![咸蛋如何腌制方法 如何腌制咸蛋]( "咸蛋如何腌制方法 如何腌制咸蛋")
- 1、准备食材：鸭蛋、盐、八角、花椒少量、高度白酒100克。2、鸭蛋泡在水里一会，时间不要太长，再把鸭蛋表面洗干净。3、洗的时候把有裂痕的鸭蛋挑选出来。把洗好的鸭蛋晾干水分。太阳不能太大，晒一会即可。5、把装蛋的容器洗干净并晾干。6、把八角，香叶，花椒，盐放入干净锅中，文火翻...
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![麻鸭蛋营养价值 咸麻鸭蛋的腌制方法步骤]( "麻鸭蛋营养价值 咸麻鸭蛋的腌制方法步骤")
- 导语：我们对蛋的区分只能大小和颜色上来区分，一般人是可以区分出鸡鸭鹅鸟的蛋的，因为它们的体型相差比较大，但如果要从鸭蛋中区分出哪种鸭的蛋，那大多数人是不懂得如何区分的。其中，有一种麻鸭蛋，营养价值较高，却很难辨认出来。下面我们来了解麻鸭蛋营养价值，以及咸麻鸭蛋的腌制方...
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![咸鸡蛋的营养价值 咸鸡蛋的腌制方法及功效]( "咸鸡蛋的营养价值 咸鸡蛋的腌制方法及功效")
- 导语：日常生活中，我们吃得最多的是咸鸭蛋，而实际上，鸡蛋也有腌制的咸鸡蛋。咸鸡蛋的营养价值和功效和咸鸭蛋差不多，看个人喜爱来选择食用。和腌制咸鸭蛋一样，腌制咸鸡蛋也要出油为佳，这样的口感是最好的。话不多说，下面小编为大家介绍咸鸡蛋的腌制方法及功效。咸鸡蛋的营养价值咸...
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![腊八蒜的腌制方法大全 咸甜腊八蒜泡腊制做步骤]( "腊八蒜的腌制方法大全 咸甜腊八蒜泡腊制做步骤")
- 导语：明天是传统的腊八节，腊八节喝腊八粥那是老传统了，除此淘米熬腊八粥，还要一起剥蒜泡腊八醋，腊八蒜可以就着饺子吃，或者是加入凉拌菜里，味道都是极好的。腊八蒜的味道口感脆爽、酸香适口。如果你没吃过那就太可惜了。那么腊八蒜怎么做?小编为你介绍腊八蒜的腌制方法大全，咸甜...
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![鸭蛋怎么腌制 鸭蛋的腌制方法]( "鸭蛋怎么腌制 鸭蛋的腌制方法")
- 导语：鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品。食用鸭蛋不仅可补充身体所需的营养物质，而且还可泽肤、丰肌、除热，可谓是好处多多。平日里，一些朋友很喜欢食用腌制的鸭蛋，但苦恼不知如何腌制。那么，鸭蛋该怎么腌制呢?今天，本站小编为大家整理了鸭蛋的腌制方法，爱吃腌制鸭蛋的朋友赶紧去看看...
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![如何自制咸鸭蛋好吃 咸鸭蛋的做法]( "如何自制咸鸭蛋好吃 咸鸭蛋的做法")
- 把生鸭蛋洗净，用白酒蘸洗一下，锅里倒水，加八角、花椒、香叶、姜煮开，转小火慢煮5分钟，然后加盐搅拌至盐水饱和，再加少许高度白酒，卤汁调制好放凉，捞出桂皮，密封容器清净控干水分，倒入卤汁，放入过酒的鸭蛋，将卤汁注入到瓶口下，放在阴凉处30到40天左右即可。如何自制咸鸭蛋好吃主料：鲜鸭...
