![牛蹄筋的做法 牛蹄筋怎么做好吃]( "牛蹄筋的做法 牛蹄筋怎么做好吃")
- 红辣椒切条，青椒切条。姜切片，香菜切段，蒜切蒜末。锅中水烧开，牛蹄筋放进去煮5分钟，捞出。锅中加油，放姜片、干辣椒炒香，然后把干辣椒捞出。锅中加清水和牛蹄筋，煮开，然后小火焖煮1个小时，关火，浸泡20分钟，捞出切条。牛蹄筋中加青椒条、红辣椒条、香菜段、盐、味精、鸡精、蒜末、香油...
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![红烧羊蹄怎么做 红烧羊蹄的做法]( "红烧羊蹄怎么做 红烧羊蹄的做法")
- 羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，但大部分人都是在外面吃这道美味，因为羊蹄不好处理，如果做的不好还会有很大的腥味，那羊蹄怎么做好吃呢？其实红烧羊蹄就非常不错，下面就分享红烧羊蹄的做法给大家。红烧羊蹄怎么做食材：羊蹄2根、砂仁1个、八角1个、干辣椒3个、香叶3...
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![红油是什么油 红油和辣椒油一样吗]( "红油是什么油 红油和辣椒油一样吗")
- 红油是一种烹饪材料，有辣味，是川菜中一种独特的工艺。红油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料（如花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖）用慢火精熬而成。香辣红油是以干辣椒为原料，经烘焙制脆呈指甲片状或略小形态，放入植物油中加热而成，可作为调味料直接食用，或作为原料加工各种...
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![油条用什么面粉 炸油条用高筋面粉吗]( "油条用什么面粉 炸油条用高筋面粉吗")
- 在日常生活中，油条是比较常见的一种中式面食。油条还是中国传统的早点之一，最早追溯到宋朝时期。现在，油条最常见于用作早餐食用，搭配豆浆、稀饭、茶叶蛋来食用。炸出来的油条口感松脆、有韧劲。如果想要在家自制油条的话，用什么面粉比较好呢?和小编一起来了解一下吧!油条用什...
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![牛筋和牛蹄筋的区别 牛筋和牛蹄筋的区别有哪些]( "牛筋和牛蹄筋的区别 牛筋和牛蹄筋的区别有哪些")
- 1、位置不同：牛筋主要丰富在牛的背部，而牛蹄筋主要分布在牛脚板的位置。2、数量不同：牛筋遍布全身，而牛蹄筋相对会少很多。3、营养不同：牛筋主要成分就是蛋白质，而牛蹄筋不仅含有丰富胶原蛋白，脂肪含量很低，并且不包含胆固醇，营养十足。4、口感不同：牛筋吃起来非常有嚼劲，深受人们的...
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![牛板筋是牛的哪个部位 牛板筋是牛的什么部位]( "牛板筋是牛的哪个部位 牛板筋是牛的什么部位")
- 牛板筋非常好吃，而且很有嚼劲，属于越嚼越有味的食物，所以深受人们的喜爱。它是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋，质地坚硬，不易烹制，而且数量极少。牛板筋主要是蛋白质，特别是胶原蛋白，所以牛板筋的营养价值并不是很丰富。但是它风靡全球不是因为它的营养丰富，而是因为牛板筋特...
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![红油怎么熬制 红油该怎么熬制]( "红油怎么熬制 红油该怎么熬制")
- 1、准备色拉油、紫草、干红辣椒面、姜片、大葱、大蒜、香草、香菜、洋葱丝、香油、陈醋。2、将色拉油和香油倒入不锈钢桶内烧至九成热，下入大葱、姜片、蒜瓣、洋葱丝、香菜、香草、紫草炸香，关火，捞出所有料渣。3、待油温降至四、五成热时，下入辣椒面搅匀，然后滴入陈醋激一下，...
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![家常猪蹄怎么做 红糟猪蹄的做法]( "家常猪蹄怎么做 红糟猪蹄的做法")
- 姜切片，小葱扎葱。猪手洗净剁小块，冷水下锅，加葱、姜片大火煮开转小火，撇去浮沫后捞出。加姜片、料酒、盐、红糟、生抽抓匀腌制2小时。猪蹄带酱料放入锅中，加水没过猪蹄，大火煮开后转小火，炖2小时加白糖调味，大火收汁即可。家常猪蹄怎么做食材：猪蹄1个、小葱3根、姜1块、红糟适量...
