![螺蛳的做法 螺蛳怎么吃味道好]( "螺蛳的做法 螺蛳怎么吃味道好")
- 螺蛳好吃，但是很多人都觉得自己做太麻烦，所以都在外面吃，其实螺蛳的做法也并不复杂，只要处理干净，制作起来还是很简单的。教大家一道酱爆螺蛳，这道菜用料丰富，而且制作出来的螺蛳鲜香扑鼻。螺蛳怎么吃味道好食材：豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、蚝...
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![梦见螺蛳什么意思 梦到螺蛳预示什么]( "梦见螺蛳什么意思 梦到螺蛳预示什么")
- 导读：螺蛳粉近年来一跃成为大爆的网红食品，可谓是吸睛无数。虽然不少人很难接受螺蛳粉的臭味，但始终抵挡不住其美味的诱惑，除此之外，螺蛳肉也是夜宵担当。但梦见螺蛳什么意思?梦到螺蛳预示什么?下面跟着小编一起来看看吧。梦见螺蛳什么意思梦见螺狮，意味着生活在外，不幸运。也表...
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![螺蛳粉为什么没有螺蛳 煮螺蛳粉的技巧]( "螺蛳粉为什么没有螺蛳 煮螺蛳粉的技巧")
- 因为螺蛳粉的汤底是由螺蛳、猪骨和各式香料一起熬制，裹挟着螺蛳的鲜美，猪骨的醇厚和香料的馥郁，而螺蛳和猪骨熬到烂而化在汤里了，所以叫做螺蛳粉。当然，你也可能会吃到几颗“漏网之鱼”，但是大部分的螺蛳肉都化在汤里了，所以这就是为什么我们吃螺蛳粉的时候没见到螺蛳的原因了。...
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![螺蛳粉的来源和历史 螺蛳粉的由来和历史]( "螺蛳粉的来源和历史 螺蛳粉的由来和历史")
- 螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特...
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![螺蛳粉的配料有哪些 螺蛳粉有哪些配料]( "螺蛳粉的配料有哪些 螺蛳粉有哪些配料")
- 螺蛳粉的配料有腐竹、花生、酸笋、木耳、萝卜干、辣椒油、猪骨汤等。在螺狮粉的店里吃新鲜的，还可以加猪脚。油豆腐，香肠，鸡蛋，青菜等。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的...
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![螺蛳吃什么 螺蛳吃什么食物]( "螺蛳吃什么 螺蛳吃什么食物")
- 螺蛳吃泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等。一般青菜、土豆、豆饼、米糠、鱼虾残体及其它动物内脏、下脚料等均可投喂。在饲养过程中要留心观察水质，一旦发现水质有污染应立即排除，重新注入新水。螺蛳与田螺的区别：1、产地不同：全世界只有中国才有...
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![如何炒螺蛳 炒螺蛳的做法]( "如何炒螺蛳 炒螺蛳的做法")
- 螺蛳洗净剪去尾部，放锅中煮10分钟捞出，姜切末，蒜切末，干红辣椒切段，锅里油烧热，放干辣椒、姜末、蒜末爆香，将螺蛳倒锅中炒匀，再倒白酒炒匀，加入老抽和适量的水，再加盐和糖搅匀，盖上锅盖，焖5分钟左右，开盖，炒匀起锅即可。如何炒螺蛳主料螺蛳适量，干红辣椒5个，姜1块，蒜2片，杭椒2瓣;辅料：糖，盐，老...
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![螺蛳粉保质期多久 袋装的螺蛳粉过期了还能吃吗]( "螺蛳粉保质期多久 袋装的螺蛳粉过期了还能吃吗")
- 螺蛳粉保质期3-6个月。可以放进冰箱保存，冰箱的温度较低，能够抑制细菌的滋生，防止食物变质，但从冰箱取出后，需要加热再食用，还可以放在通风、阴凉干燥处密封后保存，按这些条件存放的螺蛳粉保质期就有3-6个月。袋装的螺蛳粉过期了还能吃吗？袋装的螺蛳粉过期了是能吃的，因为保质期是...
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![吃螺蛳有哪些好处 吃螺蛳的好处]( "吃螺蛳有哪些好处 吃螺蛳的好处")
- 1、改善视疲劳：螺蛳营养价值比较丰富，里面含有大量的维生素a、蛋白质、钙离子和铁离子，可以改善视疲劳，促进新陈代谢。2、补钙：螺蛳能补充人体所需的氨基酸，钙元素，调节酶的活性，促进骨骼生长，预防骨质疏松。3、解酒：螺蛳的肉能快速解除乙醇毒性并排出，有解酒作用。螺蛳是方形环棱螺...
