![买猪肉怎么选 怎么选猪肉]( "买猪肉怎么选 怎么选猪肉")
- 1、看颜色：新鲜猪肉为淡红色或淡粉色，表皮肥肉部分呈有光泽的白色；不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色，切面也呈暗灰色或深褐色，表皮脂肪部分有污秽，呈淡绿色。2、看触感：触摸新鲜的猪肉表面，感觉微干或稍湿，但不黏手；而不新鲜的猪肉，摸起来会感觉表面干燥或有些黏手。3、看弹性：新鲜猪肉质...
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![怎么选牛肉 如何选牛肉]( "怎么选牛肉 如何选牛肉")
- 1、看：看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉；看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。2、闻：新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有氨味或酸味。3、摸：摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉...
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![怎么辨别猪肉的好坏 猪肉好坏怎么区分]( "怎么辨别猪肉的好坏 猪肉好坏怎么区分")
- 猪肉是我平时常买的肉食，如果不会买就会买到注水肉，甚至死猪肉，吃了对我们身体是没有好处的。怎么才能辨别猪肉的好坏呢?我们有四个办法，一看二闻三摸四煮。新鲜猪肉是红色或者淡红色的，是有正常的肉味，还富有弹性。1、看正常肉的颜色是鲜红的，切面是有光泽和弹性的，变质的猪肉颜...
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![炖猪肉怎么炖 猪肉怎么炖好吃]( "炖猪肉怎么炖 猪肉怎么炖好吃")
- 炖猪肉大家都吃过吗？这道菜看似简单，实际上做起来还是很讲究的，想要做出好吃的炖猪肉，一定要掌握一些技巧，尤其是选择什么样的配料。今天教大家做西红柿炖猪肉，用西红柿作为配菜，色泽鲜艳，营养健康，喜欢吃的就试试吧！猪肉怎么炖好吃食材：五花肉300克、西红柿200克、姜1块、蒜2瓣、八...
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![母猪肉怎么辨别 怎么辨别母猪肉]( "母猪肉怎么辨别 怎么辨别母猪肉")
- 1、看皮：母猪皮较厚且颜色较黄，毛孔大又深，触摸有粗糙感，皮肉间层分明，连接处疏散。正常好的猪肉皮较薄，色泽光滑，细白，毛孔细浅，母猪肉脂肪较少，正常好的猪肉脂肪较多。2、看猪肉：母猪肉的瘦肉颜色较深，纹理不规则，水分较少，正常好猪肉颜色鲜艳，纹理清晰，母猪肉骨头白中带黄，甚至发灰发黑...
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![猪蹄怎么挑选 猪蹄的挑选方法]( "猪蹄怎么挑选 猪蹄的挑选方法")
- 1、摸手感：通常猪脚表皮跟里面的肉紧密粘连，捏一下很难分清肉和皮，若是捏的时候感觉到皮和肉有分离现象，不建议购买。被化学药水浸泡过的猪蹄是黏人的，而且手指按下去是硬生生的感觉；而正常的猪蹄没有黏人的感觉，手指按下去比较松软。2、看大小：要去买正常大小的猪蹄，不要买那种过...
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![怎么选鸡肉 如何选鸡肉]( "怎么选鸡肉 如何选鸡肉")
- 1、看颜色：活鸡被宰后，血会放出来，颜色会发白。如果肉质发红、发黑，这样的鸡不能购买。2、摸、闻辨新鲜：如果鸡肉外层微干、不沾手，用手指压后会立即恢复原状，说明鸡肉比较新鲜。对于新鲜的鸡肉来说，没啥特别的味道。但是变了质的鸡肉，是会有一些腐坏的味道的，而这个你一定闻的出来...
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![香芋猪肉丸做法 香芋猪肉丸怎么做]( "香芋猪肉丸做法 香芋猪肉丸怎么做")
- 香芋和猪肉都是非常具有人气的美食，可以制作成不一样的风味，你吃过香芋猪肉丸吗？这道菜制作并不难，将香芋压成泥，然后放入猪肉末中，加入调味料做成丸子，最后放入蒸锅蒸熟就行了。喜欢吃的可以试试。香芋猪肉丸怎么做食材：香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣调味...
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![猪肉怎么炒好吃 炒猪肉的做法]( "猪肉怎么炒好吃 炒猪肉的做法")
- 猪肉大家一般都是炒着吃，猪肉可以和很多的配料一起炒，今天就介绍大家一道猪肉炒蕨菜。这是一道非常有特色的家常菜，用蕨菜和猪肉作为主要材料，不仅好吃还很健康，喜欢的小伙伴赶紧试试吧！猪肉怎么炒好吃食材：蕨菜300克、猪肉200克、姜2片、大蒜2瓣调味料：食用油10克、盐2克、味精1...
