![煮鸡蛋盖盖子吗 煮鸡蛋需要盖盖子吗]( "煮鸡蛋盖盖子吗 煮鸡蛋需要盖盖子吗")
- 煮鸡蛋要盖锅盖，煮鸡蛋盖锅盖可以加快煮鸡蛋的速度，煮鸡蛋的正确方法是鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋，蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。煮鸡蛋的技巧：1、鸡蛋的蛋壳是否好剥掉，这跟煮鸡蛋的水温有很大的关系，如果水温比较低的话蛋清不能...
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![鸡蛋要煮多久 鸡蛋煮多长时间]( "鸡蛋要煮多久 鸡蛋煮多长时间")
- 溏心蛋大概要煮3到4分钟，全熟蛋需要8到10分钟。煮到自己喜欢的程度，把鸡蛋从沸水中取出然后立即放入冷水中。鸡蛋是种容易受到细菌污染的食物。没有完全凝固的蛋，例如温泉蛋、溏心蛋，意味着没有达到杀菌温度。如果正好碰上了被污染、有病在身的鸡蛋，可能会造成食物中毒。煮鸡...
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![煮鸡蛋要多久 煮鸡蛋需要多长时间]( "煮鸡蛋要多久 煮鸡蛋需要多长时间")
- 一般水煮生鸡蛋大概5分钟之后熟，但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。煮3分钟的鸡蛋，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。煮5分钟的鸡蛋，蛋清熟嫩，蛋黄熟而不嫩。煮7分钟的鸡蛋，蛋清紧实，Q弹，蛋黄变干、颜色开始变浅黄。煮10分钟的鸡蛋，蛋清开始失去弹性，蛋黄更干燥，出现微微的黑膜。...
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![现金支票的背面需要盖章吗 现金支票背面用盖章吗]( "现金支票的背面需要盖章吗 现金支票背面用盖章吗")
- 现金支票的背面需要盖章。根据我国各大银行的规定，现金支票转账支票正面都要加盖出票人预留印鉴，填写内容有出票人账号、收款人户名、大写日期、用途、有密码的要填写密码。同时现金支票还需要背书，背书内容为：预留印鉴（财务章私章），取现证件名称（身份证，军官证等），取现证件号码，取现...
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![母鸡下蛋需要公鸡吗 鸡蛋分为几种]( "母鸡下蛋需要公鸡吗 鸡蛋分为几种")
- 母鸡下蛋不需要公鸡，母鸡下蛋是一种排卵现象，即使没有公鸡也可以正常排卵，但此时下的鸡蛋不能孵化小鸡，属于无精蛋。母鸡下蛋并不总是需要交配，只要时间合适就行，而且会不停下蛋，直到窝里的蛋达到一定数量才会停止。母鸡生蛋是一种本能，这个是受自身的生理节律调控的。鸡蛋是母鸡...
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![煮鸡蛋需要多长时间 怎样煮鸡蛋比较好]( "煮鸡蛋需要多长时间 怎样煮鸡蛋比较好")
- 天天吃鸡蛋，你并不一定知道鸡蛋要煮多久，时间太长不行时间太短也不行。一般煮鸡蛋用冷水煮，煮之前要将鸡蛋洗干净。然后煮5到8分钟最好，这个时候蛋黄液开始凝固了，蛋清也很嫩，是鸡蛋口感最好的时候。煮鸡蛋需要多长时间不同的时间煮出的鸡蛋不同，看看对比你就知道你煮鸡蛋的时候...
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![微波炉加热要盖盖子吗 微波炉加热能不能盖盖子]( "微波炉加热要盖盖子吗 微波炉加热能不能盖盖子")
- 微波炉加热不需要盖盖子。因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。如果想要锁住食物中水分，可以在使用微波炉专用盖或者在保鲜膜上...
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![煮鸡蛋要多长时间 煮鸡蛋需要多久]( "煮鸡蛋要多长时间 煮鸡蛋需要多久")
- 鸡蛋的营养价值很高，每天早饭的时候吃一个水煮蛋，对身体有着一定的好处。水煮鸡蛋是最能保持鸡蛋营养价值的一种烹饪方法，那么水煮鸡蛋要多久才熟呢?和小编一起来看看吧!煮鸡蛋要多长时间煮鸡蛋的时间大约在8分钟到10分钟左右，尤其是一定要煮够8分钟，因为这样才能够保证杀死鸡...
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![煮鸡蛋要多长时间 水煮鸡蛋需要多久时间]( "煮鸡蛋要多长时间 水煮鸡蛋需要多久时间")
- 煮鸡蛋一般需要煮8分钟左右，鸡蛋一般在开锅后再煮3到5分钟即可，建议不要超过10分钟。如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以较难消化。煮鸡蛋前把蛋放入冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；然后用中...