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![螺蛳粉的配料有哪些 螺蛳粉有几种配料]( "螺蛳粉的配料有哪些 螺蛳粉有几种配料")
- 螺蛳汤料、酸笋、腐竹、辣椒粉、香菇、猪骨、酸豆角、香菜、小葱、酸辣椒、酸菜、花生、青菜、酸萝卜、黄花菜、酸空心菜等。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承...
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![螺蛳粉需要煮多久才能熟 螺蛳粉是哪里的特产]( "螺蛳粉需要煮多久才能熟 螺蛳粉是哪里的特产")
- 一般要分为两种情况：1、如果是提前在水中泡过的螺蛳粉，只需要在水中煮个3-4分钟就熟了。2、如果是直接放进锅里煮的，一般大概需要煮10-15分钟左右的时间，煮的时间不能太长了，否则会失去原有的口感。螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，因此非常受人们的喜爱。螺蛳粉怎么煮...
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![螺蛳粉哪个牌子最正宗 好吃的螺蛳粉品牌推荐]( "螺蛳粉哪个牌子最正宗 好吃的螺蛳粉品牌推荐")
- 螺蛳粉以鲜、辣、爽、酸、烫的独特风味，俘获了一批又一批吃货的心。目前市场上的螺蛳粉品牌比较丰富，让人挑得眼花缭乱，许多小伙伴在购买时可就犯愁了，不知道该买哪个牌子好?那么螺蛳粉究竟哪个牌子最正宗呢?下面那我们就来一起看看吧。1、好欢螺说到螺蛳粉，那第一想到一定是...
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![螺蛳粉辣吗 螺蛳粉辣不辣]( "螺蛳粉辣吗 螺蛳粉辣不辣")
- 螺蛳粉的味道有辣也有不辣的，可以根据自己的口味选辣的和不辣的螺蛳粉。螺蛳粉的味道主要是有一股独特的臭味，辣味并不是很明显，如果辣味比较重就会将螺蛳粉的臭味掩盖住。螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，中国广西非物质文化遗产。它由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸...
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![螺蛳粉怎么煮 煮螺蛳粉的方法]( "螺蛳粉怎么煮 煮螺蛳粉的方法")
- 说起螺蛳粉，大家应该都不陌生，特别是柳州螺蛳粉。但是，由于其味道较大，一般人都比较抵触，甚至难以接受，所以实体店面较少。为了方便起见，那些爱吃螺狮粉的人会在网上购买速食螺狮粉，想吃时就可以煮一包。但是，螺蛳粉怎么煮呢？下面让我们一起来看看吧！煮螺蛳粉步骤：1、锅中放适量水，等...
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![螺蛳粉为什么臭臭的 螺蛳粉的臭味主要来自哪种调料]( "螺蛳粉为什么臭臭的 螺蛳粉的臭味主要来自哪种调料")
- 导语：螺蛳粉是广西一道有名的特色食品。它和臭豆腐一样，喜欢的人会非常喜欢，不喜欢的人会觉得很臭。臭豆腐之所以臭，是因为发酵了一段时间后产生了一些物质，这些物质闻起来就特别的臭。那么，你知道螺蛳粉为什么臭臭的？据说来源一种材料，那螺蛳粉的臭味主要来自哪种调料呢？一起来了...
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![螺蛳粉如果不放酸笋还臭吗 螺蛳粉历史渊源]( "螺蛳粉如果不放酸笋还臭吗 螺蛳粉历史渊源")
- 不臭。螺蛳粉的臭味主要来源于酸笋，酸笋主要是使用新鲜竹笋经过特殊处理发酵后制作而成的，其本身自带酸臭味无法掩盖。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和...
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![螺蛳粉臭的原因 为什么螺蛳粉臭]( "螺蛳粉臭的原因 为什么螺蛳粉臭")
- 螺蛳粉是广西柳州的一种特产小吃，它具有酸、辣、鲜、香、爽等独特风味。不过很多人都知道，螺蛳粉和榴莲、臭豆腐一样，味道都十分难闻，不过味道却广受大众喜爱，为什么螺蛳粉会那么臭呢?螺蛳粉的臭味主要来源于里面的酸笋，这种酸笋是经过煮熟、发酵等工序制作而成，所以它有一种很...
