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红烧鸡的甄选文章

红烧鸡怎样做好吃 红烧鸡的简单做法
  • 红烧鸡怎样做好吃 红烧鸡的简单做法

  • 鸡肉洗净切块,青椒切丝,红椒切丝,大葱切葱丝,姜蒜切末,锅里倒油,烧热后倒入鸡块,快速翻炒,放入葱姜蒜,翻炒均匀,接着倒入生抽、老抽、甜面酱、料酒、糖和盐调味,再加入适量清水,小火炖煮约10分钟,加入青椒块翻炒,在调入少许鸡精炒匀,出锅即可。红烧鸡怎样做好吃主料鸡半只,青椒1个,红椒1个...
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红烧肉简单做法 怎么烧红烧肉
  • 红烧肉简单做法 怎么烧红烧肉

  • 红烧肉是经典的传统菜肴,很多人喜欢吃,自己在家烧红烧肉其实也是很不错的。今天教大家红烧肉简单做法,自己在家里也能做,步骤简单。这道菜用花雕酒作为配料,成菜风味更好,你也试试吧!怎么烧红烧肉食材:五花肉400克、姜2克、大葱10克、八角1个、桂皮1块、香叶1片调味料:食用油5克、...
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红烧鸡翅的做法 红烧鸡翅怎么烧的
  • 红烧鸡翅的做法 红烧鸡翅怎么烧的

  • 鸡翅中洗净表面划2刀,大葱切片,姜切片,鸡翅冷水下锅焯水1分钟捞出,油温烧至4成热,放冰糖小火熬制成棕红色,放鸡翅翻炒上色。倒葱姜片、生抽、料酒、老抽炒匀,加八角、香叶、小茴香、花椒、干辣椒、清水大火煮开,然后换小火焖煮30分钟,大火收汁即可。红烧鸡翅怎么烧的主料:鸡翅中400...
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栗子烧鸡的做法 栗子烧鸡怎么烧
  • 栗子烧鸡的做法 栗子烧鸡怎么烧

  • 鸡肉很多人爱吃,鸡肉的做法也多种多样,大家最喜欢哪一种呢?今天介绍栗子烧鸡的做法,栗子烧鸡是一道传统菜肴,主要用鸡肉和栗子作为食材,加入了葱姜、老抽、料酒、蚝油、冰糖等配料,口味丰富又健康。栗子烧鸡是一道色香味俱全的特色名肴,爽口、开胃、营养价值丰富。栗子烧鸡怎么烧...
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红烧鸡翅根的做法 红烧鸡翅根怎么做好吃
  • 红烧鸡翅根的做法 红烧鸡翅根怎么做好吃

  • 大葱切片,姜切片,鸡翅根洗净,放姜、葱片、料酒腌制半小时,鸡翅根冷水下锅焯水1分钟捞出,油温烧至4成热,放冰糖小火熬制成棕红色,放鸡翅根翻炒上色。放葱姜片、生抽、料酒、老抽炒匀,加八角、香叶、小茴香、花椒、干辣椒、清水大火煮开,小火焖煮20分钟,大火收汁即可。红烧鸡翅根怎么...
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怎样做红烧鸡腿 红烧鸡腿的家常做法
  • 怎样做红烧鸡腿 红烧鸡腿的家常做法

  • 鸡腿洗净,浸泡10分钟,洗去血水,鸡腿沥干水分,表面划上几道口子,锅里倒油,加入冰糖加热至糖融化,继续煮至焦糖色,鸡腿放进去炒匀,加开水没过鸡腿,加入葱、姜、八角、酱油、生抽、老抽,盖上锅盖,大火烧开转小火煮10-15分钟,最后收汁,将鸡腿捞出。怎样做红烧鸡腿用料鸡腿2个,生抽1勺,老抽少...
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红烧鸡块的家常做法 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的家常做法 红烧鸡块怎么做

