![新疆的拌面怎么做 新疆拌面的做法]( "新疆的拌面怎么做 新疆拌面的做法")
- 新疆拌面可以说是相当有名了，拌面中加入了各种蔬菜和牛羊肉，是包括新疆以及西北各省各族群众都喜欢的一种大众面食。拌面色泽金红鲜亮、浓汁透明、不走油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁。到底新疆的拌面怎么做呢？一起来看看吧！新疆的拌面怎么做食材：羊肉100克、木耳50克、洋葱5...
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![海带凉拌的做法 家常凉拌海带做法]( "海带凉拌的做法 家常凉拌海带做法")
- 干海带温水泡开，洗净，锅里加水烧开，将海带放进去煮一下，捞出，海带重叠，切成细丝，大蒜切末，生姜切末，辣椒切块，锅中倒食用油，烧热，将蒜末、生姜末和辣椒炒香，碗中加入盐、生抽、蚝油、陈醋和糖，再加适量水调成调料汁，将调料汁淋在带丝上，淋上芝麻油，拌匀即可。家常凉拌海带做法主料：干海带50...
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![辣拌蛤蜊的做法 辣拌蛤蜊的家常做法]( "辣拌蛤蜊的做法 辣拌蛤蜊的家常做法")
- 蛤蜊放进淡盐水中浸泡1小时洗净，杭椒切圈，小米椒切圈，蒜切蒜末。锅中水烧开，放蛤蜊、料酒煮2分钟后捞出装盘。碗中放盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油等调成酱汁。油锅烧热，倒入装有酱汁的碗中，拌匀后，淋在蛤蜊上即可。辣拌蛤蜊的家常做法主料：蛤蜊500克;辅料：杭椒2个，小米椒3个，蒜3瓣，料...
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![凉拌茄子的做法 家常凉拌茄子做法]( "凉拌茄子的做法 家常凉拌茄子做法")
- 茄子洗净，切成两半，将切好的茄子放入蒸屉里面，大火蒸熟，约10分钟，蒸好的茄子晾凉，手撕成条状，碗中加蒜末、葱花、生抽1大勺、醋、油泼辣子、少许盐混合均匀，再淋一点香油，拌匀，将做好的酱汁浇在茄子上，两半茄子就做好了。家常凉拌茄子做法原料：茄子1根，盐1勺，醋1勺，酱油1勺，蒜末适量凉拌...
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![凉拌肚丝的做法 凉拌肚丝的家常做法]( "凉拌肚丝的做法 凉拌肚丝的家常做法")
- 凉拌肚丝是一道色香味俱全的鲁菜，制作原料主要有新鲜牛肚，注意用盐把猪肚的正反面反复搓洗直至没有异味。将牛肚切成丝之后，然后加入各种调味料，色香味俱全，鲜香好吃，味道丰富。凉拌肚丝的家常做法食材：熟牛肚200克、盐1茶匙、味精1茶匙、大葱1段、蒜3瓣、香醋1茶匙、油辣子1茶...
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![拌黄瓜怎么做 拌黄瓜的做法]( "拌黄瓜怎么做 拌黄瓜的做法")
- 1、准备食材：黄瓜1根、花生80克、蒜1粒、香菜1棵、小米辣2根、植物油1勺、生抽1勺、香醋1勺。2、黄瓜切块，蒜切末，香菜和小米辣切段。3、锅中热油，放入洗净沥干的花生小火翻炒，炒熟后盛出晾凉。4、锅中余油煸香蒜末。5、加入生抽、香醋，煮开后关火，加入小米辣，拌匀后晾凉备用。6...
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![麻辣干拌面的做法 怎么做麻辣干拌面]( "麻辣干拌面的做法 怎么做麻辣干拌面")
- 蒜切末，葱切葱花，小米椒切，碗中放蒜末、小米椒、甜面酱、生抽、老抽、醋、辣椒油、花椒油、盐、鸡精拌匀，面条放锅中煮熟，沥干水分，放碗中拌匀装盘。怎么做麻辣干拌面主料：面条100克;辅料：蒜2瓣，小葱2根，小米椒2个，甜面酱半勺，生抽1勺，老抽半勺，醋1勺，辣椒油1勺，花椒油半勺，花椒粉2克，盐半...
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![凉拌鲫鱼的做法 家常凉拌鲫鱼的做法]( "凉拌鲫鱼的做法 家常凉拌鲫鱼的做法")
- 鲫鱼的做法很丰富，今天要介绍的是家常凉拌鲫鱼的做法，准备食材鲫鱼，姜蒜，小米椒等，食材切好，鲫鱼鱼身划三刀，放调料腌制半小时，碗中放盐，料酒，葱姜丝，橄榄油拌匀，蒸锅水烧开，放入腌好的鱼，大火蒸5分钟，小火3分钟，取出放凉即可。家常凉拌鲫鱼的做法主料：鲫鱼1条；辅料：姜1块，大葱1段，蒜3瓣，小米椒...
