![干木耳泡好煮多久熟 干木耳泡好煮多久]( "干木耳泡好煮多久熟 干木耳泡好煮多久")
- 大火3-5分钟即可煮熟。经过泡发之后的木耳一般不存在毒性，一般只需要大火煮3-5分钟即可完全煮熟，一般不建议煮太长时间，因为时间过长容易导致木耳口感下降，口感变的粘稠，从而降低木耳的食用价值。若是煮的木耳较多，可以稍微延长1分钟。黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳...
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![木耳一般要泡多久 泡黑木耳需要多长时间]( "木耳一般要泡多久 泡黑木耳需要多长时间")
- 木耳一般要泡2小时左右。木耳如果浸泡时间太长，里面的微生物会大量繁殖，微生物也容易产生一些有毒有害的物质，这些物质可能没办法通过烹饪完全消除，食用容易对身体造成不适，因此泡2小时左右为宜。干木耳本身无毒，正常情况下，合格的干木耳经过泡发，炒食和焯水后凉拌吃都没有问题。...
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![银耳需要泡多久才能煮 银耳泡20分钟可以吗]( "银耳需要泡多久才能煮 银耳泡20分钟可以吗")
- 视情况而定。凉水泡银耳的话，泡1-2个小时即可，用热水泡银耳的话，泡20分钟左右即可。银耳使用前先用温水浸泡1小时左右，待其发透后，摘去底板及杂质，用手撕成小朵即可蒸、煮、炖。正确的泡发方法是，用凉水（冬季可用温水）泡发，泡发后去掉呈淡黄色的部分。泡银耳用冷水还是热水？很多人都...
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![干木耳用热水泡还是冷水泡 干木耳是要用热水还是冷水泡]( "干木耳用热水泡还是冷水泡 干木耳是要用热水还是冷水泡")
- 导语：许多朋友都喜欢吃木耳，所以常常会买些木耳拿回家烧。烧木耳前需要先泡干木耳。那么，小编就跟朋友们来聊一聊，干木耳用热水泡还是冷水泡？干木耳是要用热水还是冷水泡？有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧，希望大家阅读愉快。干木耳用热水泡还是冷水泡干木耳干木耳用冷...
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![木耳泡多长时间有毒 木耳泡多久有毒]( "木耳泡多长时间有毒 木耳泡多久有毒")
- 导语：大家都知道，干制木耳是需要泡发后才可以吃的。这里就涉及到泡木耳的时间，许多人对时间的把控不是很清楚。那么，今天小编就跟朋友们来谈一谈，木耳泡多长时间有毒？木耳泡多久有毒？小编为大家又搜集了几个小妙招，干货就在下面。木耳泡多长时间有毒木耳木耳泡超过8小时有毒，其中...
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![黑木耳煮多久 黑木耳煮多长时间]( "黑木耳煮多久 黑木耳煮多长时间")
- 黑木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。木耳比较容易煮熟，但煮的时间也不能太短，否则可能导致表面携带细菌，食用后出现身体不适等情况，另外干木耳在煮之前需要将其用凉水浸泡2小时，等它自然膨胀发透后才能进行烹饪。黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的...
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![木耳泡久了有毒吗 如何正确泡木耳]( "木耳泡久了有毒吗 如何正确泡木耳")
- 木耳好吃，营养价值又高。但是有人说，木耳泡久了有毒，不能吃了。到底木耳泡久了有毒吗?那么我们又该如何泡发木耳呢?木耳泡久了有毒吗木耳泡久了是没有毒的，是木耳在泡发的过程中，受到了细菌、霉菌等微生物的污染，微生物产生了毒素导致的。所以，建议大家不要把木耳泡太久，软了就可...
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![干木耳需要泡发多久 干木耳要泡多久]( "干木耳需要泡发多久 干木耳要泡多久")
- 干木耳需要泡2小时左右。木耳是一种营养丰富的真菌类食物，经暴晒和浸泡后的木耳没有毒性，浸泡至少需要2小时。但是木耳泡发时间不能超过8小时，因为木耳泡发时间过长，会被细菌、霉菌污染，产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质。尤其是夏季，气温高、天气热，木耳浸泡在水中更容易霉...
