![生姜变绿了可不可以吃 生姜有点变绿还能食用吗]( "生姜变绿了可不可以吃 生姜有点变绿还能食用吗")
- 根据情况而定。若是生姜由于长期没有接触到阳光而变绿，这种情况可以进行食用，因只是生姜产生了叶绿素，不会对身体产生不好的影响。但若是生姜变质导致变绿，则不能进行食用，因为变质的生姜中含有黄樟素，这种物质会对身体造成不适。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性...
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![花菜有点黄了还能吃吗 花菜有点黄了还能不能吃]( "花菜有点黄了还能吃吗 花菜有点黄了还能不能吃")
- 花菜有点黄了还能吃，只要没有出现变坏的迹象的话都是可以再继续食用的。发黄的花菜一定要尽快的食用完，不然放置时间一久的话营养流失就会越严重，口感就会变得更不好。花菜变黄的原因花菜变黄是因为存放时间过长所致，花菜在家里经过长时间的放置，没有吸收到足够多的阳光，叶绿素...
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![柚子发红了还能不能吃 柚子发红了还能吃吗]( "柚子发红了还能不能吃 柚子发红了还能吃吗")
- 如果柚子打开后，果肉和果皮都是红色，说明柚子属于红柚，可以直接食用，若柚子肉本身是白色，有轻微发红现象时，可以继续食用，发红情况严重，说明白柚子已经变质，不能食用。红柚发红是因为果肉中含有类胡萝卜素和番茄红素，所以呈现出现的颜色就是红色，所含类胡萝卜素和番茄红素含量越多，颜...
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![笋苦了还能吃吗 笋有点苦能吃吗]( "笋苦了还能吃吗 笋有点苦能吃吗")
- 笋苦了还能吃。笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味、无其它恶味或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。因此，笋本来就有苦味的。通常购买的或者大超市里卖的都...
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![姜晒绿了可以吃吗 姜变绿了还能吃吗]( "姜晒绿了可以吃吗 姜变绿了还能吃吗")
- 姜晒绿了可以吃，生姜被阳光照射之后会产生叶绿素，颜色就会变成绿色，这种物质对人的身体无害。生姜发芽和土豆是完全不一样的，并没有任何的有毒害的物质，如果生姜腐烂了或者长毛了就不可以再进行食用，以免产生不良反应。生姜发芽了还能吃吗？生姜发芽了之后，其实还是可以继续食用的...
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![生姜发芽了能吃吗 吃生姜的5大禁忌]( "生姜发芽了能吃吗 吃生姜的5大禁忌")
- 相信大家对生姜都不陌生，不仅去食物的腥味还能祛湿驱寒，而且经常出现在中国人的餐桌上，姜是再平常不过的调味品了。每次买生姜，总会多囤一些回家备着。常常放着放着生姜就干瘪了，最后很多都无法再食用。还有就是放着放着就发芽了。下面我们一起来看看生姜发芽了还能吃吗?吃生...
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![土豆发芽削掉还能吃吗 土豆发芽了一点芽还能吃吗]( "土豆发芽削掉还能吃吗 土豆发芽了一点芽还能吃吗")
- 导语：很多人在发现土豆长了小芽之后，都舍不得丢掉，毕竟是钱买的，这丢了多可惜，于是便削了芽烹饪食用。但实际上，到底土豆发芽削掉还能吃吗？科学角度来讲，土豆发芽了一点芽还能吃吗？不管是长了一点，还是长了很多，都是长芽了，所以处理情况都一样。下面我们一起来看看长芽的土豆怎么做吧...
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![粽子发霉了还能吃吗 粽子发霉了还能不能吃]( "粽子发霉了还能吃吗 粽子发霉了还能不能吃")
- 不能。粽子是用糯米以及各种原料一起搭配制作而成的美食，其主要材料是糯米、馅料，用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成，含有大量的蛋白质，当粽子发霉后，其内部的蛋白质会滋生大量微生物，因此发霉后的粽子不能再食用。粽子是中国传统食物之一，吃粽子也是端午节的传统习俗之一。粽子...
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![姜绿了可以食用吗 姜绿了可以吃吗]( "姜绿了可以食用吗 姜绿了可以吃吗")
- 根据情况而定，如果姜因阳光照射造成发芽，产生叶绿素变绿，可以放心食用。如果姜由于腐烂发绿，则不能够食用，生姜在腐烂的过程中，会产生一种很强的毒素，如果食用，会对人体的健康产生严重的影响。生姜可以保存多久生姜可以放1-3个月。生姜存放时，要保持环境的通风阴凉，保证生姜本身的...
