![黄豆的功效与作用 黄豆图片]( "黄豆的功效与作用 黄豆图片")
- 黄豆是生活中一种常见的食物，黄豆里面的营养非常丰富，并且里面有大量的蛋白质，深受人们喜爱。那么你知道黄豆的功效与作用是什么吗？一起来看看吧！黄豆的功效与作用1、促进消化：黄豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进人体的消化吸收，加速肠胃的蠕动，防止便秘，加快身体里废物的排泄。2、...
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![纳豆怎么吃 纳豆的吃法]( "纳豆怎么吃 纳豆的吃法")
- 1、纳豆最常见的食用方法，就是将纳豆放入碗中，多次搅拌后纳豆会出现黏丝，然后根据个人口味加入调味料再次搅拌均匀后即可食用。常见的搭配有：酱油+葱花，酱油+芥末，蜂蜜等。调味好的纳豆可以搭配米饭，面条等一起食用。2、凉拌：纳豆中的纳豆激酶不耐高温，若加热食用，溶血栓的活性成分...
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![黄豆的作用与功效及禁忌 黄豆怎么吃最有营养]( "黄豆的作用与功效及禁忌 黄豆怎么吃最有营养")
- 导语：黄豆别名大豆，是我们日常生活中最常见的豆类食物。黄豆富含蛋白质、氨基酸及膳食纤维，由于其营养价值极高，因此深受众多营养学家的推崇。平日里，就有不少人喜欢食用黄豆，而它的食用方法也多种多样。但是，你知道黄豆怎么吃最有营养吗?黄豆的作用与功效及禁忌分别都有哪些呢?...
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![怎么煮毛豆翠绿不变黄 毛豆怎么煮不变黄]( "怎么煮毛豆翠绿不变黄 毛豆怎么煮不变黄")
- 容器中加适量清水，加入盐拌匀，将毛豆放盐水中浸泡一段时间，盐水能让毛豆里面的叶绿素趋于稳定，在煮的时候，不容易被高温破坏掉，更加不易变色。锅里的水烧开之后，再加入毛豆，煮毛豆的时候，最好不要盖锅盖，再在锅里加食用盐和食用油，这样煮出来的毛豆颜色就会更加翠绿，更好看。怎么煮毛...
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![黄豆芽炒肉的做法 黄豆芽炒肉怎么炒]( "黄豆芽炒肉的做法 黄豆芽炒肉怎么炒")
- 炒肉是生活中最常吃的菜肴之一，很多的食材都可以用来炒肉，今天介绍的是黄豆芽炒肉的做法。黄豆芽炒肉主要用黄豆芽、瘦肉、榨菜丝作为主料，加入了小葱、干辣椒等配料，色香味俱全。黄豆芽炒肉怎么炒食材：榨菜丝80克、黄豆芽300克、瘦肉150克、小葱1根、干辣椒2个、食用油5克、...
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![黄豆芽不熟能吃吗 黄豆芽不熟能不能吃]( "黄豆芽不熟能吃吗 黄豆芽不熟能不能吃")
- 黄豆芽没熟不能吃。黄豆芽属于沙门氏菌和大肠杆菌携带者，直接生吃可能会出现一系列不适症状。而且黄豆芽含有的抗凝血素、胰蛋白酶等营养物质，生吃不利于人体吸收。煮黄豆芽的时候一般在水开之后再煮5分钟左右就可以了，如果想确定是否熟透，可以用手捏一下，只要豆瓣的位置软了...
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![干煸黄豆芽的做法 干煸黄豆芽怎么做]( "干煸黄豆芽的做法 干煸黄豆芽怎么做")
- 把小葱切成葱段，干辣椒切成段。锅烧热，然后放入黄豆芽生炒，炒干之后加入白醋少许，炒匀后捞出。锅中倒入少许油，放入干辣椒、花椒粒，炒出香味，倒入豆芽一起翻炒，再放入适量老抽、生抽、白醋调味。最后，放葱段、盐、鸡精，翻炒均匀，出锅即可。干煸黄豆芽怎么做食材：黄豆芽500克、小葱100...
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![黄豆芽的做法 黄豆芽怎么做好吃]( "黄豆芽的做法 黄豆芽怎么做好吃")
- 黄豆芽最常见的是凉拌着吃，口感清脆。黄豆芽是一种很健康的食物，制作方法简单，而且可以和很多的菜一起吃，今天教大家做醋烹黄豆芽，酸甜适口，口感好，营养健康。黄豆芽的做法食材：黄豆芽300g、熟火腿25g、青椒25g、葱丝10g、姜丝5g、精盐适量、白糖少许、白醋1大匙、色拉油2大匙黄...
