![一次发酵和二次发酵的区别 一次发酵和二次发酵的区别有哪些]( "一次发酵和二次发酵的区别 一次发酵和二次发酵的区别有哪些")
- 1、软化程度不同第一次发酵之后，面团的软化程度更高；反之第二次发酵之后，则会使面团充分扩展。2、酵母用量不同第一次发酵之后，酵母没有充足的时间进行繁殖，所以为了让面团醒发，所使用的酵母用量比较大，大概是第二次发酵时使用酵母的两倍。面团发酵时间面团发酵一般建议时间控制...
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![蒸发糕用多长时间 发糕需要蒸多久]( "蒸发糕用多长时间 发糕需要蒸多久")
- 发糕是大家都比较喜欢吃的一种食物，于是很多小伙伴就准备在家自己做发糕来吃，那么发糕一般蒸多长时间？一般蒸15分钟左右即可。发糕是生活中常见的一种美食，主要是由小麦粉或者面粉、酵母、鸡蛋等食材制成的，广泛流传于我国各地，是比较容易被蒸熟的，一般只需要将发糕做好之后，放进...
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![自发粉要发酵多久 冬天自发粉要发酵多久]( "自发粉要发酵多久 冬天自发粉要发酵多久")
- 自发粉要发酵30-60分钟。自发粉是归属于一种小麦面粉馒头改良剂，能够使面糊具有发醇的功效，而用自发粉发酵面团時间一般是需要跟自然环境的溫度相关，如果是在夏天温度较高的情况下，只需30分钟就可以了，冬天气温较低的情况下则需要更久时间。自发粉是以小麦粉为原料，混合了膨松...
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![红糖发糕发酵要多久 红糖发糕发酵时间]( "红糖发糕发酵要多久 红糖发糕发酵时间")
- 红糖发糕发酵要1小时左右。红糖发糕是发糕中的一种，在制作的时候，需要发酵一段时间，这样做出来的发糕才会更加柔软、有弹性，吃起来也比较蓬松、有嚼劲。红糖发糕如果采用酵母粉制作，就需要进行两次发酵。如果第一次温度适宜，就大约要发酵40分钟-1小时。发酵完成后，就用筷子搅拌，...
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![瑶柱要泡发多久 瑶柱要泡多长时间]( "瑶柱要泡发多久 瑶柱要泡多长时间")
- 先用冷水将干瑶柱浸泡约2小时，剔去外层边缘筋膜，再用清水冲洗干净。将干贝放入小碗中调入适量的绍酒，以便除去腥味，增加清甜口感，接着将干瑶柱放入蒸锅中，用中火蒸制约1小时，待可用手轻易拆散即可，最后将干瑶柱浸泡在碗中的料酒中待用。瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉...
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![做发糕发酵时间一般多久 做发糕发酵时间通常多长时间]( "做发糕发酵时间一般多久 做发糕发酵时间通常多长时间")
- 导语：发糕一定要蒸够时间，这个要根据发糕的大小来适当的延长时间。做发糕是需要发酵的，那么，今天小编就和朋友们来聊聊，做发糕发酵时间一般多久？做发糕发酵时间通常多长时间？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。做发糕发酵时间一般多久做发糕发酵一般需要...
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![蒸馒头要多长时间 蒸馒头要多长时间熟]( "蒸馒头要多长时间 蒸馒头要多长时间熟")
- 一般建议蒸馒头时间为15分钟到30分钟左右。关键是我们在蒸馒头的时候，用的是冷水还是烧开了的水，如果我们做好馒头开始蒸，锅里是倒的是凉水，那要把水煮开，才可以上气，所以需要的时间就会久一些，大概要蒸上30分钟了。如果先烧开水再蒸，那15分钟就能把馒头蒸熟了。蒸馒头怎样不粘蒸...
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![自发粉做包子发面要多久 做包子发面要多长时间]( "自发粉做包子发面要多久 做包子发面要多长时间")
- 视情况而定。夏天温度较高，自发粉做包子发酵40分钟左右即可；冬天气温较低，不利于发酵，需一个小时甚至更长时间，具体可根据面团发酵情况做出调整，当面团体积发酵至2倍大，手指轻按面团表面出现凹陷，略带酸味和酒香气即可。蒸包子技巧1、加水温水和面，在揉面过程中分次加水。传统中式...
