- 香螺冷水下锅煮十分钟左右能熟。这时香螺基本已经开口,螺肉没有了粘液,内部的病菌和寄生虫也消灭了,煮太久容易使螺肉变硬,从而丧失了香螺鲜美的味道和嫩滑的口感。煮的时间也可根据螺肉的大小适当调整。响螺,又名长辛螺、香螺。喜栖息于盐度较高的海底,每年7月-8月产卵。因渔...
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- 鸡蛋煮9分钟~10分钟,口感最好,也最营养健康。将新鲜鸡蛋洗净,放在盛水的锅内浸泡一分钟,然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。鸡蛋用小火烧开后,再改用温火煮根据个人口味继续煮3-7分钟即可。煮熟的鸡蛋不必马上取出来,1-2分钟后再取出,或放在凉开水、冷水中...
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- 榴莲壳煮水喝要煮20-30分钟。将榴莲内壳,即白色内壳部分单独切出,清洗干净后与清水一起中火熬煮20-30分钟,可按照个人口味加上盐、糖,或是放入红枣枸杞和一些桂圆皆可。榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进...
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- 毛豆需要煮十分钟左右,如果煮的时间太长,会影响毛豆的口感,使毛豆发面,所以要格外注意煮毛豆的时间。大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。约有5000多年的栽培历史,起源于中国南方地区。水煮毛豆的做法:先...
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- 海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。食用步骤...
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- 水煮蛋要煮10到15分钟左右。煮鸡蛋的时候,先用清水洗净鸡蛋表面,再过锅里煮。不要用沸水煮蛋。沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,很容易把蛋壳撞碎,甚至蛋白都露出来。一定要用冷水煮,这样煮出来的鸡蛋才不会裂开。鸡蛋如果时间煮的不长,可能会容易受到细菌的污染,所以煮时间太长...
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- 钉螺要煮一个小时左右才熟透。钉螺的味道比较好,营养丰富,但是它里面含有大量寄生虫等物质,在吃的时候,可以将尖部掰掉,方便入味,吃起来也容易,只要放到嘴边稍稍吸吮就能将螺肉给吸出来。钉螺煮制的时间一定要久,时间过短,可能导致里面的细菌没有被完全杀死,食用之后对身体有害。钉...
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- 花螺需要煮五六分钟,煮到螺肉凸出来即可。花螺俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属,分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。花螺的做法【主料】花...
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- 白煮蛋指的是人们用清水加热煮熟的鸡蛋,是生活中非常常见的吃法。水煮蛋能够很好地保留鸡蛋内的营养物质,不会破坏鸡蛋中丰富的蛋白质。白煮蛋的做法很简单。首先把需要煮的鸡蛋清洗干净,然后放进盛有适量清水的锅里面煮。一般盖上锅盖加热至沸腾,等10分钟左右就可以捞出。才...
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- 水烧开后,大海螺要煮10至15分钟,中小海螺要煮3至5分钟,为了防止病菌和寄生虫感染,食用螺肉时一定要煮透才行,一般煮10分钟以上再食用为佳,在烹制过程中要把海螺的头部去掉。海螺属软体动物腹足类。产于沿海浅海海底,以山东、辽宁、河北居多,产期在5~8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方...
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- 如果是用开水煮大约8分钟即可。不要超过8分钟,蛋的营养有一定的流失。也不能低于6分钟。低于6分钟可能会存在一些对人体不好的寄生菌。如果是冷水煮会久一点,大约需15分钟。如果想吃半生半熟的流质蛋黄,沸水中煮7分钟左右,凉水中煮10分钟左右即可。蛋黄凝固的温度为68-71℃,蛋...
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- 海螺在水开之后煮5分钟左右,就能够杀死寄生虫。寄生虫、细菌等大多数是不耐高温的,在水烧开之后,锅中的温度在100度以上,持续沸腾5分钟左右,就能够杀死海螺中寄生虫、细菌等。海螺肉为了保持鲜嫩的口感,也不能煮太久,煮久了肉质就容易发硬、嚼不动,所以煮5分钟也是刚刚好。海螺属...
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- 一般情况下,普通的锅要煮40分钟左右,高压锅要20分钟左右。如果怕不熟,可以关火闷上几分钟,如果感觉煮的粽子差不多了,可以取出一个粽子打开看一下,不熟继续煮,千万不要出锅后再回锅,因为一次没煮熟,冷掉后再煮就需要花更长的时间了,煮熟后不要及时出锅,浸泡一个小时之后再出锅,这样味...