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![新疆拌面的做法？]( "新疆拌面的做法？")
- 制作食材：主料：北方白面，羊肉，皮芽子（洋葱），西红柿，时令蔬菜（一般是青辣椒还有豆角）配料：葱，姜，蒜，盐，味精，色拉油，孜然，一盆凉水制作流程：1.首先是和面，和面的水最好是加了盐的水，这样面要好吃点，而且吃起来很筋道。做拉条子的面不能太硬，不然拉不开。而且和好的面上要抹一些油，然后盖上盆或湿布...
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![凉拌菠菜的做法 菠菜的凉拌做法]( "凉拌菠菜的做法 菠菜的凉拌做法")
- 将菠菜洗净，放沸水中焯煮，捞出过，大蒜切末，加高汤、香醋等调味料，拌匀调汁，将菠菜捏干水分切段，放小盆中，倒入调好的料汁，拌匀，将拌匀的菠菜放盘中，摆好，稍加装饰即可。菠菜的凉拌做法主料：菠菜1斤调味：高汤半袋，香醋2勺，生抽1勺，香油1/2勺，盐，大蒜适量;凉拌菠菜的做法：1.将菠菜摘洗干净，放入...
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![葱油拌面怎么做 葱油拌面的家常做法]( "葱油拌面怎么做 葱油拌面的家常做法")
- 葱切段，蒜切片，洋葱切丝。油温烧至三成热，放葱、洋葱、蒜炸成金黄色，捞出。留两汤匙油，放生抽和老抽，加白糖烧成酱汁。另起锅面条煮开，水开后加冷水再次烧开，煮熟，捞出。面条盛入碗中，加酱汁，放上葱，淋上葱油。葱油拌面的家常做法食材：细切面300克，葱3根，洋葱半个，生抽1勺，油适量，蒜，老抽，白...
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![生拌鱼的做法 拌生鱼怎么做]( "生拌鱼的做法 拌生鱼怎么做")
- 拌生鱼是一道特色菜肴，有些人不喜欢，但是有些人很喜欢吃，生鱼口感更加的细嫩，而且加入各种调味料之后，更加美味。喜欢吃拌生鱼的小伙伴可以尝试着做一做，很适合夏天吃。拌生鱼怎么做食材：鲤鱼800克、土豆40g、水发粉丝40g、白菜梗40g、绿豆芽30g、小葱15g、味精1小匙、盐1小匙、...
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![新疆烤馕用什么做的 新疆烤馕怎么做]( "新疆烤馕用什么做的 新疆烤馕怎么做")
- 新疆烤馕是用面粉为主料，配合盐、五香粉、酵母粉、羊油、白芝麻等食材制作而成，新疆肉馕是用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等作料拌馅烤制而成，用芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕……新疆烤馕用什么做的具体了解一下吧！油馕油馕是用面粉作为主要材料，加入了盐、酵面、五香粉...
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![银耳拌凉菜的做法 凉拌银耳的家常做法]( "银耳拌凉菜的做法 凉拌银耳的家常做法")
- 黄瓜洗净拍碎，切成块，银耳泡发后，洗净沥干，将银耳撕成小朵，锅里加清水烧开，放银耳煮1分钟捞出，将黄瓜和银耳放碗中，加醋、生抽拌匀，大蒜切成蒜末，然后捣成蒜泥，放入碗中拌匀，最后加少许香油，拌匀即可。银耳拌凉菜的做法材料：黄瓜200g，食盐少许，红辣椒1个，醋1小勺，蒜3瓣，生抽1勺，芝麻油1勺凉拌...
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![拌饭的做法 好吃的拌饭怎么做]( "拌饭的做法 好吃的拌饭怎么做")
- 鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合各种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。今天教大家做一道好吃的手撕鸡肉拌饭，美味而且健康。好吃的拌饭怎么做食材：鸡胸肉200克、黄瓜100...
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![干拌面的做法]( "干拌面的做法")
- 食材：面条100克蒜2瓣小葱2根小米椒2个甜面酱半勺生抽1勺老抽半勺醋1勺辣椒油1勺花椒油半勺花椒粉2克盐半勺鸡精半勺步骤：1.蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈。2.碗中放入：蒜末、小米椒、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀。3.面...
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![新鲜凉拌裙带菜的做法 怎样凉拌裙带菜]( "新鲜凉拌裙带菜的做法 怎样凉拌裙带菜")
- 裙带菜是一种海藻，叶片呈羽状裂，也很象裙带，所以称为裙带菜。裙带菜含有褐藻酸和藻聚糖等多糖类，这些多糖类在降低胆固醇、降低血压及预防成人病等方面具有良好的疗效。介绍新鲜凉拌裙带菜的做法，喜欢吃的就试试吧！怎样凉拌裙带菜食材：裙带菜200克、胡萝卜20克、小米椒5克、蒜3...
