![绿豆煮不烂怎么办 绿豆煮不烂的办法]( "绿豆煮不烂怎么办 绿豆煮不烂的办法")
- １、将绿豆浸泡一下绿豆本身就属于一种不好煮烂的食物，因此在烹饪的时候最好先用热水把绿豆浸泡一遍，这样再熬煮的话绿豆就会熟的更快。用热水浸泡之后将绿豆迅速捞出并放入冷水里，利用热胀冷缩的原理就可以让绿豆内部先产生膨胀。２、用高压锅煮绿豆汤使用高压锅煮较好，因为高压...
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![绿豆煮多久能熟 绿豆要煮多久]( "绿豆煮多久能熟 绿豆要煮多久")
- 提前浸泡了2至4小时的绿豆，一般煮15-25分钟绿豆就能熟了，绿豆没有浸泡直接煮的话，所花的时间就会稍微长一些，大概需要45分钟到1小时左右，绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来判断，一般煮到绿豆开花即可。豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，营养成分比较丰富，是经济价值和...
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![红豆怎么煮容易烂 红豆快速煮烂的方法]( "红豆怎么煮容易烂 红豆快速煮烂的方法")
- 天气渐渐变冷了，大冬天里要是有一碗热气腾腾的红豆汤该有多好呢?吃起沙沙的红豆不仅是好吃的甜品还是女性朋友美容补血祛湿减肥的好搭档。其实好多朋友都自己在家煮过红豆汤，不过吃起始终和外面的不一样，没有外面沙沙的感觉，难道是煮的时间不够。我们都知道红豆不易煮烂，那是...
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![绿豆汤怎么煮不会变色 煮绿豆汤不变色的小窍门]( "绿豆汤怎么煮不会变色 煮绿豆汤不变色的小窍门")
- 在煮绿豆的时候加几滴柠檬汁或者白醋;盖上锅盖煮绿豆可以减少氧化反应就能减少绿豆变色;煮绿豆不要用铁锅，使用砂锅是最好的;等水开了在下绿豆煮，煮出来的绿豆也不会变色。1、加柠檬汁和白醋在煮绿豆汤的时候只要略加一点柠檬汁或白醋调整酸碱度，就可以保持绿色了。不过柠檬...
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![熬绿豆汤怎样又快又烂熟 绿豆汤怎么煮才够烂熟]( "熬绿豆汤怎样又快又烂熟 绿豆汤怎么煮才够烂熟")
- 小诀窍：把绿豆冷冻一下，不要浸泡，快速炖开花。具体方法：先把绿豆清洗干净，然后倒掉多余的水，留下的水刚好没过绿豆就行，然后放进冰箱里冷冻起来。第二天取出来，直接下锅加水，用大火开煮；沸腾以后转中火，加少许清水，滚开以后再加点少许清水。反复2-3次，绿豆很快就能全都煮开花，而且又软...
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![煮绿豆汤绿豆要泡吗 煮绿豆汤绿豆要不要泡]( "煮绿豆汤绿豆要泡吗 煮绿豆汤绿豆要不要泡")
- 煮绿豆汤需要先将绿豆提前泡一下。提前泡的好处：1、可以把绿豆表面的灰尘清洗了；2、绿豆煮熟的速度比没有浸泡的绿豆来的快；3、泡一下，煮出来的口感更好。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值...
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![绿豆粥要怎么做 绿豆粥怎么煮容易烂]( "绿豆粥要怎么做 绿豆粥怎么煮容易烂")
- 1、首先要准备好新鲜的绿豆和大米。2、然后将绿豆和大米用清水淘洗干净，需要用清水清洗1-2遍。3、在锅内放入绿豆和大米，再加入适量的清水，水量没有要求，根据自己的喜好放就可以，水不够的也可以中途加水。4、盖上锅盖开大火煮15-20分钟左右，然后再焖煮5-10分钟，绿豆粥就做好了。...
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![红豆怎么煮容易烂 煮红豆如何使其快速煮烂]( "红豆怎么煮容易烂 煮红豆如何使其快速煮烂")
- 提前12小时冷水浸泡红豆，待水开时，兑入几次凉水，用一个小缸把红豆放在热水里，盖上盖子泡约30分钟即可。红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3％，碳水化合物65％。红豆常见的食用方法：1、红豆汤。红豆50克，清水1000毫升。将红豆...
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![绿豆怎么煮容易烂 怎么煮绿豆容易烂]( "绿豆怎么煮容易烂 怎么煮绿豆容易烂")
- 1、冷冻：绿豆清洗一下之后用热水浸泡一段时间，然后冷冻起来，当煮绿豆粥的时候，把冻过的绿豆拿来煮，几分钟就软烂了。因为当泡在水中的绿豆直接放入冰箱里冷冻时，绿豆中所含有的水分会被冻成冰，冰的体积较大，绿豆就会产生裂纹，遇到热水后，有裂纹的绿豆就会被撑开，所以很容易煮烂。2、...
