- 1、没成熟:西瓜没有成熟的情况下,是会具有一定酸味的,因为西瓜中含有一定的不饱和脂肪酸以及胆固醇,这些物质在没有成熟的情况下,会出现发酸的情况。2、变质:还有一种原因西瓜变酸是因为变质导致的,变质的西瓜会滋生一定细菌以及微生物,时间一长就会发酵出一定的酸味,从而导致西瓜...
- 14633
- 买西瓜的时候,一定要挑那种外形结实、对称而没有瘀伤、划痕或凹陷的瓜。如果西瓜外表呈现凹凸不平的状态,就说明它在生长过程中接受的光照及水分不均匀。好的西瓜会比较重,因为西瓜分量重就说明其水分充足,足够成熟。挑西瓜的时候,把手里的瓜和其他相同大小的瓜比一比,然后挑出...
- 6644
- 菠萝蜜味道有点酸可能是还没有成熟。如果是刚剥出来的菠萝蜜吃起来有点酸,那么很有可能是因为这个菠萝蜜还没有完全成熟。因为菠萝蜜属于热带水果,为了便于运输果农一般会在其还只有7-8成熟的时候就采摘下来,再后期通过人工处理催熟,所以如果放置时间过短就剥开的话,那么里面...
- 25362
- 西瓜是碱性的。食物的酸碱性并不是从口感判断的,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,即为碱性食物;反之,硫、磷较多的即为酸性食物,所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。而西瓜含有丰富的矿物盐和多种维生素,所以属于碱性食物...
- 12069
- 首先将吃不完的西瓜放到一个干净的容器里,倒出西瓜里多余的水分后用保鲜膜将表面包裹,加了膜的西瓜与空气隔绝了接触,如果西瓜是没有被吃过的的,可直接在西瓜切开的那面盖上保鲜膜,再放到冰箱里的冷藏层保存即可。西瓜在常温当中该如何储存呢?首先,我们将吃剩的西瓜封上一层保鲜...
- 17272
- 拇指西瓜可以直接食用,皮也能一同吃,还可以做蔬菜沙拉、凉拌、腌制、调制鸡尾酒等。拇指西瓜是一种适合家庭种植的水果,其果实外观比较小巧,只有人的拇指那般大,成熟后果实差不多有2.5厘米长,重5-8克,呈椭圆形,外观酷似小西瓜,表面比较光滑没有刺,内瓤青绿色,有着黄瓜的清香,又有柠檬...
- 27440
- 西瓜里的“黄色硬块”是由于西瓜生长过程中,遇到低温连阴天或管理不当,导致果实营养缺乏、发育不良,或在低温下授粉不均匀,部分组织发育受阻形成,可能影响味道,但非安全问题。而西瓜出现少量白籽则是因为早春西瓜授粉受精不良造成的。挑选优质的成熟西瓜有三招:一看、二摸、三敲...
- 15231
- 1、闻气味:判断切开的西瓜是否变质时,可以用鼻子闻一下西瓜的气味,没有变质的新鲜西瓜,有一种自然的甜香气息,而变质以后的西瓜则有一种发酵酒味或酸味或者是腐馊的味道,两者之间有明显的区别,如果发现西瓜出现酸味或者腐馊的味道,就只能把它扔掉,是不能继续吃的。2、看手感:用手去...
- 4665
- 导语:木瓜人人都吃过,但酸木瓜未必,而且有些朋友甚至没听过酸木瓜。酸木瓜其实是木瓜的品种之一,其产于我国云南省,它大小和芒果差不多,一般是青色的,存放时间较长就会变成金黄色。很多第一次购买酸木瓜的朋友并不知道酸木瓜怎么吃,今天,本站就为大家推荐几种酸木瓜的吃法,并带您去...
- 17269
- 导语:炎热的夏季窝在沙发上看电视,吹空调,吃着鲜甜汁多的西瓜,是一件再惬意不过的事了。虽说吃西瓜能清凉解暑,降血压,但是吃多了也会造成身体不适,毕竟食用任何一种食物都要适可而止。那么,西瓜吃多了会怎样呢?下面,本站小编就为你讲解西瓜吃多了有什么坏处;及西瓜的营养价值有哪...
- 33252
- 本站在日常的饮食中,我们常常都不会在意一些相克的食物,虽然专家证明了没有相克之说,但很多食物一起吃的时候还是要多加注意,有可能会引起你的不适。西瓜是我们日常吃得较勤的水果了,那么,西瓜不能和什么一起吃呢?西瓜和酸奶能一起吃吗?西瓜和酸奶一起吃后果严重吗?一起来了解...
- 30464
- 西瓜是夏季人们常吃的水果,有丰富的营养,但是也会有人问,西瓜是什么性的水果,那么西瓜是酸性还是碱性呢?西瓜是酸性还是碱性西瓜是碱性的。有一些食物因为吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,比如山楂、西红柿、醋、梅子等,其实这些东西都是典型的碱性食物。西瓜属于碱性...
- 10270
- 西瓜种植方法是:1、选种催芽:选高产、抗病能力强的西瓜品种,种子要饱满、成熟、健壮。先催芽,等发芽后再播种。2、处理地块:用来种植的地块要保证松软、肥沃。3、播种入土:催芽后的种子平铺在土壤表面,芽端朝下,覆盖薄土,最后盖上塑料膜来保湿。4、定植移栽:西瓜苗龄25到30天时要移...