  • 鸡肉洗净,姜切片,蒜切粒,干辣椒剪成段,油温烧至5成热,放鸡肉煸炒2分钟,加姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、豆瓣酱炒出红油,放老抽炒匀,加料酒和清水大火煮开,换小火焖煮10分钟,放盐、白糖、胡椒粉拌匀,转中火翻炒1分钟即可出锅。红烧鸡块怎么做食材:鸡肉块500克,姜1块,蒜4瓣,干辣椒5个,花椒1...
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烧鸡翅的做法 鸡翅怎么烧好吃
  • 烧鸡翅的做法 鸡翅怎么烧好吃

  • 很多人吃鸡翅都习惯煎着吃或者卤着吃,这是最普遍的吃法,今天要介绍代价烧鸡翅的做法,不仅有鸡翅作为主料,还加入了香菇、胡萝卜、土豆和山药四种食材,制作出来的菜肴色泽丰富,口感多变,非常符合大众的口味。鸡翅怎么烧好吃食材:鸡翅5个、水发香菇60克、胡萝卜50克、土豆50克、山...
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川式红烧鸡的做法 川式红烧鸡的家常做法
  • 川式红烧鸡的做法 川式红烧鸡的家常做法

  • 今天教大家川菜川式红烧鸡的做法,准备鸡胸肉,姜蒜等食材,油锅烧至5成热,放鸡胸肉煸炒2分钟,加姜蒜,豆瓣酱等炒出红油,加料酒,老抽等炒匀,倒清水大火煮开后转小火焖10分钟,放盐,白糖等拌匀,中火翻炒1分钟出锅即可。川式红烧鸡的家常做法主料:鸡胸肉500g;辅料:将1块,蒜4瓣,干辣椒5个,料酒1勺,...
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红烧肉烧扁豆的做法 红烧肉烧扁豆怎么做
  • 红烧肉烧扁豆的做法 红烧肉烧扁豆怎么做

  • 扁豆是一种很适合朝着吃的蔬菜,今天教大家做红烧肉烧扁豆,这道菜加入了五花肉作为配料,五花肉肥瘦相间,不仅风味好,还拥有着非常高的营养价值,喜欢吃红烧肉的可以试试这种做法。红烧肉烧扁豆怎么做食材:扁豆200克,五花肉200克,蒜3瓣,姜3克,大葱10克、食用油8克,豆瓣酱3克,盐1克,生抽2克...
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鸡爪鸡翅怎么做好吃 红烧鸡爪鸡翅的做法
  • 鸡爪鸡翅怎么做好吃 红烧鸡爪鸡翅的做法

  • 生姜切片,蒜切片,大葱切片。锅中倒适量清水,放入鸡翅和鸡爪,调入料酒1勺烧开,捞出。。锅中倒油烧热,加香叶、八角和鸡翅、鸡爪炒3分钟左右,放姜蒜片、大葱片,调入老抽1勺、生抽1勺、盐少许、白糖少许翻炒均匀。再加入适量水煮开,接着焖煮15分钟,收汁,待汤汁收浓,即可出锅。鸡爪鸡翅怎...
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红烧鸡块怎么做 红烧鸡块的做法
  • 红烧鸡块怎么做 红烧鸡块的做法

  • 鸡肉是我们日常生活中常吃的肉类,做法也多种多样,有的人喜欢炖汤,有的人喜欢白斩,而我家独爱红烧鸡块,每次只要一做这道菜必定会吃光光,那红烧鸡块到底怎么做呢?下面分享详细步骤给大家。红烧鸡块怎么做食材:鸡肉块500克,姜1块,蒜4瓣、干辣椒5个调味料:花椒1克,豆瓣酱1勺,料酒1勺,生抽2...
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红烧鸡翅的做法
  • 红烧鸡翅的做法

