![茄子的做法大全 家常菜茄子的做法介绍]( "茄子的做法大全 家常菜茄子的做法介绍")
- 茄子是常见的家常菜，做法多样，口味丰富，但是茄子的做法并不简单，想要做得好吃就更难了，你会做几道家常菜茄子呢？今天就为大家推荐茄子的做法大全，这些都是最常见的家常菜茄子的做法，喜欢的小伙伴赶紧看看吧！一、肉末茄子食材：茄子，猪肉末，葱花，油，郫县豆瓣，料酒，鸡精，生抽，老抽肉末茄子的做...
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![茄子的做法 烤茄子的做法]( "茄子的做法 烤茄子的做法")
- 茄子切开，表面刷油，茄子里面划上几刀，烤盘里铺锡纸，将茄子放上去，放入烤箱，上下加热，200℃烤15分钟，小米辣切圈，红辣椒切圈，大蒜切末，葱切葱花，将大蒜和葱花放碗中，加蚝油、生抽、蒸鱼豉油，再放白糖拌匀，茄子取出，抹上酱汁，加青红椒圈，再烤5分钟，取出，撒上香菜段。茄子的做法用料：茄子2个，蚝油3...
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![茄子的做法大全 茄子怎么做好吃]( "茄子的做法大全 茄子怎么做好吃")
- 茄子是我们生活中最常吃的一种蔬菜，茄子的做法多样，你们会做几种茄子呢？今天为大家介绍茄子的做法大全，这些都是生活中最常吃的茄子的做法，到底茄子怎么做好吃，赶紧看看吧！茄子的做法大全红烧茄子主料：茄子2条，柿子椒1个，西红柿1个，蒜4瓣；辅料：花生油，食盐，白糖；红烧茄子的做法：1.茄子洗净...
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![油焖茄子怎么做好吃 茄子的做法]( "油焖茄子怎么做好吃 茄子的做法")
- 茄子去皮切条。锅里倒色拉油，烧热后，加入茄子炸透，捞出。锅中留底油烧热，下葱末、蒜末炒出香味，再加入甜面酱一起炒，最后加入茄子、白糖、味精翻炒均匀。把高汤倒入锅中，烧至汁干后，盛出即可。茄子的做法食材：茄子1根、葱末25克、蒜末25克、味精少许、白糖10克、高汤适量、甜面酱...
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![茄子炒什么好吃 茄子的做法]( "茄子炒什么好吃 茄子的做法")
- 茄子是很常见的蔬菜，比较适合炒着吃，你知道茄子炒什么好吃吗？其实茄子除了清炒之外，还可以和很多不同的配菜一起炒，今天就介绍大家一道西红柿尖椒炒茄子，以茄子和西红柿作为主料，加入了尖椒、大蒜等配料，色泽鲜艳，口感丰富，喜欢吃的可以试试。茄子炒什么好吃食材：茄子100克、西红柿2...
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![怎么做烧茄子 烧茄子的家常做法]( "怎么做烧茄子 烧茄子的家常做法")
- 烧茄子很多人爱吃，这是一道美味的家常菜，用茄子作为主料，烧出来的菜肴，鲜香入味。今天教大家一道特色的烧茄子，加入了梅干菜作为配料，制作出来的茄子味道更好，这道菜制作不难，喜欢吃的小伙伴赶紧看看！怎么做烧茄子食材：茄子1根、梅干菜20克、青椒20克、红椒20克、大葱10克、蒜2瓣、...
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![凉拌茄子的做法 家常凉拌茄子做法]( "凉拌茄子的做法 家常凉拌茄子做法")
- 茄子洗净，切成两半，将切好的茄子放入蒸屉里面，大火蒸熟，约10分钟，蒸好的茄子晾凉，手撕成条状，碗中加蒜末、葱花、生抽1大勺、醋、油泼辣子、少许盐混合均匀，再淋一点香油，拌匀，将做好的酱汁浇在茄子上，两半茄子就做好了。家常凉拌茄子做法原料：茄子1根，盐1勺，醋1勺，酱油1勺，蒜末适量凉拌...
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![红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法]( "红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法")
- 红烧茄子是家常美食，看似简单，但要想做到好吃又省油却难，那红烧茄子到底怎么做好吃呢？其实很简单，只需按照下面的步骤完全可以做到鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，看了食欲大增。红烧茄子怎么做好吃食材：茄子1根、生姜1块、适量小葱、大蒜3瓣调味料：一勺料酒、一勺酱油、适量食用油、...
