当前位置:智通阁 >

在家怎么做春卷的甄选文章

在家怎么做春卷 春卷的做法
  • 在家怎么做春卷 春卷的做法

  • 面粉加盐加水揉成有韧性的面浆,平底锅烧热,舀一块面浆摊成面皮,烘干后揭下即成春饼皮,猪里脊肉切丝,白菜取洗净切丝,炒锅烧热下猪油,放肉丝略煸,放入菜丝,加盐及汤水烧至菜酥熟,用湿淀粉勾厚芡出锅,春饼皮摊开放上馅料包好,菜油烧至七成热,将春卷炸至金黄色捞即成。在家怎么做春卷主料...
  • 32434
立春吃春卷 春卷金黄香脆好滋味的做法
  • 立春吃春卷 春卷金黄香脆好滋味的做法

  • 导语:北方立春吃春饼,跟南方的春卷比起来,一个顶五个没问题。北方春卷的分量比较多,简直就是继承了北方的传统饮食文化嘛,豪迈的分量。春卷皮平铺,将烫熟的荠菜摆放在春卷皮上小心卷起,不用把皮子弄破,还要卷紧。再沾上酱汁别提有多美味了。小编在此和大家聊聊立春吃春卷的风俗吧...
  • 17271
卷粉的做法 卷粉怎么做好吃
  • 卷粉的做法 卷粉怎么做好吃

  • 猪肉洗净剁成肉末,木耳、胡萝卜、豆角、韭菜切碎装盘,锅里倒油,将切好的配料放进去,大火炒熟,起锅前放酱油、耗油和适量盐炒匀盛出,取一块凉皮,舀一勺馅料放进去卷起来,将所有的馅料卷好即可。卷粉怎么做好吃主料:猪肉200克,胡萝卜1根,豆角适量,木耳,韭菜;辅料:凉皮600g卷粉的做法1.把...
  • 28837
炒卷心菜的家常做法 炒卷心菜怎么做
  • 炒卷心菜的家常做法 炒卷心菜怎么做

  • 包菜撕成小块,洗干净,干辣椒切段,大蒜切片,热锅倒入适量油,将辣椒和蒜片放进去煸炒出香味,倒入包菜,快速翻炒均匀,炒到包菜变软,加入适量盐和白酒,继续翻炒至8成熟,倒入生抽1勺炒匀,盛出。炒卷心菜怎么做食材:包菜350g,大蒜3粒,干辣椒3个,盐少许,生抽1勺,白酒少许炒卷心菜的家常做法:1.包菜...
  • 26861
蛋糕卷的做法 肉松蛋糕卷怎么做
  • 蛋糕卷的做法 肉松蛋糕卷怎么做

  • 碗中加蛋黄、白砂糖、牛奶、玉米油,拌匀。把低粉和玉米淀粉过筛,倒入蛋黄盆中,再加盐拌匀。碗中加蛋白,挤上柠檬汁,打发,分三次加入白砂糖,打发至有小弯钩的湿性发泡。蛋白分三次与蛋黄液混合,拌匀。烤盘刷油,铺上烤纸,把蛋糕糊倒进去,刮平,撒上肉松和葱碎,烤20分钟,取出切块即可。肉松...
  • 17740
海带蒸卷的做法 海带蒸卷怎么做
  • 海带蒸卷的做法 海带蒸卷怎么做

  • 海带蒸卷是一道特色菜肴,用海带作为外皮,加入了丰富的馅料,然后放入锅中蒸熟,这道菜口感比较丰富,而且不需要很高的技巧,基本上一看就会,喜欢吃的就赶紧试试吧!海带蒸卷怎么做食材:干海带30克,肉末200克,干香菇10克,胡萝卜100克,干木耳5克,小葱3根,姜3克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,料酒2克,香...
  • 12700
白菜的家常做法 白菜卷怎么吃
  • 白菜的家常做法 白菜卷怎么吃

  • 白菜卷是一种非常具有人气的美食,用白菜作为主料,加入了丰富的配料,如鸡胸肉、香菇、火腿片,口感丰富的同时,也有着更加全面的营养,有兴趣的可以试试。白菜卷怎么吃食材:白菜300克、鸡胸肉200克、香菇50克、火腿片50克、精盐1茶匙、味精1茶匙、鸡汤100克白菜的家常做法:1、白菜去...
  • 24452
蒸花卷做法 在家自己蒸花卷的方法
  • 蒸花卷做法 在家自己蒸花卷的方法

  • 发面提前一个晚上泡好,第二天,在泡好的发面里加面粉揉至光滑,发酵,在发好的面粉里放碱面,开水泡开,倒入发面内,再加面粉混合,碗中放葱花、盐、十三香,倒入食用油调匀,反复揉面团,分开两份擀成薄片,卷成花卷形状,锅里水烧开后,放入馒头,蒸半个小时即可。在家自己蒸花卷的方法主料:普通面粉...
  • 28792
鱼卷怎么做 如意鱼卷的做法
  • 鱼卷怎么做 如意鱼卷的做法

