![煮南瓜是冷水还是热水下锅 煮南瓜是冷水下锅还是热水下锅]( "煮南瓜是冷水还是热水下锅 煮南瓜是冷水下锅还是热水下锅")
- 煮南瓜是热水下锅，热水入锅，其营养成分损失会更少。南瓜营养丰富，带有木薯淀粉、蛋白、胡罗卜素、维生素b2、维他命C和钙、磷等成分。南瓜是人类栽培较古老的作物之一，种植历史久远，南瓜抗逆性强，种类繁多，适应性强，地域分布广，高产耐贮，果实形状、大小、品质各异，果色缤纷多彩。南...
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![煮面条用热水还是冷水 煮面条是开水下锅还是冷水]( "煮面条用热水还是冷水 煮面条是开水下锅还是冷水")
- 煮面条热水下锅或开水煮不能冷水。煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤糊化．中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。煮湿切面...
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![煮鸡蛋冷水下锅还是热水 正确的煮鸡蛋方法]( "煮鸡蛋冷水下锅还是热水 正确的煮鸡蛋方法")
- 大家在煮鸡蛋的时候，有没有过鸡蛋还没煮熟就破掉，然后蛋花漏了一锅的体验?其实这是煮鸡蛋的方法不对，那么煮鸡蛋的时候是冷水下锅还是热水下锅呢?一起来看看吧!煮鸡蛋冷水下锅还是热水煮鸡蛋的时候热水下锅最好，但并不是开水下锅，最好是四、五十度的热水。因为鸡蛋中的蛋白质...
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![鸡蛋煮多长时间能熟 鸡蛋冷水下锅煮还是热水]( "鸡蛋煮多长时间能熟 鸡蛋冷水下锅煮还是热水")
- 鸡蛋一般煮10分钟左右就熟了，不可以煮的时间太长或者是太短。时间煮的太长了容易造成口感变差，鸡蛋吃起来会有点老不是很好吃；煮的时间过短了，可能还没有完全熟样会导致细菌没有完全的清除，所以煮鸡蛋时一定要把鸡蛋煮熟了再食用。鸡蛋冷水下锅煮好还是热水下锅煮好煮鸡蛋建议...
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![糖煮鸡蛋冷水下锅还是热水 红糖煮鸡蛋的好处]( "糖煮鸡蛋冷水下锅还是热水 红糖煮鸡蛋的好处")
- 导语：在日常生活中，有许多人会糖煮鸡蛋，因为这是一道药膳，它有着非常高的营养价值，深受人们的喜爱。最近小编有些朋友想来了解一下，糖煮鸡蛋冷水下锅还是热水？红糖煮鸡蛋的好处是什么？不清楚的小伙伴们要注意了，以下是重点内容。糖煮鸡蛋冷水下锅还是热水煮鸡蛋糖煮鸡蛋是冷水下锅...
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![清水煮虾是开水还是冷水 煮虾时冷水下锅还是热水下锅]( "清水煮虾是开水还是冷水 煮虾时冷水下锅还是热水下锅")
- 清水煮虾需用开水，虾在水煮开后下锅，不仅可以去腥味，还可以保持虾肉的鲜嫩。虾遇热后会迅速熟化，如果放入冷水中，随着温度的升高，颜色慢慢改变的同时，虾肉中的维生素也会受到破坏。水煮开后再放入虾，高温还可杀死虾里的细菌。虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很...
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![煮粽子是冷水下锅还是热水下锅 煮粽子是冷水下锅还是热水下锅更美味]( "煮粽子是冷水下锅还是热水下锅 煮粽子是冷水下锅还是热水下锅更美味")
- 正确煮粽子的方法是冷水下锅，并且要先煮后焖，一般一锅粽子要煮3个小时，再焖一个小时。这样做的目的，一是可以让粽子中间部位熟得更透一些，其次，在煮焖的过程中，能让粽叶的香味渗透到糯米中，这样粽子吃起来味道就好多了。注意：煮粽子要先用大火，煮开锅后煮一个小时，再改为小火。水一...
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![煮饺子是冷水下锅还是热水下锅？很多人做错了，所以饺子总破皮露馅]( "煮饺子是冷水下锅还是热水下锅？很多人做错了，所以饺子总破皮露馅")
- 很多人都喜欢吃饺子，不管什么馅料的饺子，一口一个，吃在嘴巴里别提多幸福了。那么，煮饺子的时候，究竟是用冷水煮还是热水煮好呢？相信大多数人，都是在将水烧开后再放饺子吧？而且习惯这样做了很多年吧？其实这种做法也不完全对。煮饺子是用热水还是冷水，关键还是得看是吃什么饺子！下面就...
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![意面是冷水下锅还是热水下锅 意面冷水煮还是热水]( "意面是冷水下锅还是热水下锅 意面冷水煮还是热水")
- 热水煮，煮意面时最好是热水下锅，这样更容易将意面煮熟、煮软。在煮意面时需要不断的搅拌防止意面沾锅，煮制过程中可以分两次加入少量的冷水，这样能防止面条外面太熟而心还未熟。如果意大利面比较细比较少，在沸水中煮5分钟即可。因为细且少的意大利面受热面积较大，就缩短了加热...
