![怎么选购优质的天麻 如何挑选天麻]( "怎么选购优质的天麻 如何挑选天麻")
- 1、外形。天麻两端要有干枯的芽苞和圆形的疤痕，长椭圆形的天麻为质量好。2、味道。质量好的天麻，有一种很特殊的味道。在蒸煮时不易煮烂，而且嚼在嘴里不沾牙，很爽脆。3、大小。天麻的头部会比较大，而尾部则比较细小一些，通常选择粗大的天麻。天麻的历史天麻做药用已有一千多年...
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![如何挑选月饼？怎样判断月饼的好坏？]( "如何挑选月饼？怎样判断月饼的好坏？")
- 传统佳节中秋节马上到了，吃月饼是咱们中华民族的传统习俗，面对市面上种类繁多的月饼，挑选合适的月饼成为一门技术，今天就和大家分享一些月饼选购的常识和技巧，希望能让大家在中秋节的时候挑选到美味可口的月饼。挑选步骤1、查查产品的标签及标志。首先查看是否标明生产厂家的...
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![西红柿怎么挑选 挑选西红柿小诀窍]( "西红柿怎么挑选 挑选西红柿小诀窍")
- 西红柿营养丰富，而且用途很广，可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。因此西红柿应该算得上是比较常见的蔬菜了。那么大家在购买西红柿的时候有没有想过，如何挑选西红柿才比较好吃呢?和小编一起来看看吧!诀窍一：看皮的薄厚番茄有薄皮和厚皮之分。薄皮番茄主要是以粉...
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![如何挑选猕猴桃 挑选猕猴桃的技巧]( "如何挑选猕猴桃 挑选猕猴桃的技巧")
- 猕猴桃是一种营养丰富的水果，猕猴桃的花期是在五、六月份左右，而猕猴桃的果熟期是在八、九、十月份。因此目前正是吃猕猴桃的季节，那么在购买猕猴桃的时候，该如何挑选猕猴桃才比较好吃呢?一起来看看吧!挑选猕猴桃的技巧技巧一：看外形一般在外观上体型饱满，颜色均匀，接近土黄色的...
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![如何挑选石榴 挑选石榴的小技巧]( "如何挑选石榴 挑选石榴的小技巧")
- 这个季节正是吃石榴的季节，石榴营养丰富，果皮可以入药。但是要如何挑选石榴，买来的石榴才比较新鲜又甜呢?小编今天来介绍一下挑选石榴的几个小技巧，一起来看看!技巧一：看时间石榴果熟期为9～10月，这两个月份是石榴成熟品质最有保证的时期，因而也是挑石榴吃石榴的最佳时期。技巧二：...
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![如何挑选山药 挑选山药的方法]( "如何挑选山药 挑选山药的方法")
- 1、重量。大小相同的山药，选择比较重的山药。2、须毛越多的山药，糖分就越多，营养价值也就越高。3、用手握山药，握一会新鲜的山药表皮会有温热感，不新鲜的山药表皮会“出汗”。山药的生长环境生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。适宜生长在疏松...
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![中秋节月饼挑选的正确打开方式]( "中秋节月饼挑选的正确打开方式")
- 中秋节一直是我国的重要传统节日之一，而中秋节吃月饼更是从古至今就延续下来的风俗，现如今市面上有各种各样的月饼，可是中秋节月饼你真的会挑吗？看完这篇文章你就知道啦!1、看品牌，尽量选择那些名牌老字号的产品；2、看商标，买生产标识规范齐全的月饼。特别要注意查看包装盒醒目...
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![如何挑选紫砂壶 挑选好用的紫砂壶方法]( "如何挑选紫砂壶 挑选好用的紫砂壶方法")
- 喜欢喝茶的小伙伴肯定也喜欢收集茶具，但是对茶具没什么研究，而是普通喜欢喝茶的小伙伴一定会挑选好用的茶壶。那么如何挑选好用的紫砂壶呢?一起来看看吧!挑选好用的紫砂壶方法方法一：把紫砂壶拿在手上，看看壶是不是平衡的，有没有向左或者向右倾斜。如果有倾斜，用来泡茶会很影响...