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![泡发木耳放冰箱能保存多久 泡发木耳放冰箱可以保存多久]( "泡发木耳放冰箱能保存多久 泡发木耳放冰箱可以保存多久")
- 泡发木耳放冰箱能保存3天左右。将泡好的木耳沥干水分，用保鲜碗密封装好，放入温度在3到7度环境下的冰箱内保存，可以减少细菌、微生物、有毒物质的滋生，延长其保鲜时间，一般可以放2-3天依然新鲜能吃。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地...
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![泡发的木耳可以放多久 泡发的木耳可以放多长时间]( "泡发的木耳可以放多久 泡发的木耳可以放多长时间")
- 如果在常温的环境下放置，大概可以存放一天左右，因为超过这个时间段之后，木耳里面的物质与空气当中的有些物质结合，会生成一定的病毒和病菌，冷藏可保存2~3天，冰冻时间较长，可保存15天。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软、口感细嫩...
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![白木耳要先泡再煮吗 白木耳要不要先泡再煮]( "白木耳要先泡再煮吗 白木耳要不要先泡再煮")
- 白木耳要先泡再煮，因为白木耳一般都是干制品，在进行煮食之前都需要经过泡发，将其中的杂质与根部去除之后，再进行煮食，才可以有比较好的口感，发挥出它的最大的保健效果。凉水泡银耳的话，泡1-2个小时即可。让银耳慢慢的吸水，最大程度地将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于...
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![木耳泡发后能放多久 木耳泡开了能保存多久]( "木耳泡发后能放多久 木耳泡开了能保存多久")
- 1、把泡好的木耳放在常温下10-20度左右的室内，密封放置大概在6-8小时左右。2、如果温度偏高，在25度以上时，泡好的木耳敞开放着只能放4小时，密封放置不能超过6小时，否则木耳会变味变质，无法食用。3、家里有冰箱的，把泡好的木耳放入碗里，用保鲜膜密封盖好，可以保存2天左右，放冷冻层可...
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![干百合要泡多久才可以煮 干百合泡多长时间可以煮]( "干百合要泡多久才可以煮 干百合泡多长时间可以煮")
- 热水30-40分钟，凉水2小时。干百合因后期加工，便于保存和使用，并且去除本身自带的苦涩味，适合煲汤、煲糖水、泡茶。干百合是通过把鲜百合进行后期加工而成：鳞茎、选料、清洗、剥片护色、热汤灭酶、冷水漂洗、沥干表面水分、装托装车、热风循环干燥、挑选分级、包装、封口、入库...
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![木耳泡多久就不能吃了 泡发的木耳放多久不能吃]( "木耳泡多久就不能吃了 泡发的木耳放多久不能吃")
- 木耳炒山药是一道很美味的菜肴。但是大家要注意，木耳泡发的时间不能太长，吃了泡发时间过长的木耳很可能会引起食物中毒，严重的话还可能会导致死亡。因此，一定要格外注意木耳的泡发时间。那么，木耳泡多久就不能吃了呢?和小编一起来看看吧!木耳泡多久就不能吃了一般来说，木耳泡发...
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![银耳要泡多久才可以煮 银耳要泡多久才能煮]( "银耳要泡多久才可以煮 银耳要泡多久才能煮")
- 银耳泡制3~4个小时最佳，且需在冷水中浸泡。泡银耳比较简单，先把银耳放入凉水中浸泡3~4小时，然后摘净根部的杂质，用清水洗几次，把银耳根朝上放，使水完全浸泡银耳，再静置大约半小时即可。银耳的正确泡法：1、取一个干净无油的容器；2、将银耳的根部朝上，放入容器里；3、在容器里放入能将...
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![干黑木耳怎么泡 黑木耳干要怎么泡]( "干黑木耳怎么泡 黑木耳干要怎么泡")
- 1、冷水：冷水泡需要泡6个小时左右，这样泡出的黑木耳口感好、韧性足、分量足，如果用冷水泡能让干木耳的体只增加四倍多，而且温水浸泡干木耳则只能让它的体积增加三倍。2、米汤：将米汤提前煮开，然后再降温，降温后把干木耳放入进去，浸泡4-5个小时，泡出的干木耳更显肥大、松软，而且味道...
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![泡干木耳的正确方法 怎么泡干木耳]( "泡干木耳的正确方法 怎么泡干木耳")
- 用凉水(冬季可用温水)泡发。经过3～4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。据专家介绍，用冷水可以使黑木耳泡发至原体积的3.5～4.5倍；如果用温水的话，只能泡发至2.5～3.5倍。另外，用冷水泡发木耳时间虽然长，但可以让木耳慢慢吸收水分，泡发率高，还可以更好地恢...
