![鲳鱼怎么做好吃 鲳鱼的做法]( "鲳鱼怎么做好吃 鲳鱼的做法")
- 鲳鱼大家吃过吗？这是一种非常滋补的食物，鲳鱼的做法也比较多，可以煎、炸、蒸、炖，不同的做法，也有不一样的风味，鲳鱼怎么做好吃呢？今天介绍这道干烧鲳鱼，口感丰富，外焦里嫩，鲜香扑鼻，喜欢吃鲳鱼的小伙伴一定不要错过了。鲳鱼怎么做好吃食材：鲳鱼500克、花椒5克、胡椒粉1勺、八角2个、...
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![清蒸鲟鱼的做法 鲟鱼的家常做法]( "清蒸鲟鱼的做法 鲟鱼的家常做法")
- 姜、大蒜、干辣椒切丝。将鱼去鳞去鳃后洗净控干水分。鱼身两侧斜切几刀，用盐和料酒、葱、姜丝腌20分钟。将鱼摆盘，铺上姜丝，水开后放鱼蒸15分钟。鱼蒸好后，沿鱼身浇蒸鱼豉油，撒上干辣椒丝和葱丝，小火热油，浇在表面。鲟鱼的家常做法食材：鲟鱼1条、干辣椒4个、姜1块、大葱1段、豆豉...
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- 导语:金鲳鱼又称黄腊鲳，是南方沿海名贵海产经济鱼类之一。想在水产市场上买到金鲳鱼很简单，不过鲳鱼的品种却有不少，你真的分得清吗?尤其是水产市场中常见的鲳鱼就能让不少人误以为就是金鲳鱼，这两种鱼都叫鲳鱼，到底有啥区别呢?下面，本站就告诉大家金鲳鱼和鲳鱼的区别;金鲳鱼的...
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![糖醋鱼的做法 糖醋鱼的家常做法]( "糖醋鱼的做法 糖醋鱼的家常做法")
- 鱼洗净鱼身划口子，面粉糊均匀涂抹在鱼身上，油烧至7成热，手提鱼尾，用勺往鱼身上淋热油，使鱼定型，鱼顺锅边划入，中火炸至鱼皮变酥捞出，留底油，爆香葱姜蒜粒，再放番茄酱略炒，加水，放盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开，淋水淀粉炒匀，放熟油，把芡汁浇到鲤鱼上面即可。糖醋鱼的家常做法主...
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![金鲳鱼是海鱼还是淡水鱼 金鲳鱼是淡水鱼还是海鱼]( "金鲳鱼是海鱼还是淡水鱼 金鲳鱼是淡水鱼还是海鱼")
- 金鲳鱼是海鱼。金鲳鱼主要分布于印度洋、印度尼西亚、澳洲、日本、美洲的热带及温带的大西洋海岸及我国东海、南海等地。海鱼到了淡水中会死去，因为海水密度高，压强大，海鱼入淡水中会死就是因为海鱼的血压适应了海水压强，入淡水后淡水压强小，海鱼的血压超过水压导致血管爆裂死...
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![鲳鱼是什么鱼 鲳鱼是什么鱼类]( "鲳鱼是什么鱼 鲳鱼是什么鱼类")
- 鲳鱼是海鱼。鲳鱼别名镜鱼、平鱼，是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。鲳鱼主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部，以小鱼、水母、硅藻等为食。鲳鱼常栖息于水深30至70米潮流缓慢海区内，有季节性洄游现象，生殖期在5至6月，其含有丰富的不饱和脂肪酸。鲳鱼...
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![带鱼的做法 带鱼的做法都有什么]( "带鱼的做法 带鱼的做法都有什么")
- 带鱼常见的做法有：红烧带鱼、糖醋带鱼、香煎带鱼、酱汁炖带鱼、干煸带鱼等，这些做法能够体现带鱼的鲜嫩，而且避免了腥味。像最简单的做法是干炸带鱼，做法是将带鱼收拾干净切段（用食盐，葱姜，料酒淹10分钟），然后在干面粉里滚一下，放入油锅中炸干装盘，散上椒盐（或孜然粉）即可食用。红烧带...
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![鲳鱼有没有刺多不多 鲳鱼怎么处理]( "鲳鱼有没有刺多不多 鲳鱼怎么处理")
- 鲳鱼有刺，但不多。鲳鱼身上最主要的刺就是嵴背上的主刺，基本上贯穿了鲳鱼的身体，起到主要的支撑作用，鲳鱼身上没有什么小刺，所以处理起来也不会特别麻烦。鲳鱼因为肉多刺少，肉刺较为鲜美，且含有的营养价值非常高，所以受到许多人的欢迎。鲳鱼的体形一般很短，整体呈菱形，同时头很小，吻...
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![红烧鲳鱼的怎么做 红烧鲳鱼的做法]( "红烧鲳鱼的怎么做 红烧鲳鱼的做法")
- 鲳鱼，别名平鱼、白昌等，鲈形目鲳科动物，分布于中国沿海、日本中部、印度东部等地，是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类，平时生活中很多少都是将鲳鱼用来清蒸，但其实红烧鲳鱼的味道也非常不错的，下面把红烧鲳鱼方法分享给大家，可以试着做一做。红烧鲳鱼的怎么做食材：鲳...