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![怎样挑选哈密瓜是甜的 挑选哈密瓜的5个小诀窍]( "怎样挑选哈密瓜是甜的 挑选哈密瓜的5个小诀窍")
- 水果是我们每天都离不开的食物，但是在挑选的时候，一不小心就买到了不好吃的，特别是哈密瓜，很多人都非常喜欢吃的一种水果，但挑选到甜的几率又很小，每次在选哈密瓜时，都相信自己那个绝对是甜的，等到切开时就傻眼了，吃起来一点都不甜。所以掌握一些挑选哈密瓜的妙招还是有必要的，现在...
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![怎么挑选芒果 如何挑选芒果]( "怎么挑选芒果 如何挑选芒果")
- 作为资深的小吃货，不仅能吃，还得会吃!要吃到香甜多汁美味的芒果，学会挑选芒果就非常重要了，下面小编分享几个挑选好芒果的小技巧，快来了解下吧。香味四溢好的芒果都会散发出香味，一般是味道越浓郁越好。颜色深皮细必须挑选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透;不要挑选有点发...
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![南瓜怎么挑选 如何挑选南瓜]( "南瓜怎么挑选 如何挑选南瓜")
- 1、外观果形端正，无损伤及病虫害斑。2、果实拿起来有沉重感，棱越深，瓜瓣儿越鼓的南瓜就是老瓜。3、南瓜表皮干燥坚实，有瓜粉，用手指按压表皮不留痕迹。4、南瓜连着果蒂，且越干燥越好。果蒂枯黄干燥的南瓜，代表存放时间够久，味道更好。南瓜存放方法1、未食用前把南瓜放置在阴凉、...
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![怎样挑选铁锅 铁锅挑选方法]( "怎样挑选铁锅 铁锅挑选方法")
- 铁锅的挑选方法1、看锅的表面是否光滑锅面虽然不要求“均滑如镜”，但也要力求光滑，当然，有一些不规则的纹路也没有关系，这也是比较正常的，因为铁锅是铸造工艺，不能像陶瓷一样精细化。2、查看铁锅有无裂痕质量差的铁锅锅边或锅底会有裂痕，检查时可重点检查这两个位置，如果没有再购...
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![芝麻如何挑选 芝麻怎么挑选]( "芝麻如何挑选 芝麻怎么挑选")
- 1、看表象：正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色过深。这是因为黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，不会立刻掉色，但是陈年黑芝麻除外。如果你购买的黑芝麻放入冷水中迅速掉色的话，很可能购买的是被染色的黑芝麻。2、用刀切：由于黑芝麻只是种皮是黑色的，它的胚乳...
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![如何挑选好姜 如何挑选姜]( "如何挑选好姜 如何挑选姜")
- 1、闻：生姜会有其特有的辛辣味，闻起来没有其他杂质的味道，如果是被硫磺熏过的话，可能会有但淡淡的硫磺的味道，还有就是有霉味的也不要购买。2、看：生姜自然生长出来表皮会有些粗糙，颜色也不是透亮的，等储藏一段时间表皮会变干一些，纹理感比较重，但是一旦被硫磺熏过，生姜的颜色的就会...
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![丑柑怎么挑选 怎么挑选丑柑]( "丑柑怎么挑选 怎么挑选丑柑")
- 1、摸表皮：好吃的丑柑摸起来会凹凸不平，比较粗糙。并不是说表面光滑的不好吃，相对来讲，凹凸不平的口味会更好。2、捏软硬：在买水果时，店家允许的情况下，我们可以用手指按下丑柑软硬程度。有一种柑子跟丑柑长得很像，表皮比较硬，口感稍微酸涩。丑柑是比较甜的，捏起来很柔软。3、看两...
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![如何挑选红豆 怎么挑选红豆]( "如何挑选红豆 怎么挑选红豆")
- 1、从外观上看，红豆的形状是圆柱形的，如果它不是圆形的，就必须注意它是否是劣质的红豆，并且它的外观应该稍微平坦，两端平坦，几乎是红豆的形状，豆的长度直径约为5毫米，红豆看起来不是纯红色，它们是一些较深的红色或紫红色，应按颜色区分。2、通常来说，如果用手触摸红豆，会感觉到它非常...
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![如何挑选山竹 怎么挑选山竹]( "如何挑选山竹 怎么挑选山竹")
- 1、颜色：挑颜色深紫、外壳光洁，颜色新鲜的山竹。2、果蒂：果实连接山竹枝的部位，颜色越绿越新鲜。如果颜色是褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了。3、果壳：果壳比较软，有弹性，轻压之后能迅速恢复，是新鲜山竹。如果太硬，捏不动，则是太老了。4、掂分量看大小：大小合适均匀、分量比...
