![海胆里面有肉吗 海胆吃的是什么器官]( "海胆里面有肉吗 海胆吃的是什么器官")
- 海胆里面有肉。海胆的肉就是海胆黄，海胆黄不但味道鲜美，营养价值也很高。每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。海胆还可以生产加工成为盐渍海胆、酒精海胆、冰鲜海胆、海胆酱和清蒸海胆罐头等多种海胆食品。海胆...
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![海星能吃吗 海星吃哪些部位]( "海星能吃吗 海星吃哪些部位")
- 海星能吃，但是海星的肉很少，一般家常食用海星的腿要全部掰掉，只吃海星中间的籽和生殖腺，所以在做海星时首先要把海星的腿掰掉，然后沿着海星中间的缝将海星剖开，去除海星籽，将取出的海星籽放入锅中蒸15分钟即可。除了清蒸以外，海星比较常见的吃法还有煮食、蒸蛋、煲汤等。海星的营...
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![小龙虾吃哪个部位 小龙虾吃哪个部位不能吃]( "小龙虾吃哪个部位 小龙虾吃哪个部位不能吃")
- 小龙虾除了头部、虾黄、虾线，其他部位都能吃。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，是最易积聚病原菌和寄生虫的部分，千万不能食用，更不能生吃，严重的会导致肺吸虫病。虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也容易受到污染。虾线是虾的肠道，容易聚集重金属，也不能吃。小龙虾怎么处理...
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![牛上脑是哪个部位 牛上脑是哪个部位怎么吃]( "牛上脑是哪个部位 牛上脑是哪个部位怎么吃")
- 牛上脑位于牛的肩颈部靠后，脊骨两侧的牛肉，俗称“脖子肉”。牛上脑的肉肥瘦交错，有好看的雪花纹，而且比例比较均匀，肉质细嫩多汁，适合涮火锅，可煎炸，炸和烧烤。如清炖牛上脑、香煎牛上脑等都是用牛上脑肉制作的经典美味，吃起来的口感绵软，入口即化。因各国各地分割方法不同，上脑位置...
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![鱼腩是哪个部位 鱼腩是哪个部位的肉]( "鱼腩是哪个部位 鱼腩是哪个部位的肉")
- 鱼腩是鱼接近肚子部位，相对鱼头，鱼腩是鱼身上最软弱无力，缺乏防备而且没有攻击力的所在，而且无骨，容易食用，区别于鱼尾等别的部位，广州话，又称为"啖啖肉"，意谓每一口都是净肉。鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大...
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![海参斑鱼什么部位有毒 海参斑鱼应该是哪个部位有毒]( "海参斑鱼什么部位有毒 海参斑鱼应该是哪个部位有毒")
- 海参斑鱼是一种常见的食材，味道非常鲜美。但是很多人对海参斑鱼不是很了解，比如，海参斑鱼什么部位有毒？我们一起看看吧。海参斑鱼没有毒。海参斑鱼富含多元不饱和脂肪酸N-6和N-3，有防癌抗衰老之功效，海参斑鱼肉鲜香嫩滑、鱼骨软脆、鱼皮胶元蛋白含量丰富，适于红焖、煮汤、清蒸。...
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![胆固醇高可以吃花生吗 吃什么降胆固醇最快]( "胆固醇高可以吃花生吗 吃什么降胆固醇最快")
- 现代生活越来越富裕了，人们的饮食也比较趋于富营养化，但这样的所带来的应该就是胆固醇、脂肪肝等问题，尤其是得了胆固醇的人，在饮食方面要更加注意，那胆固醇高可以吃花生吗?同样，要降低胆固醇也可以通过饮食的方式，那吃什么降胆固醇最快呢?本文为大家推荐了几种食物。胆固醇高可...
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![二刀肉是哪个部位 二刀肉是猪的哪个部位]( "二刀肉是哪个部位 二刀肉是猪的哪个部位")
- 二刀肉是切掉猪尾巴那圈肉，靠近后腿的那块肉，因为它是第二刀，就称为二刀肉。超市里更喜欢叫它为前后腿肉，这块猪肉的特点是有肥有瘦，肥瘦搭配，一刀肥的多，二刀肥四瘦六，是烹制川菜回锅肉的首选原料，每头成年猪仅有8斤左右二刀肉。二刀肉是川贵滇等地区对猪坐臀肉的民间俗称，这个名...