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![怎样腌制辣椒咸菜 辣椒咸菜腌制方法]( "怎样腌制辣椒咸菜 辣椒咸菜腌制方法")
- 辣椒咸菜腌制方法：１、辣椒清洗干净，晾干水分，用牙签逐个戳小洞。２、备盐，和米酒，烧开水后盛出等待完全冷却。３、将辣椒装盆里，加盐拌匀。４、倒入米酒，拌匀后静置半小时。５、将冷却的开水倒进坛子里，放少许盐，再将辣椒装进坛子里，盖上盖子，坛子边沿放清水密封。６、半个月后即可食用。辣椒：辣...
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![咸鸭蛋腌好了怎么保存 腌好的咸鸭蛋怎么保存]( "咸鸭蛋腌好了怎么保存 腌好的咸鸭蛋怎么保存")
- 1、保鲜袋：将腌制好的鸭蛋煮熟，趁热的时候快速装进保鲜袋里面，这样二十天左右是不会坏的，即使是炎热的夏季，但吃的时候要再次煮一下。2、冰箱里：把咸鸭蛋直接放进冷藏里面，吃的时候煮透。3、盐水：对于用盐水腌制的咸蛋，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既...
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![正宗咸鸡蛋的腌制方法 怎样腌咸鸡蛋]( "正宗咸鸡蛋的腌制方法 怎样腌咸鸡蛋")
- 鸡蛋清洗干净，然后用厨房纸擦干，放在通风的地方晾干，白酒倒入碗中，把鸡蛋放进去裹上白酒，再放入盐里面滚一圈，所有的鸡蛋滚上盐之后，密封，可以用保鲜膜包好，每隔几天翻一次个，腌制20-25天即可。怎样腌咸鸡蛋用料：高度白酒适量，盐200g，鸡蛋20个正宗咸鸡蛋的腌制方法：1.鸡蛋清洗干净，然后...
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![咸鸭蛋怎么腌制 咸鸭蛋的做法]( "咸鸭蛋怎么腌制 咸鸭蛋的做法")
- 鸭蛋洗净，擦干水分，晾干，将鸭蛋一个一个的放入白酒中滚一下，然后将滚过白酒的鸭蛋，裹上盐，裹好盐的鸭蛋放入保鲜袋中，扎紧口袋，放入冰箱保鲜层放30天左右，吃的时候，取出，蒸熟即可。咸鸭蛋怎么腌制用料鸭蛋，白酒，食用盐咸鸭蛋的做法1.鸭蛋清洗干净，擦干水分，然后晾干。2.将鸭蛋一个一个的...
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![腌好的咸鸭蛋怎么存放 腌好的咸鸭蛋怎么保存]( "腌好的咸鸭蛋怎么存放 腌好的咸鸭蛋怎么保存")
- 1、保鲜袋：将腌制好的鸭蛋煮熟，趁热的时候快速装进保鲜袋里面，这样二十天左右是不会坏的，即使是炎热的夏季，只是在下次吃之前注意将其煮熟后再食用。2、冰箱：将咸鸭蛋存放在冰箱中冷藏，如果是0-2度则可以存放2个月左右。3、食盐水保存：咸鸭蛋煮熟后将表面的水分擦拭干净，然后放置...
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![黄瓜咸菜的腌制方法脆 黄瓜咸菜的腌制方法]( "黄瓜咸菜的腌制方法脆 黄瓜咸菜的腌制方法")
- 1.准备新鲜的黄瓜，洗干净切成长条，阳光通风处晾晒，控干水分。2.把生抽用大火煮开，加入少许冰糖，盐，放在盆里晾凉。3.准备一个干净的玻璃瓶，放入黄瓜条，少许大蒜，生姜，花椒，小米辣，把生抽倒下去，放入冰箱腌制一个晚上。第二天就可以拿出来吃了，这种黄瓜咸菜做法口感非常脆。黄瓜在腌制的...