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![怎么辨别黄心土豆 怎么挑选黄心土豆]( "怎么辨别黄心土豆 怎么挑选黄心土豆")
- 1、表皮颜色上，黄心土豆皮黄，白心土豆皮稍显白色。2、黄心土豆和白心土豆在个头上也有差别，黄心土豆个头大多偏大，而白心土豆个头都比较小。3、白心土豆的产量较少，而黄心土豆的产量较高。4、黄心土豆的表皮有很多小点，白心土豆表皮比较光滑。黄心土豆比较软糯，所以更适合用来做...
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![黄豆的功效与作用及食用方法 黄豆怎么做好吃又营养]( "黄豆的功效与作用及食用方法 黄豆怎么做好吃又营养")
- 导语：黄豆是我们最长吃的豆类之一，我们平时吃的豆浆、豆腐等都是用黄豆制成的。而黄豆不仅可以制成营养食品食用，新鲜的黄豆可以煲汤来喝。滋补利尿，是极佳的养生食物。下面小编为您介绍黄豆的功效与作用及食用方法，让我们一起来看看黄豆怎么做好吃又营养吧。黄豆的功效与作用...
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![黄豆怎么发芽 黄豆怎么发芽方法]( "黄豆怎么发芽 黄豆怎么发芽方法")
- 发黄豆芽时，先选一些当年采收、完全成熟的黄豆籽，然后对种子进行处理，通常是开始处理和浸种处理。然后确保芽的温度在21-27度之间最好，这样才能使芽快速长出。一、选黄豆种子选择种子时，应尽量使用当年收获的成熟黄豆，同时种子颗粒要饱满，不受损伤等，并应将种子藏于温度较低、干...
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![炒黄豆芽的做法 黄豆芽怎么炒好吃]( "炒黄豆芽的做法 黄豆芽怎么炒好吃")
- 黄豆芽是一种非常适合炒着吃的小菜，炒过之后的黄豆芽，口感甘香，而且鲜香入味，非常好吃。今天教大家做的是川味炒黄豆芽，这道菜色泽鲜艳，口感浓香，是大家都爱吃的一道菜，你也试试吧！黄豆芽怎么炒好吃食材：黄豆芽200克、葱段100克、干辣椒10克、生抽1勺、老抽1勺、白醋2勺、花椒3克、...
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![炒黄豆的做法 如何炒黄豆好吃]( "炒黄豆的做法 如何炒黄豆好吃")
- 黄豆大家都吃过吧，很多时候，我们用黄豆来炖汤，但是很少有人用来炒着吃，其实黄豆炒着吃也是很不错的。今天教大家炒黄豆的做法，这道用黄豆作为主料，加入了雪里蕻作为辅料，咸香适口，制作方法不难，你也试一试吧！如何炒黄豆好吃食材：黄豆100克、雪里蕻100克、干辣椒3个、花椒1克、小葱2...
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![豌豆黄的做法 豌豆黄怎么做]( "豌豆黄的做法 豌豆黄怎么做")
- 豌豆洗净浸泡过夜，浸泡好的豌豆洗净，锅里加清水，放豌豆大火烧开，然后转小火慢慢熬煮至开花，琼脂温水泡开，将豌豆过筛，捣成豌豆糊，加入白糖少许，倒回锅中，小火加热拌炒，炒至粘稠，将豌豆糊倒入琼脂中，融化后离火，倒入保鲜盒刮平，放冰箱中冷却凝固，捞出切块装盘。豌豆黄怎么做主料：白豌豆1大...
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![豌豆怎么吃 怎么炒豌豆好吃]( "豌豆怎么吃 怎么炒豌豆好吃")
- 豌豆是一种非常受欢迎的蔬菜，炒着吃，简单又美味。炒豌豆的时候可以加入丰富的配料，比如今天教大家做的特色炒豌豆，加入了胡萝卜、土豆、香菇、玉米，色泽鲜艳，口感丰富，喜欢吃素菜的小伙伴可以试试！豌豆怎么吃食材：玉米粒50克、豌豆100克、胡萝卜50克、土豆50克、香菇50克调味料：食...
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![黄豆芽怎么发 怎样在家发黄豆芽]( "黄豆芽怎么发 怎样在家发黄豆芽")
- 1、将黄豆里面的杂质挑拣出来，并用清水将黄豆冲洗干净；2、准备一个盆，将洗干净了的黄豆放进去，加入适量水浸泡一个晚上；3、然后准备一个有小孔的篮子，将泡好的黄豆捞出放进去；4、接着在黄豆上面盖一块布；5、每天早晚浇一次水，四五天后，豆芽就差不多长成了。发黄豆芽的注意事项：1、当...