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![好的猪肉怎么挑选 挑选优质猪肉的技巧]( "好的猪肉怎么挑选 挑选优质猪肉的技巧")
- 在日常生活中，我们常吃的肉类有猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉。今年由于受到非洲猪瘟的影响，国内猪肉价格一路飙升，很多民众呼吁“吃不起猪肉了！”但随着时间推移，猪肉价格在慢慢回游。那么，大家还会挑选猪肉吗？和小编一起来看看吧！好的猪肉怎么挑选1、看肥肉和猪皮——如果是肥...
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![猪肉炒什么菜好吃 土豆和猪肉怎么炒]( "猪肉炒什么菜好吃 土豆和猪肉怎么炒")
- 炒猪肉是我们生活中经常会吃的一种菜肴，这是一道家常菜，制作方法简单，今天教大家一道美味的猪肉豆芽土豆，就是用土豆和豆芽作为配菜炒至而成的菜肴，口感比较清淡，猪肉嫩滑，土豆新鲜，相当美味。猪肉炒什么菜好吃食材：猪肉150克、黄豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克、...
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![买猪肉怎么挑选部位 如何选择猪肉部位]( "买猪肉怎么挑选部位 如何选择猪肉部位")
- 猪肉是我们日常生活中常见的一种食材，不论是炒菜还是包饺子都非常的美味，但是我们有时候买到猪肉后的口感和味道总是不一样，有人说可能买到的猪肉不新鲜吧，所以味道会有所不同，感觉也会不一样，但是今天我可以告诉大家，其实这除了挑选猪肉时需要看之外，还跟我们所挑选哪个部位的猪...
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![市场买猪肉怎么挑选 市场挑选猪肉的方法]( "市场买猪肉怎么挑选 市场挑选猪肉的方法")
- 在日常生活中，我们比较常吃的肉类是猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼以及海鲜。其中，最主要的是猪肉。今年，由于受到反复的猪瘟影响，猪肉的价格一路飙升，导致很多人家都吃不起猪肉。但偶尔还是可以改善一下伙食的。那么，市场买猪肉怎么挑选呢？和小编一起来看看吧！市场买猪肉怎么挑选1...
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![猪肉怎么解冻 冻猪肉怎么解冻]( "猪肉怎么解冻 冻猪肉怎么解冻")
- 1、自然解冻：提前一晚把肉从冰箱中拿出来，将肉放在盆中，在上面封上保鲜膜，然后放在冰箱冷藏室里保存，这样既能快速解冻，还能避免串味。2、生姜盐水解冻：姜片放入盆中，再加入适量食用盐和清水，搅拌溶解食盐，水量要超过肉，能加快解冻的速度。然后把冻肉放进淡盐水中，盐水解冻肉需要20分...
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![猪肉丸子怎么蒸 蒸猪肉丸的做法]( "猪肉丸子怎么蒸 蒸猪肉丸的做法")
- 猪肉是我们最常吃的肉食，炒猪肉想必大家都已经吃的很多了，今天要介绍给大家的是美味的蒸猪肉丸的做法。猪肉丸子用多种配料调制而成，还加入了香芋增加口感，细嫩可口。猪肉丸子怎么蒸食材：香芋150克、猪肉末200克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣调味料：食用油3克、盐1克、蚝油1克、...
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![猪肉粥怎么做 怎样煮猪肉粥好吃]( "猪肉粥怎么做 怎样煮猪肉粥好吃")
- 粥是很多人都喜欢吃的东西，粥的做法多样，适合各类人群，今天教大家的是猪肉粥怎么做。猪肉粥是用大米和猪肉作为主要材料，熬出来的大米粥口感浓稠，猪肉营养美味，非常适合一起吃，喜欢喝粥的人可以学一学。怎样煮猪肉粥好吃食材：大米20克、九层塔10克、猪肉丝20克、生姜1克、食用油1...
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![烤箱怎么烤猪腿肉 烤猪腿肉的做法]( "烤箱怎么烤猪腿肉 烤猪腿肉的做法")
- 猪腿肉是一种肉质非常好的食品，平时我们都会吃，但是，你知道猪腿肉怎么做最好吃吗？今天就为大家介绍烤猪腿肉的做法，只要家里有烤箱，就能搞定。烤箱怎么烤猪腿肉呢？感兴趣的赶紧看看吧！烤箱怎么烤猪腿肉食材：猪腿肉300克，白膘100克，酱油1汤匙，绍酒1汤匙，白糖1茶匙，竹签6根，五香粉1茶匙烤...
