![大蒜的功效与作用 大蒜图片]( "大蒜的功效与作用 大蒜图片")
- 大蒜又叫做蒜头、胡蒜，有白色皮的蒜头，也有紫色皮的蒜头。很多人在炒菜的时候都会加入大蒜，是生活中常见的食材。那么你知道大蒜的功效与作用有哪些吗？一起来看看吧！大蒜的功效与作用1、抗癌防癌：大蒜能够有效的保护肝脏，能够有效的阻断亚硝酸胺在身体里面的合成，预防肝癌的产生，...
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![蒜苗的功效与作用 蒜苗的做法大全]( "蒜苗的功效与作用 蒜苗的做法大全")
- 导语：蒜苗又叫青蒜、蒜苔，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。其营养价值较高，含有丰富的维生素C以及蛋白质、硫胺素、胡萝卜素等营养成分，所以食用可补充我们身体所需的营养物质。蒜苗想必大家都吃过吧，但是有多少人知道吃蒜苗有什么好处呢?如您还不是太了解，今日不妨就随本站小...
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![怎样腌糖蒜 腌糖蒜的方法]( "怎样腌糖蒜 腌糖蒜的方法")
- 大蒜剥掉老皮洗净，浸泡2天，大蒜控干水分，晾晒1天，将白糖和盐放入锅里，加足量的清水，一边煮一边搅拌，煮开后，再煮3分钟，再加醋拌匀，关火，糖醋汁就煮好了，糖醋汁晾凉，放容器里，把糖蒜也放进去，盖上盖子，每隔四五天打开一次，腌制大约2个月，糖蒜就做好了。怎样腌糖蒜材料：大蒜500克，白糖200克，盐20...
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![蒜苔的做法 蒜苔糖醋腌制方法]( "蒜苔的做法 蒜苔糖醋腌制方法")
- 蒜苔我们平时应该都吃了很多了，不少人将蒜苔当做配菜，用于制作各种美味的菜肴，其实蒜苔也能腌着吃，教大家蒜苔糖醋腌制方法，喜欢吃的小伙伴可以试试。蒜苔的做法食材：蒜苔300克、糖30克、醋20克、料酒1汤匙蒜苔糖醋腌制方法：1、蒜苔切成小节；2、锅中水烧开，将蒜苔放入锅中，焯烫至颜...
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![生大蒜的功效与作用 大蒜的营养价值与食用功效]( "生大蒜的功效与作用 大蒜的营养价值与食用功效")
- 平时我们不管炒菜还是吃面，都喜欢加蒜，大蒜口感辛辣，是非常好的调味料。中国原产有小蒜，蒜瓣较小，大蒜原产于欧洲南部和中亚，最早在古埃及、古罗马、古希腊等地中海沿岸国家栽培，汉代由张骞从西域引入中国陕西关中地区，后遍及全国。中国是世界上大蒜栽培面积和产量最多的国家之一...
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![怎么去除口里的大蒜味？快速去除嘴里大蒜味的方法]( "怎么去除口里的大蒜味？快速去除嘴里大蒜味的方法")
- 人们对美食的要求越来越高，很多菜里就少不了这提味的大蒜了，但是怎样才能快速有效的去除嘴里的蒜味呢?其实生活中有很多材料都可以去除蒜味，您不妨试一试。牛奶吃完大蒜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，就可以有效去除蒜味了。不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶...
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![剥大蒜的妙招 快速剥大蒜的方法]( "剥大蒜的妙招 快速剥大蒜的方法")
- 大蒜不仅是有着特殊香味的调味品，而且大蒜的营养也十分丰富。在剥大蒜的时候很容易伤到肉，在手上留下很重的蒜味；有时候打算不太好剥，很浪费时间。那么，有什么方法可以快速剥大蒜呢？一起来看看吧！快速剥大蒜的方法 方法一：空瓶剥大蒜 首先，把大蒜头掰...
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![种蒜苗怎样挑选大蒜 种蒜苗大蒜的挑选方法]( "种蒜苗怎样挑选大蒜 种蒜苗大蒜的挑选方法")
- 1、地里挑选大蒜种子在地里挑选大蒜种子，一般要选择根系大的，蒜瓣饱满，尤其是个头大的最好，但如果是大面积种植，就要挑选普通个头大蒜，为确保出苗后长势均匀。需要注意的是收获时，尽量把根系留着，为了后来晾干大蒜根系营养缩回蒜种上，也防止伤害了蒜种根部。凉干蒜时，尽量不要烈日...