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![家常酱茄子的做法 酱茄子怎么做]( "家常酱茄子的做法 酱茄子怎么做")
- 茄子是生活中最常见的蔬菜之一，茄子制作方法讲究，而且吃起来鲜香入味，非常受欢迎。今天教大家家常酱茄子的做法，这道菜的做法其实并不难，掌握好技巧就行，喜欢吃茄子的可以尝试一下。酱茄子怎么做食材：茄子250克、黄豆酱30克、料酒1汤匙、酱油1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、鸡精1...
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![蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎么做")
- 茄子大家都喜欢吃，不管是红烧还是清蒸都非常美味。今天教大家做一道美味的蒜泥茄子，这是一种传统美食，用茄子作为主料，做出来的菜肴蒜香味浓，超级下饭，很适合在家里做。蒜泥茄子怎么做食材：茄子1根、大蒜10瓣、小葱2根、姜1克、食用油10克、盐1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克、水...
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![茄子的家常做法 肉末茄子的做法]( "茄子的家常做法 肉末茄子的做法")
- 茄子去皮切条，小葱切葱花，姜片切末，蒜切末，茄子蒸5分钟取出，炒锅里倒油烧热，放肉末炒至变色，放姜蒜炒香，放料酒、胡椒粉炒匀，放茄子翻炒均匀，碗中加清水、淀粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精和盐拌匀，将调的料汁倒入锅中，待汤汁浓稠，即可装盘。茄子的家常做法用料：茄子1个，肉末100克，葱2...
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![油焖茄子的做法 茄子怎么做好吃]( "油焖茄子的做法 茄子怎么做好吃")
- 茄子的制作方法多样，也可以做成油焖茄子，这道菜色泽红润，而且营养丰富，老少皆宜，喜欢吃茄子的可以试试。茄子怎么做好吃食材：茄子200克、腐竹200克。辅料：豆豉50克、小葱1根、食盐1勺、红椒30克、食用油适量、生抽1勺油焖茄子的做法：1、茄子洗净切条，腐竹提前泡发，切段；2、红椒切丝，...
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![茄子怎么做好吃 茄子的家常做法]( "茄子怎么做好吃 茄子的家常做法")
- 茄子切丁，猪瘦肉切丁。猪肉加精盐、味精抓拌。鸡蛋磕入碗中，打散，倒入肉丁中拌匀。锅中倒油，将茄子放入锅中，炸透，捞出。再将肉丁放入油中滑散，捞出。锅中留少许底油，下葱段、蒜片、花椒粉炒香，再烹入绍酒和黄豆酱翻炒。将茄丁、肉丁倒入锅中拌匀，加入精盐、味精、清汤炒匀。最后水...
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![茄子做法 炸茄盒的做法]( "茄子做法 炸茄盒的做法")
- 将蛋清、肉末、葱、姜混合，加少许盐，搅拌均匀，茄子切成好，在中间切一刀不断，将面粉、清水和蛋黄混合，搅拌成面糊，茄子里面加入肉泥，然后裹上面糊，锅里倒适量油，将茄盒放进去炸，炸至两面金黄，捞出即可。茄子做法原料：茄子2个，肉末，蛋清2个面粉适量，葱，姜1块，盐少许，胡椒粉炸茄盒的做法：1.将蛋...
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![凉拌茄子的做法 凉拌茄子怎么做]( "凉拌茄子的做法 凉拌茄子怎么做")
- 茄子大家都爱吃，茄子的做法多种多样，比较常见的就是炒着吃，今天我们不做炒茄子，介绍大家凉拌茄子的做法。凉拌茄子口感丰富，香辣爽口，非常适合夏季吃。茄子是一种非常健康的食物，蒸熟之后再凉拌，鲜香入味，大家也试试吧！凉拌茄子怎么做食材：茄子200克、青尖椒80克、红尖椒80克、蒜末...
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![茄子炒肉的做法 茄子炒肉的简单做法]( "茄子炒肉的做法 茄子炒肉的简单做法")
- 茄子炒肉是一道开胃家常菜，茄子炒肉的做法简单，准备食材茄子，猪里脊肉，青椒等，茄子切条腌制5分钟，里脊肉切好腌制10分钟，油锅中放肉丝炒至变色捞出，留底油放茄子和蒜末，放肉丝，青椒丝和调味料炒匀出锅即可。茄子炒肉的简单做法主料：猪里脊150克，茄子1个，青椒1个；辅料：姜1块，蒜1瓣，生抽1勺，...
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![烧茄子的做法 烧茄子的家常做法]( "烧茄子的做法 烧茄子的家常做法")
- 茄子去皮洗净切成块，改刀切条，片成厚的抹刀片，放室外晾晒1小时，碗中放酱油、葱、姜、蒜末，水淀粉、清水等做成芡汁，油温烧至七成热，放茄子片干炸，炸至焦黄捞出控油，留底油烧热，放蒜片煎黄，炒出香味，再倒入芡汁和茄片炒匀，汁芡一稠即成。烧茄子的家常做法主料：茄子500克;辅料：花生油500克...
