![皮蛋粥的做法 皮蛋粥怎么做好吃]( "皮蛋粥的做法 皮蛋粥怎么做好吃")
- 香菇泡发切成粒，皮蛋切碎，瘦肉切丝，加盐、鸡精、醋、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀，锅里倒油烧热，加香菇粒和大蒜炒香，倒肉丝炒至变色，盛出，大米洗净，倒高压锅中，再将肉丝放进去，加清水开始煮，煮好之后，加少许盐和鸡精调味，撒上葱花盛出即可。皮蛋粥怎么做好吃原料：大米适量，皮蛋2个，瘦肉1小块，大...
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![牛肉蛋粥的做法 好吃的牛肉蛋粥怎么做]( "牛肉蛋粥的做法 好吃的牛肉蛋粥怎么做")
- 今天介绍的牛肉蛋粥的做法，准备食材大米，牛肉，鸡蛋，姜蒜等等，大米浸泡半小时，鸡蛋打散，牛肉切小丁腌制5分钟，将大米煮开转小火熬制20分钟，然后放入牛肉丁和蛋液，关火调味即，牛肉蛋粥的做法具体如下。好吃的牛肉蛋粥怎么做？主料：大米80克，牛肉80克，鸡蛋1个；辅料：姜1块，蒜1瓣，葱1根，料酒1勺，牛肉...
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![皮蛋瘦肉粥的做法大全]( "皮蛋瘦肉粥的做法大全")
- 导语：皮蛋瘦肉粥是民间流传的一种粥类饮食做法，鲜滑爽口味道独特。秋季喝皮蛋瘦肉粥具有润肺养阴的功效。皮蛋瘦肉粥更是早餐的不二之选，皮蛋瘦肉粥非常好消化深受人们喜爱，那么你知道皮蛋瘦肉粥的做法有哪些吗?本站养生频道为你普及养生粥的做法大全。皮蛋瘦肉粥的做法大全...
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![咸蛋芥菜粥的做法 咸蛋芥菜粥怎么做]( "咸蛋芥菜粥的做法 咸蛋芥菜粥怎么做")
- 芥菜粥很多人都吃过，这是一种非常清淡爽口的食物，今天教大家做的是一道特色的咸蛋芥菜粥。咸蛋芥菜粥是用芥菜和咸蛋作为主料，加入咸蛋之后，口感更好，喜欢喝粥的小伙伴可以试试。咸蛋芥菜粥怎么做食材：大米200克、芥菜100克、肉末200克、皮蛋2个。调味料：食用油3克、盐1克、黄酒...
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![皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃 皮蛋瘦肉粥的家常做法]( "皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃 皮蛋瘦肉粥的家常做法")
- 大米洗净，加食用油和清水浸泡1小时。锅里加温水，再加两片姜，放入瘦肉，焯水捞出。瘦肉撕成条，皮蛋切成丁。锅里加清水，把大米放进去，再加肉丝、盐、姜末、皮蛋丁，大火煮开后转小火焖半个小时。再放剩下的皮蛋丁和姜末，继续煮约10分钟。撒上香菜末，盛出。皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃原料：...
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![皮蛋的起源 皮蛋的历史]( "皮蛋的起源 皮蛋的历史")
- 在明代泰昌年间，江苏吴江县的一家小茶馆，店主的生意非常好，所以要招人。店主养了几只鸭子，爱在炉灰堆中下蛋，主人拾蛋时，难免有遗漏。一次，店主在应酬客人时，随手将泡过的茶叶倒在炉灰中，在清除炉灰茶叶渣时，发现了不少鸭蛋，以为不能吃了，谁知剥开一看，里面黝黑光亮，上面还有白色的花纹...
