![怎么做馓子 馓子的制作过程]( "怎么做馓子 馓子的制作过程")
- 高筋面粉中加鸡蛋、盐和芝麻，混合，揉成面团，醒发10分钟，盖上湿毛巾，再醒30分钟。面团搓成跟筷子一样粗细的条，再将条泡入油里，醒发1个小时。醒发好后先放在手指上盘条，再用两根筷子撑起来，拉长一下放入锅里炸。定型，再抬起再放入锅里抖抖，再拉直定型，抽出筷子，正反面炸好即可。怎么做...
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![猪腰子汤做法 猪腰子汤怎么做]( "猪腰子汤做法 猪腰子汤怎么做")
- 1.把猪腰子分开成两边，里面的红色筋膜去掉，不然会有异味。2.去除红色筋膜后切花刀，用清水加一勺盐泡20分钟左右，中途换两次水，去异味。3.锅烧热，放下姜沫爆一下加入猪腰爆炒，加料酒、盐、生抽、胡椒粉继续翻炒，倒入开水煮开，放入葱花，猪腰子汤就完成了。猪腰子具有补肾气、通膀胱、...
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![鱼子酱怎么做 鱼子酱的做法]( "鱼子酱怎么做 鱼子酱的做法")
- 鱼子酱的营养价值非常高，很多人以为只要是鱼卵都叫做鱼子酱，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱。鱼子酱怎么做呢？今天就教大家鱼子酱的做法，步骤并不难，喜欢就看看吧！鱼子酱怎么做食材：鱼子250克、葱20克、姜20克、蒜20克、小米辣3个、豆瓣酱3汤匙、色拉油3汤匙鱼子酱的做法1、...
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![鸭子汤怎么做 鸭子汤的做法]( "鸭子汤怎么做 鸭子汤的做法")
- 老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜，制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品，那老鸭汤怎么做好喝呢？一起来学习吧！鸭子汤怎么做食材：鸭子600克，冬瓜400克，红枣2个，蒜2瓣，薏米5克，陈皮2...
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![饺子怎么做 冬至饺子的做法]( "饺子怎么做 冬至饺子的做法")
- 猪肉剁成肉末，韭菜切末。肉末和韭菜混合，加盐、酱油、胡椒粉、姜末和芝麻油拌匀。饺子皮放入猪肉韭菜馅，包好。锅里水烧开，把饺子下锅，煮至水开后，再加冷水，再次煮开，反复三次。饺子煮好后，捞出。准备一个小碗，放陈醋、辣椒酱和生抽拌匀，做成酱料。冬至饺子怎么做材料半肥猪肉150克，...
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- 鸭子是一种水、陆两栖动物，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，而且鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，有抗衰老的作用，时常受到大家的喜欢，那么鸭子怎么做好吃，关于鸭子做法推荐，小编接下来就来为您介绍。鸭子怎么做好吃：土豆焖鸭材料：鸭腿两个，土豆2个，姜，葱，料酒，老抽，生抽，八角，桂...
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![做包子怎么发面 做包子要怎么发面]( "做包子怎么发面 做包子要怎么发面")
- 和面的时候，用温水把酵母化开，搅拌到无干粉颗粒，然后分次加入到面粉里，搅拌成絮状后，加入少许泡打粉、糖等，将它们拌合均匀，揉合成一个光滑的面团。发酵好的状态就是，体积明显两倍大，手指戳下去，洞口不回缩，然后撕开有丰富的蜂窝组织，说明面团已经发酵好了。用酵母发面不用再放碱，能防...
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![炖鸽子汤怎么做 炖鸽子汤的做法]( "炖鸽子汤怎么做 炖鸽子汤的做法")
- 鸽肉不仅营养丰富，还有一定的保健功效，可以预防多种疾病，同时也是大补的东东鸽子中含有丰富的蛋白质、氨基酸，蛋白质和氨基酸非常有利于我们人体消化吸收，多喝鸽子汤可为我们体内补充更多的营养，使你的全身器官活力充沛，新陈代谢通畅，那鸽子汤怎么做好吃呢？炖鸽子汤怎么做食材：鸽子...