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![煮鸡蛋要煮多久 煮鸡蛋的步骤]( "煮鸡蛋要煮多久 煮鸡蛋的步骤")
- 煮鸡蛋一般煮八分钟左右就可以了。喜欢吃全熟的水煮蛋时间可以控制在十分钟，之后必须关火焖两分钟，这样做的好处就是蛋白凝固起来了，蛋黄也变凝不发青。需要注意的是，煮鸡蛋的水温一定要是冷水，一定不要用开水煮，不然容易导致鸡蛋爆裂，或者会出现蛋黄没熟的情况。煮鸡蛋的步骤：1...
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![开水煮鸡蛋几分钟 沸水煮鸡蛋要多久]( "开水煮鸡蛋几分钟 沸水煮鸡蛋要多久")
- 8分钟左右。当煮鸡蛋时间适当时，蛋清凝固，蛋黄微微凝固而没有溏心，颜色金黄。这时的鸡蛋口感好，营养完整，而且安全性高。当鸡蛋煮到8分钟以上时，蛋白质渐渐变性，口感持续下降，营养损失加重，甚至会产生对健康不利的硫化亚铁黑膜。鸡蛋也有保质期，生鸡蛋在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质...
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![电磁炉煮鸡蛋煮多久 电磁炉煮鸡蛋需要煮多久]( "电磁炉煮鸡蛋煮多久 电磁炉煮鸡蛋需要煮多久")
- 一般是水沸后再煮5分钟，把火关掉，用余热把鸡蛋再焖一会儿，一般需要8分钟左右。这样煮出来的鸡蛋状态最健康，蛋清柔嫩，蛋黄刚刚凝固，吃起来鲜嫩不噎人。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋...
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![蚝油开盖后需要放到冰箱里冷藏吗 蚝油开盖后需不需要冷藏]( "蚝油开盖后需要放到冰箱里冷藏吗 蚝油开盖后需不需要冷藏")
- 导语：多数人在开盖使用蚝油后，都会直接放置在厨房的一个位置，以便于下次再使用。一般人们都不会想着将其放进冰箱里进行冷藏，一个方面是不方便，另一个方面是觉得不需要冷藏。但实际上，蚝油开盖后需要放到冰箱里冷藏吗？到底蚝油开盖后需不需要冷藏？一起来了解。蚝油开盖后需要放到...
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![大火收汁要盖盖子吗 收汁要盖锅盖吗]( "大火收汁要盖盖子吗 收汁要盖锅盖吗")
- 大火收汁不需要盖盖子，因开锅盖大火收汁比较快。打开锅盖，这样空气流通会很快地带走菜里的水蒸气，会加速水分蒸发流失的速度，加快水分挥发；如果盖着锅盖，水蒸气遇到温度相对较低的锅盖会凝结回流到锅里，从而降低收汁的效率。收汁是烹调的一个手法，指的是把汤汁熬浓，菜肴在煸炒中的...
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![白煮蛋第二天还可以吃吗 水煮鸡蛋要煮多久]( "白煮蛋第二天还可以吃吗 水煮鸡蛋要煮多久")
- 要看情况。如果没有变质的白煮蛋可以继续食用：若未碎裂、放置温度低、没有变质现象，可以加热后食用。如果已变质的白煮蛋不应再食用：若出现破裂、放置在高温环境中、出现颜色、味道、气味改变，如变酸、变臭、蛋清发绿等变质现象，应避免食用。水煮鸡蛋要煮多久白水煮鸡蛋一般是...
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![煮鸡蛋水要盖过鸡蛋吗 煮鸡蛋水要不要盖过鸡蛋]( "煮鸡蛋水要盖过鸡蛋吗 煮鸡蛋水要不要盖过鸡蛋")
- 煮鸡蛋水要盖过鸡蛋，因为没有接触到水的蛋白不容易凝结，影响消化和吸收。煮前把蛋放进凉水浸泡几分钟，减少蛋内标准气压，再将凉水烧开，可以避免鸡蛋壳裂开，防止营养元素外流。煮鸡蛋煮几分钟开始煮鸡蛋一般是从冷水下锅算起的，大火煮到鸡蛋完全熟的话，需要12~13分钟左右，若是想要...
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![冻饺子的正确煮法是什么 煮饺子要盖盖子还是开盖]( "冻饺子的正确煮法是什么 煮饺子要盖盖子还是开盖")
- 速冻饺子需要冷水下锅。速冻的饺子需要一定的时间解冻，冷水煮沸的过程中，饺子会经历一个由冷至热的适应阶段，待到水烧开后，解冻的饺子更容易煮熟。由于经过冷冻的饺子会变硬、变脆，失去韧性，如果这个时候用沸水煮饺子，饺子来不及软化，在受热膨胀的过程中承受不了膨胀的张力，很容易...
