![泡芙的做法步骤 脆皮泡芙的做法]( "泡芙的做法步骤 脆皮泡芙的做法")
- 黄油软化加糖粉，搅拌，加入低筋面粉搅拌成团，冷冻，将黄油、水、盐、糖用中火加热，倒入低筋面粉，搅拌使面粉和水混合，关火，把面糊搅散散热，冷却后，分次加入鸡蛋，充分搅拌至吸收，面糊装入裱花袋，挤出面糊;7.每个面糊上盖一片酥皮片，先烤15分钟，再转180度烤20-30分钟，取出冷却即可。泡芙的做...
- 24672
![泡芙的由来 泡芙是谁发明的]( "泡芙的由来 泡芙是谁发明的")
- 17世纪，维也纳的烘培师希拉·克拉普夫不小心将发酵面团掉入了油锅中，偶然制作出了泡芙。正统的泡芙，因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而...
- 23969
![脆皮锅巴土豆的做法]( "脆皮锅巴土豆的做法")
- 食材：土豆400克小米椒2个小葱2根孜然粉3克辣椒粉3粉花椒粉2克步骤：1.将土豆洗净，对半切开，放锅中煮至8成熟，捞出去皮，切小块。小米椒切圈，小葱切葱花。2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入土豆小火慢煎，一直煎到外皮焦黄香脆。加入盐1勺、鸡精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米...
- 30121
![脆皮炸鸡的做法 怎么做脆皮炸鸡]( "脆皮炸鸡的做法 怎么做脆皮炸鸡")
- 鸡洗净切块，在鸡肉表面划几刀，葱切丝，姜切末，蒜切末，鸡肉里加葱段、姜末、蒜末拌匀，调盐、味精、香醋、料酒、生抽和白糖腌制15分钟，鸡蛋打入碗中，加淀粉拌匀，将鸡肉裹一层蛋糊，再裹一层面粉，将鸡肉放在盘中，油温烧至7成热，将鸡肉放进去炸，小火炸至金黄，捞出控油。怎么做脆皮炸鸡材料：鸡1...
- 33220
![泡芙是怎么做的 泡芙的制作]( "泡芙是怎么做的 泡芙的制作")
- 泡芙是一种非常受欢迎的甜食，奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。泡芙是怎么做的食材：低筋面粉300克、黄油50克、鸡蛋3个、牛奶1碗泡芙的制作：1、碗中放入黄油，加入面粉，面粉分2次过筛，搅拌至无粉，倒入保鲜膜上，裹成圆柱，...
- 16376
![柠檬泡水要不要把皮去掉 泡柠檬去皮还是不去皮]( "柠檬泡水要不要把皮去掉 泡柠檬去皮还是不去皮")
- 导语：柠檬是一种富含维生素C，化痰止咳，生津健胃的水果，因为味道非常酸，所以常常用来调制饮料或者菜肴。有些朋友喜欢柠檬泡水，那么，大家知道柠檬泡水要不要把皮去掉？泡柠檬去皮还是不去皮？接下去小编带大家见识下吧，欢迎大家阅读。柠檬泡水要不要把皮去掉柠檬去皮柠檬泡水不要把皮...
- 21709
![脆皮鱼的做法 脆皮鱼的家常做法]( "脆皮鱼的做法 脆皮鱼的家常做法")
- 脆皮鱼是江南地区特色传统名菜之一，经过油锅氽炸，可以做到外脆里嫩，再浇上美味的汁儿，酥脆好吃。今天做的是鱼香脆皮鱼，这道菜制作方法简单的，用草鱼作为主料，调味丰富，掌握好这些步骤你也可以做出来。脆皮鱼的家常做法食材：草鱼1斤、泡椒10克、鸡蛋2个、大葱10克、蒜2瓣、姜1克、...
- 10098
![泡芙可以过夜吗 泡芙可不可以过夜]( "泡芙可以过夜吗 泡芙可不可以过夜")
- 泡芙可以过夜。放有馅料的泡芙一般是当天做当天吃完，常温下不能保存到第二天，等第二天会变味；但可以密封扎好，放在冰箱里冷藏保存一天左右。吃之前，从冰箱取出，放入烤箱用180度烤3-5分钟，重新把表皮烤至酥脆即可。泡芙是一种源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至...
- 27930
![香脆宜人的芙蓉虾球，让你的味觉爽起来！]( "香脆宜人的芙蓉虾球，让你的味觉爽起来！")
- 【食材】鲜虾仁100克、盐1克、胡椒粉0.3克、水淀粉1勺、蛋清3个、牛奶50毫升、玉米淀粉5克、火腿末20克、盐2克、油1.5勺【做法】①鲜虾去头、壳，剥出虾仁。在背部打虾球花刀，去除虾线，加入盐（1克）、胡椒粉和水淀粉抓匀，腌渍入味。②蛋清中倒入牛奶，加入玉米淀粉搅拌均匀，成牛奶...
