![什么是青团糕点 什么是青团]( "什么是青团糕点 什么是青团")
- 青团是江南地区的传统特色小吃，青色是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团，古时候人们做青团主要用作祭祀，虽然...
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![青团为什么是绿的 青团为什么是绿色的]( "青团为什么是绿的 青团为什么是绿色的")
- 传统青团是用艾草汁和糯米和面，做成的绿色糕团，青色是艾草汁的颜色。青团是江南地区一带的传统特色小吃，青团中一般会塞入甜甜的豆沙，咬上一口，香软的糯米包裹着馅心，同时带有浓浓的艾草清香。目前市面上的青团主要有三种，一种是最正宗的青团，即用新鲜艾草手工制作的，多在农贸市场...
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![青团是什么做的 青团是什么东西做的]( "青团是什么做的 青团是什么东西做的")
- 青团原本是用艾草的汁，现在有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁拌进糯米粉里，再加入馅料即可。青团是江南地区的传统特色小吃，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史。传说...
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![清明做青团的草叫什么草 做青团的艾草和艾蒿是一种吗]( "清明做青团的草叫什么草 做青团的艾草和艾蒿是一种吗")
- 导语：青团看起来是青绿色的，是因为它的主材料是一种绿色的草，需要用这种草来榨汁后，与糯米面和面而成。那么，到底清明做青团的草叫什么草呢?做青团的艾草和艾蒿是一种吗?下面我们一起来了解制作青团的草。清明做青团的草叫什么草做青团的艾草和艾蒿是一种吗青团所需材料青团是...
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![青团热吃还是冷吃 青团热的好吃还是冷的好吃]( "青团热吃还是冷吃 青团热的好吃还是冷的好吃")
- 青团热吃冷吃都可以，但是从口感的上来说，青团吃热的口感会更好，不过按照传统习俗一般青团是吃冷的，冷吃青团这一食物的起源就是寒食节禁火时食用的冷食，冷的青团带有一些嚼劲，还有青菜的香味。不过平时吃青团一般建议热了吃，因为青团中的主要成分是糯米，其吸水性和膨胀性小，难于消...
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![清明吃青团的由来 清明时节为什么吃青团]( "清明吃青团的由来 清明时节为什么吃青团")
- 导语：清明是我国一个非常重要的节日，所以这天自然会有很多相关食俗，其中，这天人们一定会吃一种绿颜色的食物，叫做青团子。而至于清明时节为什么吃青团，我们需要追溯以下历史来源。下面我们就一起来了解清明吃青团的由来。清明吃青团的由来清明时节为什么吃青团清明吃青团传说有...
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![青团的绿色是用什么做的 青团的绿色怎么来的]( "青团的绿色是用什么做的 青团的绿色怎么来的")
- 青团的绿色是艾草做的。青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日...
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![青团怎么保存 青团的保存方法]( "青团怎么保存 青团的保存方法")
- 青团可以放在冰箱里面冷冻或者冷藏。因为青团不允许添加防腐剂，保质期往往只在短短几天，需尽快食用。如果必须保存一些时间，那么只有装入保鲜袋，并扎紧袋口，然后放入冰箱冷冻。青团加热的方法：1、蒸锅加热：将冷的青团先分开，蒸锅中防水加热，水烧开后，将青团放进蒸锅中，继续加热5~7分...
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![梦到在吃糕点寓意着什么 梦到在吃糕点是什么征兆]( "梦到在吃糕点寓意着什么 梦到在吃糕点是什么征兆")
- 导读：每一个人都会做梦，而且有的时候梦中的场景，让我们感觉很熟悉，好像自己经历过。有人说梦具有预言性，甚至能够预知未来，也有人说梦境是内心欲望的体现。那么，梦到吃糕点预示着什么？梦里吃糕点代表什么意思？梦到吃糕点这个梦是好是坏？请随小编往下看，哪一种吃糕点梦境解析最能说服...