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![发酵面粉要多久 面团发酵有什么方法技巧]( "发酵面粉要多久 面团发酵有什么方法技巧")
- 发酵面粉要多久发酵面粉的时间与面粉的温度、软硬以及酵母的用量都是有很大关系的，如果是夏天，只需要30~40分钟左右就可以了，但是冬天的话，至少在一个半小时左右。另外，面粉以及酵母的含量同样也非常重要，要是面粉多，酵母比较少，那么发酵的时间就会延长，只有面粉和酵母的比例合适，...
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![蕨根粉煮多长时间能熟 蕨根粉泡发需要多长时间]( "蕨根粉煮多长时间能熟 蕨根粉泡发需要多长时间")
- 水开后放入煮6分钟左右，要是不确定的话，我们可以看一下它里面是否有硬心，要是没有的话就说明已经煮好了，反之就需要继续煮一会儿，无硬心后捞出即可。蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉，蕨根粉是直接将蕨菜根部清洗干净，然后捣碎、过滤再晒干而成的，保留住了蕨根粉大部分营...
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![面粉发酵要多久 面粉发酵时长]( "面粉发酵要多久 面粉发酵时长")
- 面粉是我们在厨房常见的一种食材，面粉可以用来做很多东西，比如、面包、馒头、蛋糕等。但是面粉首先是要发酵，那么面粉发酵需要多久呢？不同的酵母发酵时间不同，鲜酵母发酵需1小时20分钟左右，初次醒发需要约30分钟，成型后醒发50分钟左右；含糖干酵母发酵需要2小时左右，初次醒发30到40...
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![蒸馒头放了酵母还要放小苏打吗 蒸馒头要多长时间]( "蒸馒头放了酵母还要放小苏打吗 蒸馒头要多长时间")
- 根据自己需求，可以放，也可不放。不放是因为酵母和小苏打的作用是一样的，都是为了让面发起来。一起放是因为酵母的主要作用是发面，发面之后面团中还含有不少的酸性物质，这个时候就可以使用弱碱性的小苏打来帮助改善味道，加了酵母和小苏打的面制品口感还会有甘甜一些。放这两样的...
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![干蘑菇泡多长时间有毒 干蘑菇泡发需要多长时间]( "干蘑菇泡多长时间有毒 干蘑菇泡发需要多长时间")
- 一般来说，新鲜蘑菇味道鲜美，最好尽快食用。如果想要长期保存的话，也可以将蘑菇干制，这样可以延长蘑菇的保存时间。在吃的时候，将干蘑菇充分泡发洗净即可。需要注意，干蘑菇不能泡得太久。那么，干蘑菇最长可以泡多久时间呢？一起来看看吧！干蘑菇泡多长时间有毒干蘑菇泡久了没有毒，只是...
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![自制葡萄酒需要发酵多长时间 自制葡萄酒发酵多长时间发酵到什么程度]( "自制葡萄酒需要发酵多长时间 自制葡萄酒发酵多长时间发酵到什么程度")
- 自酿葡萄酒发酵时间大概为7到15天左右，发酵的时间和葡萄品种、发酵温度、所加入的糖量有关，发酵过程中可以通过品尝初酿的葡萄酒液来判断主发酵是否终止。如果可以闻到比较浓的酒精味，而且感觉不到甜味，就说明葡萄汁中的糖分已经大部分被转化为酒精了，主发酵过程已经结束。葡...
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![蛋白打发要多久 蛋白打发要多长时间]( "蛋白打发要多久 蛋白打发要多长时间")
- 烘焙是现在很多人都喜欢做的事情，不仅能感受到自己做美食的快乐，还能品尝到好吃的甜点。在烘焙中经常会用到鸡蛋，但是一般会只用蛋清而去掉蛋黄。蛋白打发是一项非常重要的过程，蛋白打发好了蛋糕才会松软而不塌陷。那么，蛋白打发要多久呢?1、蛋清从液体到像奶油一样的状态，大约...
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![夏天发酵需要多长时间 夏天发酵面团要多久]( "夏天发酵需要多长时间 夏天发酵面团要多久")
- 发面时间跟环境温度有一定关系，温度较高，发面时间较短，夏天30~40分钟可以完全发酵，冬天则需要一个半小时左右。使用的酵母的数量也会影响到发面的时间，一般来说，加入的酵母数量如果比较多的话，那么发面的时间就会稍微短一些，发面的速度就会比较快一些。在发面的过程当中，除了往里...
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![夏天发面要多久 夏天发面多长时间合适]( "夏天发面要多久 夏天发面多长时间合适")
- 夏天发面时间在30-40分钟即可，最多一个小时。由于酵母的活性不同和用量不同，发面时间也会有所差异，因此用面发起来的体积判断更为准确。如果发起的面比和面时的体积增加一倍以上，闻起来有糯米酒的香气就说明已完成发面。发酵的最佳环境温度在30-35度之间，最好别超过40度。湿度...