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![生姜发芽了还能不能吃 生姜发芽了还可以吃吗]( "生姜发芽了还能不能吃 生姜发芽了还可以吃吗")
- 生姜发芽了还能吃。发芽的生姜没有毒素，也不是腐烂变质，不用担心它的安全性。生姜发芽是因为本身水分含量比较高，只要环境、温度湿度适宜以后，放置一段时间后就会发芽。发了芽的生姜营养物质都跑到了芽上，生姜本身变得干柴，即食用口感也不好了。如果把发芽的部分掰下来进行栽种...
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![生姜发芽能吃吗 发芽的姜能吃吗]( "生姜发芽能吃吗 发芽的姜能吃吗")
- 生姜发芽可以吃。生姜发芽是没有毒素的，只要没有腐烂就是可以吃，不会影响身体的健康，但是营养成分会没有新鲜的生姜那么好。生姜发芽一般和保存的方法有关，保存的环境如果阴暗潮湿，就很容易导致生姜发芽，生姜变得干瘪，纤维就会变多变粗。用保鲜膜把不用的姜包好，再用干净的塑料袋...
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![豆腐发酸了还能吃吗 豆腐吃起来有点酸还可以吃吗]( "豆腐发酸了还能吃吗 豆腐吃起来有点酸还可以吃吗")
- 豆腐发酸就不能吃了。发酸的豆腐已经被各种微生物污染，腐败变质。豆腐中的营养被分解成分子量极小的物质，最终分解成肽类、有机酸。此时物质会发生氨臭味及酸味，食物也失去了原有的坚韧性及弹性，并使颜色异常。由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会。基本信息豆...
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![红薯发芽了还能吃吗 红薯发芽了还能不能吃]( "红薯发芽了还能吃吗 红薯发芽了还能不能吃")
- 有时候食物买多了存放的时间也就会很久，像红薯土豆之类的食物，放久了可是会发芽的，大家都知道发芽的土豆有毒，那发芽了的红薯有毒吗？还能吃吗？1、发芽的红薯与土豆不同，土豆属于茄科，土豆发芽以后因为会产生酶，会生成这种毒素，所以没有办法再食用，而红薯发了芽以后，它不会产生酶，也就...
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![花生酱过期了还能吃吗 花生酱过期了还能吃吗有毒吗]( "花生酱过期了还能吃吗 花生酱过期了还能吃吗有毒吗")
- 花生酱过期了不能吃。食材常有保存期，过期的花生酱吃完会腹泻。食品保质期也叫最佳食用期，指在标签上规定的条件下，保持食品质量(品质)的期限。食品的保质期与贮藏条件有很大关系，把包装食品买回家后，如果打开包装，则食品的保存期将大大缩短。花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微...
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![姜变绿了还能吃吗 姜的作用]( "姜变绿了还能吃吗 姜的作用")
- 姜变绿了还能吃。因为生姜在太阳光下经过一段时间的照射后，其表皮内会有一些物质转化为叶绿素，这是一种对身体有益无害的物质，因此说变绿的生姜是可以食用。而生姜原本就是植物的块茎，往日之所以看到黄色的生姜，是因为常年处于地下，没有被阳光晒到。姜含有很高的营养价值，其食用...
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![豆芽变成绿色的了还能吃吗 豆芽变绿色还可以吃吗]( "豆芽变成绿色的了还能吃吗 豆芽变绿色还可以吃吗")
- 豆芽变成绿色的了还能吃。豆芽变绿之后是可以吃的，尽管发生了色泽上的改变，但不会产生对人体有害的物质，所以食用之后不会有任何不适。豆芽变绿是因为黄豆芽见了光，进行了光合作用，所以会变绿，这是植物正常的见光反应。豆芽也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银...
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![坏了的姜还可以继续吃吗 姜烂了还能不能吃]( "坏了的姜还可以继续吃吗 姜烂了还能不能吃")
- 导语：民间有个关于生姜的说法，那就是“烂姜不烂味”。所谓“烂姜不烂味”，顾名思义是说姜外表看起来已经坏了，但实际上它的味道没变，言外之意是还可以再吃。但实际上，这样的说法对吗？到底姜还可以继续吃吗？下面我们就一起从科学角度来看看姜烂了还能不能吃吧。坏了的姜还可以继续...