- 31157
![怎么判断泡芙有没有变质 如何判断泡芙有没有变质]( "怎么判断泡芙有没有变质 如何判断泡芙有没有变质")
- 泡芙变质后会酸掉，如果气温高的情况下，表皮最先会变质，上面会出现一些霉斑。因为泡芙大多里面有奶油，稀奶油或者比较浓厚的奶油。如果是刚买的新鲜泡芙最多放置两天就不能再吃了。否则过久后口感就不佳，里面的奶油会很酸。放有馅料的泡芙一般都是当天做当天吃完，常温下不能保存...
- 30702
![泡芙可以用微波炉加热吗 泡芙能用微波炉加热吗]( "泡芙可以用微波炉加热吗 泡芙能用微波炉加热吗")
- 不可以，泡芙里面是奶油，加热后会融合，影响口感。而且泡芙是一个类似圆形的形状，里面注入奶油，微波炉开了以后，可能会让泡芙爆开、奶油溅出，因此不可将其放置于微波炉内加热。泡芙是不用加热可以直接吃的，要是想让表皮更加好吃，可以在买回去后密封放进冰箱冷藏，再取出来放到烤箱里烤...
- 7828
![家常脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐怎么烧好吃]( "家常脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐怎么烧好吃")
- 脆皮豆腐是一道非常有名的传统菜肴，这虽然是一道素菜，却很多人喜欢吃，脆皮豆腐外酥里嫩，这算是豆腐的特色做法，相当好吃，你知道家常脆皮豆腐的做法吗？在家里脆皮豆腐怎么烧好吃？关键是要掌握好技巧。家常脆皮豆腐的做法很讲究，制作步骤，调味都是很关键的，一起来看看这道传统家常菜怎...
- 10775
![泡芙不能跟什么一起吃 泡芙不能和什么一起吃]( "泡芙不能跟什么一起吃 泡芙不能和什么一起吃")
- 1、泡芙和芹菜一起吃会伤元气。2、泡芙和李子一起吃会引起痢疾。3、泡芙和菊花一起吃会引起中毒。4、泡芙和红薯同食会引起腹痛。5、泡芙和兔肉一起吃会引起腹泻。泡芙是一种源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、奶油、面和蛋做包...
- 31869
![怎样腌制黄瓜皮 腌脆黄瓜皮的做法]( "怎样腌制黄瓜皮 腌脆黄瓜皮的做法")
- 生活中，很多人做黄瓜都会把黄瓜皮去掉去，其实黄瓜皮营养健康，还可以单独做成一道美味，比如这道好吃的腌脆黄瓜皮。教大家怎样腌制黄瓜皮，自己在家就能做，一起试试吧！怎样腌制黄瓜皮食材：黄瓜皮400克、小米辣5个、蒜3瓣调味料：盐10克、白醋3克、冰糖5克、八角1个、小茴香2克、桂皮2...
- 27621
![如何泡发豆腐皮 干豆腐皮怎么泡发]( "如何泡发豆腐皮 干豆腐皮怎么泡发")
- 豆腐皮是我们生活中经常会吃的一种食物，它制作方法多样，可以凉拌，也可以干炒，干豆腐皮在做之前，一般需要先泡发，你知道如何泡发豆腐皮吗？什么样的方法能快速泡发豆腐皮呢？今天就教大家三种。干豆腐皮怎么泡发食材：干豆腐皮3张、食用碱1克如何泡发豆腐皮：方法一：利用食用碱，可以减少发...
- 27159
![脆皮锅巴土豆的做法 怎么脆皮锅巴土豆好吃]( "脆皮锅巴土豆的做法 怎么脆皮锅巴土豆好吃")
- 土豆洗净对半切开，煮至8成熟捞出去皮切块，油温烧至6成热，放土豆小火慢煎，煎到外皮焦黄香脆，加盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米椒拌匀，撒上葱花即可。怎么脆皮锅巴土豆好吃主料：土豆400克，小米椒2个;辅料：小葱2根，孜然粉3克，辣椒粉3粉，花椒粉2；脆皮锅巴土豆的做法：1.将土豆洗净，...