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![牛肉蛋粥的做法 牛肉蛋粥怎么做]( "牛肉蛋粥的做法 牛肉蛋粥怎么做")
- 牛肉蛋粥是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。它不仅可以调节胃口，增进食欲，还能补充身体需要的水分。怎么在保持食材营养的同时熬制出美味可口的牛肉蛋粥呢？跟着小编学起来吧~牛肉蛋粥的制作方法食材：大米80克牛肉80克鸡蛋1个姜1块蒜1瓣葱1根步骤：1.大米洗净，在清水中浸泡30...
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![变蛋和皮蛋的区别 变蛋和皮蛋的区别是什么]( "变蛋和皮蛋的区别 变蛋和皮蛋的区别是什么")
- 1、材料不同：变蛋用石灰，碱，谷糠或锯沫等；皮蛋用氧化铅及辅料等。颜色不同：变蛋颜色透明金黄，有雪花斑点；皮蛋颜色为发黑，呈暗青色不透明，有松花斑点。味道不同：变蛋味道清香扑鼻；皮蛋味道因为含铅，有点发臭，带蛋腥味。4、原材料不同：变蛋多指河南变蛋，多是用鸡蛋制成的，而皮蛋多半是鸭蛋...
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![皮蛋是什么 皮蛋是什么蛋做的]( "皮蛋是什么 皮蛋是什么蛋做的")
- 皮蛋又名松花蛋，是我国特产。制好的皮蛋，蛋壳容易剥除，蛋白凝固，呈浅绿褐色或茶色的半透明胶冻状，在茶色的蛋白中有松针状的白色结晶或花纹，蛋黄呈半凝固状，蛋黄可明显的分为墨绿、土黄、灰绿、橙黄等不同颜色，蛋黄中有汤心。成品风味独特，香味浓郁，辛辣味小，食后有清凉感觉。皮蛋里...
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![皮蛋瘦肉粥怎么做 皮蛋瘦肉粥的简单做法]( "皮蛋瘦肉粥怎么做 皮蛋瘦肉粥的简单做法")
- 大米洗净，放清水、盐、油浸泡30分钟，猪肉放入锅中，煮至变色，捞出，皮蛋切碎，猪肉撕碎，锅里加清水，烧开后放大米，再加姜末一起煮，大火煮20分钟，撇去浮沫，小火煮1个小时左右，煮至浓稠，下入肉丝和皮蛋，小火煮20—30分钟，关火，加盐和胡椒粉调味出锅，撒上葱花即可。皮蛋瘦肉粥怎么做原料：大米、皮...
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![小葱鸡蛋粥的做法 家常小葱鸡蛋粥的做法]( "小葱鸡蛋粥的做法 家常小葱鸡蛋粥的做法")
- 小葱鸡蛋粥是一道利用小葱和鸡蛋做的一道粥，鸡蛋是我们最常吃的营养品，在早晨来一碗热腾腾的粥不仅能使人充满精神，还能获取到满满的营养，老人小孩都尤为喜爱。这道菜做法简单，更是上班族必会的早餐菜单，下面我们一起来看一下它的制作方法吧！小葱鸡蛋粥的制作方法食材：大米80克鸡...
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![皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎么做更营养健康]( "皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎么做更营养健康")
- 现在，很多人都比较重视健康，尤其是现代人饮食高油高盐，所以生活中需要吃一些清淡的饮食，今天就推荐大家这道皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥怎么做更加营养健康呢？今天就告诉大家皮蛋瘦肉粥的做法。皮蛋瘦肉粥怎么做？主料：珍珠米100g，皮蛋1个，排骨200g，瘦肉100g，生菜2片；辅料生姜，葱，盐1茶匙，黑...
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![皮蛋粥什么时候放皮蛋 皮蛋瘦肉粥什么时候放皮蛋]( "皮蛋粥什么时候放皮蛋 皮蛋瘦肉粥什么时候放皮蛋")
- 出锅前10分钟将皮蛋切成小块放入，搅拌均匀，待其凝固后即可盛出食用。皮蛋粥的主要材料是皮蛋，皮蛋最好是选用新鲜的，剥了壳里面是紧实的而不是糖心的。皮蛋要切丁备用，切丁时把刀用开水烫一下再切会更好，切出来的皮蛋丁颗粒分明。皮蛋粥要煮的香火候很重要，皮蛋分两次放进去煮最...