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![猪腿肉的做法 猪腿肉怎么烧好吃]( "猪腿肉的做法 猪腿肉怎么烧好吃")
- 猪腿肉是我们生活中最常见的肉食之一，猪腿肉很多时候我们都用来炖汤，其实猪腿肉营养价值极高，除了煮汤，还能做成其他美味的菜肴。今天教大家烩猪腿肉，用上海青作为配料，味道丰富。猪腿肉怎么烧好吃食材：猪腿肉300克，上海青2颗，蛋清1个，番茄酱2汤匙，白糖1茶匙，盐1茶匙，味精1茶匙，绍酒1汤...
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![炖猪肉怎么炖好吃 炖猪肉的做法]( "炖猪肉怎么炖好吃 炖猪肉的做法")
- 猪肉是一种非常适合炖的食物，加入一些配菜一起炖，口感醇香，非常好吃。今天教大家猪肉炖蕨菜的做法，这是一道非常健康的菜肴，蕨菜口感脆嫩，猪肉细腻可口，鲜而不腻，非常符合大众的口味。炖猪肉怎么炖好吃食材：蕨菜500克、五花肉200克、八角1个、生姜5片、大蒜5瓣、小葱2根、大葱1段...
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![猪肉炖粉条的做法 猪肉怎么炖粉条]( "猪肉炖粉条的做法 猪肉怎么炖粉条")
- 五花肉洗净切块，粉条泡发，大葱切段，锅中倒水，放五花肉焯熟后捞出，油温烧至5成热，放冰糖小火熬成糖色，放五花肉炒匀，加姜葱蒜等炒香;4.放蚝油、料酒、生抽、老抽、盐、清水煮开，换小火炖20分钟，放粉条炖5分钟即可。猪肉怎么炖粉条主料：猪五花肉300克，粉条80克;辅料：大葱1根，姜1块，蒜3瓣，八...
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![猪肉怎么画 猪肉简笔画步骤]( "猪肉怎么画 猪肉简笔画步骤")
- 猪肉是猪身上的一部分，也是我们常吃的食材。那你知道猪的简笔画是什么样子的吗?今天小编就来给大家分享下猪肉简笔画画法，感兴趣的朋友可以一起学习哦。1、画出一个猪肉形状。2、画上一些不规则的形状。3、画上一点厚度。4、再猪肉上画上小短线。5、猪肉中间的三块不规则形...
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![怎样挑选到好的猪肉？挑选好猪肉的方法]( "怎样挑选到好的猪肉？挑选好猪肉的方法")
- 近年来“瘦肉精”猪肉、注水肉、病死猪肉、老母猪肉等食品安全问题频出，让消费者在购买时犯了难。如何才能选购到放心的猪肉呢?1、肉膘光亮、颜色鲜红新鲜猪肉的肉膘光亮，质硬且稠，说明是当天宰杀的猪，猪肉新鲜，制作菜品味道更为美。如果肉膘发白，没怎么有光亮，说明是放置过夜的...
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![猪肉股票怎么买 猪肉股票是怎么买]( "猪肉股票怎么买 猪肉股票是怎么买")
- 在电脑上打开股票软件,点击上方【行情】，在行情页面点击【猪肉】概念进入，在页面右边栏选择股票点击进入，点击右上方【买入】，输入价格，数量，点击【买入】即可。股票是股份公司所有权的一部分，也是发行的所有权凭证，是股份公司为筹集资金而发行给各个股东作为持股凭证并借以取得...
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![猪肉干的做法 怎么用烤箱烤猪肉干]( "猪肉干的做法 怎么用烤箱烤猪肉干")
- 猪肉干是一种非常具有人气的美食，用猪肉作为主要材料，加入了非常丰富的调味料腌制之后，然后放入烤箱里面烤制而成。猪肉干是一种特色风味美味，制作步骤简单，喜欢吃的快试试。怎么用烤箱烤猪肉干食材：肉馅300克、红曲粉1克调味料：盐1克、白胡椒粉2克、白砂糖3克、蚝油2克、生抽3...
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![猪肉好坏怎么区分 怎样买猪肉]( "猪肉好坏怎么区分 怎样买猪肉")
- 从猪肉的味道，颜色，弹性，肌肉可以判断出猪肉的好坏，好的猪肉是一股新鲜的血腥味，肌肉血管中的残留物很少，弹性非常好，肥肉颜色也是洁白的，坏的猪肉则反之。从味道来判断质量差或是变质的猪肉通常都会散发出一些不好闻的味道，比如说轻微的腐臭味儿或是不新鲜的血腥味儿。而新鲜的猪...
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智通阁