- 16046
- 西瓜属于碱性食物,食物的酸碱性并不是从口感判断的,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,即为碱性食物。反之,硫、磷较多的即为酸性食物,所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。碱性水果,主要有柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、...
- 24728
- 1、看外观:看西瓜外观上有无发黄的部分,如果没有,就说明这个西瓜是不熟的,有的话那肯定就是熟的,只要是发黄的部分越大,那就证明西瓜越熟,吃起来口感也会越好。2、手摸:成熟的西瓜摸起来很光滑,果皮比较坚硬,而不成熟的西瓜表面摸起来就会有粗糙感。3、听声音:用手托起西瓜,用手指敲...
- 28745
- 挑选西瓜的方法:1、看瓜蒂:西瓜的瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜,如果瓜蒂干而黄枯,说明西瓜不太新鲜。2、看西瓜的底部:圈圈越小,而且是突出的是甜瓜,而底部圈圈内凹的瓜不甜3、听声音:拿手指轻弹,声音皮而浊,而且有震动的声音即是熟瓜。西瓜品种介绍1、黑美人:形状呈椭圆形,瓜型较小,瓜...
- 25659
- 广味香肠酸了不能吃了,可能会吃坏肚子。广味香肠是一道美味可口的地方名肴,属于粤菜系,口感有肉感但不腻。广味香肠是指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。广州地区制作的香肠因带有甜味因而成为特色的风味香肠,称为广味香肠。广味香肠变酸的原因:1、如...
- 5495
- 不能,西瓜出现酸味可能是变质。西瓜水分含量很高,还含有较多的发酵糖,在储存和生长过程中如果保存不当的话,很有可能出现变质的情况,有酸味就是西瓜变质的一种表现,同时还伴随着西瓜有水浸的感觉,汁液大量外流。变质的酸西瓜吃了之后,因为细菌上西瓜表面代谢,有大量的细菌代谢物,会...
- 7609
- 导读:西瓜作为夏季消暑解渴的代表性水果,其甜脆的口感和充盈的水分,深受人们的喜爱。加上西瓜在夏天的价格比较合适,很多家庭都会整个整个的买,只是西瓜如何保存,可算是难住了大家,稍不注意,就有可能在食用后出现腹泻等情况,但若是做梦时梦见西瓜坏了又是什么意思呢,梦见西瓜坏了有...
- 27061
- 西瓜是夏季经常见到的水果,吃起来非常解暑,那么西瓜是酸性还是碱性呢?西瓜属于碱性水果,西瓜中的营养摄入人体以后,会产生一定的钙、镁、钾、钠等阳离子,在人体内会容易形成碱性反应。西瓜中含有大量的葡萄糖、果糖和蔗糖,其糖分越多,西瓜则越甜。除此之外,西瓜还含有蛋白氨基酸...
- 32173
- 西瓜的英文是melon或者是watermelon。又到了夏季,是吃西瓜的季节。西瓜是一种消暑解热的水果,在夏天吃上冰凉的西瓜那简直就是人生的一种享受。除了中国人热爱西瓜,外国人对西瓜也是非常喜爱的。melon在英文中是瓜、甜瓜的意思,可以表示西瓜;watermelon顾名思义就是充满水分的...
- 13326
- 1、闻气味:没有变质的新鲜西瓜,有一种自然的甜香气息,而变质以后的西瓜则有一种发酵酒味或酸味或者是腐馊的味道,两者之间有明显区别。2、看手感:用手去按压西瓜外皮,新鲜的西瓜表皮坚硬,按压不下陷,如果按压下去发生凹陷则表明西瓜变质。3、尝一口:新鲜好吃的西瓜必须甘甜多汁,如...
- 32554
- 咖啡在烘焙过程中会产生一种叫奎宁酸的物质,这种物质是咖啡酸味的主要来源。通常咖啡的烘焙程度越低,酸味越明显,而很多烘焙较深的咖啡,则不会有这个问题。咖啡放凉后会变酸,是因咖啡豆子本身是一种水果,因此富含单宁酸,当咖啡温度下降之后,单宁酸释放出来,且在温度较低的时,味觉对...
- 19906
- 切了的西瓜可以用保鲜膜包裹后,存放进冰箱的保鲜层内;切了的西瓜还可以用凉水进行保鲜,先将西瓜用保鲜膜包裹好,而后将其放进装有凉水的盆里即可。对于第二种保存方法,需要注意勤换凉水,可以延长西瓜的保鲜时间。对于未切开的西瓜,我们将其放置在家中通风阴凉的地方储存即可。在...
- 30589
- 西瓜属于寒性食物,加之体积大,空气少,不适合虫子的生长,只要不腐烂是不会有虫子的。西瓜应该是腐烂了。应该是结构问题,苹果,桃子什么的,它们的果实由子房形成,开花时与雌蕊相通,很多虫子会在花里产卵,孵出来虫子就在果核里了。而西瓜,黄瓜的果实是由花茎膨大变成的,不能直接进入内部...
- 20635