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- 导语：我们都知道金鲳鱼具有丰富的营养，并且还具有补胃益精、益气养血的功效。因此，很多人认为孕妇食用金鲳鱼会比较的好，但是也有人认为孕妇不能食用金鲳鱼。那么，对于孕妇能吃金鲳鱼吗?专家表示是可以的。而且，孕妇吃金鲳鱼也有诸多好处。下面，本站就为大家介绍金鲳鱼对孕妇的...
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![银鲳鱼的做法大全 香煎银鲳鱼的做法]( "银鲳鱼的做法大全 香煎银鲳鱼的做法")
- 红烧小鲳鱼，将鲳鱼洗干净，沥干水分，在鱼的身体上画上几刀，然后再将调味粉直接涂抹在与背上，根据个人的分量还精心调节。当然也可以根据个人的口味来自行研磨调味粉，盐不要放的太多。将鱼腌好了之后，就需要直接放在油锅中进行煎炸。一边煎的时候要将剩余的一些调味粉撒上去，直到发...
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![鲫鱼的做法 剁椒鲫鱼的做法]( "鲫鱼的做法 剁椒鲫鱼的做法")
- 鲫鱼中间切开，处理干净，抹上盐、料酒腌制30分钟，洗净摆盘，大葱切丝，姜切姜丝和姜末，蒜切蒜末，青红剁椒切碎，鲫鱼上放葱丝，姜丝，将蒜末、鲫鱼的做法食材：鲫鱼1条，青剁椒适量，红剁椒适量，蒜1头，姜1块，大葱1根，料酒1勺，盐少许，豉油蒸鱼适量剁椒鲫鱼的做法：1.鲫鱼1条从中间切开，处理干净。2.抹上盐...
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![炸墨鱼卷的做法 墨鱼卷的做法]( "炸墨鱼卷的做法 墨鱼卷的做法")
- 墨鱼卷大家都吃过吧，墨鱼是一种口感鲜美的食物，可以制作成多种美味的食物。到底墨鱼卷怎么做好吃呢？介绍这道炸墨鱼卷的做法，步骤非常简单，基本上一看就会，喜欢吃墨鱼的小伙伴可以跟着这个步骤一起来做一做，包你喜欢。墨鱼卷的做法食材：墨鱼300克、鸡蛋1个、绍酒1勺、精盐1勺、味...
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![清蒸鲳鱼的做法 清蒸鲳鱼怎么做好吃]( "清蒸鲳鱼的做法 清蒸鲳鱼怎么做好吃")
- 鲳鱼洗净，鱼身两面各划2刀，姜切丝，大葱切丝，鲳鱼中加入姜丝、盐、料酒抹匀腌制10分钟，腌好后铺上姜葱丝。锅中水烧开，放鲳鱼蒸12分钟，夹去葱姜丝，放上葱丝、小米椒丝。倒入蒸鱼豉油，油温烧至7成热，将热油淋在鲳鱼上即可。清蒸鲳鱼怎么做好吃主料：鲳鱼500克;辅料：大葱1段，姜1块，小米椒1...
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![鲍鱼做法 鲍鱼的做法步骤]( "鲍鱼做法 鲍鱼的做法步骤")
- 红烧鲍鱼的做法：1、选用鲜活鲍鱼，冷冻鲍鱼或是罐头鲍鱼也可，用加盐的清水浸泡鲍鱼10分钟，用勺子挖出肉身，去内脏，用牙刷蘸盐水刷去黑色的黏膜。2、冲洗干净。鲍鱼壳不要扔，留做盘饰用。3、鲍鱼正反两面改花刀以便入味和造型漂亮，注意不要切断。锅里加少许冷水，水量能没过鲍鱼。4、...
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![蒜香鲳鱼的做法 鲳鱼怎么做好吃]( "蒜香鲳鱼的做法 鲳鱼怎么做好吃")
- 蒜切粒，姜切片，鲳鱼在鱼身划2刀，放盐、料酒等拌匀后腌制20分钟，腌好后沾上一层薄薄的淀粉。油锅烧至6成热，放入鲳鱼，小火将鱼身2面煎至金黄。留底油，放蒜粒、姜片爆香，放鲳鱼、生抽、黄酒适量，大火烧开，换小火焖煮15分钟。大火收汁，加盐、白糖拌匀即可。鲳鱼怎么做好吃？主料：鲳鱼400克...
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![鱿鱼的做法 南瓜炒鱿鱼的做法]( "鱿鱼的做法 南瓜炒鱿鱼的做法")
- 鱿鱼炒着吃是最简单的，很多的食材都可以和鱿鱼一起炒，比如嫩南瓜。嫩南瓜是非常适合炒着吃的一种蔬菜，不仅口感绵甜，而且非常健康，和鱿鱼一起炒着吃是最适合的，今天教大家南瓜炒鱿鱼的做法。鱿鱼的做法食材：嫩南瓜1个、鱿鱼1个、蒜2瓣、姜2克、小葱4根调味料：食用油5克、盐1克、...