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![煮饺子要盖盖子还是开盖 煮饺子锅盖盖吗]( "煮饺子要盖盖子还是开盖 煮饺子锅盖盖吗")
- 煮饺子开盖还是盖盖子都可以，根据自己的习惯决定。但如果煮饺子全程都是盖着盖子的话，锅里面的水分蒸发不出去，温度过高，饺子皮很容易破。饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用...
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![水煮鸡蛋要煮多久 水煮鸡蛋要煮多长时间]( "水煮鸡蛋要煮多久 水煮鸡蛋要煮多长时间")
- 白水煮鸡蛋一般是冷水下锅，开锅后煮5分钟即可，但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。煮3分钟的鸡蛋，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。煮5分钟的鸡蛋，蛋清熟嫩，蛋黄熟而不嫩。煮7分钟的鸡蛋，蛋清紧实，Q弹，蛋黄变干、颜色开始变浅黄。煮蛋煮太久的坏处如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，...
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![微波炉加热要盖保鲜膜吗 微波炉加热需要盖保鲜膜么]( "微波炉加热要盖保鲜膜吗 微波炉加热需要盖保鲜膜么")
- 不需要。一般的保鲜膜是不能放进微波炉加热的，只有微波炉专用保鲜膜才能进微波炉。保鲜膜，是一种塑胶薄膜，作为厨房用品，保鲜膜可阻隔水分，防止空气与食物直接接触，主要用于厨房煮食、盛载食物、保存食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯...
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![白水煮鸡蛋要煮多久 白水煮鸡蛋要煮多久才会熟]( "白水煮鸡蛋要煮多久 白水煮鸡蛋要煮多久才会熟")
- 水沸后煮10分钟。做法：1、鸡蛋洗干净放入锅内，加水淹没过鸡蛋；2、大火煮开转中火，煮3分钟关火后加盖子闷十分钟是溏心蛋；3、沸水状态煮8分钟是蛋黄刚凝的嫩鸡蛋；4、煮10分钟就是全熟状态的鸡蛋了。不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的，半熟鸡蛋是最好的选择。吃鸡蛋注...
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![鸡蛋需要煮多长时间才能煮熟 鸡蛋需要煮多长时间]( "鸡蛋需要煮多长时间才能煮熟 鸡蛋需要煮多长时间")
- 水煮鸡蛋一般需要煮8分钟左右，也就是在开锅后再煮3到5分钟即可，建议不要超过10分钟，超过10分钟，鸡蛋内部就会发生一系列化学变化。蛋白质结构会变得紧密，不易与胃液中的蛋白质消化酶接触，因此很难被消化。鸡蛋煮不破的方法1、煮鸡蛋时不可以用大火，这样容易引起蛋壳内空气急剧膨...
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![煮鸡蛋需要几分钟 煮鸡蛋一般需要多长时间]( "煮鸡蛋需要几分钟 煮鸡蛋一般需要多长时间")
- 在日常生活中，鸡蛋是很常见的食物之一。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，且易于被人体吸收。而鸡蛋最常见的吃法是水煮蛋，并且营养价值最高。但需要注意，鸡蛋一定要完全煮熟后食用，但又不能煮得太老。那么，煮鸡蛋需要几分钟呢？一起来看看吧！煮鸡蛋一般需要多长时间煮鸡蛋大约需要8-10分钟...
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![煮鸡蛋需要多长时间 煮鸡蛋冷水下锅还是热水]( "煮鸡蛋需要多长时间 煮鸡蛋冷水下锅还是热水")
- 煮鸡蛋一般需要10分钟。鸡蛋如果煮的时间太长了，会特别老，尤其是蛋黄，会觉得吃的时候有点噎的慌，所以煮鸡蛋10分钟就够了。鸡蛋的热量是比较低的，每100g鸡蛋中所含热量大约是147大卡，而一个鸡蛋在60g左右，其所含热量为88大卡。鸡蛋中还有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂等，经常食用鸡...
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![睡袋能代替被子吗 用了睡袋还需要盖被子吗]( "睡袋能代替被子吗 用了睡袋还需要盖被子吗")
- 根据个人喜好而定。睡袋通常是外出露营或在郊游时使用，被子相对于睡袋而言，其舒适性更高。市场上绝大部分的睡袋都有舒适温度和极限温度的标识，舒适温度是使用者在整夜睡眠中的一系列温度，有最高和最低限度。最高舒适温度是指在睡袋中感到热但不是出大量汗水的那种热，一般定义...
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智通阁
