![银耳和绿豆可以一起煮吗 绿豆和银耳可不可以一起煮]( "银耳和绿豆可以一起煮吗 绿豆和银耳可不可以一起煮")
- 银耳和绿豆可以一起煮，银耳味甘淡，性平，含有丰富的钾、磷、钠、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分；绿豆味甘、性凉，含有钾、磷、胡萝卜素、镁、维生素、蛋白质等营养成分。银耳是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又被称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中...
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![银耳泡多久才可以煮 银耳泡好久才能煮]( "银耳泡多久才可以煮 银耳泡好久才能煮")
- 冷水泡：3—4小时。用冷水泡发白木耳用的时间相对较长，因为水温过低，水只能慢慢的渗透到银耳当中，但能最大程度的泡发最为完整的木耳，而且泡出来的木耳形状透明，口感最好。热水泡：20分钟左右。如果用热水泡发白木耳，只需20分钟即可将白木耳泡发，热水更易被银耳吸收，所以泡发时间也相...
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![绿豆怎么煮容易烂 怎么煮绿豆容易烂]( "绿豆怎么煮容易烂 怎么煮绿豆容易烂")
- 1、冷冻：绿豆清洗一下之后用热水浸泡一段时间，然后冷冻起来，当煮绿豆粥的时候，把冻过的绿豆拿来煮，几分钟就软烂了。因为当泡在水中的绿豆直接放入冰箱里冷冻时，绿豆中所含有的水分会被冻成冰，冰的体积较大，绿豆就会产生裂纹，遇到热水后，有裂纹的绿豆就会被撑开，所以很容易煮烂。2、...
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![银耳煮了很久还是脆的原因 银耳隔夜能吃吗]( "银耳煮了很久还是脆的原因 银耳隔夜能吃吗")
- 银耳煮了很久还是脆的原因：1、该银耳熏过硫磺，熏过硫磺的银耳都是煮不烂的。2、银耳的浸泡时间不够或者煮制的时间太短。3、银耳的放置时间太长。4、银耳的本身品质太差。5、银耳的胶质没有渗出。如果是浸泡时间不够或者煮制的时间太短，可以先用常温水泡开，再用温水泡30分钟，...
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![绿豆过期了还能吃吗 红豆绿豆过期了能吃吗]( "绿豆过期了还能吃吗 红豆绿豆过期了能吃吗")
- 绿豆过期了不能吃。绿豆过期了很大概率会产生一种叫含曲霉的毒性物质，食用后可能会导致食物中毒，然而过期的绿豆可以用来制作另一种食物——豆芽。常见的绿豆都是干制品，过了保质期不代表会有黄曲霉毒素，自然环境中黄曲霉菌是最常见的真菌之一，随处可见，但不一定会引起霉变。绿...
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![绿豆怎么能快速煮烂开花 怎么样煮绿豆容易烂熟]( "绿豆怎么能快速煮烂开花 怎么样煮绿豆容易烂熟")
- 1、冰冻绿豆：洗净的绿豆放入冰箱中冷冻结冰，煮绿豆时拿出来，水烧开后将绿豆放入锅中熬煮，只需要5分钟左右绿豆就能煮开花。2、煸炒绿豆：绿豆洗净，再放入锅中，小火煸炒，等到绿豆水分炒干后，加入冷水熬煮即可。要想将绿豆煮烂，我们可以先将它放在锅里面快炒5分钟，然后再放到水里面煮，这...
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![银耳需要泡多久才能煮 银耳泡20分钟可以吗]( "银耳需要泡多久才能煮 银耳泡20分钟可以吗")
- 视情况而定。凉水泡银耳的话，泡1-2个小时即可，用热水泡银耳的话，泡20分钟左右即可。银耳使用前先用温水浸泡1小时左右，待其发透后，摘去底板及杂质，用手撕成小朵即可蒸、煮、炖。正确的泡发方法是，用凉水（冬季可用温水）泡发，泡发后去掉呈淡黄色的部分。泡银耳用冷水还是热水？很多人都...
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![绿豆需要煮多久才熟 绿豆需要煮多久]( "绿豆需要煮多久才熟 绿豆需要煮多久")
- 绿豆煮的时间不是固定的，与多种因素有关，如果提前将绿豆浸泡几小时，那么一般煮十几二十分钟绿豆就能熟了；如果绿豆没有浸泡直接煮的话，所花的时间就会长一些，一般需要45分钟到1小时左右；另外，用高压锅煮的时间比用普通砂锅煮需要的时间要短很多。绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来...