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![凉拌黄花菜的做法 黄花菜的凉拌做法]( "凉拌黄花菜的做法 黄花菜的凉拌做法")
- 黄花菜又名金针花，是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，营养价值高，今天教大家凉拌黄花菜的做法，喜欢吃的可以试试。 黄花菜的凉拌做法食材：干黄花菜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、调味料：生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、红油辣子1汤...
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![裙带菜的凉拌做法 凉拌裙带菜的做法]( "裙带菜的凉拌做法 凉拌裙带菜的做法")
- 裙带菜是一种常见的海产食材，外观和海带很相似，但口感比海带更加脆嫩。裙带菜有淡淡的海腥味，洗净以后可以凉拌也可以做汤，是生活中很受欢迎的一种食材。教大家裙带菜的凉拌做法，一起来学吧！裙带菜的凉拌做法食材：裙带菜200克，蒜2瓣，小葱2根调味料：生抽2克，醋4克，糖2克，辣椒油4克、白...
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![新疆大盘鸡的做法 正宗新疆大盘鸡怎么做]( "新疆大盘鸡的做法 正宗新疆大盘鸡怎么做")
- 姜和蒜切碎，土豆去皮切块，洋葱切块，青红椒切块，大葱切片，锅中水烧开，鸡肉焯水2分钟捞出，凉锅冷油，放白糖2小火慢炒至化掉，倒鸡肉翻炒上色，加大葱翻炒，然后倒姜蒜水，干辣椒等食材，倒入啤酒、清水大火烧开，放胡椒粉、十三香、盐拌匀后中火焖煮30分钟，放土豆焖煮10分钟即可。正宗新疆大盘鸡...
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![拌里脊丝的做法 里脊拌菠菜的做法]( "拌里脊丝的做法 里脊拌菠菜的做法")
- 夏天非常适合吃拌菜，今天介绍大家一道很受欢迎的拌菜，那就是里脊拌菠菜，这道菜的特点是口感清爽，鲜香美味，里脊肉非常健康，和菠菜一起吃，营养更好。拌里脊丝的做法食材：里脊肉60克、菠菜150克、熟花生米50克、蒜末适量、盐1茶匙、麻油1汤匙、生抽1汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、油...
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![葱油拌面怎么做 葱油拌面的做法]( "葱油拌面怎么做 葱油拌面的做法")
- 1、准备食材：面条300g、小葱3根、生抽5克、老抽2勺、白糖1勺、大蒜3粒。2、葱切长段，大蒜切片。5勺生抽+2勺老抽+1勺白糖调匀备用。3、热锅凉油，下入葱段和蒜片，小火慢炸。4、倒入料汁，加半碗水煮至冒小泡。5、锅中烧开水把面煮熟，捞出过凉。6、浇上葱油汁拌匀即可。葱油拌面是...
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![葱油拌面的做法 怎么做葱油拌面]( "葱油拌面的做法 怎么做葱油拌面")
- 面粉加盐，用凉水和成面团，醒半个小时，大葱切细丝，小葱切段备用，锅内油烧8成热下葱，中小火慢慢熬制20-30分钟左右，捞出葱留葱油，猪瘦肉切丝，葱油煸炒，放老抽和生抽，再放白糖和料酒，放盐继续中火熬制，用压面机压面条，将面条煮熟捞出，凉水中过凉，拌入葱油汁，放点肉丝和葱拌匀即可。怎么做葱油...
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![凉拌豆芽的做法 凉拌豆芽的家常做法]( "凉拌豆芽的做法 凉拌豆芽的家常做法")
- 豆芽营养丰富，在发芽过程中维生素C含量增加很多，而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸，更有利于人体吸收，营养更胜一筹。凉拌豆芽是餐桌上凉菜的首选！我们一起来了解一下它的做法吧！凉拌豆芽的制作方法食材：绿豆芽100克胡萝卜半根大蒜2瓣小米椒2个小葱2根步骤：1.绿豆芽洗...
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![麻辣拌做法 麻辣拌的简单做法]( "麻辣拌做法 麻辣拌的简单做法")
- 土豆切块，菠菜、金针菇、海带洗净，午餐肉切片，锅中加适量清水，放入土豆和火锅丸子下锅焯熟，捞出，放入菠菜、海带等食材，煮熟捞出，容器里加适量麻油，再加花生碎、白糖、盐和味精拌匀，再加辣椒油、孜然和麻辣鲜拌匀，放菠菜、火锅丸子、金针菇、海带、午餐肉等食材拌匀，撒芝麻即可。麻辣...
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智通阁
