![腌笃鲜是什么 腌笃鲜是什么味道]( "腌笃鲜是什么 腌笃鲜是什么味道")
- 腌笃鲜是起源于徽州地区的一道传统名菜，属于徽菜；此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚，各地根据地方文化和口味做法有不同的差别，食材上各有增减，但基本包含春笋（徽菜本源做法冬笋也可）、猪肉（包含各种部位）、腊肉、火腿、百叶结、莴笋等食材。腌笃鲜，主要是春笋和鲜、...
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![三鲜是哪三鲜 三鲜是什么]( "三鲜是哪三鲜 三鲜是什么")
- 经常在饭馆菜单上看见三鲜米线、三鲜饺子、地三鲜等等诸如此类的菜名。那么，三鲜是哪三鲜呢?三鲜，顾名思义，只要是能体现出鲜味的原料都属于这一范畴。比如地三鲜中的三鲜既可以指：土豆、茄子、青椒。也可以是：蚕豆、苋菜、黄瓜。而我国民间历来有立夏之日尝三鲜的习惯。其中...
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![什么是保鲜花 鲜花保鲜剂是什么东西]( "什么是保鲜花 鲜花保鲜剂是什么东西")
- 保鲜花是法国巴黎诞生的一项利用有机保存液来取代植物的交换水水分的特殊的保存鲜花的加工技术。保鲜花的花是经过特殊处理的真花。这种新技术可以让鲜花的组织、水分完全保持下来，不需要浇水，就能让鲜花在自然形态下保存三年到五年，经过染色处理后，使鲜花拥有近百种艳丽的色...
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![鲜肉粽子的做法包法 鲜肉粽子的肉怎么腌制]( "鲜肉粽子的做法包法 鲜肉粽子的肉怎么腌制")
- 本站粽子有很多种，可以说只要你想吃，想要什么样的粽子都有。当然，南方人最爱吃的还是鲜肉粽，鲜肉粽比较流行与我国华南沿海一带地区，而最有名的鲜肉粽当属嘉兴鲜肉粽，但哪里的好吃就要看个人口味了。这么好吃的粽子怎么包呢?以下教大家鲜肉粽子的做法包法。对了，鲜肉粽子的肉怎...
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![腌笃鲜的正宗做法 腌笃鲜怎么做]( "腌笃鲜的正宗做法 腌笃鲜怎么做")
- 腌笃鲜是一道传统名菜，口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚，各地根据地方文化和口味做法有不同的差别，食材上各有增减，喜欢吃的可以学起来。腌笃鲜怎么做食材：春笋200克、咸肉100克、五花肉150克、百叶结100克、料酒1汤匙、姜片5片、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙腌...
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![牛排怎么腌制才鲜嫩 牛排到底怎么腌制才鲜嫩]( "牛排怎么腌制才鲜嫩 牛排到底怎么腌制才鲜嫩")
- 1、首先，牛排洗净，用厨房纸吸干水分。2、用刀背拍打牛排，将其放入碗中，再加入食盐、蒜粉、耗油、小苏打。3、充分搅拌均匀腌制3小时即可。这样腌制的牛排就会更入味更鲜嫩。牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则...
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![糖蒜为什么腌几天就变成绿色 糖醋腌成功了是什么颜色]( "糖蒜为什么腌几天就变成绿色 糖醋腌成功了是什么颜色")
- 与温度有关，蒜中带有硫类化合物，遇低温后，会与蒜头中的听蒜酶发生反应，转化为硫代亚碘酸脂，这类物质是蒜黑色素的原名，与蒜中的蒜苔素存在时，会让蒜变为绿色，使蒜抗氧化能力变强，所以变色的糖蒜是正常现象。糖蒜腌成功了是什么颜色糖蒜腌成功了一般为白色或淡黄色。糖蒜中的主要材...
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![男子吃生腌海鲜后做4次手术失去1条腿 吃生腌小心这种细菌]( "男子吃生腌海鲜后做4次手术失去1条腿 吃生腌小心这种细菌")
- 近日，福建泉州。32岁的小伟（化名）吃了一顿生腌海鲜，第二天高烧39.5℃，精神萎靡，还出现脓毒性休克，右大腿肿胀明显，腿部皮肤已经发乌。在医院救治了一个多月，经历了四次手术，小伟的命是救回来了，可惜因为严重感染，导致肢体缺血性坏死，小伟的下肢并没有保住。男子吃生腌海鲜后做4次手术...