  • 食材:鸡翅中400克大葱1段大葱1段八角2个香叶2片小茴香2克花椒2克干辣椒3个冰糖10克调料:生抽老抽料酒清水盐鸡精步骤:1.鸡翅中洗净,表面划2刀。大葱切片,姜切片2.鸡翅冷水下锅焯水1分钟,捞出待用。3.锅中放入适量油,油温烧至4成热,放入冰糖小火熬制成棕红色,放入鸡翅翻炒上色。倒...
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红烧鸡爪的做法 红烧鸡爪怎么做好吃
  • 红烧鸡爪的做法 红烧鸡爪怎么做好吃

  • 鸡爪里面含有丰富的胶原蛋白,很多人喜欢吃,但是你知道鸡爪怎么做好吃吗?今天教大家这道红烧鸡爪的做法,这道菜制作方法简单,制作出来的鸡爪鲜香入味,大家都爱吃。红烧鸡爪是一道传统菜肴,喜欢吃的就一起做!红烧鸡爪怎么做好吃食材:鸡爪300克、青椒1个、干辣椒3克、花椒2克、八角1...
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红烧素鸡的做法 素鸡怎么做好吃
  • 红烧素鸡的做法 素鸡怎么做好吃

  • 素鸡洗净切片,蒜切末,小葱切葱花,油锅烧至6成热,然后放素鸡下锅炸,炸至微焦捞出沥干。留底油,放豆瓣酱炒出红油,放蒜末炒匀,加清水,生抽等拌匀,放素鸡大火煮开,转小火至汤汁渐浓,加入盐、白糖大火收汁盛出即可。素鸡怎么做好吃主料:素鸡300克;辅料:蒜2瓣,豆瓣酱半勺,生抽1勺,老抽5克,小葱2...
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红烧猪肚子怎么烧 红烧猪肚的做法
  • 红烧猪肚子怎么烧 红烧猪肚的做法

  • 猪肚是猪的胃部,可以制作成各种美味的食物,今天教大家红烧猪肚子怎么烧,这道菜属于简单的家常菜,猪肚作为主料,还加入了木耳,口感丰富。红烧猪肚子怎么烧食材:熟猪肚200克、木耳50克、青椒1个、红椒1个、小葱1根、姜1块、蒜3瓣调味料:白胡椒粉1茶匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶...
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鸡爪的做法 红烧鸡爪的家常做法
  • 鸡爪的做法 红烧鸡爪的家常做法

  • 鸡爪洗净,冷水下锅,焯水3分钟捞出,沥干水分,炒锅倒色拉油,油热后,放白糖炒至白糖融化,鸡爪放进去,炒至鸡爪表面裹上糖汁,放八角、辣椒、姜片炒出香味,放黄酒、生抽、老抽炒匀,加白开水,没过鸡爪,加十三香、香葱段,大火烧开后转小火炖20分钟,加盐调味,炖至鸡爪软烂,收汁即可。鸡爪的做法食...
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红烧板栗鸡的做法 板栗烧鸡怎么做
  • 红烧板栗鸡的做法 板栗烧鸡怎么做

  • 栗子鸡是一道非常有名的菜肴,以板栗和鸡肉为主,是山东济南传统名菜,它属于鲁菜系,其色泽红亮,味道香浓,广受大众喜爱。今天就教大家做这道板栗烧鸡,喜欢吃的小伙伴赶紧试试。板栗烧鸡怎么做准备:鸡800克、板栗仁200g、葱段10g、姜片10g、盐适量、味精适量、花椒油适量、料酒2小匙...
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红烧鸡腿的做法 怎么做红烧鸡腿好吃
  • 红烧鸡腿的做法 怎么做红烧鸡腿好吃

  • 红烧鸡腿是一道家喻户晓的家常菜,而我们都知道一般红烧菜都是用糖色烧制的,但很多朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费。今天这道红烧鸡腿就省去了熬糖色的工序,味道一样很美味,一起来做吧!怎么做红烧鸡腿好吃食材:鸡腿300克、土豆100克、胡萝卜50克、姜1块、葱1段、大蒜...
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红烧鸡翅鸡爪怎么做 红烧鸡翅鸡爪的做法
  • 红烧鸡翅鸡爪怎么做 红烧鸡翅鸡爪的做法