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![糖醋腊八蒜的功效 腊八蒜用蒜的选择及腌制方法]( "糖醋腊八蒜的功效 腊八蒜用蒜的选择及腌制方法")
- 导语：一般情况下，腌制腊八蒜要在低温的条件下腌制，所以，在腊八时节腌制为最佳时间。此外，腌制腊八蒜需要用腊八醋来腌制，当然如果你不懂酿制腊八醋，也可以用糖醋来腌制，出来的效果一样就可以了。不管用什么醋，其功效不会有太大的变化。下面一起了解糖醋腊八蒜的功效，以及为大家介绍...
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![腊八蒜的腌制方法 腊八蒜用什么醋泡好吃]( "腊八蒜的腌制方法 腊八蒜用什么醋泡好吃")
- 在中国人民极其重视的年夜饭上，有着很多讲究。在年夜饭上，一定要吃用生蒜腌制出来的腊八蒜，一则有年味，二则吃生蒜寓意着会计算，会过日子。那么，如何腌制腊八蒜呢?腌制腊八蒜用什么醋好呢?一起来看看吧!腊八蒜的腌制方法首先，要注意对腌制腊八蒜的原料的选择。泡腊八蒜最好是用...
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![腊八蒜可以用切碎的蒜吗 腊八蒜能用切碎的大蒜吗]( "腊八蒜可以用切碎的蒜吗 腊八蒜能用切碎的大蒜吗")
- 导语：自制腊八蒜也是讲究方法的，首先要注意的就是温差，只有在温差大的环境下才能做出碧玉般的腊八蒜。有些朋友来咨询小编，腊八蒜可以用切碎的蒜吗？腊八蒜能用切碎的大蒜吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。腊八蒜可以用切碎的蒜吗腊八蒜可以用切碎的...
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![竹荪的食用方法 竹荪的食用方法怎样]( "竹荪的食用方法 竹荪的食用方法怎样")
- 竹荪有很多种食用方法，首先可以制作成竹荪排骨汤：用水把香菇泡软，然后再用水把香菇洗干净，并且捏干水分，去掉香菇蒂后用刀把香菇切成半。然后用水泡半个小时干贝，把冬笋去掉外壳，切成片，把竹荪先用水浸泡，洗干净后切成段。再把排骨洗干净，用热水烫一下。然后往锅中加水，沸腾...
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![大蒜的保存方法 大蒜的保存方法有哪些]( "大蒜的保存方法 大蒜的保存方法有哪些")
- 1、防潮通风保存：很多人买回大蒜后会直接放在厨房。但是厨房湿气比较大，大蒜放在里面很容易受潮发芽。因此最好买回来之后把塑料袋扎好口袋，放在干燥通风的地方。2、密封保存：为了避免大蒜发芽，可以把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里，这样不仅可以防潮，还能密封，氧气比较少，二氧化碳...
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![大蒜保存方法 大蒜怎么保存]( "大蒜保存方法 大蒜怎么保存")
- 1、防潮通风保存：很多人买回大蒜后会直接放在厨房。但是厨房湿气比较大，大蒜放在里面很容易受潮发芽。因此最好买回来之后把塑料袋扎好口袋，放在干燥通风的地方。2、密封保存：为了避免大蒜发芽，可以把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里，这样不仅可以防潮，还能密封，氧气比较少，二氧化碳...
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![如何用大蒜祛斑 大蒜祛斑的操作方法]( "如何用大蒜祛斑 大蒜祛斑的操作方法")
- 大蒜的成分特殊，是有护肤的功效的，它可以让皮肤受热，让细胞更有活力，起到新陈代谢的作用。那我们应该如何利用大蒜祛斑呢?它的操作方法又是怎样的呢?第一步准备3瓣拍碎的大蒜，3匙绿豆粉，100毫升的纯净水。第二步把大蒜洗干净，然后将其的外皮给剥掉，然后放到一个干净的碗中，并放进...
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![腌制腊八蒜用什么醋 泡制腊八蒜用醋的制作方法]( "腌制腊八蒜用什么醋 泡制腊八蒜用醋的制作方法")
- 导语：腌制腊八蒜用什么醋?一般我们平时吃的腌制品都少不了醋，所以，味道如何取决于醋的选择，不同品种的醋所泡出的食物口感也有所不同。今年的腊八节将至，而腊八节的传统食物之一腊八蒜必须原料就是醋。泡制腊八蒜的醋和以往的有所不同，该醋被称为腊八醋，需专门酿制。以下小编为...
