- 端午节这天大家都会吃粽子,而很多家庭都会在家自己包粽子,江米粽子香糯可口,今天就教大家江米粽子的做法,到底怎么做江米粽子才正宗呢?一起来看看吧!怎么做江米粽子主料:江米1大碗,粽叶;辅料:小红枣30颗,葡萄干30颗,白糖2勺,清水适量;江米粽子的做法:1.将米浸泡一下,水量大约没过米的两指...
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- 导语:端午节吃粽子,你喜欢吃哪一款?粽子的种类繁多一般为甜味与咸味,按地理位置来划分,有广式、苏式、北方式等等。而一种粽子最为特别,那就是四川粽子。这和四川人偏好吃辣味粽子息息相关。四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味当然独特,故成为四川千古流传的名点小吃之一。那...
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- 粽子分为简易肉粽、鲜肉粽等诸多种类,每一种的粽子的做法不尽相同,比较常见的粽子是鲜肉粽,先准备好糯米、五花肉、粽叶、老抽、白砂糖、盐巴、鸡精、料酒等配料。后将粽叶放入清水中,微煮随后取出擦拭干净,之后将糯米和调料搅拌均匀,以及洗干净的五花肉放入其中...
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- 导语:包粽子多数人会选用江米,因为江米口感香糯黏滑,备受大家喜爱。但是,江米在包粽子之前,需要浸泡一段时间,那么,一般江米泡多久可以包粽子?你觉得包粽子的江米最好要泡多久呢?以下小编带您了解。江米泡多久可以包粽子 包粽子的江米最好要泡多久呢包粽子的米至少3个小时左右...
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- 导语:粽子的口味日益大众化、多样化,传统的粽子以北方枣粽南方肉粽为主。而广式粽子是典型的华南粽子,它的特点是粽叶和内馅具有多样化的选择。包裹的粽叶一般选用箬叶包裹。尽管现在的粽子出现了一些水晶粽子、星冰粽子、榴莲粽子等新潮粽类。不过这也不足以撼动广式粽子在...
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- 1、西米用清水浸透,将西米分成三份,一份加入抹茶粉、一份加入可可粉,充分拌匀上色,然后加色拉油拌匀;2、粽叶洗净,先折叠成圆锥形,圆锥形的顶部收紧,将一部分西米放入苇叶圆锥体内,再放上蜜枣,最后用西米覆盖,把圆锥体填满,将苇叶的另一端折起,包成粽子,用棉线扎紧;3、包好的粽子放清水...
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- 粽叶洗净,把粽叶的上角剪掉,锅里加清水,粽子叶和粽子绳放锅里煮一煮,捞起洗净,糯米提前泡好,剥开咸鸭蛋,取出蛋黄,将两条粽子叶叠在一起包粽子,把粽子叶裹成三角锥型,放入糯米,再放入一个蛋黄,最后再放一层糯米,包好粽子,将粽子放锅里煮熟即可。怎么做蛋黄粽子主料:糯米500克,咸鸭蛋5个辅...
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- 端午节大家应该都不陌生把,端午节是我们国家的一个传统节日,在我们国家也有了许多年的历史了,端午节最为传统的食物就是粽子了,那么大家知道端午节粽子的做法吗,端午节粽子做法流程,下面就由本站万年历频道小编来为大家解答解答。食材:粽子叶粽子绳粽子馅:糯米五豆(花生米、红豆...
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- 糯米。传统的粽子是用糯米和肥肉制作的,但是糯米性粘稠、不易消化,对于一些胃不太好的人糯米做的粽子是不太受得了的。包粽子是端午节的一种传统风俗,首先要准备好粽子叶,用在包粽子上就被称为粽叶。其次则是准备粽子里面的馅料,将馅料置于粽叶中,再用线包起来,粽子则包好了。粽...
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- 导语:端午节就要到了,家家户户都已经开始着手包粽子的前期工作了,其中包粽子的米一定要提前买好,因为包粽子之前,米是需要泡上一段时间的。大多数人喜欢用江米来包粽子,比较香。那么,江米粽子煮多长时间呢?拿江米包粽子要煮多久才熟?我们一起来了解。江米粽子煮多长时间拿江米包...
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- 不能。粽子的口感比较黏糯,普通大米中的淀粉是直链淀粉,黏性不够,包出来的粽子口感不好、不粘糯,而且普通大米做的粽子在剥掉粽叶之后比较容易散掉,冷掉之后就会发硬,但是糯米包的粽子冷了也能吃,还是软的。如果包粽子的时候要用到普通大米,那么建议糯米和大米的比例为7:3比较合...
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- 五月即将结束了,六月份的节日只有端午节。端午节是我们国家重要的传统节日之一,说起端午节,大家肯定会想到吃粽子。除了可以从外面买现成的粽子之外,还可以选择自己包粽子来吃。自己包粽子,首先就要泡糯米。那么,糯米要泡多久呢?和小编一起来看看吧!包粽子的米要泡多久包粽子的...
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- 导语:端午节粽子的种类繁多,主要是南咸北甜为主。南方的粽子比较豪气个头大大的,而南方的粽子比较秀气小巧玲珑的感觉。有一种粽子就是南方系粽。它就是五花肉粽子,五花肉肥而不腻多汁美味,是很多人心头肉。那么五花肉粽子的做法怎么做呢?本站养生频道小编将为您列出端午节粽...