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- 导语：咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋。它是很好的佐餐佳品，其色、香、味均十分诱人。咸鸭蛋好吃，但是腌制咸鸭蛋是比较困难的，我们想要在生活中制作咸鸭蛋，应注意咸鸭蛋的正确方法腌制方法。下面，本站就带大家去了解咸鸭蛋的制作方法，及向您介绍咸鸭蛋有哪...
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- 导语：日常生活中吃咸鸭蛋的朋友多过吃咸鸡蛋的朋友，但这并不意味着咸鸡蛋不好吃。咸鸡蛋属于腌制食品，其搭配白饭或稀饭食用，能够增加食欲，而且还能有健脑益智的作用，是一种别具风味的小吃。咸鸡蛋的腌制方法有很多，制作起来也很简单，在家也能轻松做出美味营养的咸鸡蛋。说到这，你...
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![怎么腌咸鸭蛋 咸鸭蛋的腌制方法]( "怎么腌咸鸭蛋 咸鸭蛋的腌制方法")
- 听说夏天和咸鸭蛋很配哦，在炎热的夏天一碗稀饭加上一个咸鸭蛋可以说是很完美的搭配了。而且咸鸭蛋也是一款非常经典的小吃。出油的蛋黄看着就让人口水直流。咸鸭蛋不仅可以买还可以自己在家腌制哦。两个腌制咸鸭蛋的方法分享给大家，一起来学学吧!方法一1、首先我们准备几个...
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![糖蒜的腌制方法 如何腌制糖蒜]( "糖蒜的腌制方法 如何腌制糖蒜")
- 蒜头剥掉老皮，蒜冲洗一下，放入盆中，加盐和清水浸泡4个小时以上，捞出，玻璃瓶洗净，放开水中烫一烫，自然风干，锅中放白糖、米醋和清水浸泡10分钟，大火煮开，水开后转小火煮2分钟，关火，冷却，醋水晾凉后，倒玻璃瓶中，蒜头放进去，加白酒，盖上瓶盖即可。如何腌制糖蒜用料新鲜大蒜头20头，盐60克，白糖35...
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![糖蒜怎么腌制 糖蒜的腌制方法]( "糖蒜怎么腌制 糖蒜的腌制方法")
- 糖蒜是一种传统腌渍食品，那如何才能腌制正宗的糖蒜呢?腌制糖蒜我们需要准备，新鲜的大蒜、冰糖、白糖、白醋、米醋、食盐、白酒这些原料。第一步将蒜剥去外皮，只留最里面的两层，然后切去蒜头。第二步，用淡盐水把蒜泡上一天，期间换两次清水，接着把蒜捞出，沥干水分。第三步做腌糖蒜...
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![腌鱼的制作方法 腌鱼怎么制作]( "腌鱼的制作方法 腌鱼怎么制作")
- 腌鱼的制作方法：1、选出250克以上的青色鲤鱼，放入清水养一天，排净粪便和鳃内的泥沙等。2、将养了一天的鱼破背并弃掉鳃和内脏，再用清水洗净血污，轻轻甩干水分，然后鱼摊开平放入盆内1小时，沥干水分。3、用细盐抹在鱼肉上，要均匀，鱼皮上不要抹，用酒微微点撒在抹过盐的鱼肉上，保持应有...
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![盐水腌咸鸭蛋的做法 腌咸鸭蛋的方法]( "盐水腌咸鸭蛋的做法 腌咸鸭蛋的方法")
- 准备1大碗生鸭蛋，倒入30ml白酒，将鸭蛋放入白酒中滚一圈，放在架子上沥。锅中无油加水烧开，加盐煮开后转小火煮3分钟，关火放凉至常温。准备无油无水的罐子，依次放入鸭蛋，倒盐水、10ml白酒。加盖密封保存40天，冬天保存50天即可。腌咸鸭蛋的方法食材：生鸭蛋适量、食盐、白酒40毫升盐水...