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![清明吃青团含有什么意思 清明吃青团的寓意]( "清明吃青团含有什么意思 清明吃青团的寓意")
- 导语：清明这天，一般大部地区都会吃一种叫“青团”的食物，这种食物外形圆润，呈青绿色。那么，到底清明为什么要吃这种食物呢?清明吃青团含有什么意思?下面我们就一起来看看清明吃青团的寓意吧。清明吃青团含有什么意思清明吃青团的寓意清明吃青团清明吃青团风俗可追溯到两千多年...
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![青团的由来和寓意 青团的由来和寓意是]( "青团的由来和寓意 青团的由来和寓意是")
- 青团的由来为了纪念在走投无路时村民们偷偷送给李秀成的青团，李秀成从此下令太平军都要学会做青团以御敌自保，青团具有纪念先人、团圆的寓意。青团是江南地区的传统特色小吃，因色如碧玉,口感糯韧绵软、肥而不腴而深受人们的喜爱。青团的青色，是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹...
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![熟青团怎么加热 如何给青团加热]( "熟青团怎么加热 如何给青团加热")
- 1、将放凉的青团放在蒸锅中，开火进行加热即可。2、将熟青团放在盘中，放在微波炉中，用中火加热1分钟即可。青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿...
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![艾草青团为什么是苦的 艾草青团苦的原因]( "艾草青团为什么是苦的 艾草青团苦的原因")
- 艾草本身带有苦味，所以在制作青团时，会加入一些碱，有助于消除其中的苦味。艾草是青团的主要材料之一，有独特的艾草香气，在处理艾草时，步骤较为繁琐，要先将其煮沸，加一点碱粉，然后过冷水，才能去除艾草的苦涩。若是少了这其中的一步，做出来的青团就有可能带有苦味。青团是江南地区的传...
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![广东特色糕点是什么 广东特色糕点有什么]( "广东特色糕点是什么 广东特色糕点有什么")
- 广东特色糕点有：萝卜糕、芋头糕、钵仔糕、薄撑、黄金糕、伦教糕、簸箕炊、艾饼、栾樨饼、叶贴、马拉糕、老鼠粄、菊花糕、狗利仔、簸箕炊、九重皮等等。广东特色糕点品种有1000多款，为全国点心种类中之冠。广州做为广东早茶美食文化的核心区域，也是广式点心的发源地。萝卜糕...
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![清明节吃青团有什么含义]( "清明节吃青团有什么含义")
- 清明节吃青团有什么含义清明是我国重要传统节日之一，由于南北差异清明习俗也不一样，在江南一带清明节吃青团，那清明节吃青团有什么含义呢?首先我们先来了解，什么是青团，青团是汉族传统节日食品。是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸...
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![青团吃冷的还是热的 青团冷吃还是热吃]( "青团吃冷的还是热的 青团冷吃还是热吃")
- 青团可以冷吃，也能热吃。青团这一食物的起源就是寒食节禁火时食用的冷食，所以，自古就有青团冷食的传统，冷的青团带有一些嚼劲，还有青菜的香味，非常的可口。青团的主要原料中有糯米，糯米加热后粘连性较强，青团热吃软软糯糯的，就像在吃日常的甜品和小点心一样，非常的爽口。青团是江南...
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![青团怎样做颜色才绿 青团的做法]( "青团怎样做颜色才绿 青团的做法")
- 青团做法1、准备食材：艾草汁150克、糯米粉100克、红豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、色拉油适量、猪油5克、沸水适量、熟白芝麻适量。2、澄粉中放入猪油，一边倒入沸水一边搅拌至粘稠。3、澄粉糊、白砂糖放入糯米粉中，一边倒入艾草汁一边搅拌到没有干粉，用手揉搓到面团表面光...
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![清明吃的青团子是什么做的 清明吃青团的做法步骤]( "清明吃的青团子是什么做的 清明吃青团的做法步骤")
- 导语：清明的一大传统食物就是青团子，这种食物制作所需的主要材料是艾草和糯米，其馅可根据个人爱好选择豆沙或者肉。那么，具体清明吃的青团子是什么做的呢?下面小编来为大家介绍清明吃青团的做法步骤。清明吃的青团子是什么做的清明吃青团的做法步骤清明青团简单做法：材料：艾草...