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![冷冻饺子是冷水下锅煮好还是热水煮好 冷冻饺子用冷水还是热水下锅]( "冷冻饺子是冷水下锅煮好还是热水煮好 冷冻饺子用冷水还是热水下锅")
- 如果是从冰箱冷冻柜拿出来的水饺，则可以冷水下锅，不要等到水沸腾再下锅，否则饺子可能不熟。如果是速冻饺子的话，则应该先给饺子解冻，否则饺子皮会破裂，等解冻完之后再沸水下锅。如果饺子冷冻时间不久的话，则可以等到水快沸腾之前下锅，这样使饺子的温度慢慢升高，而不会一下子处于高...
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![鸡蛋冷水下锅煮几分钟 鸡蛋冷水下锅应该煮多久]( "鸡蛋冷水下锅煮几分钟 鸡蛋冷水下锅应该煮多久")
- 鸡蛋是大家最常见的食物之一，营养丰富，价格便宜，老少皆宜，还被称为性价最高的补品。很多上班族早上就会煮玉米和鸡蛋来当做早餐，简单又营养。但是大家知道鸡蛋冷水下锅煮几分钟吗?一起来看看吧。鸡蛋冷水下锅煮十分钟为适宜，这个十分钟时长是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算，这样煮...
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![小龙虾焯水冷水下锅吗 煮小龙虾是用热水煮还是冷水煮好]( "小龙虾焯水冷水下锅吗 煮小龙虾是用热水煮还是冷水煮好")
- 小龙虾焯水是冷水下锅。小龙虾是一种淡水虾，相对于海虾来说腥味会比较重，而且其中富含蛋白质成分，肉质十分细嫩，如果食用冷水下锅的话，可以让水蒸气慢慢渗入，使其肉质更加细嫩，不会像热水接触到小龙虾的肉会破坏小龙虾的鲜味。而若是直接热水下锅焯水的话，小龙虾的肉质会变得紧缩...
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![玉米冷水下锅煮多久 冷水下锅的玉米煮多久]( "玉米冷水下锅煮多久 冷水下锅的玉米煮多久")
- 15-25分钟。玉米冷水下锅的话，一般煮上个15-25分钟左右就可以了，根据玉米品种的不同，其煮制的时间也有所调整，例如糯玉米冷水下锅煮制的时间要增加5分钟左右。煮好的玉米关火不要立刻拿出，在锅中继续焖5分钟，可以让玉米粒更加松软。玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米...
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![腌鸡蛋冷水还是热水下锅煮 腌鸡蛋的各种做法]( "腌鸡蛋冷水还是热水下锅煮 腌鸡蛋的各种做法")
- 导语：大家都知道，鸡蛋的营养价值是非常高的，它虽然体积小，但是可以为人们的身体提供足够的能量和营养。最近小编有些朋友想来咨询一下，腌鸡蛋冷水还是热水下锅煮？腌鸡蛋的各种做法有哪些？接下去感兴趣的朋友们可以来学习一下。腌鸡蛋冷水还是热水下锅煮鸡蛋腌鸡蛋是冷水下锅煮，用...
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![鸡蛋冷水下锅煮几分钟 鸡蛋冷水下锅煮多久]( "鸡蛋冷水下锅煮几分钟 鸡蛋冷水下锅煮多久")
- 鸡蛋冷水下锅煮十分钟为适宜，这个十分钟时长是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算，这样煮出来的鸡蛋比较完整、基本不会出现破损，而且蛋白和蛋黄都可以固化。煮熟的鸡蛋1分钟后取出，放在冷水中降温半分钟，这样比较好剥壳。煮鸡蛋注意事项：1、煮鸡蛋前一定要将鸡蛋壳清洗一下，虽然有些鸡...
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![玉米冷水下锅煮几分钟 玉米冷水下锅煮多久]( "玉米冷水下锅煮几分钟 玉米冷水下锅煮多久")
- 在煮玉米时，想吃口感较嫩的玉米，可以把玉米在开锅以后煮制十五分钟，玉米香甜味道正浓，煮玉米时不要将外皮全去掉，只需将玉米根部切掉，烹煮15到25分钟，煮好的玉米关火不要立刻拿出，在锅中继续焖5分钟，可以让玉米粒更加松软。玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀...
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![煮鸡蛋需要多长时间 煮鸡蛋冷水下锅还是热水]( "煮鸡蛋需要多长时间 煮鸡蛋冷水下锅还是热水")
- 煮鸡蛋一般需要10分钟。鸡蛋如果煮的时间太长了，会特别老，尤其是蛋黄，会觉得吃的时候有点噎的慌，所以煮鸡蛋10分钟就够了。鸡蛋的热量是比较低的，每100g鸡蛋中所含热量大约是147大卡，而一个鸡蛋在60g左右，其所含热量为88大卡。鸡蛋中还有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂等，经常食用鸡...
