![麻腐是什么东西做的 麻腐怎么凉拌]( "麻腐是什么东西做的 麻腐怎么凉拌")
- 麻腐是什么东西做的麻腐是用芝麻和绿豆粉加工制作而成的。麻腐是河南的传统风味菜肴，因其味含麻将，形状像是豆腐一样，所以叫麻腐。多年来，麻腐经过了历代厨师的改进和提高，不但保持了筋软光滑、鲜香醇厚的特色，而且变得更加清爽利口，消暑提神，品种也变得越来越多，十分的受人们的喜...
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![家常麻辣豆腐做法 麻辣豆腐怎么做]( "家常麻辣豆腐做法 麻辣豆腐怎么做")
- 豆腐切块，葱、姜、蒜切末，锅中水烧开，放豆腐焯一下水，捞出过凉，锅中加入适量油，烧热后，放入葱、姜、蒜爆香，加豆瓣酱炒出红油，加适量水烧开，下入豆腐块，煮3分钟，加入盐、生抽、糖调味收汁，汤汁收得差不多的时候，加水淀粉勾芡，淋入花椒油调味撒上葱花即可。麻辣豆腐怎么做主料：豆腐1块，豆瓣...
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![麻薯是什么东西做的 麻薯是用什么食材做成的]( "麻薯是什么东西做的 麻薯是用什么食材做成的")
- 麻薯是由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和粘性的食品，来源于中国。日本称为饼实为年糕（与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性），台湾音译之为“麻吉”。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有叫麻集的说法，大连地区称之为“馍饥”，实则叫做“麻薯”。糍粑是...
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![麻婆豆腐怎么做 麻婆豆腐最正宗的做法]( "麻婆豆腐怎么做 麻婆豆腐最正宗的做法")
- 麻婆豆腐是一道非常有名的川菜，主要原料就是豆腐，再加上各种的配料，做出来的豆腐非常好吃，受到很多人的喜爱，今天就一起来看看麻婆豆腐的最正宗的做法吧！麻婆豆腐最正宗的做法食材：豆腐1块牛肉80克大蒜1瓣姜5克小米椒20克葱1根调料：豆瓣酱20克生抽1小汤勺花椒粒2克淀粉10克花椒粉...
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![白西米是什么东西 西米是什么东西做的米]( "白西米是什么东西 西米是什么东西做的米")
- 白西米是喝奶茶或果茶里的西米露，它的颜色稍微发白。白西米是由棕榈树类的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用西米淀粉。最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米的食用方法杂果西米露煮开一锅水后加入西米，因为西...
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![芝麻豆腐的做法 芝麻豆腐怎么做]( "芝麻豆腐的做法 芝麻豆腐怎么做")
- 豆腐是很多人都喜欢吃的一种食物，豆腐不仅口感好，还拥有着非常丰富的营养价值。豆腐怎么吃呢？今天教大家芝麻豆腐的做法，芝麻豆腐是一道非常有名的菜肴，喜欢吃的可以试试。芝麻豆腐怎么做食材：豆腐300克，蒜苗100克，黄牛肉100克，芝麻15克，酱油1汤匙，花椒粉1茶匙，水淀粉2汤匙，精盐1茶匙，...
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![素麻婆豆腐家常做法 素麻婆豆腐的做法最正宗的做法]( "素麻婆豆腐家常做法 素麻婆豆腐的做法最正宗的做法")
- 1、先把豆腐切成2厘米见方的丁，在清水里放少许盐，把切好的豆腐在水中，浸泡15分钟。2、然后捞出备用。炒勺上火烧热，注入适量花生油便炒肉末，肉末变色后下入郫县豆瓣酱煸炒，煸炒出香味后下入豆豉。3、把豆豉煸炒出香味后，下入蒜末煸炒。4、然后烹入黄酒炒匀，炒香以上材料后倒入肉...
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![西兰花豆腐的做法 西兰花豆腐怎么做的]( "西兰花豆腐的做法 西兰花豆腐怎么做的")
- 西兰花洗净撕成小朵，盐水泡20分钟，水烧开，西兰花焯水捞出，大蒜切末，豆腐切片，锅内放油，将豆腐放锅里煎至金黄盛出，留底油，放蒜末炒香，加红椒、料酒、胡椒粉、盐、生抽，再倒清水烧开，把豆腐放进去，烧到剩一半汤汁时，放西兰花烧5分钟，加味精，水淀粉勾芡即可出锅。西兰花豆腐怎么做的食材：西...
