当前位置:智通阁 >

羊汤增香方法的甄选文章

羊汤怎么增香 羊汤增香方法
  • 羊汤怎么增香 羊汤增香方法

  • 羊汤作为一种滋补膳食,味道鲜美,回味甘甜,是很多人钟爱的一道美食。那么,羊汤增香有什么秘方呢?首先,将羊肉焯水,可去除其90%的膻气。其次,在烹调时加入“扶正祛邪”的香辛料,如花椒、白芷、草果、良姜、肉桂、小茴香等。在火力的作用下,会慢慢剥离羊肉深层驻留的异味,可去除全部膻...
  • 27143
清炖羊肉汤的做法 在家怎么做清炖羊肉汤
  • 清炖羊肉汤的做法 在家怎么做清炖羊肉汤

  • 羊肉切块浸泡1小时,白萝卜切块,油温烧至7成热,放姜片、羊肉中火煸炒出油,倒米酒继续炒,倒清水煮1分钟后捞出,将甘草、小茴香、香叶放入纱布包中封好,将羊肉放入砂锅中,放姜片、香菜根、葱段、香料包、清水煨炖1小时30分钟,加萝卜块炖20分钟,放盐、白胡椒粉拌匀即可。在家怎么做清炖...
  • 29640
羊杂汤的家常做法 怎么做羊杂汤好喝
  • 羊杂汤的家常做法 怎么做羊杂汤好喝

  • 大葱切成段,姜切片,小葱、香菜切末。锅内加水,放入羊杂,大葱段和姜片、料酒大火煮2分钟撇去浮沫。加白胡椒粉转小火煮30分钟关火。锅内加盐、鸡精,放入香菜、葱花末,盛出羊杂汤即可。怎么做羊杂汤好喝食材:羊杂200克、大葱1段、姜1块、香菜2根羊杂汤的家常做法1、大葱切段姜切片...
  • 26074
香辣羊杂煲的做法 在家怎么做香辣羊杂煲
  • 香辣羊杂煲的做法 在家怎么做香辣羊杂煲

  • 香辣羊杂煲的做法是,准备好羊杂,白萝卜,胡萝卜,白芹,洋葱,小米椒等食材,将食材洗干净切好,锅里面放入食材煮好捞出,另起锅放油炒香配料,放羊杂等食材炒匀,加入砂锅中煨煮即可。香辣羊杂煲的做法并不算难,如果有爱吃羊杂煲的人可以试试,这道菜在西北地区非常常见,不仅好吃,还能暖胃还能驱...
  • 18973
高羊茅种植方法 高羊茅的种植方法
  • 高羊茅种植方法 高羊茅的种植方法

  • 高羊茅是禾本科羊茅属多年生丛生草本植物,在冷地草种中以耐高温、耐干旱能力最强。在适生地四季常绿的欧美国家,通过选育改良品种而建成的草坪,形成速度快,色泽浓绿,耐贫瘠、干旱、耐践踏,因此管理方便,建坪成本低。近年来,在我国已被广泛引进。数据显示,我国通过进口草种直播繁殖...
  • 24919
羊肉汤的做法
  • 羊肉汤的做法

  • 食材:羊肉500克白萝卜200克姜1块香菜2根小葱3根甘草3克小茴香3克香叶3片调料:米酒盐白胡椒粉步骤:1.羊肉切块,放入清水中浸泡1小时,洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。白萝卜切块。姜切片,香菜从中间部分切断,根部切长段,香菜叶切碎。葱白切长段,葱叶切葱花。2.锅中放入适量油,油温烧...
  • 32530
增香增鲜的香料有哪些 增香增鲜的香料
  • 增香增鲜的香料有哪些 增香增鲜的香料

  • 增香增鲜的香料有花椒、大料、胡椒、干辣椒、桂皮、陈皮、丁香、豆蔻、山奈、良姜、小茴香、白芷、砂仁、香叶、甘草、木香、草果、山楂、五加皮、千里香、香砂仁、香茅草、毕拔、当归、红栀子等。香料,发展已有数千年的历史。主要指胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等有芳香气味...
  • 20802
香菇山药汤的做法 香菇山药汤怎么做好吃
  • 香菇山药汤的做法 香菇山药汤怎么做好吃

  • 香菇山药汤具有滋补养生的效果,今天就为大家介绍香菇山药汤的做法,干香菇浸泡20分钟切片,山药去皮切片,锅中倒清水,放姜片,香菇,山药等等大火烧开,然后转小火煮至山药软烂,加盐调味盛出即可。香菇山药汤怎么做好吃?主料:山药300克,干香菇4朵,牛肉丸4个;辅料:姜1块,香菜1根,盐半勺;香菇山药...
  • 13693
羊肉汤的做法大全 冬季养生汤食谱
  • 羊肉汤的做法大全 冬季养生汤食谱