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![鲫鱼的简单做法 家常鲫鱼的做法]( "鲫鱼的简单做法 家常鲫鱼的做法")
- 鲫鱼是一种体较小，背部发暗，腹部色浅的鱼类。鲫鱼肉嫩味美，营养价值较高，但刺细小且多。鲫鱼的吃法多样，可以做汤，也可以直接红烧。今天做一道火腿鲫鱼，在鲫鱼里面加入火腿一起煮，香味更浓。鲫鱼的简单做法食材：鲫鱼600克，金华火腿100克，青菜50克，香菇5朵，食盐1茶匙，葱1段，姜1块，料酒1汤...
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![鱿鱼圈的做法 白灼鱿鱼的做法]( "鱿鱼圈的做法 白灼鱿鱼的做法")
- 目前，市面上的鱿鱼分成了两种，分别是躯干部较肥大的鱿鱼，一种是躯干部细长的鱿鱼，鱿鱼就是我们常说的乌贼，制作方法讲究，非常好吃，深受大众的喜爱。今天要介绍的是简单的白灼鱿鱼圈的做法，有兴趣的赶紧学起来吧！鱿鱼圈的做法食材：鱿鱼圈200克、生抽1茶匙、姜1块、大葱1段、蒜3瓣、...
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![酥鱼的做法 酥鱼的家常做法]( "酥鱼的做法 酥鱼的家常做法")
- 鱼肉是非常受欢迎的一种美食，可以制作成不同的风味，喜欢吃鱼肉的人很多，今天就教大家一道特色的酥鱼。酥鱼的做法其实并不难，掌握好技巧就能做得很好吃，一起来学习吧！酥鱼的家常做法食材：鱼块400克，鸡蛋1个，啤酒300毫升，姜2克，蒜3瓣，大葱10克，小葱3根、食用油20克，豆瓣酱3克，盐2克，酱油3...
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![酱爆鱼丁的做法 鱼肉的家常做法]( "酱爆鱼丁的做法 鱼肉的家常做法")
- 酱爆鱼丁是一道传统菜肴，这道菜用鱼肉作为主料，加入了黄瓜一起做，在调入酱汁，色香味俱全。鱼肉好吃而且口感细嫩，怎么做都好吃。鱼肉的家常做法食材：鱼肉300克、黄瓜30克、红辣椒2个、葱1段、姜1块、蒜2瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、黄豆酱汤匙酱爆鱼丁的做...
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![鱼丸的做法 鱼丸汤的家常做法]( "鱼丸的做法 鱼丸汤的家常做法")
- 香菇泡发，青菜洗净，午餐肉切片，锅里加清水，大火烧开，然后将鱼丸放进去，水烧开后，加入料酒、白糖和生抽，搅拌均匀，再加入青菜、香菇和午餐肉，撒一点胡椒粉调味，最后加少许盐，快出锅的时候，滴几滴油，出锅，撒上葱花即可。鱼丸的做法用料：鱼丸适量，香菇6个，青菜，午餐肉1块，料酒2小勺，生抽半勺，白糖...
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![鲳鱼的做法]( "鲳鱼的做法")
- 食材：鲳鱼500克大葱1段姜1块小米椒1个调料：盐料酒蒸鱼豉油步骤：1.鲳鱼去内脏洗净，在鱼身的两面各划2刀。姜切丝，大葱切细丝，小米椒去籽切细丝。鲳鱼中加入姜丝、盐半勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟。腌好后在盘底及鲳鱼身上各铺上姜葱丝。2.锅中放入适量水烧开，放入鲳鱼蒸制12分钟，取...
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![黄鱼的做法 清蒸黄鱼的做法]( "黄鱼的做法 清蒸黄鱼的做法")
- 黄花鱼洗净控干水分，身上划几刀，大蒜切成蒜蓉，加盐拌匀，做成蒜蓉，将蒜蓉抹在鱼身上，腌制20分钟，姜葱丝放在鱼身上，洒上料酒，蒸锅烧开，将鱼放进蒸锅里，盖盖大火蒸8分钟，小火蒸3分钟，取出，去掉葱姜，大葱切成葱丝放在鱼肉上，将已蒸熟的豉油浇上，油烧热，淋在黄花鱼上即可。黄鱼的做法用料黄花鱼...
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![红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法]( "红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法")
- 鱼去掉脊骨，切斜刀纹。猪肉切片，胡萝卜切片，油菜切开，大蒜切碎。锅中倒油，油温烧至8成热，鱼放入油锅炸至金黄色，捞出。留少许底油，下姜、蒜、葱花炒香，倒入肉片、胡萝卜片和油菜，倒入适量清汤，然后加白醋、酱油、盐、白糖、绍酒，调味。鱼下锅，加酱油、味精焖熟，捞出。锅中留汤，转大火倒...
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智通阁