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![绿豆半生不熟能吃吗 如果绿豆没煮熟就吃了会怎么样]( "绿豆半生不熟能吃吗 如果绿豆没煮熟就吃了会怎么样")
- 绿豆半生不熟不能吃。食用后会出现轻微不良的反应，会加重肠胃负担引起肠胃不适。绿豆在煮之前需先浸泡，浸泡时间越长，煮熟时间越短。建议浸泡3个小时左右，浸泡能使绿豆的外皮吸水膨胀。绿豆能轻易碾碎则代表煮熟了。绿豆汤怎样煮最健康？绿豆之所以会有降暑的作用，多是由于其中...
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![绿豆需要煮多久才熟 绿豆需要煮多久]( "绿豆需要煮多久才熟 绿豆需要煮多久")
- 绿豆煮的时间不是固定的，与多种因素有关，如果提前将绿豆浸泡几小时，那么一般煮十几二十分钟绿豆就能熟了；如果绿豆没有浸泡直接煮的话，所花的时间就会长一些，一般需要45分钟到1小时左右；另外，用高压锅煮的时间比用普通砂锅煮需要的时间要短很多。绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来...
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![红豆久煮不烂？学会这几招，10分钟煮出软烂甜糯的红豆！]( "红豆久煮不烂？学会这几招，10分钟煮出软烂甜糯的红豆！")
- 大家知道，红豆是养生佳品，也是各种甜品的好搭档。夏天天热时候，来一碗冰冰凉凉的红豆沙，那一个爽啊~但是，煮红豆可不是一件容易的事儿，有时候煮了大半天，豆还是豆，一点都木有出沙的迹象。红豆要怎么煮才容易出沙？下面就教大家几招！1.提前浸泡法将红豆用清水浸泡一夜，或放入冰箱冷藏...
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![怎么煮毛豆翠绿不变黄 毛豆怎么煮不变黄]( "怎么煮毛豆翠绿不变黄 毛豆怎么煮不变黄")
- 容器中加适量清水，加入盐拌匀，将毛豆放盐水中浸泡一段时间，盐水能让毛豆里面的叶绿素趋于稳定，在煮的时候，不容易被高温破坏掉，更加不易变色。锅里的水烧开之后，再加入毛豆，煮毛豆的时候，最好不要盖锅盖，再在锅里加食用盐和食用油，这样煮出来的毛豆颜色就会更加翠绿，更好看。怎么煮毛...
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![银耳和绿豆可以一起煮吗 绿豆和银耳可不可以一起煮]( "银耳和绿豆可以一起煮吗 绿豆和银耳可不可以一起煮")
- 银耳和绿豆可以一起煮，银耳味甘淡，性平，含有丰富的钾、磷、钠、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分；绿豆味甘、性凉，含有钾、磷、胡萝卜素、镁、维生素、蛋白质等营养成分。银耳是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又被称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中...
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![绿豆薏米水做法 绿豆薏米水怎么煮]( "绿豆薏米水做法 绿豆薏米水怎么煮")
- 绿豆薏米水大家喝过吗？这是一种滋补效果非常好的食物，能清热祛湿。今天教大家绿豆薏米水做法，用薏米和绿豆作为主要食材，加入了冰糖调味，口感清甜，经常吃对健康有好处。绿豆薏米水怎么煮食材：薏米20克、绿豆20克、冰糖3克绿豆薏米水做法：1、薏米用清水浸泡3小时，绿豆用清水浸泡3小...
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![绿豆怎么能快速煮烂开花 怎么样煮绿豆容易烂熟]( "绿豆怎么能快速煮烂开花 怎么样煮绿豆容易烂熟")
- 1、冰冻绿豆：洗净的绿豆放入冰箱中冷冻结冰，煮绿豆时拿出来，水烧开后将绿豆放入锅中熬煮，只需要5分钟左右绿豆就能煮开花。2、煸炒绿豆：绿豆洗净，再放入锅中，小火煸炒，等到绿豆水分炒干后，加入冷水熬煮即可。要想将绿豆煮烂，我们可以先将它放在锅里面快炒5分钟，然后再放到水里面煮，这...
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![绿豆粥怎么煮好喝 煮绿豆粥的正确方法]( "绿豆粥怎么煮好喝 煮绿豆粥的正确方法")
- 1、浸泡绿豆：先用清水冲洗绿豆，然后再用水浸泡绿豆，大概1-2个小时左右即可。2、绿豆：清水=1：10：然后开始煮绿豆粥，一般绿豆:清水=1:10即可，想要喝稠一点，水倒少一些，反之水多一些就稀。3、大火煮：然后开大火煮熟，等水开了之后再把火调节得小一点，直到绿豆开花即可关火。4、白砂糖：然后...