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![银耳多久能煮熟 银耳煮熟要多久]( "银耳多久能煮熟 银耳煮熟要多久")
- 银耳30~40分钟能煮熟。煮之前先用水浸泡2-3个小时，然后用手撕成一片一片的，再放入锅里或是电饭煲里煮30-40分钟即可。同时对于时间、火候的掌控也很讲究，不能煮太长时间，否则会破坏口感和营养，水开之后要用小火慢慢熬。银耳羹做法首先，选择银耳很重要。好的银耳是微微泛黄的，银...
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![想煮出颜色碧绿的绿豆汤怎么煮 绿豆汤怎样煮才是绿色的]( "想煮出颜色碧绿的绿豆汤怎么煮 绿豆汤怎样煮才是绿色的")
- 导语：绿豆汤不同的煮法，其煮出来的颜色是不同的。其中，我们常见的煮出来的绿豆汤颜色有绿色和偏红色两种。两个颜色相比之下，人们会觉得绿色的绿豆汤会更卫生健康写，但实际它们卫生健康方面没什么不同，只是煮的方式不同而已。那么，想煮出颜色碧绿的绿豆汤怎么煮呢？到底绿豆汤怎样...
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![绿豆煮不烂怎么办 绿豆煮不烂的办法]( "绿豆煮不烂怎么办 绿豆煮不烂的办法")
- １、将绿豆浸泡一下绿豆本身就属于一种不好煮烂的食物，因此在烹饪的时候最好先用热水把绿豆浸泡一遍，这样再熬煮的话绿豆就会熟的更快。用热水浸泡之后将绿豆迅速捞出并放入冷水里，利用热胀冷缩的原理就可以让绿豆内部先产生膨胀。２、用高压锅煮绿豆汤使用高压锅煮较好，因为高压...
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![绿豆的作用与功效 什么人不能吃绿豆]( "绿豆的作用与功效 什么人不能吃绿豆")
- 导语：绿豆有食中佳品，济世长谷之称。它营养价值极高，含丰富的B族维生素、矿物质等营养成分，因此，常食对人体健康十分有益。日常生活中，就有许多朋友喜欢食用绿豆，在这，本站小编要提醒大家，绿豆虽好，但它却并不适宜人人食用。那么，什么人不能吃绿豆?绿豆的作用与功效又有哪些呢?想知...
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![赤小豆和红豆的区别 赤小豆和红豆能一起煮吗]( "赤小豆和红豆的区别 赤小豆和红豆能一起煮吗")
- 赤小豆和红豆的区别1、形状不同。红豆比较圆，而赤小豆是细长型的，有点扁。2、口感不同。红豆经过水煮之后会变软，但是赤小豆尽管经过水浸泡之后放入锅里面水煮，煮完之后赤小豆吃的时候感觉比较硬。3、烹调不同。红豆因为容易煮软，所以比较适合煮粥食用。而赤小豆比较硬，一般适...
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![绿豆粥的做法 绿豆粥怎么煮]( "绿豆粥的做法 绿豆粥怎么煮")
- 夏天我们很多人都会吃绿豆粥，这是一道非常健康的粥品，不仅能够饱腹，还具有清热解毒，降火消暑的功效，绿豆粥的做法比较简单，喜欢吃的小伙伴可以试试。绿豆粥怎么煮?主料：绿豆100克，大米25克;辅料：水。绵白糖20克;绿豆粥的做法：1.绿豆洗净，清水泡4个小时，大米洗净，清水泡30分钟;2.锅中放...
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![绿豆可以做豆腐吗 绿豆能做豆腐吗]( "绿豆可以做豆腐吗 绿豆能做豆腐吗")
- 所有的豆类都可以做豆腐，但很少有人用绿豆做豆腐，因为绿豆的蛋白质含量很低，用它做豆腐不划算。适合做豆腐的豆类有黄豆、黑豆和青豆，这三种豆类都可以用来打豆浆，或者加工成豆腐食用，因为它们含有35%以上的蛋白质和16%左右的脂肪，属于高蛋白豆类，几乎不含淀粉，这也正是它们不可能...
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![绿豆不能像黄豆一样打出豆浆原因与什么有关 绿豆为什么不能打出豆浆]( "绿豆不能像黄豆一样打出豆浆原因与什么有关 绿豆为什么不能打出豆浆")
- 导语：平时我们早餐吃的豆浆一般都是黄豆打出来的，很少吃到其他豆类打出来的豆浆，尤其是绿豆，几乎没有关于绿豆浆的饮品。对此，很多人都不太理解，到底绿豆为什么不能打出豆浆呢？你知道绿豆不能像黄豆一样打出豆浆原因与什么有关吗？下面我们一起来了解其具体原因。绿豆不能像黄豆一...