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![肉粽子怎么做 肉粽子怎么做好吃 肉粽子怎么做好吃做法窍门]( "肉粽子怎么做 肉粽子怎么做好吃 肉粽子怎么做好吃做法窍门")
- 肉粽子的做法步骤为：1、挑粽子叶泡米腌肉，2、包粽子，3、入锅煮粽子。端午吃粽子已经成为百姓的传统风俗，肉粽是闽南特色小吃，主材料选质地柔软、光泽鲜亮的糯米，配料选用农家猪肉，肥瘦相兼，口感软糯，以咸香广受欢迎。1、挑粽子叶泡米腌肉：新鲜的粽叶，将它洗净，把根部两头剪掉一点，煮开...
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![饺子皮的做法 怎么做饺子皮]( "饺子皮的做法 怎么做饺子皮")
- 碗里放入面粉，打散的鸡蛋液，加入清水拌匀，再用手揉捏至紧致，揉成团后盖上一层保鲜膜，发酵完后再用手揉捏压实，然后分成一些小圆球并用擀面杖压扁压宽，直至做出饺子皮的形状就可以了。怎么做饺子皮食材：面粉，鸡蛋饺子皮的做法：1.首先在碗里放入面粉，放入打散的鸡蛋液，加入适量清水混合...
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![油馓子有什么历史文化？]( "油馓子有什么历史文化？")
- 春秋战国时期，寒食节禁烟时食用的“寒具”，主要指撒子、麻花之类的面制油炸食品。南北朝时的“寒具”为细环饼。贾思勰《齐民要术》载：“细环饼，一名寒具，以蜜调水溲面，”油炸至金黄色后即可食用，味道极为脆美，类似于今天的甜点心。史料记载，五代时金陵“寒具”制作技艺精湛，“嚼着...
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![茄子怎么做好吃 茄子做法推荐]( "茄子怎么做好吃 茄子做法推荐")
- 茄子富含丰富的营养价值，含有大量的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质，是我们常见的营养蔬菜。另外茄子还具有，降血脂、防治胃癌的作用，可以说对我们的身体很有好处，可是茄子怎么做好吃，常常是大家关注的焦点，所以今天小编就来说说茄子做法推荐，让您享受美食的诱惑。茄子怎么做好...
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![馓子汤的家常做法 丝瓜馓子汤怎么做好吃]( "馓子汤的家常做法 丝瓜馓子汤怎么做好吃")
- 丝瓜和馓子都是很健康的食物，将这两种食材放在一起吃，不仅味道鲜香，同时还有清热解暑的作用，这道菜制作方式简单，基本上一看就会。馓子汤的家常做法食材：丝瓜1根、馓子50克、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺丝瓜馓子汤的做法：1、丝瓜去皮切片；2、姜切末，蒜切末；3、锅中倒油，油温烧至...
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![如何做粽子 怎么做粽子]( "如何做粽子 怎么做粽子")
- 包粽子的方法是把准备好的糯米浸泡一夜，浸泡期间要多换几次水。首先要把粽子叶清洗干净，然后把粽子叶放入开水中煮1~4分钟，把粽子叶洗好后捞出，放在冷水里降温。糯米浸泡好以后要再洗几遍，糯米要控干水分。选择三张完整的粽子叶，卷成漏斗状，先装入一定量的糯米，不要装太多，然后把...
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![蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎么做")
- 茄子大家都喜欢吃，不管是红烧还是清蒸都非常美味。今天教大家做一道美味的蒜泥茄子，这是一种传统美食，用茄子作为主料，做出来的菜肴蒜香味浓，超级下饭，很适合在家里做。蒜泥茄子怎么做食材：茄子1根、大蒜10瓣、小葱2根、姜1克、食用油10克、盐1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克、水...
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![茭子怎么做好吃 炒茭子的做法]( "茭子怎么做好吃 炒茭子的做法")
- 炒茭子是一道家常菜，除了有茭子之外，还加入了蕨菜一起吃，这道菜的制作方法非常简单，不少人喜欢吃。有兴趣的小伙伴可以一起来做！茭子怎么做好食材：蕨菜200克、茭子100克、干辣椒3克、食用油10克、盐1克、生抽1勺、豆豉1勺炒茭子的做法：1、锅中水烧开，蕨菜放进去焯水半分钟，然后捞...
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![饺子皮怎么做 如何做饺子皮]( "饺子皮怎么做 如何做饺子皮")
- 面粉里面加入适量水，搅拌成雪花状，然后揉搓成光滑的面团。面揉好之后，将面团搓成长条，切成小的面剂子。面团按扁，然后擀成饺子皮，擀好之后撒上一些面粉，防粘连。饺子皮怎么做用料 中式面粉300g，温水155g，盐2g饺子皮的做法：1、面粉里面加入适量水，搅拌成雪花状，然后揉搓成光滑的面...
