![煎,煮,蒸字与什么有关 煎,煮,蒸字和什么东西有关]( "煎,煮,蒸字与什么有关 煎,煮,蒸字和什么东西有关")
- 煮，蒸，煎这些字与火有关，都是用火来加工食物。一、煎可以指两种烹调方法。1、用锅子把少量的油加热，再把食物放进去，使其熟透。表面会成金黄色乃至微煳。由于加热后，煮食油的温度比用水煮的温度高，因此煎食物的时间往往需时较短。煎出来的食物味道也会比水煮的甘香可口。2、煎也...
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![鸡蛋煎饼怎么做 哪种煎饼好吃]( "鸡蛋煎饼怎么做 哪种煎饼好吃")
- 碗中磕入鸡蛋，加少许盐，打散。鸡蛋中加入南瓜泥、红椒粒、葱碎和适量面粉，搅拌均匀。南瓜糊中分次加入清水，拌成面糊。锅烧热，倒适量油，将面糊倒进去小火慢煎。两面都煎至金黄色，捞出切块即可。哪种煎饼好吃食材：面粉100克、南瓜泥120克、鸡蛋2个、红椒粒5克、葱碎10克、水130克...
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![煎鸡蛋饼做法 怎么煎鸡蛋饼]( "煎鸡蛋饼做法 怎么煎鸡蛋饼")
- 鸡蛋饼是一种好吃而且制作简单的家常菜，鸡蛋饼不仅美味，而且营养丰富，成为了很多人早餐的首选，做鸡蛋饼的时候，一定要注意鸡蛋饼的火候，这样才能做出好吃的味道，教大家煎鸡蛋饼做法，一起来做吧！怎么煎鸡蛋饼食材：鸡蛋2个，胡萝卜10克，火腿肠10克，番茄酱5克调味料：食用油5克，盐1克，淀粉10克...
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![怎么煎牛排 煎牛排的做法]( "怎么煎牛排 煎牛排的做法")
- 牛肉洗净切片，木瓜榨木瓜泥，牛肉抹上木瓜泥，腌制1个小时，西兰花掰成小朵，放盐水里泡，牛肉腌好后洗净，碗中加腌料和蚝油，加水调匀，倒牛排里腌制，水烧开，放西兰花焯水捞出，平底锅涂油，放牛排煎至变色，倒料汁，西兰花装盘，牛排盛入盘中浇汁即可。怎么煎牛排主料：牛里脊400克，木瓜1/3个，西兰花1小...
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![【吃货技巧】不用煎不用煮，速冻饺子一步变煎饺，超级简单！]( "【吃货技巧】不用煎不用煮，速冻饺子一步变煎饺，超级简单！")
- 煎饺子的时候，厨房被弄得乌烟瘴气，还热出一身汗，很不好受，但只要学会这样做，在家不用火不用煎，就能让速冻饺子一步就变成喷香的煎饺！快速煎饺子、煮饺子只要把电饭煲和微波炉用起来，煎饺子、煮饺子一点都不难，而且不会弄脏厨房，超赞的！[电饭锅煎饺]1、在电饭锅里刷一层食用油。2、放...
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![摊煎饼的做法 煎饼怎么做]( "摊煎饼的做法 煎饼怎么做")
- 碗里倒面粉、玉米面、盐、油和水搅成面糊，将甜面酱、蚝油、糖、辣酱混合制作成酱料，大葱切葱花，火腿肠切丁，平底锅烧热倒油，放火腿肠翻炒一下捞出，平底锅不倒油，倒入面糊摊平，变色后打入鸡蛋摊匀;，半熟时撒葱花，成熟后翻面，煎饼抹酱料，放火腿肠丁，撒榨菜碎折起来即可。煎饼怎么做主料：...
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![广西南宁进入“煎炸蒸煮”高温模式]( "广西南宁进入“煎炸蒸煮”高温模式")
- 本站随着大暑的到来，全国各地陆续迎来一年中最热的时候。7月23日，南宁市气象台发布高温黄色预警：预计未来三天最高气温将在35度以上。煎炸蒸煮，南宁市民在轮番体验了各种烧烤模式后也各出奇招，防暑降温。未来10天南宁天气预报简报今天南宁天气：白天上午雷雨，夜间晴间多云，气温25...
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- 导语:鸡蛋可以说是日常生活中最常见，也是最受大家欢迎的一种营养食物了。鸡蛋受欢迎的原因不仅是由于它营养价值高，也是因为它烹调方法多种多样。很多朋友每天早上都会吃一个鸡蛋补充营养，那么，大家知道煮鸡蛋和煎鸡蛋哪个营养价值高?煎蛋和煮鸡蛋哪个好消化吗?接下来，本站就...
