![煮好的西米如何保存 西米是什么东西做的]( "煮好的西米如何保存 西米是什么东西做的")
- 煮好的西米保存方法是放入冰箱里冷藏，具体步骤是：1、用冷水清洗干净西米表层的粘东西，防止西米互相粘连在一起，沥净水份，直到彻底凉透后再放到密封罐内。另一种防止西米粘连的方法是：将西米放入密封罐后，加入适量蜂蜜或浓的糖浆搅拌均匀。2、将密封罐放入冰箱冷冻室10分钟左右，然...
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![鸡蛋干是什么东西做的 鸡蛋干是用什么东西做的]( "鸡蛋干是什么东西做的 鸡蛋干是用什么东西做的")
- 鸡蛋干是用鸡蛋和卤水制作而成的食物。鸡蛋干的制作原料有鸡蛋、白砂糖、食用盐等。鸡蛋干最早流行于餐饮渠道，在吃火锅的时候是很常见的。市面上的鸡蛋干一般分为两种，一种是下火锅或者烹饪食用的鸡蛋干，另一种是被当作零食直接实用的鸡蛋干。鸡蛋干是以鸡蛋为原料的新食品...
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![米糠是什么东西 米糠是什么]( "米糠是什么东西 米糠是什么")
- 米糠主要是由果皮、种皮、外胚乳、煳粉层和胚加工制成的，因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物，所以只能用于饲料，是稻谷加工的主要副产品。米糠不可以直接食用，加工后可以食用，在大型的商城，超市都能买到。国内外的研究结果和资料表明，米糠中富含各种营养素...
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![谷朊粉是什么东西 谷朊粉是什么东西做的]( "谷朊粉是什么东西 谷朊粉是什么东西做的")
- 谷朊粉是“活性面筋粉”。谷朊粉是从“小麦面粉”中提取出来的，其蛋白质含量较高，营养较为丰富，是一种较为受欢迎的活性面筋粉。其可以制作的食品有很多，比如：面筋、素肠、油面筋、霉麸等。另外，谷朊粉含有丰富的营养元素，比如：麦谷蛋白、麦胶蛋白、淀粉、矿物质等，因此，适量食用谷...
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![桃胶是什么东西 桃胶是什么东西做的]( "桃胶是什么东西 桃胶是什么东西做的")
- 桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。桃胶又名桃花泪、桃油、桃脂，广义上，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，干的桃胶呈结晶石状，形似琥珀。我国有接近七成桃树有不同程度的流胶现象。通...
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![西米露是什么东西 什么是西米露]( "西米露是什么东西 什么是西米露")
- 西米露一般指西米。西米由棕榈树类的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。食用方法1、煮开一锅水...
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![米糠油是什么东西 米糠油是什么]( "米糠油是什么东西 米糠油是什么")
- 米糠油是由稻谷加工过程中得到的副产品米糠，用压榨法或浸出法制取的一种稻米油。由18%的油、稻壳、灰尘、微生物及分泌物、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚等构成。因该标准米糠油很少用于食用，多用于制造饲料、肥皂、硬化油、甘油、硬脂酸、油酸、油漆树脂等工业原料。此...
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![盐卤是什么东西 盐卤是什么东西做的]( "盐卤是什么东西 盐卤是什么东西做的")
- 盐卤又叫苦卤、卤碱，是将海水或盐湖水制盐后残留于盐池内的母液蒸发冷却后，析出氯化镁结晶形成的卤块，盐卤亦称苦卤和卤水。其主要成分为氯化钠、氯化钾、氯化镁和氯化钙及硫酸镁和溴化镁等。盐卤是我国数千年来豆腐制作的传统凝固剂。卤块溶于水称为卤水，是中国北方制豆腐常...
