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凉面的做法的甄选文章

凉面的做法 正宗四川凉面怎么做
  • 凉面的做法 正宗四川凉面怎么做

  • 凉面倒在盆里拌匀备用;莴苣切成丝,小米辣剁细,葱切细,蒜切末;豆芽焯水后沥干水分晾凉,黄瓜切丝;蒜末加生抽、盐、鸡精、醋、藤椒油、香油等拌匀,调成料汁;凉面里面加绿豆芽黄瓜丝,莴苣丝,淋上调好的料汁,拌匀即可。正宗四川凉面怎么做?主料:凉面250克,莴苣1/2根,豆芽,黄瓜,葱3颗;辅料:小...
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凉拌黄花菜的做法 黄花菜的凉拌做法
  • 凉拌黄花菜的做法 黄花菜的凉拌做法

  • 黄花菜又名金针花,是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,营养价值高,今天教大家凉拌黄花菜的做法,喜欢吃的可以试试。 黄花菜的凉拌做法食材:干黄花菜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、调味料:生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、红油辣子1汤...
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凉皮+凉面+凉粉 夏季三巨头的花式做法!
  • 凉皮+凉面+凉粉 夏季三巨头的花式做法!

  • 【麻辣凉粉】食材:凉粉、酱油、味精、香油、油辣椒、花椒粉、花生碎、胡椒粉、葱花、醋少许做法:1)凉粉洗净,切条。2)放佐料:将酱油、味精、香油油辣椒花椒粉花生碎胡椒粉少许醋放大碗调匀,淋在凉粉上,撒上葱花即可。【川北凉粉】食材:土豆淀粉200g、清水1000ml、油泼辣子5勺、花...
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凉拌菠菜的做法 菠菜的凉拌做法
  • 凉拌菠菜的做法 菠菜的凉拌做法

  • 将菠菜洗净,放沸水中焯煮,捞出过,大蒜切末,加高汤、香醋等调味料,拌匀调汁,将菠菜捏干水分切段,放小盆中,倒入调好的料汁,拌匀,将拌匀的菠菜放盘中,摆好,稍加装饰即可。菠菜的凉拌做法主料:菠菜1斤调味:高汤半袋,香醋2勺,生抽1勺,香油1/2勺,盐,大蒜适量;凉拌菠菜的做法:1.将菠菜摘洗干净,放入...
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鸡丝凉面的做法 正宗鸡丝凉面怎么做
  • 鸡丝凉面的做法 正宗鸡丝凉面怎么做

  • 花生捣碎,黄瓜切丝,大葱切丝,蒜切末,绿豆芽焯水20秒捞出,放鸡肉煮至熟透捞出,另煮一锅水,放面条煮至断生,捞出加香油拌匀,放豆芽、黄瓜丝、鸡肉丝,放入蒜末、红油、醋、花椒粉、鸡精、盐、生抽、芝麻酱、凉水拌匀,淋在凉面上,撒上花生碎即可。正宗鸡丝凉面怎么做主料:鸡胸肉100克,面条1...
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凉拌鲫鱼的做法 家常凉拌鲫鱼的做法
  • 凉拌鲫鱼的做法 家常凉拌鲫鱼的做法

  • 鲫鱼的做法很丰富,今天要介绍的是家常凉拌鲫鱼的做法,准备食材鲫鱼,姜蒜,小米椒等,食材切好,鲫鱼鱼身划三刀,放调料腌制半小时,碗中放盐,料酒,葱姜丝,橄榄油拌匀,蒸锅水烧开,放入腌好的鱼,大火蒸5分钟,小火3分钟,取出放凉即可。家常凉拌鲫鱼的做法主料:鲫鱼1条;辅料:姜1块,大葱1段,蒜3瓣,小米椒...
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凉面的做法及调料 如何做凉面
  • 凉面的做法及调料 如何做凉面

  • 将花生捣碎,黄瓜切成片,然后切成丝,大葱切丝,绿豆芽焯水20s捞出,鸡肉煮熟捞出,另煮一锅水,面条煮至断生捞出,加香油拌匀,放豆芽、黄瓜丝,鸡肉扯丝,放蒜末红油,放醋和花椒粉,放鸡精半勺、盐,放入生抽、芝麻酱、凉水浇在凉面上,最后加上花生碎末就可以了。如何做凉面主料:鸡胸肉100克,面条15...
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银耳拌凉菜的做法 凉拌银耳的家常做法
  • 银耳拌凉菜的做法 凉拌银耳的家常做法

  • 黄瓜洗净拍碎,切成块,银耳泡发后,洗净沥干,将银耳撕成小朵,锅里加清水烧开,放银耳煮1分钟捞出,将黄瓜和银耳放碗中,加醋、生抽拌匀,大蒜切成蒜末,然后捣成蒜泥,放入碗中拌匀,最后加少许香油,拌匀即可。银耳拌凉菜的做法材料:黄瓜200g,食盐少许,红辣椒1个,醋1小勺,蒜3瓣,生抽1勺,芝麻油1勺凉拌...
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凉拌肚丝的做法 凉拌肚丝的家常做法
  • 凉拌肚丝的做法 凉拌肚丝的家常做法