  • 鸡翅鸡爪对于外国人来说是不可能吃的食物,但对于中国人来讲却非常美味,不管是焖、炸,煮或红烧都有很大的诱惑力。我家就尤其爱吃红烧的,那红烧鸡翅鸡爪怎么做好吃呢?其实只需下面几步。红烧鸡翅鸡爪怎么做食材:鸡翅150克,鸡爪150克,姜1块,蒜2瓣,大葱半根,八角2个,香叶1片调味料:生抽5...
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红烧鸡块怎么做好吃 红烧鸡块的家常做法
  • 红烧鸡块怎么做好吃 红烧鸡块的家常做法

  • 红烧鸡块的做法有很多种了,今天推荐的这款红烧鸡块算是家庭做法中比较简单的一种,没有过多的配料,调味都是生活中最常见的,只要去菜场买一只鸡就能在家做了,相当的简单,易上手,下面一起看看红烧鸡块的家常做法吧!家庭版红烧鸡块怎么做食材:鸡肉块500克,姜1块,蒜4瓣,干辣椒适量调味料:...
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红烧鱼怎么烧 红烧鱼的家常做法
  • 红烧鱼怎么烧 红烧鱼的家常做法

  • 鱼洗净处理好,鱼身上划上几刀,抹上盐腌制入味,锅里倒油,油温烧至6成热,鱼放下去煎,开大火煎至微黄,再转小火慢煎,等鱼的两面都煎好,将切好的生姜丝放进去,再放入豆瓣炒出红油,放适量的清水,将鱼焖熟,起锅前,撒入葱花和香菜段即可。红烧鱼怎么烧用料鱼1条,生姜丝,豆瓣酱2勺,葱花适量,香菜2根...
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红烧鱼块怎么烧 家常红烧鱼块做法
  • 红烧鱼块怎么烧 家常红烧鱼块做法

  • 鲢鱼切下鱼头,葱切成丝,生姜切丝。鱼身切成块,加盐、料酒、葱段、姜丝、白胡椒粉腌制30分钟左右,洗净。锅中倒油,开小火,加郫县豆瓣炒出红油。放葱段、姜、蒜瓣炒香。鱼块放入锅中,加老抽、生抽、料酒,再加开水烧开,转小火。烧至汤汁浓稠,加盐即可。红烧鱼块怎么烧用料花鲢鱼1条,生...
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湘菜红烧鸡爪的做法 湘菜红烧鸡爪怎么做
  • 湘菜红烧鸡爪的做法 湘菜红烧鸡爪怎么做

  • 鸡爪在我们家又叫“抓钱手”,是逢年过节很受欢迎的一道菜,做法也很多,例如:泡椒鸡爪、酸辣鸡爪、卤鸡爪等,但我们家最常吃的是红烧鸡爪,在四大菜系、八大菜系中处处可以寻觅到红烧鸡爪的踪迹,每个菜系的做法也稍微有些不同,下面就分享湘菜中红烧鸡爪的做法,做出来真的超级的香。湘...
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红烧鸡爪的做法大全 红烧鸡爪怎么做好吃
  • 红烧鸡爪的做法大全 红烧鸡爪怎么做好吃

  • 鸡爪是一种很受欢迎的家常菜,鸡爪的做法多样,今天介绍最常见的红烧鸡爪,红烧鸡爪怎么做好吃?首选食材要新鲜,其次就是制作秘诀了,和一般的红烧做法大致相同,主要是在调味上要注意,为你推荐红烧鸡爪的做法大全,赶紧学一学吧!红烧鸡爪的做法一:食材鸡爪750g,花椒1小把,八角2个,桂皮2小片,...
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