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![米聊是什么 米聊是什么东西]( "米聊是什么 米聊是什么东西")
- 米聊，是小米科技出品的一款跨Iphone、Android、Symbian手机平台，跨移动、联通、电信运营商的手机端免费即时通讯工具，通过手机网络，可以跟你的米聊联系人进行无限量的免费的实时的信息沟通、收发图片和音频，只消耗网络流量。米聊具有五个特点：一是完全免费的传送文件，减少打字费...
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![酒曲是什么东西 酒曲是什么东西做的]( "酒曲是什么东西 酒曲是什么东西做的")
- 酒曲是在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝。酒曲是酿酒所用的一种物质，简单说就是一种维持微生物（曲霉、毛霉、酵母菌、乳酸菌等）生存和繁殖的养料。制曲所用的原料不同，制出的曲种也就不同。曲种一般有大曲、小曲、快曲等。从制曲...
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![西米露的做法大全 西米露怎么做]( "西米露的做法大全 西米露怎么做")
- 首先锅中加水煮开，倒入西米，要煮至没有白芯，接着捞出放入冷水，再在锅里倒入清水煮开，放入芋头，接着倒入椰浆和冰糖，煮好后盛出并放入西米，就完成了。西米露的做法大全芋头西米露食材：荔浦芋，椰浆，清水，冰糖和西米;芋头西米露的做法：1.首先锅中加水煮开，倒入西米，要煮至没有白芯，接着捞出...
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![皂角米是什么东西 什么叫皂角米]( "皂角米是什么东西 什么叫皂角米")
- 皂角米是皂角的果实。皂角米又名雪莲子、皂角仁、皂角精等，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚，单荚皂荚米一般产自云南的高山地区，而且基本上都是野生的，很少有人工培养的。双荚皂荚米主要生长在贵州毕地区，由于大部分都是人工培养的。皂角米中...
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![糙米是什么 糙米是什么东西]( "糙米是什么 糙米是什么东西")
- 糙米是稻谷经过脱壳以后直接获得的米。主要由米糠、胚和胚乳三部分组成。与平时食用的精米相比，它含有更多的矿物质、蛋白质、维生素等营养成分，并且含有膳食纤维，可以帮助促进人体的消化。糙米饭能够减肥，但是也应该有量的限制，每天不超过100克，一般不会引起发胖。糙米里面含...
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![五灵脂是什么东西 五灵脂是什么东西做的]( "五灵脂是什么东西 五灵脂是什么东西做的")
- 五灵脂是指飞鼠等动物粪便。它是一种中药材名，为鼯鼠科动物橙足鼯鼠和飞鼠等的干燥粪便，其药用价值极高。五灵脂的“灵脂”与“凝脂”二字的谐音作用。李时珍释名曰：“其粪名为五灵脂者，谓似凝脂，受五行之气亦。”五灵脂又名药、寒号虫粪、灵脂等，分灵脂米、灵脂块(血灵脂、糖...
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![蒟蒻是什么东西 蒟蒻是什么东西做的]( "蒟蒻是什么东西 蒟蒻是什么东西做的")
- 蒟蒻俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。魔芋是天南星科磨芋属多年生草本植物，魔芋别称蒟蒻、磨芋、蒻头等，我国魔芋的产区主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部，其中以四川盆地周围山区的魔芋资源最为丰富，营养价值非常高。蒟蒻的功...
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![咖喱是用什么东西做的 咖喱是什么东西制成的]( "咖喱是用什么东西做的 咖喱是什么东西制成的")
- 咖喱是由多种香料调配而成的酱料，主要食材为姜黄、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香、白胡椒、花椒、芥末等。常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和米饭同吃。印度咖喱地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由...
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![西米是什么 什么是西米]( "西米是什么 什么是西米")
- 甜品是很多人都喜欢吃的，西米是很多甜品中都会加的一种辅料，下面我们就来说说西米是什么？西米，又叫做西谷米，在中国广东沿海地区，还被称之为沙谷米、沙弧米，这种米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米白净软糯，营养十分丰盛。西米棕榈生长在低洼沼泽地，通常高9...