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![红烧猪蹄的家常做法 怎样做红烧猪蹄]( "红烧猪蹄的家常做法 怎样做红烧猪蹄")
- 1、首先把猪蹄膀处理干净，再控水备用。锅烧热放少量花生油，把冰糖先放下去小火煎至融化。2、把猪蹄膀放下去二面煎至焦黄。3、把配料处理一下，生姜去皮切成片，大蒜籽用刀背拍五上去皮直接整个放下去，八角准备二粒。4、把所有配料都放进压力锅，加一勺酱油，少量料酒，一勺盐，再放清水...
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![油面筋塞肉的做法 怎么烧油面筋塞肉]( "油面筋塞肉的做法 怎么烧油面筋塞肉")
- 油面筋是一种色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口的面食，里面含有很高的维生素与蛋白质。油面筋怎么吃呢？今天给大家介绍的是非常有特色的油面筋塞肉，这道菜的特点是鲜香入味，口感相当好，有兴趣的赶紧学起来。怎么烧油面筋塞肉食材：油面筋10个、肉末200克、葱花20克、鸡蛋1...
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![牛筋的做法 牛筋怎么做好吃]( "牛筋的做法 牛筋怎么做好吃")
- 牛筋是一种非常好吃的食物，受到了大家的喜爱，喜欢吃牛筋的人一定不要错过这道咖喱焖牛筋的做法。咖喱焖牛筋主要用咖喱、牛筋和洋葱做成，食材风格，味道鲜香，关键是制作方法简单，大家都可以试试。牛筋怎么做好吃食材：牛筋400克、洋葱100克、土豆100克、咖喱酱2勺、盐1勺、鸡精1勺...
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![红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄怎么做]( "红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄怎么做")
- 红烧猪蹄想必大家都已经吃过很多了，这是一种非常具有人气的家常美食，猪蹄的口感比较细嫩，红烧之后，色泽红润，鲜而不腻。今天教大家红烧猪蹄的做法，还加入了板栗一起吃，风味更好。红烧猪蹄怎么做食材：猪蹄200克、板栗100克、盐1茶匙、香叶2片、草果1个、八角1个、小葱1根、蒜3瓣、...
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![牛奶奶油是什么奶油 牛奶奶油是什么]( "牛奶奶油是什么奶油 牛奶奶油是什么")
- 牛奶奶油是乳脂奶油。乳脂奶油通常称为动物奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂。乳脂奶油口感更甜润地道，不含对人体有害的反式脂肪酸，更富含维生素钙、铁等微量元素。牛奶奶油和植物奶油的区别1、制作工艺：牛奶奶油需要人工加工，动物奶油是从天然牛...
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![牛油果油和核桃油区别 牛油果好还是核桃油好]( "牛油果油和核桃油区别 牛油果好还是核桃油好")
- 1、颜色不同：牛油果油的颜色为深绿色；核桃油的颜色为浅黄色。2、来源不同：牛油果油是从牛油果的果肉上提取；核桃油是从核桃仁提炼出，经压榨提成后变成食用油。3、用途不同：牛油果油可以炒菜，可和香油一样直接淋在菜肴中搅拌均匀后再吃，还可以直接饮用；核桃油不可以炒菜，一般用于凉...
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![牛蹄黄怎么做好吃 牛蹄黄的家常做法]( "牛蹄黄怎么做好吃 牛蹄黄的家常做法")
- 牛蹄黄是一种非常美味的食材，好吃而且健康，得到了很多人的喜爱。这道蒜子牛蹄黄是山东名菜，做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步做就行，一定会享受到一道美味菜肴，口味属于蒜香味。牛蹄黄怎么做好吃食材：牛蹄黄300克、葱段10克、蒜瓣3瓣、姜块适量、水淀粉3勺、精盐1勺、胡椒...
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![牛奶奶油是植物奶油吗 牛奶奶油是不是植物奶油]( "牛奶奶油是植物奶油吗 牛奶奶油是不是植物奶油")
- 不是，牛奶奶油是动物奶油。植物奶油是人造的，主要成分是棕榄油和玉米糖浆，其色泽来自食用色素，牛奶风味来自人工香料。而动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油、淡奶油，其牛奶营养价值、价格成本更是植物奶油的5倍以上。奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而...