  • 导语:冬季人体的阳气潜藏于体内,很容易出现手足冰冷、气血循环不畅的情况。羊肉具有暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气等功效,冬季羊肉汤乃第一大补,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,冬天吃羊肉抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。如果你很怕膻气,不妨加入一...
  • 8384
香芋排骨汤的做法 香芋排骨汤怎么做
  • 香芋排骨汤的做法 香芋排骨汤怎么做

  • 芋头去皮洗净,切成块,锅里加清水,大火煮开,然后加排骨煮沸,去掉油沫,锅内热油倒入排骨,加酱油、料酒和生姜片炒3分钟,倒入香芋炒至变色,加入适量清水,开大火煮开,改中火煮20分钟,加入少许葱花,再加味精1勺调味,即可出锅。香芋排骨汤怎么做主料:香芋500克,猪大排250克配料:食盐少许,酱油1勺,...
  • 18443
羊肚的做法 羊肚怎么做汤
  • 羊肚的做法 羊肚怎么做汤

  • 羊肚汤就是用羊肚作为主要食材熬成的汤。羊肚汤可以和不同的食材一起煲,今天要介绍的是无花果煲羊肚,这道菜口感比较清淡,汤鲜味美,而且羊肉也没有膻气。羊肚汤滋补效果好,适合大部分人群食用。羊肚怎么做汤食材:羊肚250克、无花果干20克、蜜枣40克、姜片适量、料酒1勺、盐少许...
  • 20498
香菇炖老鸭汤的做法 老鸭汤怎么炖
  • 香菇炖老鸭汤的做法 老鸭汤怎么炖

  • 老鸭汤是公认的最滋补的汤品之一,老少皆宜,老鸭汤怎么炖好喝呢?今天介绍这道好喝的香菇炖老鸭汤,这道菜的特点是鲜香可口,滋补又不油腻,汤鲜味美,喜欢的人可以尝试着做一做。老鸭汤怎么炖食材:干香菇10个、老鸭块500克、大蒜2瓣、生姜5片、小葱3根、盐2克、料酒2克。香菇炖老鸭汤...
  • 15505
清炖羊肉汤的做法 羊肉炖汤怎么做
  • 清炖羊肉汤的做法 羊肉炖汤怎么做

  • 粉丝用冷水泡15分钟。小葱、香菜切末。羊肉洗净,冷水下锅焯水5分钟。汤锅烧水,下羊肉、洋葱、姜片、香料大火烧开,小火炖1小时,捞出羊肉切片。汤锅中留肉汤,加入水煮沸,加羊肉片和粉丝,加盐烫1分钟捞出,撒上香菜、葱花即可。羊肉炖汤怎么做食材:羊肉1块、粉丝1把、洋葱半个、小葱2...
  • 4467
当归羊肉汤怎么做 当归羊肉汤的做法
  • 当归羊肉汤怎么做 当归羊肉汤的做法

  • 当归含有非常丰富的主蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物,还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。它和羊肉搭配是非常适合冬天的,寒冷的天气里喝上一碗当归羊肉汤,补气益血,温中暖肾。那这道当归羊肉汤怎么做呢?下面将步骤...
  • 7571
凤爪汤的做法 香菇凤爪汤的家常做法
  • 凤爪汤的做法 香菇凤爪汤的家常做法

  • 凤爪想必大家都爱吃,平时我们吃凤爪都是在外面买,今天就教大家一道凤爪汤,不仅味道鲜美,还具有很好的养生功效,是非常滋补的菜肴,有兴趣的小伙伴可以看看!凤爪汤的做法食材:鸡爪500克、水发香菇100克、葱1段、姜1块、盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黄酒1勺、鲜汤适量香菇凤爪汤的...
  • 32817
香菇鸡汤的做法 香菇鸡汤怎么做
  • 香菇鸡汤的做法 香菇鸡汤怎么做

  • 香菇鸡汤是一道传统滋补菜肴,用鸡肉块和香菇作为主料,香菇鲜味十足,鸡肉清香滋补,炖出来的汤不仅口感好,还具有非常高的营养价值。香菇鸡汤好吃而且健康,今天教大家这道菜,喜欢吃的就来试试吧!香菇鸡汤怎么做食材:鸡200克、干香菇20克、红枣5克、枸杞2克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶...
  • 22740
香菇炖鸡汤的做法 如何做香菇炖鸡汤
  • 香菇炖鸡汤的做法 如何做香菇炖鸡汤

  • 香菇温水泡发,清洗干净,锅中加清水烧开,放入料酒、姜片、鸡肉块,盐煮5分钟后捞出,锅中放姜片、香菇,鸡肉块、红枣3颗,枸杞5克,倒入清水烧开,转小火煲2小时后关火,然后放入盐、鸡精,把味道调匀即可。如何做香菇炖鸡汤食材:半只鸡,香菇2个,姜1块,红枣适量,枸杞少许;香菇炖鸡汤的做法:1.把香...
  • 8368
香菇炖鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做
  • 香菇炖鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做