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![怎样煎荷包蛋 煎荷包蛋的做法]( "怎样煎荷包蛋 煎荷包蛋的做法")
- 荷包蛋是一种非常简单且美味的食物，好吃而且口感好，一般当做早点来吃。怎样煎荷包蛋好吃呢？教大家这个简单的方法，煎荷包蛋用到的食材非常简单，加上煎蛋的模具，煎出来的鸡蛋造型会更加好看。怎样煎荷包蛋食材：鸡蛋1个、食用油1克、胡椒粉1克煎荷包蛋的做法：1、锅里倒入适量油，然后...
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![只要一个电饭锅，不煎不煮，速冻饺子秒变煎饺，不粘不破超好吃！]( "只要一个电饭锅，不煎不煮，速冻饺子秒变煎饺，不粘不破超好吃！")
- 水饺不粘不破皮饺子人人都会煮，可不是黏在一起就是破皮，学会这一招，饺子个个不粘连，完完整整最好吃！第一招：水开后，撇开锅盖煮饺子，饺子随滚水不停搅动，饺子皮便熟了。这时盖上锅盖，不用多久饺子馅也熟了，这样煮又好又快不破皮！第二招：煮饺子前，在锅中撒些许盐，这样煮出的饺子，不仅表皮劲...
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![鲫鱼这么煎不破皮，煮汤奶白色不腥腻，太鲜美了！]( "鲫鱼这么煎不破皮，煮汤奶白色不腥腻，太鲜美了！")
- 7、开大火煮开后转小火炖煮，几分钟后鱼汤就能炖成奶白色。8、白萝卜洗净后切成细条。9、把萝卜条倒进炒锅，大火煮开煮5分钟左右至萝卜条变色透明。鱼汤煮好后可以调进白胡椒粉。7、开大火煮开后转小火炖煮，几分钟后鱼汤就能炖成奶白色。8、白萝卜洗净后切成细条。9、把萝卜...
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![煎蛋的做法 煎蛋怎么做]( "煎蛋的做法 煎蛋怎么做")
- 鸡蛋磕入碗中打散，葱2根切成葱花，加入适量盐、味精1小勺、麻油、葱花，搅拌均匀，锅中倒少许油，晃动锅让油平铺在锅底，倒入蛋液，转动平底锅，让蛋液平铺在锅面上，小火加热，表面凝固后翻面，煎好后盛出即可。煎蛋怎么做用料鸡蛋2个，葱2根，盐少许，味精1小勺，麻油煎蛋的做法：1.鸡蛋磕入碗中打散...
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![煎肉用什么油 煎肉用哪种油]( "煎肉用什么油 煎肉用哪种油")
- 煎肉用花生油。花生油的烟点非常高，煎肉时不容易造成大量烟雾，花生油本身的味道比较清淡，香味也比较淡，不会遮盖肉的香味。煎肉不建议用黄油，黄油的烟点比较低，只有120摄氏度，是所有食用油中烟点最低的。用黄油煎肉，很容易锅里起大量烟，很容易把肉煎糊。并且黄油本身奶香味太足，容...
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![土豆煎饼怎么做 如何煎土豆煎饼]( "土豆煎饼怎么做 如何煎土豆煎饼")
- 土豆切成条状，洋葱切碎，葱切成葱花备用，碗里面放入面粉，倒入准备好的洋、土豆和葱花;，打一个鸡蛋到里面，然后放1勺盐和少许胡椒粉，加水搅拌均匀，平底锅里面倒适量油，开小火，用勺子挖一些土豆面糊放进锅里，用勺子摊薄，煎至两面金黄，即可出锅。如何煎土豆煎饼材料：土豆2个，洋葱1个，葱花1把，...
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![煎鸡蛋的做法 怎样煎鸡蛋好吃]( "煎鸡蛋的做法 怎样煎鸡蛋好吃")
- 煎鸡蛋大家应该都会做吧，就算是不会做饭的人，应该也会煎鸡蛋，煎鸡蛋看似简单，其实还是需要技巧的，喜欢吃的鸡蛋的人可以尝试着做一做。今天教大家的是黄瓜煎鸡蛋的做法，这道菜的特点是步骤简单，鲜香爽口，符合大部分人的口味。怎样煎鸡蛋好吃食材：黄瓜半根、鸡蛋3个辅料：盐1克、胡椒...
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![鲫鱼这么煎不破皮，煮汤奶白色不腥腻，这样做到的！]( "鲫鱼这么煎不破皮，煮汤奶白色不腥腻，这样做到的！")
- 要想煎鱼不破皮很简单，锅里倒进油后烧热，使油在锅底形成一层油膜，再放进鱼煎就不容易破皮。煮鱼汤汤汁奶白色的窍门：鱼先用油煎，倒进清水后大火煮沸再转小火炖煮。不出几分钟鱼汤自然浓稠且是你想要的奶白汤。食材：鲫鱼一条约400g、白萝卜半个、肥肉一小片、精盐1茶匙、生姜1大...
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![煎鱼的做法 煎鱼怎么煎好吃]( "煎鱼的做法 煎鱼怎么煎好吃")
- 鱼肉是最符合大众口味的一种肉食之一，也是大家经常吃的，红烧鱼、炖鱼大家都已经吃得很多了，今天要教大家一道美味的煎鱼，加入了番茄酱一起煎，口感更好。煎鱼怎么煎好吃食材：鱼肉300克、番茄酱200克、生粉200克、葱花10克、姜片5片、蒜片5克、料酒1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙番茄酱...