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![什么是海鲜 海鲜指的是什么]( "什么是海鲜 海鲜指的是什么")
- 海鲜的基本上可以认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜又称海产食物，包括鱼类、虾类、贝类、蟹类、藻类等品种。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污...
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![腌蒜怎么腌制好吃 腌蒜怎么腌]( "腌蒜怎么腌制好吃 腌蒜怎么腌")
- 用料：新鲜大蒜4斤、泡菜、盐80克、米醋1500克、白糖450克、高度白酒20克、凉开水适量。步骤：1、新鲜大蒜去除外衣，切掉根部，冲洗干净。2、盆里加80g泡菜盐，加水搅拌至盐融化均匀，加入蒜头，泡制6-8个小时，或隔夜更好冲洗干净泡过的大蒜，用凉开水过一遍，滤干水分备用。3、500ml醋配比...
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![鲜花保鲜剂是什么东西 什么是鲜花保鲜剂]( "鲜花保鲜剂是什么东西 什么是鲜花保鲜剂")
- 鲜花保鲜剂能够抑制细菌滋生，保持花材的水分或促进花材吸收水分。也有保持花材养分平衡，控制呼吸作用，抑制乙烯产生等作用。保鲜剂是酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等，可以保鲜鲜花。在插花水溶液中加入适量的化学保鲜剂，就可抑制花枝凋落，延长鲜花开放时间。自制...
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![腌蒜苔怎么腌好吃又脆 腌蒜苔怎么腌好吃又脆窍门]( "腌蒜苔怎么腌好吃又脆 腌蒜苔怎么腌好吃又脆窍门")
- 1、杀水。蒜苔洗净后切段，加盐翻拌均匀静置3小时，捞出控干水分，放进无水无油的玻璃罐中。2、熬水。锅中加入生抽、醋、白糖、八角、花椒煮开，加入开水稀释。3、密封。冷却后倒进玻璃罐中，再加入姜片、白酒密封即可。腌蒜苔制作食材：蒜苔、食用盐、桂皮、八角、香叶、姜片、生抽...
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![海边村民常吃的生腌海鲜，这些生腌的海鲜有谁吃过？]( "海边村民常吃的生腌海鲜，这些生腌的海鲜有谁吃过？")
- 生活在海边的朋友最让人羡慕的就是每天都是吃到新鲜的海鲜，而且有些村民吃海鲜都吃出新花样来了。近海的朋友每天都是能吃到一些新鲜的海产品，小编也是一个爱吃海鲜的人，但是这样吃海鲜大家有没有吃过呢？那就是吃生腌的海鲜。像这种海鲜，小编不说的话大家是不是能看出是什么海...
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![肉粽子的肉怎么腌制 包粽子新鲜肉的腌制方法窍门]( "肉粽子的肉怎么腌制 包粽子新鲜肉的腌制方法窍门")
- 导语：肉粽的好不好吃，主要看你腌制的肉味道足不足，如果你腌制的肉味道不佳，那你的粽子就可能功亏一篑了，所以在包粽子之前，一定要掌握腌制肉的技巧。那么，到底肉粽子的肉怎么腌制好吃呢?以下为您介绍包粽子新鲜肉的腌制方法窍门。肉粽子的肉怎么腌制包粽子新鲜肉的腌制方法窍门...
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![腊八蒜初七腌还是初八腌 腊八蒜是初七还是初八腌]( "腊八蒜初七腌还是初八腌 腊八蒜是初七还是初八腌")
- 导语：吃腊八蒜是有好处的，如驱虫、预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病等等。有些朋友打算腌制腊八蒜，那么，大家知道腊八蒜初七腌还是初八腌？腊八蒜是初七还是初八腌？有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧，希望大家阅读愉快。腊八蒜初七腌还是初八腌腊八蒜初八腌。腊八...
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![腌糖蒜用什么醋 腌糖蒜的醋是用白醋还是]( "腌糖蒜用什么醋 腌糖蒜的醋是用白醋还是")
- 腌糖蒜用低度的米醋、香醋、陈醋均可，不能用高度的，也不用量大，因糖蒜腌制一段时间后会自行发酸。做糖醋蒜的时候，要按照1：1的比例，另外需要注意，腌制大蒜的容器需要保证无水无油，这样糖蒜保存的时间才会更长久。糖蒜做法配料：大蒜(整颗)10个，盐1/2大匙，红糖1杯半，白醋3杯，水1杯，盐1小...