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![牛油果怎么吃 牛油果奶昔的做法]( "牛油果怎么吃 牛油果奶昔的做法")
- 牛油果切成小块，山楂洗干净切成块。将配料全部倒入料理机，搅拌均匀。将材料打30秒，打成奶昔状，倒入杯中即可。牛油果怎么吃用料 牛油果1个，山楂2颗，鲜奶250毫升牛油果奶昔的做法：1、牛油果切成小块，山楂洗干净切成块；2、将配料全部倒入料理机，搅拌均匀；3、将材料打30秒，打成奶昔状...
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![红油是什么 红油的特点]( "红油是什么 红油的特点")
- 红油是一种烹饪材料，有辣味，是川菜中一种独特的工艺。红油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料，如花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖等用慢火精熬而成。红油是以干辣椒为原料，经烘焙制脆呈指甲片状或略小形态，放入植物油中加热而成，可作为调味料直接食用，或作为原料加工各种调...
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![高筋中筋低筋面粉的区别 高筋中筋低筋面粉的不同]( "高筋中筋低筋面粉的区别 高筋中筋低筋面粉的不同")
- 导语：在日常生活中，我们会用面粉来做各种美食，如蛋糕、馒头、饺子、面包等等。面粉有高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉之分，那么，大家知道高筋中筋低筋面粉的区别是什么？高筋中筋低筋面粉的不同有哪些？今天小编就为大家分享一下，感兴趣的朋友可以来好好看看。高筋中筋低筋面粉的区别...
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![牛油果怎么吃 牛油果的常见吃法]( "牛油果怎么吃 牛油果的常见吃法")
- 不知怎么回事，牛油果就成了网红。独特的风味，是其它水果不能比的，加上牛油果含有丰富的营养，于是很多人都想买来尝尝。不过对于我们来说第一次吃这种热带水果，都是比较迷茫的，不知如何下口。其实牛油果的吃法很多，马上小编就来给大家介绍，分分钟解决大家的难题。1、直接食用牛油...
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![牛油果口感 牛油果是什么口感]( "牛油果口感 牛油果是什么口感")
- 牛油果的味道很独特，牛油果果肉很柔软，吃起来像乳酪，有一股类似于核桃的香味，吞咽后有浓郁香气。牛油果可直接吃，也可将果肉涂抹在面包上，或直接在果肉上涂抹蛋黄酱食用。牛油果又名乳木果，浆果球形，直径3-4厘米，可食，味如柿子;种子卵圆形，黄褐色，具光泽，疤痕侧生，长圆形。花期6月，果期1...
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![黄油煎牛排何时放黄油 黄油煎牛排什么时候放黄油]( "黄油煎牛排何时放黄油 黄油煎牛排什么时候放黄油")
- 黄油在出锅前或者在两面煎过一次后再放，这时温度不高，加热时间不会太长，如果没放牛排前就放黄油，黄油就容易发黑，下牛排后也会容易发黑，煎出来卖相不好看，在下黄油后要用勺子将黄油浇到牛排上，使牛排口感更加醇厚，这样煎出来的牛排也是非常漂亮的。牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐...
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![牛油果怎么吃 牛油果的吃法]( "牛油果怎么吃 牛油果的吃法")
- 1、直接食用：将牛油果清洗干净之后，可以选择把牛油果对半切，挖去中间的果核，然后就可以用勺子挖着吃，不习惯这种豪迈吃法的人，则可以给牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁状之后食用。2、沙拉：把牛油果切成1厘米左右小颗粒，配以豌豆粒、玉米粒和蔬菜粒，然后挤上沙拉酱或者番茄沙司即可...
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- 导语：牛油果又称鳄梨，是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。牛油果成熟果肉色泽呈橙黄，柔软似乳酪，十分美味，经常食用不但可以补益身体每日所需的营养元素，同时还可以起到积极的生理功效。那么，你知道牛油果怎么吃吗?牛油果的营养价值又有哪些呢?不知道的朋友赶紧跟随本...
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![红烧猪蹄的家常做法 红烧猪蹄怎么做]( "红烧猪蹄的家常做法 红烧猪蹄怎么做")
- 猪蹄是一种非常滋补的食材，含有丰富的较远蛋白，可以炖着吃，也可以红烧。今天教大家这道美味的红烧猪蹄，红烧猪蹄味道浓香，色泽鲜艳，吃起来鲜而不腻，得到了大家的喜爱。红烧猪蹄怎么做食材：猪蹄500克、冰糖15克、大葱10克、姜4克。调味料：食用油10克、生抽4克、老抽1克、料酒3克、...
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智通阁