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![生姜发芽能吃吗 吃发芽的生姜对身体是否有害]( "生姜发芽能吃吗 吃发芽的生姜对身体是否有害")
- 生姜在温度和湿度适宜的环境容易发芽，日常生活中很容易遇到这种情况，很多人就开始担心，生姜发芽能吃吗?是不是有毒呢?关于吃生姜的养生小常识，下面就带你了解一下。生姜发芽能吃吗?生姜发芽之后是可以吃的。不过发芽的生姜其营养价值已经大量流失，调味的口感也比较差，相比起来，...
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![大蒜和姜发芽后能不能吃吗 大蒜和姜发芽了还能吃吗]( "大蒜和姜发芽后能不能吃吗 大蒜和姜发芽了还能吃吗")
- 导语：大蒜和姜是我们日常饮食做菜中不可缺少的调料，因此一定要好好保存，不要让它们变质影响到我们的身体健康。最近有些朋友来咨询小编，大蒜和姜发芽后能不能吃吗？大蒜和姜发芽了还能吃吗？下面小编整理了一些相关信息，供大家参考！大蒜和姜发芽后能不能吃吗姜发芽后能吃。大蒜发芽...
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![生姜能生发吗 如何利用生姜来养生]( "生姜能生发吗 如何利用生姜来养生")
- 生姜不仅仅是一种调味料，在日常养生以及生活的方方面面都有用到，网上有人问：“生姜能生发吗?”下面就来告诉大家正确答案。另外如何利用生姜来养生我们也可以了解了解。生姜能生发吗?生姜并不能生发，至少目前并没有确切的医学依据来证明，但生姜确实对头皮健康很有益处。相信很...
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![绿豆芽发苦还能吃吗 绿豆芽发苦有毒吗]( "绿豆芽发苦还能吃吗 绿豆芽发苦有毒吗")
- 豆芽主要分为绿豆芽和黄豆芽两种，夏天可以将绿豆芽凉拌来吃。绿豆芽不仅营养丰富，而且还有着清热解毒的作用。除此之外，绿豆芽的热量比较低，很适合想要减肥的人群食用。那么，绿豆芽发苦还能吃吗?绿豆芽发苦有毒吗?和小编一起来看看吧!绿豆芽发苦还能吃吗绿豆芽发苦可以吃。只...
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![姜软了还能吃吗 生姜变软了是不是坏了]( "姜软了还能吃吗 生姜变软了是不是坏了")
- 不能。发软的生姜不要吃。发软的生姜说明内部已经开始腐烂变质，虽然表面还不能完全看出来。而腐烂变质的生姜会产生一种毒性很强的物质。生姜内部发黑变软，说明生姜已经彻底坏掉。生姜如果受热变质会出现白毛，受冻变质会产生毒素。用手一按压就会流出汁液。这样异常的生姜也...
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![姜发绿色了还能吃吗 鲜姜发绿色了还能吃吗]( "姜发绿色了还能吃吗 鲜姜发绿色了还能吃吗")
- 姜发绿色了还能吃。在经过太阳的照射之后它的表皮内有一种物质是能够转化为叶绿素的，这种物质对身体并无害处，所以因阳光照射而变绿的生姜可以放心食用。如果生姜长毛或腐烂，是不建议再吃了，因为是会产生毒素的，对身体的健康是有损害的。生姜药食同源，既可调味，亦可为药。民间流...
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![绿豆过期了还能吃吗 红豆绿豆过期了能吃吗]( "绿豆过期了还能吃吗 红豆绿豆过期了能吃吗")
- 绿豆过期了不能吃。绿豆过期了很大概率会产生一种叫含曲霉的毒性物质，食用后可能会导致食物中毒，然而过期的绿豆可以用来制作另一种食物——豆芽。常见的绿豆都是干制品，过了保质期不代表会有黄曲霉毒素，自然环境中黄曲霉菌是最常见的真菌之一，随处可见，但不一定会引起霉变。绿...
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![生姜削皮后是绿色可以吃吗 生姜切开里面是绿色的能吃吗]( "生姜削皮后是绿色可以吃吗 生姜切开里面是绿色的能吃吗")
- 生姜削皮后是绿色可以吃。生姜发绿是发芽的前兆，属于正常现象。在湿润的环境下，空气中的湿气足、水分大，生姜内部仍在生长，因此才会发绿长芽。自然生长的姜会在温度湿度适宜时发芽，发芽周围的姜肉会变成绿色，姜的营养会被芽吸收，最后芽长大。生姜为姜科植物姜的新鲜根茎。全国大...
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智通阁
