- 梭子蟹蒸10-12分钟是最佳时间。蒸梭子蟹的时间主要是看螃蟹的大小,通常情况下半斤左右的梭子蟹需要蒸大概10-12分钟,再大一些的就要再酌情增加,最多15分钟就够了。毕竟梭子蟹要是蒸的时间比较短了,那么梭子蟹又是没有熟透的,要是蒸的时间比较长了,那么梭子蟹又是比较不好吃。制...
- 9046
- 包子上汽后蒸15到20分钟左右。包包子的面团,在包之前已经经过了一次醒发,可以放入蒸锅中盖上盖子,等待10-20分钟,让面团慢慢发起来,再进行蒸制。蒸出来的包子外形饱满好看,包子更加松软好吃。包子的面团如果没有彻底醒发,味道进入嘴里会涩口干柴,导致口感不好。蒸包子的时候,最好...
- 27330
- 螃蟹是最受人们欢迎的海鲜之一,螃蟹不仅好吃,而且做法也有很多种,其中以蒸螃蟹最受大家欢迎。无论是整只的螃蟹还是切块的螃蟹,从开水入锅时算起,总的蒸制时间不能低于15分钟,因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死,而且这个时间也不会导致蟹肉变老。蒸螃蟹最重要的是...
- 23394
- 南瓜是日常生活中比较常见的蔬菜之一,其营养价值丰富。因为南瓜在全国各地都有种植,且产量也比较高,因此南瓜的价格也比较便宜。南瓜最简单的吃法就是蒸熟之后食用。那么,蒸南瓜一般需要蒸多少分钟呢?和小编一起来看看吧!蒸南瓜要多久如果蒸南瓜的时候没有削皮,蒸南瓜所需要的...
- 5350
- 若是梭子蟹个头比较小,数量也不多的话,一般大火蒸10-15分钟即可;若是梭子蟹的个头比较大,数量比较多,那一般需要蒸20分钟左右。但清蒸梭子蟹前一定要将其清洗干净,然后在碗里放入姜片,这样可以去腥并去除寒性,建议搭配香醋糖一起食用,这样口感会更好。不过梭子蟹清蒸时也要注意一...
- 12608
- 水开后,喜欢吃稍硬一点蒸2-3分钟即可,喜欢吃稍软一点蒸5分即可。西蓝花中的营养成分不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。建议不要煮太久,否则西蓝花的颜色就会变,同时营养也会大量丢失。也可根据西蓝花的老旧程度略微增...
- 10627
- 蒸饺子一般在15-20分钟左右。具体时间要根据饺子的大小、饺子馅而决定。饺子的特点是皮薄馅多,味道鲜美,形状独特,制作原料种类齐全。我们在蒸饺子的时候要注意先往蒸笼上刷油,然后再把饺子放入其中并使它们保持一定的间隔,这样饺子才不容易黏住。饺子烹调方法一般蔬菜较多、...
- 31809
- 蒸螃蟹需要的时间:1、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟,天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟;2、3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右即可蒸熟,天寒水难开则需等水开后继续蒸10分钟即可蒸熟;3、3两以下的螃蟹则蒸10分钟左右即可蒸熟,天寒水难开则需等水开后继续蒸8分钟...
- 24487
- 一般在8分钟-15分钟之间。清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间是不一样的。清蒸鱼的口感非常鲜嫩,能保留住鱼肉的原汁原味,而且清蒸鱼的营养也非常高。不过要做出好的清蒸鱼,需要一些技巧,并不是只把鱼蒸熟了就可以的。想要做...
- 32379
- 一般3两以下的大闸蟹只需要蒸10分钟就可以了,3到4两的大闸蟹需要蒸12分钟,而4两以上较大的大闸蟹则需要蒸15分钟左右,如果蒸的时间过长的话会使蟹膏、蟹黄流失,因此热水蒸能更好地控制时间,肉质吃起来会更加的鲜嫩,螃蟹也不会因为长时间的挣扎而掉腿。大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学...
- 22659
- 螃蟹一直是美食爱好者们的最爱,不但吃得脆还很香。但是在螃蟹的众多做法中只有蒸是比较简单的,而且易于保持螃蟹的原汁原味。所以很多人在购买螃蟹后,一般都是选择去蒸了吃。但是清蒸的火候是很讲究的,很多人不知道要蒸多久才可以吃。下面就一起来看看螃蟹蒸多久合适。螃蟹蒸...
- 23292
- 十分钟左右。蒸包子的时候,水一定是凉水去蒸。这样子通过水逐渐的加热,包子还会有二次的醒发。这样包子就会比较大比较松软。包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。蒸包子大火蒸...
- 27165
- 鱼是我们生活中非常常见的一道菜,做法多样,但清蒸是最常见的,这主要是清蒸鱼可以最大化的保留鱼肉的鲜美和营养,当然清蒸的时间一定要掌握好,可以说清蒸鱼的时间是这道菜最为关键的地方。那么下面让我们来看看蒸鱼要多久吧。材料:鱼一条、葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋...