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![豌豆怎么吃 豌豆的吃法]( "豌豆怎么吃 豌豆的吃法")
- 1、豌豆浓汤：豌豆浓汤是一款西式菜点，佐餐配上法棍或薯饼，非常美味香浓。将洗好的豌豆和洋葱一起放入破壁机加水打成浓汁，过滤后再加入牛奶煮沸，最后撒少许盐和黑胡椒调味，装盘时可加入一些奶油点缀。2、豌豆瘦肉粥：用豌豆和瘦肉一起熬粥，可以营养互补，是很棒的一道滋补养生粥，老少...
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![咸蛋黄豆腐怎么蒸 豆腐如何蒸着吃]( "咸蛋黄豆腐怎么蒸 豆腐如何蒸着吃")
- 豆腐的吃法多样，不少人都喜欢吃豆腐，豆腐里面的蛋白质含量非常高，经常吃对身体有好处。今天教大家一道特色的蒸豆腐，这道菜颇具特色，加入了咸蛋黄作为配料，色香味俱全。豆腐如何蒸着吃食材：豆腐300克、咸鸭蛋2个、小葱2根、小米辣2个、姜1克调味料：生抽1克，料酒2克，糖2克咸蛋黄豆腐...
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![黄豆的功效与作用 黄豆怎么做好吃健康]( "黄豆的功效与作用 黄豆怎么做好吃健康")
- 导语：黄豆具有较高的营养价值，尤其可预防一些癌症疾病，是滋补的佳品之一。黄豆的功效与作用多种多样，除了防癌治癌之外，还能美容养颜，是女性们的美容的最佳选择。但是，很多人都不知道黄豆怎么做好吃健康?其实，黄豆最营养健康的吃法就是炖汤煲汤，以下小编会教大家用黄豆煲汤。黄豆...
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![发黄豆芽怎么做 怎么发黄豆芽]( "发黄豆芽怎么做 怎么发黄豆芽")
- 一、黄豆选育选种时，应尽量选用当年采收的成熟黄豆，同时种子要饱满，不受损伤等，并应将种子藏于低温干燥的环境中。二、处理种子为使种子尽早萌发，常采用起动处理和浸种处理的方法。方法就是在选择好豆种后，在60℃的热水里泡1-2分钟，然后用冷水反复煮。浸泡的方法是把豆子放入20-...
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![黄豆芽怎么选 如何挑选黄豆芽]( "黄豆芽怎么选 如何挑选黄豆芽")
- 1、看芽杆：自然培育的豆芽菜，芽杆身挺直稍细、芽脚不软，脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽菜，芽秆粗壮发水，色泽灰白。2、看芽根：自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。3、看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽...
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![豆泡怎么吃 豆泡怎么做好吃]( "豆泡怎么吃 豆泡怎么做好吃")
- 豆泡想必大家都吃过，这是一种非常有特色的食物，主要是用豆腐做成，因为用油炸过，所以内部呈蜂窝状，一般用于涮火锅。今天教大家豆泡的特色吃法，那就是蒜苗焖豆泡，这道菜制作方法很简单，大家可以试试。豆泡怎么吃食材：蒜苗150克、豆泡80克、生抽1汤匙、盐1茶匙、葱1根、蚝油1汤匙、...
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![黄豆的做法 黄豆的吃法]( "黄豆的做法 黄豆的吃法")
- 黄豆被称为“豆中之王”，是一种蛋白质含量极高的食物，营养健康。平时我们都用黄豆炖汤，今天教大家一种特色的吃法，那就是卤汁黄豆。卤汁黄豆的做法很简单，用黄豆作为主料，炒香后浸泡2小时，然后放入卤汁中慢煮，鲜香入味。黄豆的吃法食材：黄豆200克、八角2个、桂皮1块、酱油1汤匙、...
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![黄豆吃了有什么好处 黄豆吃了有哪些好处]( "黄豆吃了有什么好处 黄豆吃了有哪些好处")
- 1、促进消化：黄豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进人体的消化吸收，加速肠胃的蠕动，防止便秘，加快身体里废物的排泄。2、美白护肤：黄豆能有效地改善皮肤衰老，其中所含有的亚油酸，可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。大豆，通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-9...
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![生黄豆能吃吗 黄豆可以生吃吗]( "生黄豆能吃吗 黄豆可以生吃吗")
- 生黄豆不能吃。生黄豆中含有胰蛋白酶抑制物，会妨碍蛋白质的吸收，并对胃肠有刺激作用。另外，生黄豆中的凝集素是一种糖蛋白，摄入过多时可能使人恶心、呕吐。黄豆煮熟后，有毒物质就能被充分破坏，可放心食用。大豆具体怎么吃？熟制大豆，最能保留黄豆营养。熟制大豆包括煮大豆（如焖黄豆...
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智通阁