  • 鱼卷是一种非常有特色的食物,将鱼肉剁成鱼蓉,然后加入调味料拌匀,鱼肉馅放入蛋皮中,加入紫菜卷好,上锅蒸熟即可。鱼卷是一种口味鲜美,口感丰富的食物,色香味俱全,很多人喜欢吃,有兴趣的小伙伴一起来做吧!鱼卷怎么做食材:鱼肉200克、鸡蛋3个、鸡蛋清1个、姜1块、生抽1汤匙、胡椒粉1茶...
  • 11072
花卷怎么做好吃 花卷的家常做法
  • 花卷怎么做好吃 花卷的家常做法

  • 酵母用温水化开,然后放入面粉中,揉成面团。盖上保鲜膜,发酵至2倍大。排气揉圆,擀成面片,刷上一层油,抹上盐和葱花。由上至下卷成条,然后切成小段。将两小段叠起,筷子在中间按压一下,拇指和食指向里面收捏。花卷放入蒸笼二次发酵。发酵完后,水烧开,蒸熟出锅。花卷怎么做好吃原料:面粉3...
  • 24031
香芋卷怎么做 怎么做香芋卷
  • 香芋卷怎么做 怎么做香芋卷

  • 香芋大家都怎么吃呢?香芋是一种非常具有人气的美食,不管是蒸着吃还是炖汤都很美味,其口感绵香,味道丰富,深受大家喜爱。香芋卷就是用香芋作为主料,吐司作为辅料,然后下锅炸,这道菜外酥内香,喜欢吃的可以试试。香芋卷怎么做食材:香芋300克、吐司8片、鸡蛋1个、牛奶50克、食用油20克...
  • 17110
鱼卷的做法 鱼卷怎么做好吃
  • 鱼卷的做法 鱼卷怎么做好吃

  • 炸鱼卷是一道非常受欢迎的菜肴,平时我们都是在外面餐厅吃,今天就教大家在家里炸鱼卷的做法,步骤并不难,做出来的鱼卷外酥里嫩,和别的鱼肉味道很不一样,大家可以在家里试试。鱼卷怎么做好吃食材:鱼肉300克、黄瓜100克、火腿20克、面粉50克、淀粉2勺、鸡蛋1个、精盐1勺、花椒盐1勺...
  • 18489
枣泥卷的做法 枣泥卷家常做法
  • 枣泥卷的做法 枣泥卷家常做法

  • 枣泥卷是一种特色面点,主要是用枣泥做馅料烤制而成,枣泥卷外酥里香,枣泥的香味浓郁可口,非常符合大众的口味。枣泥卷不仅好吃,制作方法也很简单,自己动手也能做,喜欢吃就看看吧!枣泥卷家常做法食材:枣泥馅150克、高筋面粉100克、黄油50克、糖粉30克、鸡蛋1个枣泥卷的做法:1、黄油...
  • 20080
怎么做花卷 花卷的做法
  • 怎么做花卷 花卷的做法

  • 面粉里加盐、酵母和糖揉成面团,盖上保鲜膜发酵,面团压扁排气,松弛15分钟,涂一层植物油,撒上一些葱花,从一边向另一边折成长条形面团,面团切成10份,两个摞起来,筷子从中间压下去,捏着两头提起来拧1圈,两头往底部折底部捏紧,花卷发酵30分钟,蒸锅冷水上屉,蒸18分钟即可。怎么做花卷主料:中...
  • 15124
鸡肉卷怎么做好吃 鸡肉卷的家常做法
  • 鸡肉卷怎么做好吃 鸡肉卷的家常做法

  • 鸡胸肉切成长条,调入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、姜片、淀粉拌匀,腌制30分。胡萝卜切条,黄瓜切条。锅内倒入适量油,放入鸡胸肉炸至金黄,捞出。面饼放入锅中,小火烙熟,盛出放入盘中,放上生菜、黄瓜条、鸡肉。最后淋上番茄酱,卷起即可。鸡肉卷怎么做好吃食材:面饼1张、鸡胸肉100克、生...
  • 18135
如何在家做奶茶 怎么在家做奶茶
  • 如何在家做奶茶 怎么在家做奶茶

  • 1、材料准备:木薯粉100克、清水75克、砂糖10克、红糖30克、牛奶250克、红茶2克。2、红糖中加入清水煮沸,将煮好的红糖汁,倒入到木薯粉中,直到可以捏成小团状。3、面团搓成条,切成小粒搓圆,放入到碗中,将搓好的珍珠放入锅中煮15分钟。4、煮好后放入到冷水中浸泡,锅中加入砂糖,煮成...
  • 5787
炸卷筒鸡的做法 卷筒鸡的家常做法
  • 炸卷筒鸡的做法 卷筒鸡的家常做法

