![小苏打放多了馒头发黄还能吃吗 为什么放了小苏打的馒头那么黄]( "小苏打放多了馒头发黄还能吃吗 为什么放了小苏打的馒头那么黄")
- 小苏打放多了馒头发黄还能吃。小苏打放多了而导致的馒头发黄并不影响食用，小苏打又叫碳酸氢钠，其中钠离子是人体内正常成分，一般长期摄入碳酸氢钠对身体无害，不过放多了小苏打的馒头口感可能会有点发涩。在做蒸馒头用的发面时，传统做法是用泡打粉把面发起来以后再加些小苏打，这...
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![馒头能放几天 馒头最多能放几天]( "馒头能放几天 馒头最多能放几天")
- 馒头常温下最多能放1-2天，在常温20度以上的环境下，馒头容易被细菌等微生物入侵，出现发霉。因此最好将馒头放置于冰箱内，因冰箱的温度较低，可有效减少细菌等微生物的生长，可保存3天。馒头放冰箱会产生黄曲霉素吗馒头正常保存在冰箱里是不会有黄曲霉素的，但如果已经发霉、长毛长斑...
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![小龙虾头部的黄能吃吗 小龙虾头部的黄到底能吃吗]( "小龙虾头部的黄能吃吗 小龙虾头部的黄到底能吃吗")
- 小龙虾头部的黄能吃，但建议少吃，因为虾黄和虾的内脏离的很近，不小心就会食用到内脏，内脏里有很多寄生虫。小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。自行烹饪小龙虾时，建议用清水浸泡2-3个小时后，刷洗干净、高温煮熟后食用。小龙虾的栖息环境小龙虾栖息于永久性溪流和沼泽，...
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![蒸馒头用碱面还是小苏打 蒸馒头用碱面还是小苏打好]( "蒸馒头用碱面还是小苏打 蒸馒头用碱面还是小苏打好")
- 蒸馒头用碱面。碱会与面里面的酸性物质发生化学反应，这个时候面团里面就会有很多小气泡了，因此能够让做出来的面食蓬松好吃。在蒸馒头的水中加入两三两的醋就可以避免碱面馒头发黄或者碱的味道太大的现象了。小苏打是一种常用的让面食达到蓬松效果的物质，蓬松作用到是很好，但...
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![小苏打可以发面蒸馒头吗 只用小苏打可以发面蒸馒头吗]( "小苏打可以发面蒸馒头吗 只用小苏打可以发面蒸馒头吗")
- 小苏打可以发面蒸馒头。在制作馒头时，可以把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。不过发面用的是食用小苏打，也叫食用碱，它有别于工业小苏打，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。基本...
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![教你南瓜蒸发糕，比馒头好吃多了，软绵香甜，女人小孩吃了都好！]( "教你南瓜蒸发糕，比馒头好吃多了，软绵香甜，女人小孩吃了都好！")
- 我这个人啊平时就爱吃高油高糖高热量的~但是到了过年过节的反而总想着吃。用料南瓜335克高筋面粉580克酵母5克油少许盐少许南瓜蒸饼的做法南瓜去皮收拾干净后切成小块，放锅里蒸，蒸好后捣成泥，晾到有些30度左右放酵母。然后再加入面粉揉成面团，全程没有放过水，面团揉好后略硬，盖...
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![蒸馒头放了酵母还要放小苏打吗 蒸馒头要多长时间]( "蒸馒头放了酵母还要放小苏打吗 蒸馒头要多长时间")
- 根据自己需求，可以放，也可不放。不放是因为酵母和小苏打的作用是一样的，都是为了让面发起来。一起放是因为酵母的主要作用是发面，发面之后面团中还含有不少的酸性物质，这个时候就可以使用弱碱性的小苏打来帮助改善味道，加了酵母和小苏打的面制品口感还会有甘甜一些。放这两样的...
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![小麦粉可以做包子馒头吗 小麦粉能做包子馒头吗]( "小麦粉可以做包子馒头吗 小麦粉能做包子馒头吗")
- 小麦粉可以做包子馒头，除了包子、馒头外，面包、面条、馄饨、饺子、煎饼、烙饼等制作过程中也需要使用小麦粉。小麦粉是用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉。是我国北方居民的主食之一，也是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品。小麦粉的营养价值小麦粉中含有...