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![榴莲怎么挑选 榴莲挑选方法]( "榴莲怎么挑选 榴莲挑选方法")
- 1、闻气味：挑选时，可在榴莲顶部闻一下，若气味较淡，说明榴莲还为成熟；若香味较浓，说明榴莲已成熟且果肉香甜。2、看外形：选择接近圆形的榴莲，这种的榴莲果实较饱满。3、看根茎：未成熟的榴莲根茎处颜色呈青绿色，而成熟的榴莲根茎呈淡灰色，没有根茎的榴莲建议不买。榴莲是热带著名水果...
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![如何挑选莲藕 藕的挑选方法]( "如何挑选莲藕 藕的挑选方法")
- 小编发现，最近超市莲藕大促销，莲藕营养很丰富，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，吃起来口感又好。但是小编发现不会挑选莲藕，该如何挑选莲藕呢?一起来看看吧!方法一：选择颜色微黄没有异味的莲藕外皮颜色要呈微黄色，如果发黑或有异味，这样的不能要了。莲藕本身只有一股泥土味，如果...
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![脐橙如何挑选 脐橙怎么挑选]( "脐橙如何挑选 脐橙怎么挑选")
- 1、看外形：脐橙越大含水量越低，吃起来的口感像嚼海棉。个头中等的比较好吃，同等大小的脐橙，要挑选重的，重的比轻的水分多。2、看色泽：橙红色是自然的果皮颜色，劣质脐橙颜色泛青。3、看果皮：要挑选毛孔适中且均匀的脐橙，这样的脐橙皮薄肉多。另外表皮特别光滑，颜色特别鲜艳的也不要...
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![冬枣如何挑选 如何挑选冬枣]( "冬枣如何挑选 如何挑选冬枣")
- 1、看颜色。正宗冬枣果皮色泽自然过渡，青-黄-红三色间杂分布；糖精枣却是青红两色界限特别分明，或者完全变红一点青、黄色都没有。2、摸表皮。正宗冬枣果皮饱满圆润，摸起来脆嫩而有韧性。在热水中浸泡几个小时，果皮会起褶皱，尤其是尾部容易发软溃烂。3、尝味道。正宗冬枣口味清...
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![怎么挑选果酒 果酒怎么挑选]( "怎么挑选果酒 果酒怎么挑选")
- 果酒是一种发酵产品，具有果香、酒香、陈酿的芬芳，其香气应均衡、协调、优雅、宜人、令人愉悦，果酒的酒精度不得低于7%。果酒的外观应澄亮透明，有光泽，颜色应与酒名称一致。酒体应舒畅愉快，各种香气细腻、柔和，回味悠长。那怎样选购好的果酒呢？果酒的4种鉴别方法1、看优质果酒具有...
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![怎么挑选龙虾 龙虾挑选方法]( "怎么挑选龙虾 龙虾挑选方法")
- 龙虾挑选方法1、首先要注意地域上的区别。要做出高品质的龙虾菜肴，必须选择洪泽湖中心水域的龙虾，这里的龙虾个大，肉质富有弹性，而且很少有异味，烹制出的龙虾容易保留虾肉的鲜味。2、其次，在挑选龙虾时，以生猛活龙虾为重点，再进一步观察其肉量多寡，肉质鲜美与否。龙虾头身均匀，外壳...
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![如何挑选红薯 怎么挑选红薯]( "如何挑选红薯 怎么挑选红薯")
- 1、看表皮：要选择买表皮光滑、无褶皱的红薯，这些红薯相对来说比较新鲜，水分足糖分多，煮出来口感也会香甜可口。有一些红薯因为放置的时间过久，红薯表皮就会产生褶皱现象。放置过久的红薯会有变质的可能性，所以不建议购买。2、看表面的泥土：要挑选那些摸起来泥土比较干的红薯，因为...
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![怎么挑选榴莲 如何挑选榴莲]( "怎么挑选榴莲 如何挑选榴莲")
- 1、看外观：挑选榴莲时，要观察榴莲的大小，一般个头越大的榴莲品质越好，表明榴莲吸收的养分比较多。再就是看榴莲外壳的颜色，一般选择金黄色或者土黄色的榴莲比较好。还有就是看榴莲的开裂程度，一般选择刚刚开裂或者裂口较小的榴莲，这时的榴莲成熟程度刚刚好，最为美味。2、闻气味：一...
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智通阁