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![皮蛋生菜粥的做法 皮蛋生菜粥怎么做好吃]( "皮蛋生菜粥的做法 皮蛋生菜粥怎么做好吃")
- 食材：大米80克皮蛋2个生菜30克姜1块小葱2根步骤：1.大米洗净，在清水中浸泡30分钟，皮蛋切小丁，生菜切碎，姜1块切丝，小葱2根切葱花2.锅中放入适量清水，大火烧开，放入姜丝、大米、一半的皮蛋煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅3.再加入剩余的一半皮蛋，继续熬煮10分钟，加入盐1...
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![皮蛋生菜粥的做法 怎么做皮蛋生菜粥好吃]( "皮蛋生菜粥的做法 怎么做皮蛋生菜粥好吃")
- 大米洗净浸泡30分钟，皮蛋切丁，生菜切碎，姜切丝，小葱切葱花；锅中放清水大火烧开，放姜丝、大米、一半皮蛋煮开，转小火熬煮20分钟，不定时搅拌，防止糊锅；再加剩余的一半皮蛋，继续熬煮10分钟，加盐、鸡精以及切好的生菜拌匀关火，盛出，撒上葱花即可。怎么做皮蛋生菜粥好吃？主料：大米80克，皮蛋2个，...
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![皮蛋瘦肉粥的做法 如何做皮蛋瘦肉粥]( "皮蛋瘦肉粥的做法 如何做皮蛋瘦肉粥")
- 大米放入清水浸泡，皮蛋切丁瘦肉切碎，姜切丝，小葱切葱花，瘦肉放入沸水中焯水，锅中放入清水大火烧开，放入姜丝、大米、一半的皮蛋，煮开后转小火煮20分钟，加入瘦肉，加入盐、鸡精、香油，撒上葱花皮蛋廋肉粥就完成了。如何做皮蛋瘦肉粥食材：瘦肉一块，大米适量，皮1个，姜1块，葱花1根皮蛋瘦肉粥...
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![红皮鸡蛋和白皮鸡蛋有什么区别 红皮鸡蛋和白皮鸡蛋有什么不同]( "红皮鸡蛋和白皮鸡蛋有什么区别 红皮鸡蛋和白皮鸡蛋有什么不同")
- 鸡蛋是非常有营养的食物，富含人体需要的蛋白质等营养元素，不论是煎鸡蛋还是煮鸡蛋，口感都很好。现在市面上的鸡蛋品种繁多，除了品牌的不同还有些鸡蛋的颜色也不同。经常能够见到两种鸡蛋，一种是红皮鸡蛋，一种是白皮鸡蛋，这两类鸡蛋我们经常吃，那么红皮鸡蛋和白皮鸡蛋到底有什么区...
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![蛋饺皮怎么做 蛋饺皮的做法]( "蛋饺皮怎么做 蛋饺皮的做法")
- 用料：鸡蛋4个、红薯粉3勺、瘦肉半斤、香葱5棵。步骤：1、瘦肉、香葱、白萝卜混合剁成肉馅，根据自己的口味，加入香菜等香料。2、鸡蛋4个搅匀，红薯粉加适当水搅匀后与鸡蛋混合，能增加蛋皮的韧性嚼劲，不易破皮。3、在圆形锅底加入蛋汁。4、蛋皮半干时加入肉馅，注意不能等蛋皮完全成形...
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![怎么吃皮蛋 炒皮蛋的做法]( "怎么吃皮蛋 炒皮蛋的做法")
- 皮蛋大家都吃过，平时你们是怎么吃皮蛋呢？是不是直接吃？还是凉拌着吃？其实皮蛋还有很多的吃法，比如炒着吃。今天介绍大家一道炒皮蛋的做法，很多人可能都没有吃过。炒皮蛋的做法比较简单，加入了青红尖椒和肉末，让这道菜的口感更加丰富。怎么吃皮蛋食材：青尖椒20克、红尖椒20克、皮蛋...