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- 本站 包粽子的主要材料是糯米,没有糯米就包不出粽子,但是在用糯米包粽子之前是有一些工序的,首选你要选择你想要的糯米,其实,包粽子的糯米要提前泡才行,这样包出来的粽子才好吃。那么,一般情况下,糯米泡多久可以包粽子?糯米粽子的做法和包法是什么样的呢?以下小编来教大家如何包...
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- 西米中加植物油和细砂糖,拌匀,分次加清水拌匀,静置15分钟,将粽叶洗净沥干,修剪两头,粽叶刷一层植物油,两片叶子,叶柄相对,光面朝上,重叠,粽叶1/3处卷出漏斗形,放西米,轻轻压实,将粽子包好,系上棉绳,水烧开,粽子下锅,煮约半小时,盛出,晾凉。西米粽子怎么做主料:西米水晶粽子,西米250g,细砂糖3大勺...
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- 端午节是中国的传统节日,这天每家每户都会吃粽子,如今的粽子口味繁多,可以根据自己的口味进行选择,今天就教大家几款简单但是好吃的粽子的做法大全,这些都是最常见的端午节粽子的做法,相信大家都可以学会。粽子的做法大全红枣粽子主料:糯米1000克,粽叶40片;辅料:红枣200克;红枣粽子...
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- 粽子大家都喜欢吃吧,这是端午节的时候,中国人都会吃的传统食物,现在,粽子的口味越来越多,有肉粽、豆沙粽、甜粽等等,不同的配料可以做出不一样的风味。粽子中江米粽子是比较有名的,今天就教大家江米粽子怎么包?江米粽子怎么包食材:江米150克、红枣5个、葡萄干20克、白糖20克、粽叶...
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- 导语:端午节即将迎来之际,各大商家已经纷纷推出了粽子热卖活动。市场上的粽子种类繁多,传统的有鲜肉粽、蛋黄粽、猪油夹沙粽、赤豆粽、白米粽等等。也有不少新颖的粽子如玉米粽、榴莲粽、巧克力粽,还有最奇葩的台湾脚臭粽子更是引来大家的瞧鲜。端午粽子你是自己包煮还是直接...
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- 粽子很多人喜欢吃,端午节是吃粽子的时候,其实不仅是端午节,平时我们也可以自己做粽子。今天教大家最简单的肉粽子的做法,肉粽是比较常见的一种粽子,口感丰富,油香扑鼻。肉粽怎么做主料:糯米200克、五花肉100克。辅料:料酒1汤匙、生抽1茶匙、红线3根、粽叶3片、油适量。肉粽子的做...
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- 碱水粽是粽子的其中一种,因食材中加入了碱水而得名。碱水粽子色泽橙黄,晶莹透亮,入口软糯,味道香甜可口,还带着粽叶的清香。此粽除拌糖吃外,还可用莲子、火腿、香肠、枣泥等精细原料做馅,制成各种风味的品种。碱水粽子怎么做?一起来了解一下吧!碱水粽子怎么做食材:糯米200克、碱面2...
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- 导语:端午吃粽子是传统的节令食物,粽子从地理位置而分,北方粽子甜滋滋南方粽子鲜香香。北方粽子多以红枣、豆沙、红豆为主料,南方粽子多以五花肉、海鲜、蛋黄为主料。除了口味不一样,连同包裹的粽叶和方式也不一样。北方粽子是小巧玲珑的斜四角形,南方粽子是豪迈的状如锥子。北...
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- 导语:端午粽子是必不可少的节令食品。每逢端午粽子的清香总是能成功挑起大家的食欲,端午吃粽子就好比中秋吃月饼一样,吃一口尝尝鲜应应景,也给节日增添了不少氛围。尤其是全家老小团聚一堂,品粽子谈端午那颇有一番趣味。说起粽子你脑海里应该是热气腾腾吧。不过,有一种粽子就是...
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- 包粽子一般用芦苇叶或箬叶。北方地区多以芦苇叶作为包粽子的材料,南方地区则以箬叶为主。其它可作为粽叶使用的材料还有桂竹叶、芭蕉叶、月桃叶、粽巴叶、荷叶、竹笋壳等等。全国有不少地区会以大型竹类的竹笋壳(如楠竹)作为粽叶使用。竹笋壳只有光滑的一面才能用来包粽子,且...
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- 碱水粽子的做法:1、糯米洗净用水浸泡10个小时,取出冲水一次,沥干后加入碱水。2、干粽叶提前二天用水浸泡干净,洗干净备用。3、粽绳洗净备用。4、放适量的粽叶在手掌上。5、用勺子舀入适量当用碱水浸泡好的糯米。6、旁边往里面折起。7、然后两头再对折起来。8、用粽绳绑起来扎...
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- 端午节每家每户都会吃粽子,现在不少人喜欢在外面买粽子,其实自己在家里包粽子也不错,还能体验其中的乐趣。嘉兴粽子糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,被誉为“粽子之王”,今天就教大家著名的嘉兴粽子的做法,到底嘉兴肉粽子的做法难不难呢?一起学起来吧!嘉兴肉粽子的做法详解主料:糯米6斤,...
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