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![鸡盹是什么部位 鸡盹是哪个部位]( "鸡盹是什么部位 鸡盹是哪个部位")
- 鸡肫是鸡的胃脏，即鸡胗、鸡郡肝、鸡内金，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以说胗是指鸡的胃。鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子储存在鸡胗。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年...
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![海星吃的是哪个部位 海星什么部位能吃]( "海星吃的是哪个部位 海星什么部位能吃")
- 海星籽、生殖腺。海星的肉很少，一般家常食用海星的腿要全部掰掉，只吃海星中间的籽和生殖腺，因为海星的外壳、触角吃起来像沙子，口感不佳，因此海星只能食用海星籽、生殖腺。海星的绝招是它分身有术。若把海星撕成几块抛入海中，每一碎块会很快重新长出失去的部分，从而长成几个完整...
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![三线肉是哪个部位 三线肉是猪的哪个部位]( "三线肉是哪个部位 三线肉是猪的哪个部位")
- 猪腹部与肋条连在一起的肉，也就是猪肋排上的肉。五花肉其实就是三线肉，也叫三馅肉、三层肉、梅肉、方肉、五花三层。是肥肉和底部的瘦肉中间有一道长长的瘦肉线隔着的那种，形成肥肉线、瘦肉线。由于肉的结构是肥瘦交替，形成瘦的＋肥的＋瘦的＋肥的＋瘦的。既是红色的肉＋白色＋红色＋白色＋红...
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![牛腱子是牛的哪个部位 牛腱子是哪个部位]( "牛腱子是牛的哪个部位 牛腱子是哪个部位")
- 牛腱子肉是牛的前前腿肉位置，这一位置存有许多的筋，所以牛腱子肉是较为有嚼劲的。牛腱子肉可以制做成多种多样美味的食物，例如酱牛腱子肉及其西红柿薯仔炖牛腱子等等，可是它是归属于发性食物。下面我们一起了解一下关于牛身上的牛腱子肉吧。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次...
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![鸭板肠是哪个部位 鸭板肠是鸭子哪个部位]( "鸭板肠是哪个部位 鸭板肠是鸭子哪个部位")
- 鸭板肠是鸭子腹部的肠子，是鸭肠的一个种类。鸭板肠是鸭子大肠和小肠的统称，是用来进行消化吸收的器官。解剖开鸭子，鸭肠的一端连接着鸭子的胃部，另一端连接着鸭子的排泄器官，它是鸭子最重要的部位之一，不能缺少的。鸭板肠一般用来涮火锅，用它做热菜也就是洗干净炒制成麻辣口味的...
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![小龙虾头部的黄能吃吗 小龙虾哪些部位可以吃]( "小龙虾头部的黄能吃吗 小龙虾哪些部位可以吃")
- 本站通常我们吃螃蟹都会吃蟹黄，而且蟹黄的营养价值非常高，一般人们都不会舍得丢的。除了螃蟹有蟹黄，小龙虾其实也有虾黄，大家根据吃螃蟹的经验，也会吃小龙虾的虾黄，但毕竟是两种不同的食物，到底小龙虾头部的黄能吃吗?如果不能，那么小龙虾哪些部位可以吃呢?我们一起来了解小龙虾的...
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![腰子是哪个部位 腰子是指哪个部位]( "腰子是哪个部位 腰子是指哪个部位")
- 腰子是指肾脏。“腰子”可见于明代孙一奎的《医旨绪余·难经正义》：“两肾即两腰子，皆裹于脂膜之中。”腰子是人或高等动物的主要排泄器官，位于在腰椎骨的两边。现在腰子主要用来称呼动物的肾脏，例如：猪腰子、羊腰子。肾脏的基本生理功能是生成尿液，从尿中排出各种需要消除的水...
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![腔骨是哪个部位 腔骨是猪的哪个部位]( "腔骨是哪个部位 腔骨是猪的哪个部位")
- 腔骨指胸腔的骨头，指的是排骨的下半部分包含脊椎骨，肉比较多，骨头比较软，即使剁小块也不适合做菜，所以多用于做汤。炖腔骨讲究火候和调味，以肉松汤弄、色泽红亮为特点。在炖腔骨时要用到的香料品种也较多，而且比较讲究配比，对于家庭制作要求比较高。腔骨怎么做好吃主料：腔骨1500克...