  • 食材:鸡半只香菇20克姜10克红枣3颗枸杞5克步骤:1.姜10克切片,鸡肉块洗净,在清水中浸泡15分钟,以去除血污,香菇用温水泡发洗净(香菇泡发后如果有的较大,可将其切为2半,口感更佳)2.锅中加入适量清水大火烧开,放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出3.锅中放入姜片、香菇,鸡肉块...
  • 26425
羊杂汤怎么做 羊杂汤的做法
  • 羊杂汤怎么做 羊杂汤的做法

  • 所谓羊杂,是因为里边杂七杂八应有尽有,羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等,故称羊杂,那我们都知道羊肉本身就很大的膻腥味,而羊杂更盛,那羊杂汤到底怎么做才会不腥好喝呢?下面一起来看看。羊杂汤怎么做食材:羊杂800g,香菜1根,大葱1段,姜1块,小葱10克调味料:料酒1勺、盐1...
  • 14599
大暑喝羊汤有什么说法 为什么要在大暑节气喝羊汤
  • 大暑喝羊汤有什么说法 为什么要在大暑节气喝羊汤

  • 导语:大暑节气当天,我国有些地方有喝羊汤的习俗。有些人可能会感到迷惑,羊肉是一种比较热的食物,一般是在冬天的时候吃的,有御寒滋补的功效。但是,为什么要在大暑节气喝羊汤呢?究竟大暑喝羊汤有什么说法?下面我们一起来了解暑喝羊汤的由来吧。大暑喝羊汤有什么说法大暑喝羊肉汤在...
  • 28936
茴香炒羊肉的做法 茴香炒羊肉怎么做
  • 茴香炒羊肉的做法 茴香炒羊肉怎么做

  • 炒羊肉大家都爱吃,只是制作羊肉还是讲究方法的,如果做得不好,很可能会有膻味。今天教大家茴香炒羊肉,用茴香作为配料,炒出来的羊肉风味独特,而且制作方法不难,大家可以试试。茴香炒羊肉怎么做食材:羊肉200克,洋葱半个,大葱20克,姜3克,干辣椒2个、小茴香5克。调味料:食用油10克,盐1克,料...
  • 22549
羊汤增香秘方
  • 羊汤增香秘方

  • 羊汤作为一种滋补膳食,味道鲜美,回味甘甜,是很多人钟爱的一道美食。那么,羊汤增香有什么秘方呢?首先,将羊肉焯水,可去除其90%的膻气。其次,在烹调时加入“扶正祛邪”的香辛料,如花椒、白芷、草果、良姜、肉桂、小茴香等。在火力的作用下,会慢慢剥离羊肉深层驻留的异味,可去除全部膻...
  • 6246
烤羊排最好吃的做法 香草烤羊排的做法
  • 烤羊排最好吃的做法 香草烤羊排的做法

  • 羊排解冻,清洗干净,羊排加红酒、海盐、黑椒碎、百里香、迷迭香、橄榄油腌制20分钟,加洋葱碎腌制20分钟,锅里黄油化开,大火放入羊排,煎至表面有脆脆的感觉,烤盘里刷油,铺上洋葱圈,羊排柄包上锡纸,烤制30分钟,烤好后取出,撒上孜然即可装盘。烤羊排最好吃的做法用料羊排3片洋葱半个,海盐,...
  • 24576
香辣羊杂煲怎么做 香辣羊杂煲最正宗的做法
  • 香辣羊杂煲怎么做 香辣羊杂煲最正宗的做法

  • 很多人爱吃羊杂煲,尤其是在西北地区更是非常常见,不但暖胃还能驱寒。这么好吃的羊杂煲你怎么能错过了呢?赶快来看看正宗的香辣羊杂煲是怎么做的吧!制作方法食材:羊杂300克白萝卜100克胡萝卜100克白芹菜50克洋葱半个小米椒10个姜1块蒜5瓣干辣椒6个花椒2克步骤:1.白萝卜、胡萝卜...
  • 9062
香菇豆腐汤的做法 怎么做香菇豆腐汤
  • 香菇豆腐汤的做法 怎么做香菇豆腐汤

  • 豆腐汤是一道传统的美食,以豆腐作为主要食材,一般做豆腐汤的时候都要配上其他的食材,今天教大家香菇豆腐汤的做法,在豆腐汤里面加入香菇和干黄花,营养更好,低脂肪、低热量,大家都可以吃。怎么做香菇豆腐汤食材:干黄花20克、香菇3朵、嫩豆腐100克、姜1克、小葱1根、食用油3克、盐...
  • 22881