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![螺蛳怎么做好吃 辣炒螺蛳的家常做法]( "螺蛳怎么做好吃 辣炒螺蛳的家常做法")
- 螺蛳清洗干净，葱姜蒜切末，小米辣切碎备用。将料酒、酱油、盐、白糖、蚝油混合，做成料汁。锅里倒油烧热，放入姜蒜、辣椒煸香，再倒入螺蛳翻炒1分钟，淋入兑好的料汁。加入少量清水焖5分钟左右，待汤汁收至剩三分之一时，关火，再撒上葱花即可。螺蛳怎么做好吃食材：螺蛳300克、葱10克、蒜4...
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![螺蛳粉为什么这么臭 螺蛳粉臭的原因]( "螺蛳粉为什么这么臭 螺蛳粉臭的原因")
- 螺蛳粉是广西柳州的一种特产小吃，它具有酸、辣、鲜、香、爽等独特风味。不过很多人都知道，螺蛳粉和榴莲、臭豆腐一样，味道都十分难闻，不过味道却广受大众喜爱，为什么螺蛳粉会那么臭呢?螺蛳粉的臭味主要来源于里面的酸笋，这种酸笋是经过煮熟、发酵等工序制作而成，所以它有一种很...
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![螺蛳粉臭味像什么 螺蛳粉臭味像什么东西]( "螺蛳粉臭味像什么 螺蛳粉臭味像什么东西")
- 螺蛳粉的臭味像臭豆腐的味道。螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，中国广西非物质文化遗产。由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成，具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味及酸笋的特殊气味。螺蛳粉最早出现于20世...
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![螺蛳粉为什么臭 螺蛳粉很臭的原因]( "螺蛳粉为什么臭 螺蛳粉很臭的原因")
- 相信很多人都知道广西的特产——螺蛳粉，其具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。尤其其独特的风味，受到了大众的喜爱。但实际上，也有一部分人受不了螺蛳粉的“臭味”。那么，螺蛳粉为什么那么臭呢?和小编一起来看看吧!螺蛳粉为什么臭螺蛳粉之所以那么...
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![如何让螺蛳快速吐泥 怎么让螺蛳快速吐泥]( "如何让螺蛳快速吐泥 怎么让螺蛳快速吐泥")
- 1、把田螺放在盛满清水的盆里，再往盆里放一些铁器，田螺闻到铁器味就会吐尽泥沙。2、把田螺清洗几遍放入清水中，往清水中加入食盐。盐水中的田螺会吸水吐泥，每4个小时左右换一次水，每换一次水重新加盐。如果水还是很脏就继续泡，直到水不变脏为止。3、往盛满清水的盆里加入适量的...
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![螺蛳粉为什么臭 螺蛳粉为什么臭臭的]( "螺蛳粉为什么臭 螺蛳粉为什么臭臭的")
- 这是特殊的香味，不是臭味，是酸笋的味道。酸笋就是发酵过的笋子，笋子经某种工艺发酵后，就会变成这种味道，有些人不习惯，但是正是有这种味道，才算是真正的螺蛳粉。螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳...
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![螺蛳粉闻臭师年薪50万是什么情况 螺蛳粉闻臭师具体是做什么的]( "螺蛳粉闻臭师年薪50万是什么情况 螺蛳粉闻臭师具体是做什么的")
- 近日，一则“螺蛳粉闻臭师年薪50万”的新闻登上网络热搜，据了解，柳州螺蛳粉商家为了双十一大卖拼了!高薪聘请闻臭师，年薪50万!据悉，螺蛳粉闻臭师每天的工作，就是闻厂里的酸笋，鉴别好坏。闻臭师10月27日，有媒体报道称，今年上半年柳州袋装螺蛳粉产值已达到49.8亿元，预计全年将达90亿元...
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![螺蛳粉的由来 螺蛳粉为什么叫螺蛳粉]( "螺蛳粉的由来 螺蛳粉为什么叫螺蛳粉")
- 螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺，由于心情不好、加上水土不服、不思饮食，身体欠缺，御医不知所措。时任府中大厨师的周万福也十分焦急，不知如何是好。一天，他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝，刚精心只做好一碗螺蛳粉，柳宗元非常喜欢，则广为流传下来。柳州...
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智通阁