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![鱼香茄子的做法 鱼香茄子的家常做法]( "鱼香茄子的做法 鱼香茄子的家常做法")
- 茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。今天小编带来一种鱼香茄子的做法，口感酸甜，营养又下饭！一起来看看吧！鱼香茄子食材：茄子500克姜1块大蒜2瓣小葱2根步骤：1.茄子洗净去蒂切条，放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟，姜1块切...
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![烧茄子的家常做法 家常烧茄子的做法]( "烧茄子的家常做法 家常烧茄子的做法")
- 茄子是一种常见的蔬菜，制作方法多样，今天教大家的是烧茄子的家常做法。烧茄子的做法其实非常简单，将茄子切条，裹上淀粉，下锅炸至微焦，然后放入锅中略炒即可，这道菜油香入味，茄子入口润滑，非常好吃。烧茄子的家常做法食材：茄子250克、淀粉2汤匙、番茄酱1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、水...
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![咸鱼茄子煲的做法 咸鱼茄子煲的家常做法]( "咸鱼茄子煲的做法 咸鱼茄子煲的家常做法")
- 咸鱼浸泡6小时，鱼身切小条，加入料酒腌制20分钟。茄子去蒂切长条。大葱切片，姜切片，大蒜对半切开，小葱切长段。平底锅油温6成热，茄子拍上干粉，炸后捞出。爆香葱姜蒜、倒入咸鱼微煸，倒入砂锅，焖煮15分钟，关火。咸鱼茄子煲的家常做法食材：鲅鱼1条、小葱1根、大葱1根、茄子1个、干粉1勺...
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![酱爆茄子的做法 酱爆茄子怎么做]( "酱爆茄子的做法 酱爆茄子怎么做")
- 茄子是一种常见的蔬菜，很多人喜欢吃，茄子可以蒸着吃，同时也能炒着吃，今天教大家一道传统菜肴酱爆茄子。做酱爆茄子其实并不难，只需要掌握好这个技巧就行了，快来试试！酱爆茄子怎么做食材：茄子2根、姜2克、大葱10克、蒜3瓣。调味料：食用油8克、东北大酱10克、鸡精2克、老抽1克。酱爆...
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![烧茄子的做法 家常烧茄子怎么做]( "烧茄子的做法 家常烧茄子怎么做")
- 腐竹大家都吃过，可以凉拌着吃，不仅口感好，也很入味，腐竹除了凉拌，还可以涮着吃，也可以做炒菜。今天介绍的是烧茄子的做法，把腐竹作为配料，和茄子一起吃，茄子和腐竹都是非常容易入味的食材，一起炒味道鲜美，也比较健康。喜欢吃茄子的人可以学起来！家常烧茄子怎么做食材：茄子200克、腐竹2...
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![炒茄子的家常做法 茄子的吃法]( "炒茄子的家常做法 茄子的吃法")
- 茄子是一种常见的蔬菜，大家都喜欢吃，茄子的吃法很多，最常见的做法就是炒茄子，茄子炒着吃简单又美味。喜欢吃茄子的人可以看看这道菜，怪味茄子。在茄子里面加入了干辣椒、蒜末、香菜、姜蒜等，色香味俱全，人人都可以吃。茄子的吃法食材：茄子200克、干辣椒20克、蒜末20克、香菜1棵、...
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![蒸茄子的做法 茄子的家常做法]( "蒸茄子的做法 茄子的家常做法")
- 茄子大家都喜欢怎么吃呢？今天教大家制作一道好吃的蒸茄子。将茄子切成条之后，加入调好的料汁和炒香的蒜末，放入蒸锅中蒸熟即可。这道菜最大的特点是鲜而不腻，喜欢吃茄子的人可以尝试一下，制作方法不难，赶紧试试吧！蒸茄子的做法食材：紫茄子300克、大蒜15克。辅料：小米椒3个、香菜1...
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![茄子的家常做法 麻酱茄子的做法]( "茄子的家常做法 麻酱茄子的做法")
- 茄子去蒂，然后去皮，切成小。将茄子放入蒸锅，蒸10分钟左右，捞出晾凉。碗中加入芝麻酱，再倒入白醋、酱油，加少许清水，倒入盐、味精，再加入蒜泥、香菜末、香油，搅拌均匀。茄子放入碗中，再淋上酱汁，拌匀，装盘即可。茄子的家常做法食材：茄子300克、香菜10克、大蒜4瓣、盐1勺、香油1勺、味精...
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智通阁