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![麻婆豆腐起源于哪个省 麻婆豆腐用的是什么豆腐]( "麻婆豆腐起源于哪个省 麻婆豆腐用的是什么豆腐")
- 麻婆豆腐起源于四川省。麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一，已有一百年的历史。麻婆豆腐属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等，但由于名声卓著，已流传全国，乃至日本、新加坡等国家，现已成为风靡世界的川菜名肴。麻...
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![麻婆豆腐的做法 川菜麻婆豆腐怎么做正宗]( "麻婆豆腐的做法 川菜麻婆豆腐怎么做正宗")
- 麻婆豆腐大家都已经很熟悉了，这是一道很知名的川菜，基本上大家都喜欢吃，用的材料很简单，就是豆腐和牛肉，还加入了各种配料，相当好吃。麻婆豆腐口味多样，到底正宗川菜麻婆豆腐怎么做的呢？今天就推荐大家麻婆豆腐的做法。川菜麻婆豆腐怎么做正宗？主料：豆腐1块，牛肉80克；配料：大蒜1瓣，姜5...
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![麻辣豆腐的做法 怎么样做麻辣豆腐]( "麻辣豆腐的做法 怎么样做麻辣豆腐")
- 豆腐切块，焯水捞出，锅里倒油，加花椒炸出香味，捞出花椒油，去掉花椒，锅里倒花椒油炒香，加蒜末和姜末，放郫县豆瓣酱炒出红油，将肉末放进去炒，加白糖炒至肉末变色，豆腐块放进去，加水，放生抽和盐煮开，小火焖5分钟，大火收汁，勾芡放点鸡精，调味即可。怎么样做麻辣豆腐原料：豆腐1块，猪肉末，味精1小勺，...
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![麻婆豆腐的创始人是谁 麻婆豆腐的发明者姓什么]( "麻婆豆腐的创始人是谁 麻婆豆腐的发明者姓什么")
- 大约在清同治初年，由成都市北郊万福桥一家名为“陈兴盛饭铺”的小饭店老板娘陈刘氏所创。因为陈刘氏脸上有麻点，人称陈麻婆，她发明的烧豆腐就被称为“陈麻婆豆腐”。麻婆豆腐有哪些材料？主料为：豆腐，辅料为：蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以)，调料为：豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油、生抽、...
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![怎么做四川麻婆豆腐 麻婆豆腐的家常做法]( "怎么做四川麻婆豆腐 麻婆豆腐的家常做法")
- 说道川菜，麻婆豆腐想必大家都知道，这是一道知名川菜，在四川餐馆几乎都有，麻婆豆腐虽然看起来简单，实际上对于制作方法有很高的要求，不同的做法，口感上也会有很大的区别，但是如果是作为家常菜，只要知道一些基本的做法和技巧就可以了。麻婆豆腐采用的主要是豆腐、牛肉末，当然了猪肉也...
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![麻辣豆腐的家常做法 怎样做麻辣豆腐]( "麻辣豆腐的家常做法 怎样做麻辣豆腐")
- 豆腐切块，辣椒切段，葱切细丝，葱切葱花，麻辣豆腐调料里面加入凉开水，搅拌均匀，锅里倒适量油，烧热后倒葱和辣椒，炒出香味。4.再倒豆瓣酱炒匀，接着把豆腐倒进去翻炒，加开水，倒入调料汁煮3分钟，收汁，加盐、鸡精粉炒匀出锅，撒上葱花即可。怎样做麻辣豆腐原料：豆腐400克，葱2根，豆瓣酱30克，辣椒1个...
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![麻婆豆腐怎么做好吃 麻婆豆腐的家常做法介绍]( "麻婆豆腐怎么做好吃 麻婆豆腐的家常做法介绍")
- 豆腐含有丰富的营养价值，也是家庭餐桌上经常看到的一道菜肴，而麻婆豆腐更是十分出名的川菜，非常具有代表性。今天，小编就为大家介绍一下正宗的川菜—麻婆豆腐的做法，快来一起学学吧！麻婆豆腐的制作方法食材准备：主料：豆腐400g、牛肉末50g辅料：青蒜末、花椒面、香菜末配料：酱油、豆...
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![麻豆腐是什么做的 麻豆腐是什么]( "麻豆腐是什么做的 麻豆腐是什么")
- 麻豆腐的原料为绿豆。麻豆腐是老北京的汉族特色小吃，平民美食，河南安阳也有类似食物，称为粉浆坨子。此物出自旧京的粉房，粉房原来是出产粉皮淀粉的地方，把豆子放在石磨上一碾，随碾随加水，同时这豆子就分成了三种东西。顶细的成了豆浆，是正品，用来做淀粉；顶稀的成了汁儿，即是豆汁；中间...