- 7127
- 导语:馒头有多种类型的,如白面馒头、奶香馒头、红糖馒头、玉米馒头、番薯馒头、粗粮馒头等等。有些朋友准备蒸馒头,那么,大家知道馒头一般蒸多少分钟?馒头一般蒸多长时间?今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容,以下内容值得大家一看。馒头一般蒸多少分钟馒头馒头一般蒸三十...
- 23458
- 蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分,天寒的话需要等水开锅后再计时:1、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟,天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟;2、3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右即可蒸熟,天寒水难开则需等水开后继续蒸10分...
- 32276
- 导语:许多人都会在家里做饺子,之后放冰箱里保存,想吃的时候拿出来煮一煮,蘸上一些酱料,就可以吃了。最近有些朋友来咨询小编,冻饺子一般煮几分钟?冻饺子通常煮多少分钟?接下去请大家收藏好小编精心准备的内容,希望对大家有所帮助。冻饺子一般煮几分钟冻饺子冻饺子一般煮十五分钟。...
- 27177
- 视情况而定。小笼包上气后蒸10分钟;中号的素馅包子上气后蒸12分钟;大号的素馅包子上气后蒸15分钟;中号的肉包子上气后蒸15分钟;大号的肉包子上气后蒸20分钟。蒸包子计算时间以上气开始计时,关火后焖3-5分钟。包子蒸制时间过长,会导致塌陷、回缩等情况。蒸包子时,一定要等锅中水...
- 32299
- 蔬菜类的食材蒸5分钟左右即可。质地鲜嫩的食材往往需要蒸10-15分钟左右,如鱼或蛋羹。而粉蒸肉这类食材,则需要大火蒸半小时以上便于所有食材成熟。总的来说蒸制时间长短根据食材不同而有所调整。蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。在烹饪中,它既...
- 13810
- 梭子蟹的美味不是能用语言能形容的,吃起来蟹的味道比较的鲜嫩,尤其是膏黄,诱人无比,香味十足,吃上一口,满口都是香浓的蟹味,那梭子蟹怎么做最好吃呢?我是比较喜欢清真的,那下面我就分享清蒸梭子蟹的做法给大家。清蒸梭子蟹怎么做食材:梭子蟹2只,生姜1块调味料:香醋10毫升清蒸梭子蟹的...
- 12959
- 大家都知道,螃蟹在清蒸之后食用,是最能保持螃蟹原本的鲜美的。那么在蒸螃蟹的时候,蒸多长时间是最好的呢?和小编一起来看看那吧!螃蟹需要蒸几分钟一般来说,用普通锅来蒸螃蟹的话只需要蒸十五到二十分钟左右即可,而用高压锅蒸则要快一些,只需要八分钟左右。除此之外,在蒸螃蟹的时...
- 8762
- 鱼的大小不同,清蒸的时间也不同。一两斤左右的鱼大火蒸8-10分钟即可,每增加一斤,时间就增加2分钟。不同的鱼蒸的时间也有差别,草鱼肉质老一些需要多蒸一会,需要12分钟左右,鲤鱼肉质细腻一些,蒸8分钟即可。清蒸鱼的口感鲜嫩,能保留住鱼肉的原汁原味,清蒸鱼的营养价值高,鱼肉高蛋低脂...
- 28157
- 江蟹蒸20分钟左右即可,蒸江蟹时间不能过久,否则会破坏里面的营养成分,导致口感降低。蒸江蟹比较简单,将它清洗干净,放到水中吐沙,后将腿绑起来进行蒸制即可,蒸的时候开大火蒸5分钟,再转中小火蒸10-15分钟。如果江蟹每重一点,就要再加一点时间。如何挑选螃蟹肥瘦1、观色泽。壳背呈...
- 14941
- 蒸鱼一般8-15分钟。清蒸鱼的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间不一样,一般在8-15分钟之间。蒸鱼是一道以鱼,花椒,葱姜蒜,盐,糖,料酒,生抽,冻豆腐,黑木耳,蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食。口味鲜香、肉质鲜滑。将蒸好的鱼放一边在上面浇生抽...
- 15696
- 导语:蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A与维生素E的含量是最高的。有些朋友第一次蒸蟹子,想了解更多关于蒸蟹子的内容,那么,小编就来说说,蒸蟹子需要多少分钟?蒸螃蟹需要几分钟?下面是小编整理收集的内容,供大家欣赏,希望大家喜欢。蒸蟹子需要多少分钟蒸蟹子需要15-20分钟左右...
- 31702
- 鸡蛋是日常生活中比较常见的食物,含有丰富的蛋白质,并且有着较高的吸收率。鸡蛋的吃法有很多,如炒、煮、蒸等、其中,蒸蛋算是最佳吃法。但需要注意的是,蒸蛋一定要注意时间,否则会影响鸡蛋的口感。那么,一般蒸蛋几分钟最好呢?一起来看看吧!一般蒸蛋几分钟最好一般蒸蛋大约十分钟最...
- 7771