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![地三鲜是什么菜 什么是地三鲜菜]( "地三鲜是什么菜 什么是地三鲜菜")
- 地三鲜是一道东北传统名菜。地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。地三鲜中的土豆营养高、热量低。青甜椒含有的维生素比较丰富，其含有的辣...
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![牛排怎么腌制才鲜嫩好吃 煎牛排的注意事项]( "牛排怎么腌制才鲜嫩好吃 煎牛排的注意事项")
- 1、先把冷冻的牛排放到冷水中，然后解冻变软了，这时候就可以洗去上面的血水。如果是新鲜牛排就忽略这一步。2、然后可以用松肉锤把牛排敲松，这样就可以让牛排的肉质变得更加松软，之后再选择撒上些黑胡椒粒以及少量的盐巴，同时还需要加上些压碎的蒜瓣，加洋葱也可以。3、按摩至牛...
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![味极鲜是什么 味极鲜是什么东西]( "味极鲜是什么 味极鲜是什么东西")
- 味极鲜是酱油。味极鲜酱油符合优质酱油对发酵工艺的严格要求，经传统工艺天然酿造而成，是纯天然调味品的典范，氨基酸态氮含量达≥1.2克/100ML营养价值极高，国家特级酱油标准是氨基酸态氮含量≥0.8克/100ML。酱液外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味，用于烹饪或点蘸、凉...
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![地三鲜是什么 地三鲜指的是什么菜]( "地三鲜是什么 地三鲜指的是什么菜")
- 导语：常常烧菜的朋友应该都做过三鲜这道菜，三鲜是分很多种的，如地三鲜、水三鲜、素三鲜等等。有些朋友对地三鲜的相关内容感兴趣，所以想来了解下，地三鲜是什么？地三鲜指的是什么菜？今日小编给大家分享一些比较实用的内容，希望能给大家带来一些帮助。地三鲜是什么地三鲜地三鲜是一...
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![笃定是什么意思 笃定的意思]( "笃定是什么意思 笃定的意思")
- 笃：dǔ，音同“堵”、“赌”。笃本意是指马行走的缓慢，可引申为沉重、厚重;或沉重(多指病势);笃定是指有把握，从容不迫的意思。在新华字典中笃定有两层意思：①有把握;一定。②从容不迫，不慌不忙。而笃定这个词语我们不太常用，一般我们会使用“一定”、“确定”、“肯定”这些笃定...
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![保鲜袋是什么 保鲜袋是什么东西]( "保鲜袋是什么 保鲜袋是什么东西")
- 保鲜袋，主要指用食品保鲜膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常广泛。保鲜袋按制作材质分为聚乙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯等种类。保鲜袋的主要作用：一是抑制新鲜蔬菜的呼吸，减少新鲜蔬菜的营养养分和水分的流失，二是隔离食物，以...
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![三鲜汤是哪三鲜 三鲜汤的三鲜是指什么]( "三鲜汤是哪三鲜 三鲜汤的三鲜是指什么")
- 三鲜汤的三鲜是指海参、鱿鱼、笋干。三鲜汤是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，其营养价值高，做法简单，是很常见的一道家常菜。随着菜品的传播，食材的不断更新，烹饪方法也在不断创新，适应着各地的地方特色和口味，因此三鲜汤所使用的食材种类各地差异化很大，因此三鲜汤中的三鲜已经成...
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![腌笃鲜是啥 腌笃鲜的由来]( "腌笃鲜是啥 腌笃鲜的由来")
- 腌笃鲜是起源于徽州地区的一道传统名菜，属于徽菜；此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚，各地根据地方文化和口味做法有不同的差别，食材上各有增减，但基本包含春笋（徽菜本源做法冬笋也可）、猪肉（包含各种部位）、腊肉、火腿、百叶结、莴笋等食材。“腌”就是指腌制过的咸...
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![笃定前行意思是什么 笃定前行什么意思]( "笃定前行意思是什么 笃定前行什么意思")
- 每个人在工作或者学习中，都会有想要放弃的时候，你可能会发现再怎么奋斗，还是离目标很远。这时候很多人会懊恼，甚至开始怀疑自己。于是乎，你身边的人都在跟你说“不忘初心，笃定前行”。当你静下心来，会发现一切都如此美好。很多人都不知道笃定前行意思是什么，下面就给大家解释一下...
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智通阁