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![让皮蛋瘦肉粥“铅味”不重还可以提鲜的秘诀]( "让皮蛋瘦肉粥“铅味”不重还可以提鲜的秘诀")
- 皮蛋瘦肉粥一种广东省的地方传统名小吃，今天我们教大家的皮蛋瘦肉粥不仅有广式传统风味，还可以让皮蛋“铅味”太重！·食材·大米100g、肉丝30g皮蛋2个、葱20g、姜10g胡椒粉1g、盐2.5g、清水适量1.大米用清水洗净2.洗净后再倒入适量清水，同时加入少许植物油，浸泡30分钟3.倒入1g...
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![菜心蛋粥的做法 菜心蛋粥怎么熬煮]( "菜心蛋粥的做法 菜心蛋粥怎么熬煮")
- 大米洗净浸泡30分钟，菜心摘好切成段，鸡蛋打散，锅中放清水大火烧开，放大米煮开后，转小火熬煮30分钟，放入切好的菜心搅拌均匀，缓缓倒入蛋液拌匀，调入盐1勺即可。菜心蛋粥怎么熬煮食材：大米80克，菜心100克，鸡蛋2个;菜心蛋粥的做法：1.大米洗净，在清水中浸泡30分钟，菜心洗净摘好，切成小段。鸡...
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![番茄鸡蛋粥怎么做 番茄鸡蛋粥的家常做法]( "番茄鸡蛋粥怎么做 番茄鸡蛋粥的家常做法")
- 番茄鸡蛋粥是一道非常养生的菜品，用到的主要原料是番茄、鸡蛋等，通过小火慢炖的方式而成，有着丰富的营养和美味的口感。下面就一起来看看番茄鸡蛋粥的家常做法吧~制作方法食材：大米80克番茄1个鸡蛋1个步骤：1.大米洗净，放入清水中浸泡30分钟，番茄顶部划十字，倒入适量开水浸泡2分钟...
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![正宗的皮蛋瘦肉粥怎么做]( "正宗的皮蛋瘦肉粥怎么做")
- 导语：皮蛋瘦肉粥是我们日常早餐常食用的一种粥类，正宗的皮蛋瘦肉粥质地黏稠、口感顺滑且容易消化，颇受人们喜爱。正宗的皮蛋瘦肉粥味道是很独特鲜美的，胃口不振喝点皮蛋瘦肉粥是比较开胃的。那么不少朋友问正宗的皮蛋瘦肉粥怎么做?小编在此为您普及关于正宗的皮蛋瘦肉粥怎么...
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![变蛋和皮蛋的区别 变蛋和皮蛋的差别]( "变蛋和皮蛋的区别 变蛋和皮蛋的差别")
- 变蛋、皮蛋一般都是指松花蛋，由于加工制作过程中加入石灰石等强碱物质，导致凝固的蛋白出现松花状的图案。那么变蛋和皮蛋有哪些区别呢？首先，制作变蛋和皮蛋的材料不同。变蛋是以鸡蛋为原材料，然由石灰、碱、谷糠或锯沫等材料制作而成，松花皮蛋是以鸭蛋为原材料、氧化铅等辅料制...
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![皮蛋瘦肉粥的做法及功效]( "皮蛋瘦肉粥的做法及功效")
- 导语：皮蛋瘦肉粥是颇受大家喜爱的早餐食谱，皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩熬制出一锅鲜美诱人的粥，口感独特令人思已。而且皮蛋瘦肉粥南北通吃，尤其是广东、香港最受欢迎。皮蛋瘦肉粥有很好的滋阴润燥及促进肠胃的蠕动的营养价值。那么皮蛋瘦肉粥简单做法有哪些?你都会做吗?不妨下手...
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智通阁