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![大蒜皮的妙用 大蒜皮有什么用途]( "大蒜皮的妙用 大蒜皮有什么用途")
- 平常炒菜的时候，放几瓣大蒜爆香一下会让菜吃起来更美味。在剥完大蒜之后的大蒜皮千万不要直接丢掉，大蒜皮还有着很多用途。那么大蒜皮有什么妙用呢?一起来看看吧!大蒜皮的妙用妙用一：可以做饲料。大蒜皮就可以充当鸡、鸭、鹅的饲料，给家畜食用，可以节省饲料钱，而且对于这些牲畜...
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![如何种植大蒜 种大蒜的方法]( "如何种植大蒜 种大蒜的方法")
- 1、选种选择根系发达且蒜瓣饱满的种子，蒜的个头越大越好，种植面积较大的话，则要选择普通个头的蒜，这样在出苗后长势会更加匀称。种子若是有发芽的、枯萎的，那就要直接去掉，要选择饱满、无损伤的蒜头。2、整地大蒜生长对于土壤要求不高，但为了产量更高，最好是在疏松、肥沃且排水良...
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- 导语：野蒜是一种生长在北方地区的野生蔬菜，这种蔬菜跟我们吃的葱是有点像的，但它没有葱那么大，营养价值却比葱的要高，对于一些北方的朋友来说，野蒜是经常用来制作野蒜炒鸡蛋或者作为提味料的食物。那么，你知道野蒜的药用及食用价值都有哪些吗?下面，本站就带您去了解，并向大家推荐3...
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![新蒜腌腊八蒜的功效 食用腊八蒜的注意事项]( "新蒜腌腊八蒜的功效 食用腊八蒜的注意事项")
- 导语：腊八节除了吃腊八粥外，还有一些地方要吃腊八蒜。一般腊八蒜是北方的习俗，制作腊八蒜的方法其实很简单，只要拿腊八醋来泡制蒜即可。腊八蒜不仅仅是一个习俗，食用腊八蒜有一定的养生功效。下面我们一起来了解新蒜腌腊八蒜的功效，以及食用腊八蒜的注意事项。新蒜腌腊八蒜的功...
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![防止大蒜发芽的方法 防止大蒜发芽的方法有哪些]( "防止大蒜发芽的方法 防止大蒜发芽的方法有哪些")
- 1、塑料袋：把大蒜装在塑料袋里面，然后把塑料袋的口包起来，这样可以避免大蒜吸收空气和水分，从而发芽。2、空罐子：如果家里有瓶口较大的空罐子，也可以把大蒜装入空罐子里面，这样也能够防止大蒜受潮而发芽。3、冰箱：大蒜在低温的环境下无法发芽，因此，可以把大蒜防止冰箱的冷冻柜里面...
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![大蒜可以祛斑吗 大蒜祛斑的方法有哪些]( "大蒜可以祛斑吗 大蒜祛斑的方法有哪些")
- 雀斑是很顽固的肌肤问题，有的是因为天生的，有的是因为后天形成的。所以，淡斑是我们要长期坚持的一个“项目”。听说大蒜可以去眼袋，那它可以祛斑吗?如何用大蒜祛斑呢?大蒜可以祛斑吗大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，含有类似维生素E与维生素C的抗氧化成分，具有一定的防...
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![甜蒜的腌制方法 甜蒜的制作方法]( "甜蒜的腌制方法 甜蒜的制作方法")
- 1、先将大蒜放置盐水中，浸泡2天，盐不宜太多。2、2天后将大蒜取出，头部朝下控干水分，最少控3个小时以上。3、将控干的大蒜放进一个可密封的罐子里。4、调糖醋水，3勺白醋2勺白糖。5、调好糖醋水倒入密封的罐子内。6、将汁水没过大蒜，盖上盖子密封严实，10~20天就可食用。大蒜，为百合...
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![腊八蒜的做法 腊八蒜的腌制方法大全]( "腊八蒜的做法 腊八蒜的腌制方法大全")
- 导语：腊八蒜的做法都有哪些?腊八节除了要吃腊八粥外，我国华北一带还会吃腊八蒜。腊八蒜和一般的腌蒜有些不同，主要体现在其颜色上，腌制成功的腊八蒜是翠绿色的，这是腊八蒜的一大特点，如果你腌制的蒜没变绿，那就算是腌制失败了。其实，想要腊八蒜变绿也很简单，你只需要掌握腊八蒜的...
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- 导语：蒜又名胡蒜，自古以来就是民间的健身、调味佳品，它不仅含有丰富营养，而且还有着多种防病治病的作用，被人们誉为土生土长的抗生素。但大蒜一次不能食入过多。阴虚火旺者宜少食或不食，胃溃疡及十二指肠溃疡或慢性胃炎患者，最好不食。很多朋友怕吃大蒜后口腔内留有气味，其实只要...
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智通阁