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![麻辣豆腐怎么做 麻辣豆腐的家常做法]( "麻辣豆腐怎么做 麻辣豆腐的家常做法")
- 豆腐切块，放热水中焯烫30秒，捞出，猪肉剁成末，加盐、料酒腌制15分钟，大蒜切末，辣椒切圈，炒锅倒色拉油，烧至7成热，放姜片、蒜末和辣椒炒香，肉末放进去煸炒，加料酒炒匀盛出，留底油，放郫县豆瓣酱，撒花椒粉翻炒，放肉未炒匀，加豆腐块，加水，放老抽烧3分钟，水淀粉倒进去，收汁即可。麻辣豆腐怎么做主料...
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![豆腐怎么做好吃又简单 麻辣豆腐的做法]( "豆腐怎么做好吃又简单 麻辣豆腐的做法")
- 将豆腐切成块，葱切成葱花，锅烧热，放少许油，加少许的盐，下豆腐稍微煎一下，豆腐煎至微黄翻个面，再煎1-2分钟，锅里加小碗水没过豆腐，加半包调味料，盖上盖子焖煮5-8分钟，开盖翻炒一下出锅，撒上葱花即可。豆腐怎么做好吃又简单主料：豆腐1块;辅料：香葱少许，调料包半包，色拉油，水1小碗;麻辣豆腐的...
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![麻婆豆腐是哪个地方的菜 麻婆豆腐是哪个地方做的]( "麻婆豆腐是哪个地方的菜 麻婆豆腐是哪个地方做的")
- 麻婆豆腐是四川的菜。麻婆豆腐是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。做法是：肉炒熟后，加入豆瓣酱、豆豉、红椒粉、酱油、盐、糖，爆香后再加入豆腐片、高汤，滚煮后加入葱、姜、蒜，以水调太白粉勾芡，起锅前加花椒粉和麻油...
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![怎样做麻婆豆腐 麻婆豆腐做法]( "怎样做麻婆豆腐 麻婆豆腐做法")
- 麻婆豆腐做法1、准备好豆腐、肉末、牛肉干或者新鲜猪肉、花椒粉、黄酒、盐、味精、姜、蒜、香菜、葱、油、花椒粒、辣椒、豆豉，豆瓣酱。2、洗干净锅，放入花椒里面小火哄炒。炒出香味，且表壳微微发焦后倒入再案板上用擀面杖碾压碎；3、将豆腐切成块放入加入盐的开水中泡上十五...
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![麻婆豆腐是哪里的菜 麻婆豆腐是什么地方的菜]( "麻婆豆腐是哪里的菜 麻婆豆腐是什么地方的菜")
- 麻婆豆腐是四川的菜，属于川菜。麻婆豆腐是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富之妻刘氏所创制，因为刘氏面部有麻点，人称陈麻婆，所以她发明的烧豆腐被称为麻婆豆腐。麻婆豆腐做法如下：1、老豆腐切成块。2、蒜叶切碎，蒜切碎，姜切碎，小米椒切碎，瘦肉剁碎。3、豆腐加盐，焯...
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![麻薯是什么东西 麻薯要加热吃吗]( "麻薯是什么东西 麻薯要加热吃吗")
- 麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品。麻薯也叫“麻糬”“麻糍”，其主要原料是麻薯粉，由麻薯粉制成的麻薯甜品具有不粘牙、糯和软筋、甜度低以及无颗粒感的特色。麻薯是一种高热量食物，每100克麻薯约含有热量368.00大卡，更早的时候，麻糍都是手工做，须历经...
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![西施豆腐的做法 西施豆腐怎么做]( "西施豆腐的做法 西施豆腐怎么做")
- 西施豆腐是浙江地区的传统风味名菜，选用嫩白豆腐切成小块，配上木耳、肉末、香菇等配料爆炒，再以高汤烩煮，成菜后，汤宽汁厚，滑润鲜嫩，色泽艳丽，让人回味无穷。今天教大家正宗西施豆腐的做法，口味好。西施豆腐怎么做食材：嫩豆腐250克、肉末30克、黑木耳10克、香菇1个、金针菇30克、小...
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![芝麻借呗是什么东西 什么是芝麻借呗]( "芝麻借呗是什么东西 什么是芝麻借呗")
- 芝麻借呗是支付宝推出的一项贷款服务，目前申请门槛为600以上的芝麻分。根据评分，用户可以申请贷款额度在1000-300000元之间。借呗的还款期限最长为12个月，贷款日利率为0.045%，随时借款随时还款。当需要借款时，可以打开手机支付宝，点击右下角“我的”，点击“借呗”尝试申请。要开...
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![日本豆腐是用什么做的 日本豆腐是用什么东西做的]( "日本豆腐是用什么做的 日本豆腐是用什么东西做的")
- 日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、...
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智通阁