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![碱水粽子怎么做 碱水粽子的做法]( "碱水粽子怎么做 碱水粽子的做法")
- 碱水粽是粽子的其中一种，因食材中加入了碱水而得名。碱水粽子色泽橙黄，晶莹透亮，入口软糯，味道香甜可口，还带着粽叶的清香。此粽除拌糖吃外，还可用莲子、火腿、香肠、枣泥等精细原料做馅，制成各种风味的品种。碱水粽子怎么做？一起来了解一下吧！碱水粽子怎么做食材：糯米200克、碱面2...
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![肘子怎么做好吃 肘子好吃的做法]( "肘子怎么做好吃 肘子好吃的做法")
- 肘子大家都应该很熟悉了，就是猪腿肉，皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。烧、扒、酱、焖、卤、制汤都可以。肘子怎么做好吃？教大家肘子的做法。肘子怎么做好吃制作成酱肘子，准备好猪后肘2只、酱油35克、料酒20克、盐10克、糖5克、葱30克、姜20克、八角5克、桂皮5...
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![李子酒的做法 李子酒怎么做]( "李子酒的做法 李子酒怎么做")
- 李子酒的制作方法很简单，只是用李子、白酒和绵白糖泡制。下面就跟小编一起来了解一下。一、准备材料红李子大约10斤、窖香型高度白酒、绵白糖。二、生产工艺1、李子洗净后，要彻底晾干。2、水果刀用酒精擦洗消毒后，将李子切成十字刀。3、用沸水烫泡葡萄酒器皿后，再用高度酒涮...
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![葫子怎么做汤 葫子汤的做法]( "葫子怎么做汤 葫子汤的做法")
- 葫子是一种非常健康的食物，可以炒着吃，也可以煮汤，今天就教大家葫子怎么做汤好吃。将葫子去皮切条，咸蛋炒熟，葫子炒至变软，然后加入清水，加入干贝和咸蛋一起煮，葫子汤味道鲜美，你一定喜欢。葫子怎么做汤食材：葫子300克、生咸蛋2个、干贝5克、姜1克。调味料食用油7克、鸡精2克、白胡...
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![红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法]( "红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法")
- 红烧茄子是家常美食，看似简单，但要想做到好吃又省油却难，那红烧茄子到底怎么做好吃呢？其实很简单，只需按照下面的步骤完全可以做到鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，看了食欲大增。红烧茄子怎么做好吃食材：茄子1根、生姜1块、适量小葱、大蒜3瓣调味料：一勺料酒、一勺酱油、适量食用油、...
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![牛腱子肉怎么做 牛腱子肉应该怎么做]( "牛腱子肉怎么做 牛腱子肉应该怎么做")
- 1.把牛腱子肉冷水下锅，放入大块姜，料酒一勺，煮开，去血水和浮沫。2.洗净捞出，锅里放油，把牛腱子肉放下去，加入冰糖，酱油和老抽上色。3.把牛腱子肉放入准备好的香料卤水锅中，大火煮开，中小火煮2个多小时，关火，不捞出，在卤水中浸泡三小时（或浸泡一夜，更入味），美味的卤牛腱子肉完成了。牛腱子...
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![红烧鸽子怎么做 红烧鸽子的做法]( "红烧鸽子怎么做 红烧鸽子的做法")
- 红烧鸽子是一道极具特色的鲁式家常菜，它味道鲜美、口感柔嫩、而且有强身健体的功效。平时我们很多朋友都是用鸽子来炖汤，因此可能并不清楚红烧鸽子怎么做？怎样做才好吃，今天这里就分享方法给大家。红烧鸽子怎么做食材：鸽子200克、大葱1段、小葱1根、红椒10克、姜1块、蒜3瓣调...
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![兔子肉怎么做好吃 兔子肉怎么做好吃呢]( "兔子肉怎么做好吃 兔子肉怎么做好吃呢")
- 兔子肉是当今非常受欢迎的美食，无论是在饭店还是夜宵摊都会出现它的身影。那么兔子肉如果作为家常菜，要怎么烹制才会有饭店一样的味道。因为兔子肉在烹制的时候很容易有腥味，那兔子肉到底怎么做才好吃呢?一、红烧兔肉1、将兔肉切成块加清水浸泡半个小时，用开水焯烫一下。洗净...
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智通阁