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![燕窝和银耳能一起炖吗 燕窝和银耳能不能一起炖]( "燕窝和银耳能一起炖吗 燕窝和银耳能不能一起炖")
- 燕窝和银耳能一起炖，燕窝属于性温类食物，银耳属于性平类食物，两者一起炖没有问题，可根据自己的营养缺失部分添加采用。银耳中的一些营养成分燕窝中也有，所以单独吃，还是混合吃，都没有问题。燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所...
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![如何煮绿豆汤 煮绿豆汤的正确方法]( "如何煮绿豆汤 煮绿豆汤的正确方法")
- 绿豆汤有着清热防暑、消渴解毒的作用，适合在夏天的时候常喝一些绿豆汤。那么在煮绿豆汤需要注意什么呢?一起来看看煮绿豆汤的正确方法吧!煮绿豆汤的正确方法在煮绿豆汤之前，最好先将绿豆汤用冷水浸泡上半小时左右，然后一定要淘洗上几遍。虽然最后是要煮的，但最好还是将洗绿豆...
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![银耳汤煮的过程中能加水吗 银耳汤中途能加水吗]( "银耳汤煮的过程中能加水吗 银耳汤中途能加水吗")
- 不能。银耳汤在煮的过程中不建议往里面加水，加水容易导致银耳汤变稀，从而影响银耳汤的口感以及降低其营养价值，除非银耳汤快被煮干，否则中途不宜加水。明清之际，天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品，如清代女官德龄所著《御香缥缈录》中所说：“银耳那样的东西，它...
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![绿豆汤怎么煮 如何煮绿豆汤好喝]( "绿豆汤怎么煮 如何煮绿豆汤好喝")
- 绿豆汤是一种非常滋补的菜肴，制作方法简单，可以加入不同的配料一起煮，滋补养身，还有清凉解暑的作用，非常适合夏季吃。今天要教大家的是荷叶扁豆绿豆汤，绿豆汤里面加入了瘦肉和扁豆，味道更好。绿豆汤怎么煮食材：瘦肉200克、扁豆30克、绿豆50克、荷叶2克、陈皮3克、盐1茶匙、鸡精1...
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![银耳要泡多久才可以煮 银耳要泡多久才能煮]( "银耳要泡多久才可以煮 银耳要泡多久才能煮")
- 银耳泡制3~4个小时最佳，且需在冷水中浸泡。泡银耳比较简单，先把银耳放入凉水中浸泡3~4小时，然后摘净根部的杂质，用清水洗几次，把银耳根朝上放，使水完全浸泡银耳，再静置大约半小时即可。银耳的正确泡法：1、取一个干净无油的容器；2、将银耳的根部朝上，放入容器里；3、在容器里放入能将...
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![绿豆煮多久能熟 绿豆要煮多久]( "绿豆煮多久能熟 绿豆要煮多久")
- 提前浸泡了2至4小时的绿豆，一般煮15-25分钟绿豆就能熟了，绿豆没有浸泡直接煮的话，所花的时间就会稍微长一些，大概需要45分钟到1小时左右，绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来判断，一般煮到绿豆开花即可。豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，营养成分比较丰富，是经济价值和...
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![煮绿豆汤绿豆要泡吗 煮绿豆汤绿豆要不要泡]( "煮绿豆汤绿豆要泡吗 煮绿豆汤绿豆要不要泡")
- 煮绿豆汤需要先将绿豆提前泡一下。提前泡的好处：1、可以把绿豆表面的灰尘清洗了；2、绿豆煮熟的速度比没有浸泡的绿豆来的快；3、泡一下，煮出来的口感更好。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值...
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![绿豆半生不熟能吃吗 如果绿豆没煮熟就吃了会怎么样]( "绿豆半生不熟能吃吗 如果绿豆没煮熟就吃了会怎么样")
- 绿豆半生不熟不能吃。食用后会出现轻微不良的反应，会加重肠胃负担引起肠胃不适。绿豆在煮之前需先浸泡，浸泡时间越长，煮熟时间越短。建议浸泡3个小时左右，浸泡能使绿豆的外皮吸水膨胀。绿豆能轻易碾碎则代表煮熟了。绿豆汤怎样煮最健康？绿豆之所以会有降暑的作用，多是由于其中...
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![土豆牛肉能一起吃吗 牛肉与土豆相克吗]( "土豆牛肉能一起吃吗 牛肉与土豆相克吗")
- 在日常生活中，土豆是很常见的农作物之一。而牛肉同样也是日常生活中比较常见的食物之一，牛肉相对来说脂肪含量比较少。那么，土豆和牛肉会是很好的搭配吗？土豆和牛肉能不能一起吃呢？和小编一起来看看吧！土豆牛肉能一起吃吗 土豆和牛肉可以一起吃。二者不仅可...
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智通阁