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![西米露是什么 西米露是什么材料做的]( "西米露是什么 西米露是什么材料做的")
- 西米露是木薯淀粉制成的颗粒。木薯淀粉口感韧而弹，透明度好，常用于制作各种甜点甜羹。西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。西米，又叫西谷米、西国米、莎木面、沙孤米。最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。...
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![什么是红曲米 红曲米是什么东西]( "什么是红曲米 红曲米是什么东西")
- 什么是红曲米红曲米又叫作赤曲、红米、福曲等，是曲霉科真菌紫色红曲霉寄生在粳米上而成的红曲米。以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。红曲米既可入药也可食用，具有药食两用的双重价值，在河北，福建，广东地出产较多。红曲米的功效红曲米能...
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![西米露是什么材料做的 西米露是用什么东西做的]( "西米露是什么材料做的 西米露是用什么东西做的")
- 在外边的奶茶店当中，有很多的西米露饮品，好比香芋西米露、红豆西米露等。虽然说很多人都喜欢它，但是大家对西米露不一定了解。比如，西米露是什么材料做的？我们一起看看吧。西米露是西米做的。西米是由棕榈树类的核或软核进行加工，通过机械处理，浸泡、沉淀、烘干制成的可食用西米...
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![西瓜椰奶西米露的做法 西米露怎么做]( "西瓜椰奶西米露的做法 西米露怎么做")
- 夏天到了，很多冷饮都特别受欢迎，今天教大家可以在家里做的冷饮，那就是西瓜椰奶西米露，这是一款清凉解暑的饮品，西瓜椰奶西米露的做法也不难，大家都可以学一学。西米露怎么做？主料椰浆1罐，西米50g;辅料白糖2勺，西瓜;西瓜椰浆西米露的做法1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子...
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![鱼胶粉是什么东西 鱼胶粉是什么东西做的]( "鱼胶粉是什么东西 鱼胶粉是什么东西做的")
- 鱼胶粉是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉又名吉利丁粉、吉利T粉等，其具有抗氧化的作用。鱼胶粉的用途也非常广泛，其不但可以用来自制果冻，也可以用来制作慕斯蛋糕等各种甜点。鱼胶粉相对于成品的果冻粉，它的用量更省，且不含香精、色素等添加成份，在制作过程...
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![硅藻泥是什么东西 硅藻泥是什么东西做成的]( "硅藻泥是什么东西 硅藻泥是什么东西做成的")
- 硅藻泥是一种以硅藻土为主要原材料的内墙环保装饰壁材。硅藻泥是一种新型天然的环保涂料，但由于硅藻土吸湿性强，耐水性较差，目前应用于外墙的并不多，其主要用来替代乳胶漆和壁纸，适用于别墅、酒店、家居、公寓、医院等内墙装饰。硅藻泥可以做出各种颜色的肌理，造型丰富，样式齐全...
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![蒜米是什么 蒜米是什么东西]( "蒜米是什么 蒜米是什么东西")
- 蒜米是大蒜剥出来的蒜瓣，用刀把它剁成小碎粒粒就是蒜米了。蒜米可以分为盐渍蒜米和速冻蒜米，盐渍蒜米是经一定浓度食盐溶液进行腌渍的大蒜瓣，速冻蒜米是蒜瓣脱皮后切去根盘，经低温快速冻结的大蒜瓣。蒜米的制作技巧：整理时必须剔除色泽不好、形态不完整等不合格的蒜米。凡有虫...
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![白西米是什么东西 西米是什么东西做的米]( "白西米是什么东西 西米是什么东西做的米")
- 白西米是喝奶茶或果茶里的西米露，它的颜色稍微发白。白西米是由棕榈树类的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用西米淀粉。最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米的食用方法杂果西米露煮开一锅水后加入西米，因为西...
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智通阁