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![梦见糕点什么意思 梦见糕点有什么征兆]( "梦见糕点什么意思 梦见糕点有什么征兆")
- 导读：我们平时除了吃一日三餐之外，还要吃一些小吃糕点来解嘴馋。糕点的种类有很多，例如桂花糕、绿豆糕、蛋糕等，造型各异，味道也是各不相同，各有各的特点。现在有很多人在约会的时候都会去喝下午茶，陶冶情操，放松身心，也可以品尝到好吃的甜点，如果感兴趣的朋友，还可以试着自己做一下...
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![共青团批评薛之谦是怎么回事 共青团批评薛之谦事件回顾]( "共青团批评薛之谦是怎么回事 共青团批评薛之谦事件回顾")
- 8月10日薛之谦在微博上发了名为“通告途中”的视频显示他在赶通告的途中，遭遇了洪水。薛之谦被逼得没办法，爬上了电线杆，因此也遭到了共青团官博的点名批评。共青团批评薛之谦是怎么回事?近日，薛之谦爬电线杆被质疑作秀，共青团批评薛之谦。2019年8月11日上午，共青团网官微出面...
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![青团的由来 青团的由来和寓意是什么]( "青团的由来 青团的由来和寓意是什么")
- 传说有一年清明节，李秀成被清兵追捕，一位农民帮他躲避了清兵的追捕，但是清兵添兵设岗，防止他人给李秀成带吃的，那位农民于是采艾草回家做成团子，混在青草里，躲过了哨兵，李秀成也吃到了团子，并安全返回大本营，后来，李秀成下令太平军学会做青团以求御敌自保，于是青团就这样流传开了。青...
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![春季应该怎样做青团？青团有什么功效？]( "春季应该怎样做青团？青团有什么功效？")
- 青团子的做法各地或有差异。有的是将新鲜的鼠曲草捣烂与米粉拌匀揉和，制成团子；有的是将浆麦草捣烂压榨成汁，和以米粉成面，制成团子；或有馅，或无馅，馅心或用细腻的糖豆沙，或用嫩竹笋、豆腐、猪肉、咸菜、萝卜丝等。然后放在锅里蒸熟即可。青团子成品油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，为老...
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![蒸青团下面垫什么 青团蒸的时候下面垫什么]( "蒸青团下面垫什么 青团蒸的时候下面垫什么")
- 蒸青团下面可以垫芭蕉叶、粽叶包、麻叶、芥菜叶或油纸等。为了防止包好的青团粘黏，都会在青团蒸的时候往底下放一些叶子，叶子取材要求叶片无毒绿色健康可食用、洁净清香无异味，通常广东人喜欢用芭蕉叶和粽叶包，浙江人喜欢用麻叶和芥菜叶包，也有些地方不用叶子，用纱布、油纸垫着...
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![清明节吃青团的寓意8字 清明为什么要吃青团]( "清明节吃青团的寓意8字 清明为什么要吃青团")
- 导语：作为我国重要的传统节日之一，清明节这天我国各地都有各种传统习俗，其中，有些地方在清明节有吃青团的习俗。青团即用艾草汁和糯米面制成的团子。显然，如此特别的食物，在这天吃自然有其重要寓意。那么，清明为什么要吃青团呢？以下为您介绍清明节吃青团的寓意8字。清明节吃青团...
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![清明节为什么要吃青团 清明节吃青团有什么含义]( "清明节为什么要吃青团 清明节吃青团有什么含义")
- 导语：清明节是我国传统佳节，2016年清明节4月4日是清明节，清明节习俗丰富多彩，有踏青、荡秋千、蹴鞠、扫墓等等。除此，清明节百姓都会做些传统食物表示庆祝。有吃鸡蛋、吃冷高粱米饭、吃青团等等。其中清明节吃青团这道独特风俗食物颇为流行，那么清明节为什么要吃青团?清明节吃...
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智通阁
