近的WardtoCapeCampbell地区，整片海床由于地壳运动被完全掀起，甚至变得比地面还要高了两米。这就让原本隐藏在海里的众多海洋生物，比如龙虾、鲍鱼和各式各...
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![百菜不如白菜，白菜吃出鲍鱼味！]( "百菜不如白菜，白菜吃出鲍鱼味！")
- 民间有百菜不如白菜之说，一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。其中维生素C（抗坏血酸）的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍；维生素A（胡萝卜素）的含量，比黄瓜高1.8倍。同时大白菜中还含有微量元素硒——是心脏代谢不可获缺的微量元素，被誉为“生命火种”。怎么样，知道了...
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![鲍鱼要去内脏吗 鲍鱼要不要去内脏]( "鲍鱼要去内脏吗 鲍鱼要不要去内脏")
- 鲍鱼要去内脏，因为鲍鱼内脏内的毒素非常多。鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分解产物。这种毒素一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中，具有光化活性，如果有人吃了含有这种化合物的鲍鱼，然后又暴露于阳光中的话，该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合...
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智通阁