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![煎牛排的家常做法 如何煎牛排]( "煎牛排的家常做法 如何煎牛排")
- 现在很多人都喜欢吃牛排，买了回家自己做，不仅更实惠，也很有乐趣。今天教大家一道煎牛排，先将牛排腌制好后，再放入锅中煎熟，再做酱料，淋在牛排上即可。油香扑鼻，健康又好吃。如何煎牛排食材：牛排200克、口蘑4个、迷迭香1根、黑胡椒2克、海盐1茶匙、橄榄油5克煎牛排的家常做法：1、牛...
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![红薯还在煮着吃？这样做，只需五分钟，就能吃到嘎嘣脆的煎饼]( "红薯还在煮着吃？这样做，只需五分钟，就能吃到嘎嘣脆的煎饼")
- 红薯还在煮着吃？这样做，只需五分钟，就能吃到嘎嘣脆的煎饼1.食材准备好2.红薯洗干净，切成小丁3.把红薯丁放入大碗，放入适量面粉，加入清水，搅拌均匀，面糊能黏住红薯丁即可4.电饼铛刷油，加热，舀入一勺红薯丁面糊，用筷子慢慢整理平整，盖上盖子煎至底部金黄5.翻面，两面都煎上色即可6.煎好后...
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![煎蛋怎么煎 如何煎蛋更好吃]( "煎蛋怎么煎 如何煎蛋更好吃")
- 相信很多人都喜欢吃煎蛋，煎蛋是最简单的家常菜之一，几乎人人都会做，但是你会做糖醋煎蛋吗?现在就教大家糖醋煎蛋的做法，调料鲜香，搭配鸡蛋一起吃，简直绝配!如何煎蛋更好吃食材：鸡蛋3个、去皮莴苣100克、小葱20克、大蒜3瓣、淀粉适量、黄酒10毫升、盐1小匙、味精适量、酱油3小匙...
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![生煎包的做法 生煎包怎么包]( "生煎包的做法 生煎包怎么包")
- 生煎包是一种流行于上海、浙江等地的特色传统小吃，特点是皮酥、汁浓、肉香，轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。还有不同的口味，非常好吃，今天就教大家做正宗的生煎包。生煎包怎么包食材：面粉300克、酵母3克、白糖5克、猪肉馅100克、姜水100克、鸡蛋1...
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![煎酒的操作步骤 煎酒怎么煎]( "煎酒的操作步骤 煎酒怎么煎")
- 煎酒是什么意思？煎酒俗称就是人们常说的杀菌，因为过去用生黄酒装在锡壶里煎熟，所以得名。煎酒主要有四个目的：有利于黄酒的生物稳定性；促使热凝聚物如蛋白质等胶体凝结而色泽清亮，提高黄酒的非生物稳定性；使醛类等不良成分挥发；促进黄酒老熟，消除生旧酒的杂味而改善酒质。那么怎样...
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![荷包蛋怎么做 荷包蛋是煎的还是煮的]( "荷包蛋怎么做 荷包蛋是煎的还是煮的")
- 荷包蛋怎么做煎荷包蛋的时候建议最好选择平底锅，煎荷包蛋一定不能大火，一定要大火烧热油之后，再冷凉，锅里油热了之后，放入一点的盐，倒入油中融化开，盐在热油里面融化后，鸡蛋接触锅的时候，就不容易粘锅了，盐融了之后打入鸡蛋，小火煎蛋，底面煎1分钟左右，再翻面煎另一面，煎至鸡蛋成型，两面...
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![如何煎荷包蛋 煎荷包蛋怎么煎的]( "如何煎荷包蛋 煎荷包蛋怎么煎的")
- 荷包蛋其实就是煎鸡蛋，是鸡蛋的一种比较经典的吃法。荷包蛋有两种煎法，分别是单面煎和双面煎，今天就是给大家介绍的单面煎，这样煎一面，煎出来的荷包蛋比较嫩滑，符合大部分人的口味。如何煎荷包蛋食材：鸡蛋2个调味料：食用油5克，黑胡椒粉2克，盐2克煎荷包蛋怎么煎：1、准备一个不粘锅，倒...
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![煎饺的做法 煎饺怎么做好吃]( "煎饺的做法 煎饺怎么做好吃")
- 煎饺是一种非常好吃的美食，很多人都喜欢，尤其是不同的馅料，滋味也不一样。今天教大家做的是胡萝卜煎饺，这是一种用胡萝卜和猪肉做馅的尖椒，口感丰富，非常适合大众口味。煎饺怎么做好吃食材：胡萝卜1根、猪肉馅100克、饺子皮10张辅料：葱1根、盐1茶匙、葱花适量、料酒1汤匙、淀粉1茶...
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智通阁