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![原来煮烂绿豆只要几分钟，可惜99%的人都不知道！]( "原来煮烂绿豆只要几分钟，可惜99%的人都不知道！")
- 夏天喝点绿豆汤，降暑又爽口，不过很多人都烦恼绿豆怎么都煮不熟，小编教你快速煮烂绿豆的方法~方法一：在煮粥之前，先把绿豆放入炒锅内炒制一到两分钟，再放到锅内煮就很快能熟啦~方法二：在粥煮开了后，往粥内加入凉水，绿豆受到了冷水的刺激后，就很容易开花，能够快速被煮开~方法三：将绿豆...
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![如何煮绿豆汤 煮绿豆汤的正确方法]( "如何煮绿豆汤 煮绿豆汤的正确方法")
- 绿豆汤有着清热防暑、消渴解毒的作用，适合在夏天的时候常喝一些绿豆汤。那么在煮绿豆汤需要注意什么呢?一起来看看煮绿豆汤的正确方法吧!煮绿豆汤的正确方法在煮绿豆汤之前，最好先将绿豆汤用冷水浸泡上半小时左右，然后一定要淘洗上几遍。虽然最后是要煮的，但最好还是将洗绿豆...
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![想煮出颜色碧绿的绿豆汤怎么煮 绿豆汤怎样煮才是绿色的]( "想煮出颜色碧绿的绿豆汤怎么煮 绿豆汤怎样煮才是绿色的")
- 导语：绿豆汤不同的煮法，其煮出来的颜色是不同的。其中，我们常见的煮出来的绿豆汤颜色有绿色和偏红色两种。两个颜色相比之下，人们会觉得绿色的绿豆汤会更卫生健康写，但实际它们卫生健康方面没什么不同，只是煮的方式不同而已。那么，想煮出颜色碧绿的绿豆汤怎么煮呢？到底绿豆汤怎样...
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![绿豆粥的做法 绿豆粥怎么煮]( "绿豆粥的做法 绿豆粥怎么煮")
- 夏天我们很多人都会吃绿豆粥，这是一道非常健康的粥品，不仅能够饱腹，还具有清热解毒，降火消暑的功效，绿豆粥的做法比较简单，喜欢吃的小伙伴可以试试。绿豆粥怎么煮?主料：绿豆100克，大米25克;辅料：水。绵白糖20克;绿豆粥的做法：1.绿豆洗净，清水泡4个小时，大米洗净，清水泡30分钟;2.锅中放...
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![煮绿豆汤为什么会变红 绿豆汤怎么煮不会变色]( "煮绿豆汤为什么会变红 绿豆汤怎么煮不会变色")
- 绿豆有清热解毒的功效，平时家里也会经常熬绿豆汤来喝，可是绿豆老是煮着煮着就变红了，别人煮的也没有变色呀，里面也没有放红豆呢?这到底是怎么回事。其实煮绿豆汤最后变色了是很多人都会遇到的，今天就来探讨下究竟是什么原因?怎么煮菜不会变色?煮绿豆汤为什么会变红1、用铁锅煮...
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![绿豆汤怎么煮是绿的 绿豆汤怎么保持翠绿]( "绿豆汤怎么煮是绿的 绿豆汤怎么保持翠绿")
- 熬绿豆汤时盖上锅盖，绿豆皮中含有大量的多酚类物质，接触氧气后容易氧化成醌类物质，并继续聚合成颜色更深的物质，因此在熬绿豆汤时应该盖上锅盖，尽量减少绿豆与氧气的接触面积，避免发生氧化。使用纯净水熬煮，中国农业大学食物营养研究室曾经用自来水、矿泉水、纯净水、蒸馏水熬制...
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![莲子绿豆汤的做法 绿豆汤怎么煮]( "莲子绿豆汤的做法 绿豆汤怎么煮")
- 绿豆汤是很多人都喜欢喝的一种食物，具有清热解毒的作用。绿豆汤怎么煮好吃呢？今天教大家莲子绿豆汤的做法，在绿豆汤里面加入了莲子作为配料，滋补效果更好。绿豆汤怎么煮食材：干莲子10克、绿豆50克莲子绿豆汤的做法：1、莲子洗净，绿豆用清水浸泡5小时；2、砂锅中放入绿豆、干莲子，加3...
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![绿豆汤怎么煮 如何煮绿豆汤好喝]( "绿豆汤怎么煮 如何煮绿豆汤好喝")
- 绿豆汤是一种非常滋补的菜肴，制作方法简单，可以加入不同的配料一起煮，滋补养身，还有清凉解暑的作用，非常适合夏季吃。今天要教大家的是荷叶扁豆绿豆汤，绿豆汤里面加入了瘦肉和扁豆，味道更好。绿豆汤怎么煮食材：瘦肉200克、扁豆30克、绿豆50克、荷叶2克、陈皮3克、盐1茶匙、鸡精1...
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智通阁