  • 凉拌肚丝是一道色香味俱全的鲁菜,制作原料主要有新鲜牛肚,注意用盐把猪肚的正反面反复搓洗直至没有异味。将牛肚切成丝之后,然后加入各种调味料,色香味俱全,鲜香好吃,味道丰富。凉拌肚丝的家常做法食材:熟牛肚200克、盐1茶匙、味精1茶匙、大葱1段、蒜3瓣、香醋1茶匙、油辣子1茶...
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凉粉的做法 凉粉怎么做好吃
  • 凉粉的做法 凉粉怎么做好吃

  • 凉粉是一种用绿豆淀粉加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟,再经冷却成型的美食。凉粉色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口,拌入不同的调味料,口感也不一样,今天教大家做一道辣味蕨菜凉粉。在凉粉里面加入了蕨菜,口感更好。凉粉怎么做好吃食材:蕨菜250克、凉粉200克、大蒜3瓣、小葱2颗、小...
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裙带菜的凉拌做法 凉拌裙带菜的做法
  • 裙带菜的凉拌做法 凉拌裙带菜的做法

  • 裙带菜是一种常见的海产食材,外观和海带很相似,但口感比海带更加脆嫩。裙带菜有淡淡的海腥味,洗净以后可以凉拌也可以做汤,是生活中很受欢迎的一种食材。教大家裙带菜的凉拌做法,一起来学吧!裙带菜的凉拌做法食材:裙带菜200克,蒜2瓣,小葱2根调味料:生抽2克,醋4克,糖2克,辣椒油4克、白...
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凉拌黄瓜条做法 凉拌黄瓜条的家常做法
  • 凉拌黄瓜条做法 凉拌黄瓜条的家常做法

  • 将黄瓜洗干净,切成条状,大蒜切碎,辣椒5个切成末。将盐、糖、味精、蒜末、辣椒一起倒入黄瓜中。将所有的材料拌匀,放入冰箱冷藏一下,取出即可食用。凉拌黄瓜条的家常做法用料:黄瓜1根,盐少许,糖少许,味精1勺,蒜7瓣,辣椒5个凉拌黄瓜条做法:1、将黄瓜洗干净,切成条状,大蒜切碎,辣椒5个切成...
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凉拌茄子的做法 家常凉拌茄子做法
  • 凉拌茄子的做法 家常凉拌茄子做法

  • 茄子洗净,切成两半,将切好的茄子放入蒸屉里面,大火蒸熟,约10分钟,蒸好的茄子晾凉,手撕成条状,碗中加蒜末、葱花、生抽1大勺、醋、油泼辣子、少许盐混合均匀,再淋一点香油,拌匀,将做好的酱汁浇在茄子上,两半茄子就做好了。家常凉拌茄子做法原料:茄子1根,盐1勺,醋1勺,酱油1勺,蒜末适量凉拌...
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自制凉面的做法 凉面怎么做好吃
  • 自制凉面的做法 凉面怎么做好吃

  • 挂面上锅蒸5分钟,捞出,放凉水中抖散,面条滤水后再回锅蒸至全熟,捞出。淋上菜油、花椒油抖散,用风扇吹凉面条。大蒜切蒜末,放入凉水中做成蒜水。凉面里面调入蒜水、酱油、盐、味精、醋、辣椒油,加入少许咸菜末、炸花生,撒上葱花,拌匀即可食用。凉面怎么做好吃用料:挂面1把,菜油2大勺,...
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凉拌蕨根粉的做法 凉拌蕨根粉的家常做法
  • 凉拌蕨根粉的做法 凉拌蕨根粉的家常做法

  • 蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的粉丝,营养价值很高,蕨根粉是非常好吃的有种食物,最普遍的就是凉拌着吃,风味独特。今天教大家凉拌蕨根粉的做法,蕨根粉和多种调味料一起拌,色香味俱全。凉拌蕨根粉的家常做法食材:蕨根粉80克、大蒜2瓣、小米椒2个、小葱2根调味料:酱油2克、醋2...
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炒凉粉的家常做法 炒凉粉的做法
  • 炒凉粉的家常做法 炒凉粉的做法

  • 凉粉是一种非常受欢迎的小吃,平时我们都习惯了将凉粉凉拌着吃,其实凉粉也能炒着吃,而且风味更好。今天教大家炒凉粉的家常做法,喜欢吃凉拌的小伙伴千万不要错过了。炒凉粉的做法食材:凉粉300克,蒜5瓣,姜1克,大葱10克,小米椒4个调味料:食用油3克,香油3克,盐1克,生抽3克,醋1克,鸡精2克 炒...
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凉皮的做法 怎么做凉皮
  • 凉皮的做法 怎么做凉皮