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- 煮白水鸡蛋9-10分钟最佳,这个时候鸡蛋口感好,营养健康。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,会造成蛋壳破裂,蛋液流出,容易烫伤手指。正确做法是鸡蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡6分钟,鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固不老。煮鸡蛋的技巧:1、鸡蛋的蛋壳是否好剥掉,这跟煮鸡蛋的水...
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- 如果中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺一般建议煮12-15分钟左右。不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。海螺属软体动物腹足类,软体动物门。贝类主要分为五大纲,全世界有7万...
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- 冷水煮鸭蛋要12~15分钟。咸鸭蛋放到凉水当中煮,通常需要12~15分钟左右;在水开之后煮,通常8分钟左右即可。鸭子容易患沙门氏病,鸭子体内的病菌能够渗入到正在形成的鸭蛋内。只有经过一定时间的高温处理,这种细菌才能被杀死,因此鸭蛋在开水中至少煮15分钟才可食用。且煮熟以后不...
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- 20-30分钟。鱼腥草煮水的方法就是把干的鱼腥草的杂质去掉,然后用清水洗干净,然后把浸泡的水沥干,沥干以后,把鱼腥草放在砂锅中,用小火煮沸,煮沸之后用文火大概煮20-30分钟的时间,把渣滓滤掉就可以直接饮用。鱼腥草又名折耳根,三白草科植物,产于中国长江流域以南各省。其搓碎有鱼腥...
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- 10分钟左右。花螺煮的时间不能太短,万一没有煮熟,是不能吃的。而且花螺里面有许多的细菌,一定要把它用高温把细菌全部给杀死。花螺煮的时间太长,它的肉质会变得很老,吃的时候很影响口感。在制作的时候,也要清洗干净。花螺也叫做海猪螺,在福建或者广东等地区会经常看见它的身影,而...
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- 土豆煮熟要10分钟。因土豆是实心的,像红薯较为牢固,因此煮土豆需要一定的时间。用筷子等物品轻碰土豆,如果软了则是熟了。如想将土豆煮到一碰就碎的程度,则需先将土豆切割成一小块扩大遇热总面积,再放入锅中煮。土豆皮不要削太多土豆不要削太多皮,只需削掉薄薄的一层就好,因为土...
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- 白水煮鸡蛋一般是冷水下锅,开锅后煮5分钟即可,但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。煮3分钟的鸡蛋,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。煮5分钟的鸡蛋,蛋清熟嫩,蛋黄熟而不嫩。煮7分钟的鸡蛋,蛋清紧实,Q弹,蛋黄变干、颜色开始变浅黄。煮蛋煮太久的坏处如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,...
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- 水煮墨鱼需要5-15分钟不等。新鲜墨鱼在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透,为了口感也可以多煮10分钟,用高压锅煮,锅中有水开的响声后煮5-8分钟即可。如果墨鱼的个头较小,煮的时间可以适当减少,若是个头较大,则可以稍微延长煮的时间,具体根据自己需求而定。墨鱼是温带和亚热...
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- 水沸后煮10分钟。做法:1、鸡蛋洗干净放入锅内,加水淹没过鸡蛋;2、大火煮开转中火,煮3分钟关火后加盖子闷十分钟是溏心蛋;3、沸水状态煮8分钟是蛋黄刚凝的嫩鸡蛋;4、煮10分钟就是全熟状态的鸡蛋了。不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的,半熟鸡蛋是最好的选择。吃鸡蛋注...
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- 导语:玉米是与小麦、水稻齐名的粮食三大作物。玉米,也可以叫做苞谷,玉米有很多种吃法。玉米粒可以做爆米花,玉米须可以煮汤,最常见的就是玉米水煮吃法。那么煮玉米需要多长时间?下面就和小编一起来看看吧。煮玉米需要多长时间不同的玉米煮熟需要时间不同。甜玉米又称为水果玉米...
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- 干玉米须:10-20分钟。干玉米须是成熟玉米的玉米须,水分含量比新鲜玉米须要少,更耐煮一些,而且干玉米须的药效需要经过充分煮制才能溶解到水中。新鲜玉米须:5分钟。新鲜玉米含有较多水分,其药效含量相对来说较干玉米低,但含有的活性营养成分较多,若是煮太久,营养成分易挥发,煮5分钟...
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- 猫眼螺煮12-15分钟即可。猫眼螺煮的时间不能太短,在煮开后加2-3滴食醋或香油,这样螺肉容易挑出。猫眼螺因其完全石灰化的口盖圆凸为亮深绿色,如同猫眼一般而得名。猫眼螺的肉可以食用,其贝壳可以当作雕刻艺术品,具有收藏价值。猫眼蝾螺壳口呈黄色或绿黄色,整个壳表色彩丰富,花纹...
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