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![咸肉怎么腌制 咸肉咋腌制]( "咸肉怎么腌制 咸肉咋腌制")
- 食材：五花肉500克，白砂糖5克，花椒30克，食盐120克，八角2个，桂皮1段，白胡椒粉3克，陈皮10克，白酒适量；做法：除白酒以外的所有材料入锅煮开后放凉，倒入白酒拌匀后，浸入五花肉。如果是五花肉的话，直接腌制，这样不容易坏，吃的时候再浸泡洗净。在腌制2-3天后，在通风处悬挂10-15天就可食用了。值得...
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![腌咸鸭蛋出油的方法 自制出油咸鸭蛋]( "腌咸鸭蛋出油的方法 自制出油咸鸭蛋")
- 导语:日常生活中，大家都吃过咸鸭蛋，它那流油的蛋黄甚是让人垂帘欲滴。而平时，我们在外面买的咸鸭蛋由于腌制方法不对或腌制时间不够，往往出油量不多。其实，想要吃出油的咸鸭蛋也可自己动手腌制。自制的咸鸭蛋不仅营养，而且还卫生。那么，如何腌制出油咸鸭蛋呢?今天，本站就为您就介...
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![盐水腌制咸鸭蛋方法 咸鸭蛋如何腌制]( "盐水腌制咸鸭蛋方法 咸鸭蛋如何腌制")
- 鸭蛋洗净，晾干水分。锅洗干净，加入水、香叶、花椒、大料、桂皮，大火煮开。再加入大粒盐，拌至盐融化，再煮几分钟，关火晾凉;4、晾凉后，加入高度白酒。准备一个干净的坛子，将鸭蛋码在里面。倒入盐水，让鸭蛋完全淹没于盐水中，密封坛子，放置在阴凉处腌制一个月左右即可。咸鸭蛋如何腌制原...
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![如何腌制咸鸭蛋 咸鸭蛋的腌制方法]( "如何腌制咸鸭蛋 咸鸭蛋的腌制方法")
- 鲜鸭蛋洗干净，然后擦干水分，晾干。高度白酒倒入碗中，将晾干的鲜鸭蛋放入白酒中。然后将鸭蛋放入细盐中滚一层盐，然后放入一个密封的袋子里。密封好，拧紧，放在阴凉干燥的地方45天左右，即可食用。如何腌制咸鸭蛋用料鲜鸭蛋30个，高度白酒，细盐1小碗咸鸭蛋的腌制方法：1、鲜鸭蛋洗干净，然...
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![怎么腌鸭蛋出油又好吃 腌咸鸭蛋的方法]( "怎么腌鸭蛋出油又好吃 腌咸鸭蛋的方法")
- 鸭蛋洗净，擦干或者晾干，将鸭蛋放酒里四周滚上酒，再将沾满酒的鸭蛋放到碗中，滚上盐，所有的鸭蛋按照步骤滚上盐，放容器中密封好，鸭蛋放置在干燥、阴凉、通风处，最快20天即可腌制好，咸鸭蛋腌制好后，蒸熟或者煮熟即可。怎么腌鸭蛋出油又好吃材料：鸭蛋10个，白酒，盐;腌制咸鸭蛋的做法1.鸭蛋...
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![鸭蛋怎么腌制出油 腌制多油好吃咸鸭蛋的方法]( "鸭蛋怎么腌制出油 腌制多油好吃咸鸭蛋的方法")
- 导语：一颗好吃的咸鸭蛋必须要多油，鲜嫩，入口即化，而想要腌制成这样优质的咸鸭蛋，必须要懂得一些腌制技巧。那么，鸭蛋怎么腌制出油呢?腌制鸭蛋时要注意哪些事项?下面小编来为大家介绍腌制多油好吃咸鸭蛋的方法。鸭蛋怎么腌制出油腌制多油好吃咸鸭蛋的方法腌制咸鸭蛋第一步：鸭蛋先...
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智通阁