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![皮沙发需要散味多久 皮沙发需要散味多长时间]( "皮沙发需要散味多久 皮沙发需要散味多长时间")
- 皮沙发需要散味半年左右，想要去除真皮沙发的气味，可以用柠檬清新剂喷洒在沙发上，抵消刺鼻的气味，但不能从根本上吸附味道。尽量将皮沙发摆放在利于通风的位置，可以缩短散味时间，但不能让皮沙发在阳光下暴晒，不然会使皮质老化。皮沙发的特点皮沙发是采用动物皮，如猪皮、牛皮、羊皮...
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![酵母打开后多久失效 打开的酵母可以放多长时间]( "酵母打开后多久失效 打开的酵母可以放多长时间")
- 酵母是生活中比较常见的用品之一，超市里都有销售。美国、日本及欧洲一些国家，在普通的粮食制品如面包、蛋糕、饼干和烤饼中掺入5%左右的食用酵母粉，可以提高食品的营养价值。那么，一包打开很久的酵母粉还有没有效果呢？打开后多久失效呢？一起来看看吧！打开的酵母可以放多长时间打...
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![面发酵时间长了会怎样 面粉发酵太久会产生什么后果]( "面发酵时间长了会怎样 面粉发酵太久会产生什么后果")
- 发酵时间过长做出的食物口感变差。馒头会变酸发酵时间长还可能有大肠杆菌、黄曲霉菌和其它毒素滋生。发酵时间长会导致成品表皮发暗，有水泡，制成的馒头体积小、易收缩，且内部组织粗糙。酵母菌是一种菌群，里面含有少量产气菌，产气的同时也会产酸物质，长时间发酵产气菌大量繁殖就...
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![蒸甲鱼要蒸多长时间 甲鱼要蒸多长时间]( "蒸甲鱼要蒸多长时间 甲鱼要蒸多长时间")
- 甲鱼一般约蒸40分钟。杀甲鱼时候，从甲鱼的内脏中拣出胆囊，取出胆汁，待甲鱼洗净后，往甲鱼的胆汁中加些水，涂抹在甲鱼全身，稍放片刻后用清水漂洗干净。这样处理过的甲鱼，再烹制时就没有腥味了。甲鱼，是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共...
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![火化需要多长时间 火化一般需要多长时间]( "火化需要多长时间 火化一般需要多长时间")
- 一般火化需要1.5小时至3个小时。火化时间一般定在死者去世的第三天、第五天、第七天或第九天。火葬场可以是安乐天或殡仪馆的一部分，或坟场提供的独立设施或服务。火化炉是一个工业用的火炉，它的温度可高达870-980°C确保能瓦解尸体。火化炉每次只准火化一具尸体，这也是很多...
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![用酵母发面要多久 用酵母发面多久才能发好]( "用酵母发面要多久 用酵母发面多久才能发好")
- 用酵母发面要30-40分钟左右不等。具体的需要通过当天的室温、面团本身的温度等其他客观因素来衡量。酵母质量好活性强，放入的量稍多，合面时的水温高，环境温度也高（接近40度）发面的时间相对的要短一些，反之则长一些。例如冬天多放些酵母。冬天和面要比夏天多放酵母，这样面会发...
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![红茶发酵时间一般要多长 做红茶发酵过程要几个小时]( "红茶发酵时间一般要多长 做红茶发酵过程要几个小时")
- 工夫红茶发酵时间一般为2～3小时，红碎茶发酵时间一般在30～90分钟。发酵，俗称“发汗”，是最为重要的一个环节。是指将揉捻好的茶胚装在篮子里，稍加压紧后，盖上温水浸过的发酵布，以增加发酵叶的温度和湿度，促进酵素活动，缩短发酵时间。发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的...
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![广发信用卡入账要多长时间 广发信用卡还款到账时间要多久]( "广发信用卡入账要多长时间 广发信用卡还款到账时间要多久")
- 一般说来，广发银行的信用卡还款操作完后，存进去的钱当天就能到账。比如自动扣款的话，银行系统从还款账户中扣掉了钱后，通常还是实时到账。当然了，大家也要注意，如果是跨行转帐还款，可能有时候会有些延迟到帐，也许要等到第二天才能到帐。而且正因为还款需要一定的时间才能入帐，所以...
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智通阁