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![猫咪能吃生鸡蛋吗 猫能吃馒头吗]( "猫咪能吃生鸡蛋吗 猫能吃馒头吗")
- 猫咪不可以吃生鸡蛋，可以将鸡蛋煮熟了给猫咪吃。首先生鸡蛋中含有很多的细菌，猫咪吃了有可能会生病。其次生鸡蛋的蛋白质等物质没有经高温变性，较难消化，猫咪食入后如果耐受不良，则会引起呕吐、腹泻等消化道症状。而且就算是熟鸡蛋也不能给猫咪多吃。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，猫...
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![食用小苏打怎么做馒头 食用小苏打做馒头的步骤]( "食用小苏打怎么做馒头 食用小苏打做馒头的步骤")
- 小苏打在商店里都会有卖的，而且有很多东西都是用小苏打制作的，例如包子、馒头之类的，但是像制作馒头、包子，听起来很简单，但是做起来还是比较有考验的，下面我们一起了解一下食用小苏打怎么做馒头吧。食用小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加...
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![小苏打能去油污吗 小苏打能不能去油污]( "小苏打能去油污吗 小苏打能不能去油污")
- 小苏打能去油污。小苏打和洗洁精搭配在一起能够很好的去除油污，是厨房油污的克星，用两者的混合液可以很好的去除餐具上残留下来的油污，厨具上附着的污渍以及抽油烟机上面沉积的油渍等，合理的利用能够很好的发挥小苏打的作用，注意调配溶液的比例要调控好。小苏打是什么小苏打即...
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![青梅放久了变黄怎么办 青梅发黄了还能用吗]( "青梅放久了变黄怎么办 青梅发黄了还能用吗")
- 青梅放久了变黄不影响食用，此时青梅比较软口感酸甜。用盐将表面的细绒毛搓掉，再放入凉水浸泡，反复冲洗几遍，用牙签把梅子的小柄挑出即可。将青梅放入密封的罐子或用保鲜袋装好能有效防止变黄。青梅的挑选技巧1、看：若是选择在市场上挑选青梅，基本上还是以果实大小、色泽翠绿、...
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![馒头放冰箱冷冻室可以存放多久 馒头冷冻能放多久]( "馒头放冰箱冷冻室可以存放多久 馒头冷冻能放多久")
- 馒头放冰箱冷冻室可以存放3天。馒头等面食放在冰箱不要超过三天，超过三天虽然可能没有变质，但馒头的主要成分淀粉可能会老化，再加热食用不太容易消化。蒸好的馒头怎么保存1、蒸好的馒头放凉。按照每次要吃的份量，比如3个、5个或者更多个。用适宜的保鲜袋或者保鲜盒装好。放凉...
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![馒头可以放几天 馒头能放几天]( "馒头可以放几天 馒头能放几天")
- 馒头常温下最多能放1-2天，在常温20度以上的环境下，馒头容易被细菌等微生物入侵，出现发霉。因此最好将馒头放置于冰箱内，冰箱的温度较低，可有效减少细菌等微生物的生长，一般可保存3天。放置于冰箱冷冻室，温度一般在零下18°以下，可以保存2-3个月。馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，...
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![小苏打的作用蒸馒头 小苏打做馒头的步骤]( "小苏打的作用蒸馒头 小苏打做馒头的步骤")
- 我们日常中会经常用到小苏打，小苏打的主要成分是碳酸氢钠。苏打粉和酵母还有以前传统的老面都起是一样的效果，就是为了产生气泡使面团松软，今天我们就来学习一下小苏打的作用是什么。小苏打的作用有哪些：1、简单除臭。把小苏打粉装进罐子里，开口用布盖住然后用绳子绑紧，放入容...
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![馒头还能这样吃？长见识了！]( "馒头还能这样吃？长见识了！")
- 这要是和真的放在一起，估计我一点也认不出来！材料：中筋面粉200g、玉米面100g、酵母3g、凉水100g、热水50g、可可粉少许、面粉少许、水少许步骤：1.玉米面边用筷子搅拌边倒入50克开水，搅拌均匀放凉备用。酵母和100克水混合均匀，倒入200克面粉中混合均匀揉成光滑的面团2.密封发酵...
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![馒头放冷藏可以放多久 馒头放冷藏能放多长时间]( "馒头放冷藏可以放多久 馒头放冷藏能放多长时间")
- 导语：许多人都喜欢吃馒头，其蛋白质的成分高，制作方法也简单，常常是很多人的早餐之选。有时候馒头吃不完会放冷藏，那么，大家知道馒头放冷藏可以放多久？馒头放冷藏能放多长时间？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得大家一看。馒头放冷藏可以放多久馒头可以放3天...