- 16809
![脆皮玉米的营养价值 脆皮玉米的养生功效及做法]( "脆皮玉米的营养价值 脆皮玉米的养生功效及做法")
- 导语：脆皮玉米是台湾特有的一种特色小吃，实际上就是把玉米加上一些材料然后把玉米皮炸脆，吃起来比一般的玉米要可口美味，跟适合年轻人的口味。玉米虽然没有其他粮食的营养价值高，但也不能小觑。现在和小编一起来了解关于脆皮玉米的营养价值，以及关于脆皮玉米的养生功效及做法。...
- 20314
![泡芙没放冰箱第二天还能吃吗 泡芙没放冰箱第二天还能不能吃]( "泡芙没放冰箱第二天还能吃吗 泡芙没放冰箱第二天还能不能吃")
- 根据情况而定。若在冬季室内温度比较低，泡芙没放入冰箱第二天即可继续食用，只是在口感上会有所折扣。但在夏季的时候，室内温度比较高，泡芙若是放在室温比较高的环境下，非常容易受到细菌的入侵，气温环境又十分的适合细菌滋生，从而很快会引起变质现象，则不能食用。泡芙主要是有奶油...
- 20186
![脆皮鸡腿的做法 怎么做脆皮鸡腿]( "脆皮鸡腿的做法 怎么做脆皮鸡腿")
- 鸡腿是一种可以制作成各种美味的食物，不仅好吃，也拥有着非常高的营养价值。鸡腿的做法多样，今天教大家做的是脆皮鸡腿，这是一道特色美食，外皮酥脆，肉质细嫩。怎么做脆皮鸡腿食材：鸡腿300克，鸡蛋1个，面粉50克，面包糠100克，料酒1汤匙，胡椒粉1汤匙，盐1茶匙，酱油1汤匙，生姜5克，花椒10粒脆皮鸡...
- 12860
![泡芙常温能放多久 泡芙常温一般能放多久]( "泡芙常温能放多久 泡芙常温一般能放多久")
- 泡芙在常温下可存放一天。因泡芙里含有很多奶油，长时间存放在常温里易变质。泡芙放在冰箱低温冷藏存放可保存2-3天，如果泡芙中间没有注入奶油，可使用保鲜膜包起来放冰箱保存，可以保存一周左右。冷藏过的泡芙吃前需要加热，可放入烤箱用180摄氏度烤3-5分钟，烤至表皮酥脆即可。泡...
- 17425
![泡菜不脆是什么原因 泡菜不脆的原因]( "泡菜不脆是什么原因 泡菜不脆的原因")
- 泡菜不脆可能是因为腌制的时间过长的缘故，老泡菜水中矿物质会随着时间的流失慢慢变少，这是不脆的主要原因，我们在腌制的时候可以在里面倒适量的白酒，同时注意在腌制的时候经常性换水，但是还是要留适量的老坛水。泡菜指的是为了长时间存放而将新鲜的蔬菜进行发酵制成的食物，通常...
- 14487
![泡芙是什么 泡芙是什么东西]( "泡芙是什么 泡芙是什么东西")
- 泡芙是一种源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。在制作泡芙时，首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包，然后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进面包内即成。在泡芙上，可...
- 14049
![罗汉果泡皮还是泡瓤 泡罗汉果要去皮吗]( "罗汉果泡皮还是泡瓤 泡罗汉果要去皮吗")
- 都可以泡。将罗汉果敲碎，果瓤和果皮一起泡着喝，都是有价值的。罗汉果肉味甘，性凉，入肺、大肠经，含罗汉果新苷、罗汉果苷、罗汉果黄素、山柰酚二吡喃鼠李糖苷，亦含甘露糖、果糖、油酚及微量元素等营养物质。罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金...
- 26328
![干脆面可以泡着吃么 干脆面能泡着吃吗]( "干脆面可以泡着吃么 干脆面能泡着吃吗")
- 导语：许多朋友都喜欢吃干脆面，因为这是一种随时打开就可以直接食用的休闲零食。干脆面一般都是干吃的，但是有些朋友想把干脆面泡着吃，那么，大家知道干脆面可以泡着吃么？干脆面能泡着吃吗？下面小编整理了一些相关信息，供大家参考！干脆面可以泡着吃么干脆面干脆面可以泡着吃，不过不建...
- 16130
![泡芙冬天不冷藏几天会坏掉 冬天泡芙不冷藏可以放几天]( "泡芙冬天不冷藏几天会坏掉 冬天泡芙不冷藏可以放几天")
- 泡芙冬天不冷藏一天就会坏。泡芙主要是由奶油和面包部分组成，两种都是比较容易变质的食物，尤其是奶油不仅容易变质，其口感和味道也是有一定的时间限制，因此泡芙的保质期时间并不长，一般在一天左右，且泡芙的口感最佳的时间是在制作处理后的4个小时内，所以泡芙冬天不冷藏1天以后即...
- 27603
智通阁