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![腱子肉是哪个部位 腱子肉指的是哪个部位]( "腱子肉是哪个部位 腱子肉指的是哪个部位")
- 生活水平提高后，人们对饮食的要求也越来越高。在日常的一日三餐中除了会摄入蔬菜水果外，还会食用一部分的肉类。在各式各样的肉类中，牛肉是很好的选择。牛肉营养丰富，拥有大量的蛋白质和少量的脂肪。健身人士尤其喜欢吃牛肉，是很好的增肌减脂食材。牛身上不同部位的肉，都会有不...
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![猪里脊是哪个部位 猪的里脊肉是哪个部位]( "猪里脊是哪个部位 猪的里脊肉是哪个部位")
- 猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。有大里脊和小里脊之分，大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩。选购里脊肉时，要求其色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，手按后能够很快复原，并有一种特殊的猪肉鲜味。里...
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![脆骨是哪个部位 脆骨是猪的哪个部位]( "脆骨是哪个部位 脆骨是猪的哪个部位")
- 脆骨是指猪的前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织。这一位置的胶原蛋白粉和肉质地全是很细嫩，一些少年儿童经常吃，便会推动她们的发展生长发育，让她们的个子和休重获得更为健全的改进，能为身体出示充裕的优质蛋白质，钙能够影响身体的骨质增生相对密度。骨头为白色的脆...
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![扇骨是哪个部位 猪的扇骨是哪个部位]( "扇骨是哪个部位 猪的扇骨是哪个部位")
- 扇骨是猪后背肩膀下面的那块骨头。扇骨又名猪扇骨、月亮骨，猪扇骨除了含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪扇骨肉味较淡，骨头松软，且脂肪较少，又带有少许胶质，故非常适合煲汤，久煲不韧，其骨头的营养成分比植物生食物更容易被吸收，儿童和中老年人...
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![里脊肉是哪个部位 里脊肉是哪个部位的肉]( "里脊肉是哪个部位 里脊肉是哪个部位的肉")
- 里脊肉即猪、马、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。其又名梅肉、腰柳、通脊、担子肉、硬脊等，且里脊肉没有筋骨，肉质鲜嫩，非常适合用来炒制食用。里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，炒菜居多。小里脊是脊...
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![小龙虾哪些部位可以吃 小龙虾可以吃的部位有哪些]( "小龙虾哪些部位可以吃 小龙虾可以吃的部位有哪些")
- 小龙虾除了头部、虾黄、虾腮、虾线，其他部位都能吃。大部分小龙虾的抗污染性十分强，因此在含有高污染性毒素的水质下，依然可以存活。小龙虾属于杂食动物，在饮食习性上，小龙虾在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。主要吃植物类，小鱼、小虾、浮游生物、...
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![螃蟹哪个部位不能吃 螃蟹哪些部位不能吃]( "螃蟹哪个部位不能吃 螃蟹哪些部位不能吃")
- 螃蟹有4个部位其实是不能吃的。第一，把螃蟹腹部的小盖子给扒下来，这里是螃蟹的蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。第二，再把蟹壳扒开，两边有像毛毛虫一样的东西，软软的，这是蟹鳃，是螃蟹身上最脏的地方，含有大量的微生物和脏东西，千万不能吃。第三，在膜下面有个白色的六边形薄片，用勺子...
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![榴莲哪些地方可以吃 榴莲哪些部位可以吃]( "榴莲哪些地方可以吃 榴莲哪些部位可以吃")
- 榴莲果肉和果壳里面的白瓤均可食用。榴莲可以搭配菠萝蜜一起食用，菠萝蜜可以综合榴莲的热性。菠萝蜜有着“水果皇后”的著称，泰国人在吃榴莲后经常会吃些菠萝蜜。还可以将榴莲壳和盐水一起煮后服食，能够降低榴莲的味道。也可以把榴莲果切成小丁，里边添加一些冰淇淋，搅拌一下即...
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![瓜蒂是指哪个部位 瓜蒂是指瓜的哪个部位]( "瓜蒂是指哪个部位 瓜蒂是指瓜的哪个部位")
- 指的是瓜果连接藤的部位，叫瓜把。和瓜蒂相反方向的那个小凹坑是瓜脐，那是长瓜花的位置，花掉落后就成了这个样子。瓜蒂，又叫苦丁香、甜瓜蒂、香瓜蒂，为葫芦科黄瓜属植物甜瓜的果梗。甜瓜盛产期，剪取青绿色瓜蒂阴干即可。瓜蒂的形态特征，果柄细圆柱形，常扭曲，长3-6cm，直径0.2-0.4cm，连...
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智通阁