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![小苏打可以洗头发吗 小苏打有哪些妙用]( "小苏打可以洗头发吗 小苏打有哪些妙用")
- 小苏打可以洗头发。因为小苏打具有比较强的去污能力，而且对于头皮的刺激是比较小的。特别是对于头发出油严重和长期使用含有硅油的洗发用品的人有好处，能够帮助改善头皮环境，改善头发的柔韧性，还会让使用者感觉到更加的清爽。小苏打洗头发的步骤准备一勺小苏打配250毫升水，一...
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![蒸熟的馒头为什么里面有小孔 蒸馒头放了酵母还要放小苏打吗]( "蒸熟的馒头为什么里面有小孔 蒸馒头放了酵母还要放小苏打吗")
- 因为人们在做馒头时，都要加些酵母，酵母能使面团发酵，并能产生许多种酶，这些酶再把淀粉分解成麦芽糖，并产生二氧化碳气体。在蒸馒头时，面团里的二氧化碳受热膨胀，使得馒头松软多孔。蒸馒头放了酵母还要放小苏打吗根据自己需求，可以放，也可不放。不放是因为酵母和小苏打的作用是一样...
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![牛奶坏了能发面蒸馒头吗 牛奶坏了能不能发面蒸馒头]( "牛奶坏了能发面蒸馒头吗 牛奶坏了能不能发面蒸馒头")
- 只要牛奶过期不是很久，而且没有发生变质，那么是可以发面的。其作用相当于酵母，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味。新鲜牛奶为呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无黏稠、无异味。牛奶坏了，可以通过以下几种方式进行处理：1、洗澡的时候，大家...
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![小苏打过期还能用吗 小苏打过期还能不能用]( "小苏打过期还能用吗 小苏打过期还能不能用")
- 小苏打过期不能用。由于小苏打是一种碱性物质，其化学名为碳酸氢钠，属于化学药品。过期的化学品会产生一种有毒物质，会对人体造成伤害。但过了有效期的苏打粉可将其倒进鞋中，可除去臭味。碳酸氢钠，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固...
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![芋头发芽了还能不能吃 芋头发芽有毒吗]( "芋头发芽了还能不能吃 芋头发芽有毒吗")
- 芋头主要食用块茎部分，不仅可以作为重要的粮食作物，还可以制作美味佳肴。芋头的块茎还有着很高的药用价值，入药可以治疗乳腺炎、口疮、痈肿疗疮、颈淋巴结核等。但是如果芋头发芽的话还可不可以吃呢？一起来看看吧！芋头发芽了还能不能吃 芋头发芽是可以吃的...
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![馒头放冷冻能保存多久 馒头冷冻能放多久]( "馒头放冷冻能保存多久 馒头冷冻能放多久")
- 馒头冷冻能保存3天。馒头等面食放在冰箱冷藏不要超过三天，超过三天虽然可能没有变质，但馒头的主要成分淀粉可能会老化，再加热食用不太容易消化。如发现变质则不可食用，可能会引起肠胃不适，对身体产生危害。馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础...
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![蚕豆放冰箱发芽了还可以吃吗 蚕豆发芽还能吃吗]( "蚕豆放冰箱发芽了还可以吃吗 蚕豆发芽还能吃吗")
- 蚕豆放冰箱发芽了还可以吃，蚕豆发芽不会产生有毒物质。但生活中应该尽量少吃发芽的东西，虽然没有毒，但是不论是种子还是植物在发芽的时候，会产生很多成熟之后没有的物质，食用后影响人体健康。因其豆荚状如老蚕，又成熟于养蚕时节，故名蚕豆，是世界上种植面积及产量排名第七和中国排...
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![蛋黄散了还能吃吗 鸡蛋久了蛋黄散了还能吃吗]( "蛋黄散了还能吃吗 鸡蛋久了蛋黄散了还能吃吗")
- 如果有异味就不能吃，没有就能吃。鸡蛋是否能吃，不能只凭散黄来判断。运输过程中鸡蛋受到激烈震荡引起蛋黄膜破裂；存放过程中，蛋白稀化，水分向蛋黄慢慢渗透，蛋黄体积膨胀到撑破蛋黄膜；受过精的鸡蛋经过一段时间孵化。这些情况都可能出现散黄现象，但鸡蛋没有变质可以食用。但如果是...
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智通阁