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![白灼虾是冷水下锅还是热水下锅 白灼虾应该冷水下锅还是热水]( "白灼虾是冷水下锅还是热水下锅 白灼虾应该冷水下锅还是热水")
- 白灼虾是热水下锅。白灼虾热水下锅可以去除白灼虾的腥味，如果冷水下锅的话，在水煮开之前还有一段时间，煮的时间非常长，虾肉就老了，而且吃起来很腥。南方地区有一句俗语："蟹冷虾热"，意思是蒸螃蟹的时候，一定要用冷水开始蒸，但是在烹饪白灼虾时，就要热水开始煮。白灼虾是一道传统名...
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![煮汤圆是冷水下锅还是开水下锅 速冻汤圆是冷水下锅吗]( "煮汤圆是冷水下锅还是开水下锅 速冻汤圆是冷水下锅吗")
- 导读：汤圆是元宵节必吃的食物之一，因为元宵节不放假，所以很多人吃汤圆都是买速冻汤圆，那么煮汤圆是冷水下锅还是开水下锅？速冻汤圆是冷水下锅吗？想知道冷冻汤圆煮几分钟，怎么煮汤圆不破皮，就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。汤圆煮汤圆是冷水下锅还是开水下锅煮汤圆应该用热水煮，在锅中...
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![排骨冷水下锅还是热水下锅 排骨冷水下锅还是热水下锅焯水]( "排骨冷水下锅还是热水下锅 排骨冷水下锅还是热水下锅焯水")
- 排骨应该冷水下锅。排骨冷水下锅，不仅可以最大程度去除排骨里面的血水，在烹饪时，排骨的肉质也更加细嫩。如果排骨选择热水下锅，会将排骨上残留的血水收缩到肉中，烹饪出来的排骨会丧失原本的味道，而且肉质也比较老，吃起来的口感很柴。刚买回来的排骨可以放入温水中，加入一些盐水冲...
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![煮鸡蛋冷水下锅还是热水 煮鸡蛋冷水下锅还是热水煮多久]( "煮鸡蛋冷水下锅还是热水 煮鸡蛋冷水下锅还是热水煮多久")
- 煮鸡蛋最好是冷水下锅。热水下锅，很容易把鸡蛋煮破皮，变成蛋花汤；热水下锅煮的鸡蛋，剥开后蛋黄表面有一层“灰绿色”物质。这层“灰绿色”的物质，其实是鸡蛋里面的硫化物和铁元素发生了化学反应，产生了硫化亚铁，对口感的影响不大，但是会影响消化和吸收。煮鸡蛋的步骤：首先将鸡蛋洗...
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![煮鸡蛋冷水下锅还是热水 煮鸡蛋时冷水下锅还是热水]( "煮鸡蛋冷水下锅还是热水 煮鸡蛋时冷水下锅还是热水")
- 冷水下锅。先把鸡蛋用冷水清洗干净，然后直接冷水下锅，水开后煮8分钟左右，然后关火焖5分钟（也可以直接煮10分钟）。这样不仅鸡蛋不容易煮破皮，剥开皮后，里面蛋黄的颜色是金黄色的，好看又好吃。防止煮鸡蛋裂开的方法：在鸡蛋头比较大的那端用针扎一个小孔，然后再放进水中煮，可以保证鸡蛋...
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![白灼虾煮几分钟 白灼虾冷水还是热水下锅]( "白灼虾煮几分钟 白灼虾冷水还是热水下锅")
- 虾是日常生活中比较常见的海鲜之一，其含有丰富的蛋白质和多种微量元素。常吃虾可以补充人体所需，而虾最能保持鲜味的做法是水煮。那么，白灼虾需要煮多长时间呢？白灼虾是冷水下锅还是热水下锅呢？一起来看看吧！白灼虾煮几分钟 虾在开水下锅之后煮上两分钟即可...
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![自己煮鸡蛋冷水下锅还是热水下锅 煮鸡蛋几分钟能熟]( "自己煮鸡蛋冷水下锅还是热水下锅 煮鸡蛋几分钟能熟")
- 导语：在日常生活当中，鸡蛋的做法是非常多的，人们日常最喜欢做的方式就是水煮鸡蛋了。最近小编有些朋友想来好好了解一下，自己煮鸡蛋冷水下锅还是热水下锅？煮鸡蛋几分钟能熟？那么，今天小编就为大家分享一下，希望可以给大家带来一些帮助。自己煮鸡蛋冷水下锅还是热水下锅鸡蛋自己煮...
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![白煮蛋冷水下锅要煮几分钟 煮鸡蛋冷水下锅要煮多少分钟]( "白煮蛋冷水下锅要煮几分钟 煮鸡蛋冷水下锅要煮多少分钟")
- 导语：许多朋友每天喜欢吃一个鸡蛋，因为鸡蛋的营养价值高，也可以增强代谢功能和免疫功能。最近有些朋友来咨询小编，白煮蛋冷水下锅要煮几分钟？煮鸡蛋冷水下锅要煮多少分钟？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得大家一看。白煮蛋冷水下锅要煮几分钟白煮蛋白煮蛋...
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智通阁
