- 提到笋,不少人会直摇头:“吃一餐笋,刮三天油”,实在是没啥吃头。其实笋的营养价值很高,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。吃笋保护肠胃、降“三高”消食笋有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。健脾适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便糖稀,食欲不振,肢...
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- 蔬菜沙拉里可以放紫甘蓝、甜菜、彩椒、番茄、樱桃萝卜、生菜、芝麻菜、欧芹、菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜等。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。蔬菜沙拉做法食材洋葱半个、黄瓜2根、玉...
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- 【这些果蔬皮,良药】1、西瓜皮用于消暑解渴、清热解毒,西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效,对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。2、冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效,可用于治疗肾病、...
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- 蔬菜沙拉可以用紫甘蓝、甜菜、彩椒、番茄、樱桃萝卜、生菜、芝麻菜、欧芹、菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜等。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。做蔬菜沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入...
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- 常见的根茎类食物有红薯、土豆、山药、莲藕、萝卜、甘薯、芋头、姜、洋葱等等。“根茎类蔬菜介于粮食与蔬菜之间,比叶菜类蔬菜淀粉含量高,可以给人体提供较多的热量。”据检测,每100克根茎类蔬菜可以提供79—100千卡的热量,而一般的蔬菜只能提供10—41千卡,其蛋白质和无机盐的...
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- 立夏时令有辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子等。立夏过后,温度可能逐渐攀升,人们难免烦躁上火,食欲也会有所下降。所以饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物...
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- 蔬菜的6大种类是:叶菜类、根菜类、瓜果类、菌类、调料类、豆荚类。叶菜类包括:芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、莲花白、苋菜等等。根菜类:芦笋、茭白、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣。瓜果类:黄瓜、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦。...
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- 生菜洗净,取嫩芯部分,午餐肉切小丁,黄瓜切小丁,西红柿切块,几种材料装盘,淋沙拉酱和芥末酱即可。怎么做蔬菜沙拉食材:生菜5根,午餐肉1块,黄瓜1根,西红柿1个,沙拉酱,芥末蔬菜沙拉的做法1.生菜洗净,取嫩芯部分。2.午餐肉切小丁,黄瓜切小丁,西红柿切块。3.几种材料装盘,淋沙拉酱和芥末酱即可...
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- 导语:中元节的时候,我们需要吃一些传统食物,而这些传统食物大多是荤菜,所以我们必须要吃一些蔬菜来与其搭配才能营养均衡。那么,中元节吃什么蔬菜呢?以下为您推荐中元时节一定要吃的八种菜。中元节吃什么蔬菜 中元时节一定要吃的八种菜中元节蔬菜1、芥菜芥菜正是秋季的时蔬,芥...
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- 蔬菜的种类分为叶菜类、根茎类、瓜类和茄果类、鲜豆和菌类等。市面上最常见的蔬菜有韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜、白菜、萝卜、黄瓜、西葫芦、南瓜、番茄、茄子、辣椒等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之...
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- 蔬菜有:豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、苦瓜、蘑菇、蓬蒿、花菜、白萝卜、莴笋、青菜、花生、红薯、高瓜、山药、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜叶、山药、扁豆、芹菜、莲藕、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰...
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- 常见蔬菜有:白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、香菜、香蒜、葱、空心菜、荸荠等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植...
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- 随着人们生活水平的不断提高,人们对人衣、食、住、行的要求也越来越高了。于是,“有机蔬菜”和“无机蔬菜”的出现就是一种必然。那么,有机蔬菜和无机蔬菜到底有什么区别呢?和小编一起来看看吧!有机蔬菜和无机蔬菜的区别 区别一:定义不同 所谓的有机蔬菜,主要指...
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- 导语:中伏是三伏天中最热的时段,这个时候不仅要注意起居,还要注意饮食习惯,尤其要注意饮食卫生,多吃一些有消暑功效的食物,有利于防暑降温。其中,伏天里有很多蔬菜是具有消暑功效的。那么,具体中伏吃什么菜好呢?以下为您推荐中伏最适合吃的8种蔬菜。赶紧来看看吧。中伏吃什么菜好...
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- 白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰。更多蔬菜:茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱、萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等。据不...
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- 中国古代蔬菜来自采集野生植物。随农业发展,蔬菜栽培也开始兴起,蔬菜种类不断增加;随着中外交流的发展,引进很多蔬菜,丰富了中国蔬菜的种类。两千五百年前的诗歌总集《诗经》中就记载了很多蔬菜,如:蒲、荇菜、芹(水芹)、芣苢(车前草)、卷耳、蘩、蕨等。我们现在的餐桌上,有很多带“胡...
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- 学做饭时,妈妈常在边上提醒,“不要炒太熟,营养都流失了”“不要煮太熟,脆一点好吃”。你知道吗?不煮太熟其实是有风险的,因为有些食物半生不熟可能引发中毒。有些蔬菜烹煮后方能食用生吃蔬菜可以一定程度地保留一些营养,浙江省新华医院营养科主任于晓指出,其中一些蔬菜中含有毒素...
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- 蔬菜是人们常吃的,但是在吃的时候有很多误区,有些人平时可能都没有注意,下面我们一起来了解一下吧。一、久存蔬菜蔬菜久置会健康不利。如果你想避免这个问题,平时尽量少囤货,有必要就去买,减少放置时间,这样会更加营养。有的老人家喜欢一周做一次大采购,把蔬菜存在家里慢慢吃,这样...
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- 导语:三月仲春之际迎来,遍地春意盎然、春回大地的一派景象。每个月都有一些适合的蔬菜或者水果共大家选择。如三月水果有橙子、小芒果、草莓、马蹄子、菠萝等等。那么春季三月吃什么蔬菜?本站养生频道为您介绍8种时令春季蔬菜,了解它们都有哪些食疗效果吧。让您新鲜每一天,肠...
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- 1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花...
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- 我们都知道平时多吃蔬菜对身体健康是很好的,想要营养均衡,可以选择做一盘炒杂蔬,将多种蔬菜炒在一起,好吃又健康。今天教大家清炒杂蔬的做法,用柿子椒、洋葱、胡萝卜、上海青等作为主料,成菜色泽鲜艳,美味可口!炒杂蔬怎么做食材:柿子椒2个、洋葱半个、胡萝卜半根、大蒜2瓣、上海青...
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- 猜到这个菜了吗?没错,就是豆角了!它富含蛋白质、维生素B和维生素C,被称为“蔬菜中的肉类”。豆角是夏天的时令菜,今天给大家介绍几种豆角的新吃法,让这个夏天更加完美!蒜蓉豆角食材:豆角500克,蒜瓣、盐、生抽、鸡精、食用油适量步骤:1、豆角、蒜瓣洗净,豆角切段,蒜瓣切成蒜蓉。2、将...
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- 4、蘑菇蘑菇包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等,主含多糖类成分。科学实验证明,其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能,从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。5、芦笋芦笋(龙须菜)国外誉为最理想的保健食品,列为世界十大名菜...
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- 5、忌生吃新鲜木耳新鲜木耳含叶林类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。6、忌生吃豆浆豆浆味美可口,其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆,可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。...
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- 耐放的蔬菜有1、四季豆四季豆本身的表层有一层蜡,能具有非常好的维护功效,因此可将四季豆套上先后防护膜置放在荫凉的地区存储10天上下就可以。2、长豆角长豆角假如长期性放会出現变硬的状况,因此能够先将长豆角在开水中绰水后捞起来随后置放在荫凉自然通风的地区,假如要想长...
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