  • 鸡胸肉还可以做成卷筒鸡,这是一道传统名菜,主要用鸡胸肉做成,不仅味道好,还很有特色。这道菜做法讲究,而且制作出来的菜肴色泽鲜艳,美味又健康。炸卷筒鸡的做法食材:鸡胸肉450克、香菇10克、火腿10克、黄瓜80克、鸡蛋1个、葱5克、姜1块、蒜3瓣、淀粉适量、盐1勺、色拉油适量、胡...
  • 19531
芋泥卷的做法 芋泥卷怎么做
  • 芋泥卷的做法 芋泥卷怎么做

  • 芋头洗净切块,上锅蒸20分钟,加椰奶和糖压成泥状,碗里放蛋黄和糖拌匀,再加食用油和牛奶拌匀,筛入低粉,筛入泡打粉,蛋白分次加糖打发,蛋黄中加三分之一蛋白霜,搅拌后倒回剩余蛋白霜中,铺入装盘,烘焙20分钟,取出,芋泥抹在蛋糕上,卷成圆柱,切成块,撒点糖在即可。芋泥卷怎么做食材:油50g,鸡蛋4个...
  • 30260
春卷皮怎么做 春卷皮的简单做法
  • 春卷皮怎么做 春卷皮的简单做法

  • 高筋面粉放入大盆中,注入清水,搅拌面粉,直至揉成面团,期间加少许盐。用手指蘸水,半握拳头用指头部位蘸水压面,重复压面,直至面可以从面盆拉起。拿着甩好的面团,在平底锅上轻轻一转。用小火,面皮全部由白变成米黄色后翻面。然后另外一面煎制1分钟即可。春卷皮怎么做食材:高筋面粉适...
  • 21426
大米卷的家常做法 大米卷怎么蒸
  • 大米卷的家常做法 大米卷怎么蒸

  • 大米卷是一种用大米粉、淀粉、枣泥、糯米风等材料做成的面点,这道面点制作方式简单,而且比较适合当早点吃,外皮松软,里面加入了枣泥,带着浓郁的枣香,美味好吃。大米卷怎么蒸食材:大米粉100克、淀粉25克、水150克、白糖20克、玉米油20克、枣泥140克、糯米粉适量大米卷的家常做法:1...
  • 20149
立春吃春卷习俗 立春传统食物春卷的做法
  • 立春吃春卷习俗 立春传统食物春卷的做法

  • 导语:立春吃春卷习俗是怎么来的?立春为什么要吃春卷。春卷听起来似乎和春饼差不多,都是卷的,这两种有很大的区别,制作过程也有一定的差异。下面小编来为您介绍立春传统食物春卷的做法。立春吃春卷习俗立春传统食物春卷的做法春卷春卷是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国...
  • 14627
卷心菜的做法 卷心菜怎么做好吃
  • 卷心菜的做法 卷心菜怎么做好吃

  • 小米椒切圈,姜切末,蒜切末,小葱切葱花。卷心菜洗净,然后切丝。锅中水烧开,滴入几滴食用油,把白菜放进去焯水3分钟,捞出。碗中放入蒜末和小米椒,再调入盐、鸡精、生抽、醋、白糖。锅中倒油,油温烧至5成热,放姜末和葱花炒香。将油淋在卷心菜上,拌匀即可。卷心菜怎么做好吃食材:卷心菜30...
  • 30149
福州春卷怎么做的
  • 福州春卷怎么做的

  • 春卷是福州民间流行的传统小吃,逢年过节家里必有这道菜,那么,福州春卷是怎么做的呢?材料:豆芽菜、韭菜、香菇、黑木耳、胡萝卜、瘦肉、鱿鱼、香干、葱姜、春卷皮做法:(1)豆芽菜、韭菜、香菇、黑木耳洗净,生姜、鱿鱼、香干切片,瘦肉切小块用盐和料酒腌制10分钟。(2)做馅料。大蒜爆香下...
  • 32648
花卷的做法 花卷怎么蒸
  • 花卷的做法 花卷怎么蒸

  • 面粉加清水揉成面团,将面团分成几块,混合揉捏,擀成饼的形状,表面撒上适量胡椒粉,倒入少许清油,分摊均匀,面团擀成条状后,切成十几个小块,把几个面块叠加在一起,以这样的方式把花卷卷好,花卷放入蒸笼中,蒸熟,盛入盘中即可。花卷怎么蒸食材:面粉,胡椒粉适量,清油,花卷的做法:1.面粉加清水,揉成...
  • 6773
在家做蛋糕卷的方法 蛋糕卷的家常做法
  • 在家做蛋糕卷的方法 蛋糕卷的家常做法

  • 碗中加食用油、牛奶、玉米淀粉、低筋面粉混合过筛,再加蛋黄拌匀。另取一碗加蛋清和糖,再加几滴柠檬汁,打发到湿性发泡。蛋白霜取三分之一加入蛋黄糊中,再倒入蛋白霜中,拌匀;。倒入模具中,用150度烤约35分钟。黄桃切薄片。奶油均匀抹在蛋糕上,铺上黄桃片,卷起来。冷藏后切片即可。...
  • 17911