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![银耳泡多久才可以煮 银耳泡好久才能煮]( "银耳泡多久才可以煮 银耳泡好久才能煮")
- 冷水泡：3—4小时。用冷水泡发白木耳用的时间相对较长，因为水温过低，水只能慢慢的渗透到银耳当中，但能最大程度的泡发最为完整的木耳，而且泡出来的木耳形状透明，口感最好。热水泡：20分钟左右。如果用热水泡发白木耳，只需20分钟即可将白木耳泡发，热水更易被银耳吸收，所以泡发时间也相...
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![白木耳要泡多久才能煮 白木耳要泡多久]( "白木耳要泡多久才能煮 白木耳要泡多久")
- 白木耳凉水泡1-2个小时即可，热水泡20分钟左右即可。但是冷水泡可以最大程度保留白木耳的营养价值与较脆的口感，而热水泡发则会破坏其营养成分，使其口感变得粘软，没有冷水浸泡的清脆感，因此建议泡发白木耳时尽量使用冷水泡发。白木耳其实就是银耳，又称作雪耳、银耳子等，有“菌中...
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![木耳泡多久可以吃 木耳泡1小时能吃吗]( "木耳泡多久可以吃 木耳泡1小时能吃吗")
- 不同品种的木耳泡发时间有所不同。一般使用凉水浸泡需要至少3-4小时左右，才能完全泡发。而热水泡发的时间相对较短，基本约在20-40分钟即可。此外，木耳泡发后还不能直接食用，需要炒熟、蒸熟、焯水等处理后才可食用。木耳泡发时间超过多久就不能吃了泡发时间不能超过两小时，一般...
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![干莲子煮之前要泡吗 干莲子要泡多久]( "干莲子煮之前要泡吗 干莲子要泡多久")
- 需要浸泡，先用热碱水浸泡莲子，碱和水的比例为1比10，等到碱完全溶解之后，把莲子泡上一小时左右，揉捏莲子，让莲子的表皮完全脱落，之后放入热水中开始浸泡，莲子很容易就可以煮烂。干莲子的储存方法1、冷藏保存干莲子可以冷藏保存，如果家中干莲子的数量不太多，而且随时使用，可以把干莲子...
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![银耳多久能煮熟 银耳煮熟要多久]( "银耳多久能煮熟 银耳煮熟要多久")
- 银耳30~40分钟能煮熟。煮之前先用水浸泡2-3个小时，然后用手撕成一片一片的，再放入锅里或是电饭煲里煮30-40分钟即可。同时对于时间、火候的掌控也很讲究，不能煮太长时间，否则会破坏口感和营养，水开之后要用小火慢慢熬。银耳羹做法首先，选择银耳很重要。好的银耳是微微泛黄的，银...
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![银耳泡多久 银耳要泡多久]( "银耳泡多久 银耳要泡多久")
- 一般凉水泡3-4小时才能使银耳完全泡透，看起来跟鲜品一样晶莹剔透、软弹饱满，如果浸泡的时间较短，中间会残留有硬芯部分，还可能夹带沙尘等物质，十分影响食用口感。使用热水泡发银耳速度是很快的，一般10-20分钟就可以泡发开来，但是热水泡发会影响银耳涨发的数量，也会影响到银耳的泡...
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![干木耳保质期 干木耳保质期是多久]( "干木耳保质期 干木耳保质期是多久")
- 买回来的干木耳封闭的很好，没有受潮，存放在阴凉通风干燥的环境中，可以储存较长时间。刚刚买来的干木耳可以在太阳下晒一天，用保鲜袋包扎牢后，放在较密封的罐子或冰箱里，这样能存2年。木耳、香菇、银耳等菌类蛋白质含量低，只要水分含量够低，不会引起细菌大量繁殖。脂肪含量也较低，...
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![木耳要泡多久才能煮 木耳要泡多少时间才可以煮]( "木耳要泡多久才能煮 木耳要泡多少时间才可以煮")
- 1—2小时。干制的木耳脆硬近似革质，其中水分非常少，需要通过常温水浸泡1—2小时，木耳才能吸收水分，恢复到原来色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润半透明的鲜品样貌，能够用于煮、炒、凉拌食用。木耳煮久了会有毒吗？木耳属于真菌的一种，因此很多人认为如果木耳煮的过久，原本真...
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智通阁