  • 面粉加水和面,和成面团,醒半个小时,准备一盆清水洗面,剩下面筋,洗好的水静止沉淀5个小时,倒去清水,披萨盘刷一层油,倒入粉浆,锅里水烧开,把披萨盘放进去蒸至起大泡,揭下凉皮刷上油,面筋上锅蒸熟,切成宽条,蒜末加水调成蒜水,倒碗中,加盐、牛肉粉等调成酱汁,加辣椒油拌匀。怎么做凉皮原料:小...
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海带凉拌的做法 家常凉拌海带做法
  • 海带凉拌的做法 家常凉拌海带做法

  • 干海带温水泡开,洗净,锅里加水烧开,将海带放进去煮一下,捞出,海带重叠,切成细丝,大蒜切末,生姜切末,辣椒切块,锅中倒食用油,烧热,将蒜末、生姜末和辣椒炒香,碗中加入盐、生抽、蚝油、陈醋和糖,再加适量水调成调料汁,将调料汁淋在带丝上,淋上芝麻油,拌匀即可。家常凉拌海带做法主料:干海带50...
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清补凉的做法 清补凉的简单做法
  • 清补凉的做法 清补凉的简单做法

  • 豆子浸泡1小时,然后放入高压锅压25-30分钟。水烧开,将西米放进去煮10分钟,关火,焖15分钟,再煮开,再关火焖10分钟。锅里水煮开,龟苓膏倒入半碗水,搅拌至无颗粒后,倒入滚水中拌匀,煮开倒入碗中;。椰浆稀释,芒果切块,将配料放入碗中,再加入蜂蜜,拌匀即可。清补凉的简单做法主料椰奶500ml,绿...
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凉拌豆芽的做法 凉拌豆芽的家常做法
  • 凉拌豆芽的做法 凉拌豆芽的家常做法

  • 豆芽营养丰富,在发芽过程中维生素C含量增加很多,而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸,更有利于人体吸收,营养更胜一筹。凉拌豆芽是餐桌上凉菜的首选!我们一起来了解一下它的做法吧!凉拌豆芽的制作方法食材:绿豆芽100克胡萝卜半根大蒜2瓣小米椒2个小葱2根步骤:1.绿豆芽洗...
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不洗面自制凉皮的做法 不洗面凉皮的简单做法
  • 不洗面自制凉皮的做法 不洗面凉皮的简单做法

  • 很多人都知道,凉皮有两种,一种是洗面的,一种是不洗面的。口感差不多,区别在于洗面的会有面筋,但需要时间,而不洗面凉皮就更简单一些。今天教大家不洗面自制凉皮的做法,喜欢吃的就试试吧!不洗面凉皮的简单做法食材:面粉250克,蒜2瓣,小葱2根。调味料:盐2克,生抽3克,醋2克,辣椒油6克,鸡精2克...
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鸡丝凉面的做法 在家怎么做鸡丝凉面
  • 鸡丝凉面的做法 在家怎么做鸡丝凉面

  • 凉面是夏季很受欢迎的一种美食,很多人喜欢吃,尤其是四川的鸡丝凉面,远近驰名。今天教大家在家怎么做鸡丝凉面,正宗鸡丝凉面的做法其实并不难,重在调料,只要掌握好技巧,就可以做出好吃的味道。在家怎么做鸡丝凉面?主料:手擀面、鸡肉;辅料:海带、绿豆芽、黄瓜、花生(炒)、白芝麻、碎...
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凉糕的做法 凉糕怎么做好吃
  • 凉糕的做法 凉糕怎么做好吃

  • 薄荷凉糕是一道清凉的甜食小吃,主要是用糯米粉、澄面、白糖、植物油、薄荷糖浆等材料做成,这道小吃的特点是软糯香甜,好看又好吃,凉糕具有解毒排脓、利水消肿、清热去湿的作用。凉糕怎么做好吃食材:糯米粉100克、澄面20克、清水适量、白糖30克、植物油15克、薄荷糖浆15克薄荷...
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凉皮的做法 自制凉皮的方法
  • 凉皮的做法 自制凉皮的方法

  • 凉皮是一种可口的美食,香辣爽口,夏季吃的人尤其多,今天教大家自制凉皮的方法,其实凉皮的做法并没有想象中那么难,大家都可以在家里尝试。自制凉皮的方法主料:高筋面粉500克,水500克,盐7克,红薯淀粉20克;辅料:绿豆芽300克,黄瓜1根,大蒜6瓣,油辣椒,生抽,醋;凉皮的做法:1.将红薯淀粉和盐倒面...
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凉面的做法及调料 凉面怎么做好吃
  • 凉面的做法及调料 凉面怎么做好吃

  • 凉面是夏季比较受欢迎的一种美食,不仅味道好,而且有不同的风味,凉面怎么做好吃呢?教大家做一道好吃的凉面,加入了鸡胸肉、青柠檬,营养又美味,清爽的口感,非常受欢迎。凉面的做法及调料食材:鸡胸肉200克、朝天椒1个、小葱1根、青柠檬1颗、大蒜10克、香菜1根、面条100克、胡椒粉1茶...
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