![老北京春饼的配菜有哪些 吃春饼的配菜都有哪些]( "老北京春饼的配菜有哪些 吃春饼的配菜都有哪些")
- 时令蔬菜，如韭黄、豆芽、香干等切成的丝，或拌或炒。炒时需把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、水粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。若讲究一些可加海参丝、肚丝、香菇丝、玉兰片丝或冬笋丝、火腿丝，味道更佳，也更营养。吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(...
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![蔬菜都有哪些菜 蔬菜有哪些]( "蔬菜都有哪些菜 蔬菜有哪些")
- 1、叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。2、根茎类：包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花...
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![立春吃春饼 吃春饼配什么菜、春饼的做法]( "立春吃春饼 吃春饼配什么菜、春饼的做法")
- 导语：按着中国传统的节气时令，一年四季都可以感受到生活中的美好和幸福。立春要吃春饼卷合菜，里面的豆芽一定叫发菜取个发财的谐音。而韭菜的春饼，会使人们更勤(芹)劳，生命更长久(韭)，家业更兴旺。除此之外，吃春饼配什么菜呢?下边小编为你介绍立春春饼的做法。亲自烹饪出美味春...
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![立春为什么吃春饼 立春吃春饼的含义]( "立春为什么吃春饼 立春吃春饼的含义")
- 导语：立春为正月节，是二十四节气中第一个节气，也是汉族民间重要的传统节日之一。立春前后，民间有拜春、咬春、尝春、打春等习俗。除了这些习俗，很多地方的朋友还有吃春饼的食俗。那么，立春为什么吃春饼呢?接下来，本站小编就为大家介绍立春吃春饼的含义以及立春吃春饼的传说。立...
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![冒菜菜品都有哪些菜品 冒菜菜品都有哪些]( "冒菜菜品都有哪些菜品 冒菜菜品都有哪些")
- 荤菜：麻辣牛肉、五花肉、猪皮、鸡鸭鱼肉块、午餐肉、里脊肉等。内脏类：鸡郡肝、鸡皮、鸭肠、毛肚、千层肚、血旺、肥肠等。水产类：鱿鱼圈、耗儿鱼、海带、海白菜等。冷冻类：包括香肠、红肠、鱼丸、虾丸、蛋饺、撒尿牛丸等。素菜：番茄、油麦菜、生菜、豆腐、冬瓜、黄瓜、黑木耳...
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![春季吃什么菜好 哪些菜最适合春天吃]( "春季吃什么菜好 哪些菜最适合春天吃")
- 导语：蔬菜是人体必需补充的一种食物，因为蔬菜含有肉类所不能及的营养。没有蔬菜，我们人体的机能就会下降，尤其是消化系统的机能。所以，每天摄入一些蔬菜是很有必要的。那么，现在正处春季，春季吃什么菜好呢?哪些菜最适合春天吃?为你推荐几款最常见又最适合春季吃的菜。春季吃什么...
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![立春吃春饼的寓意 立春为什么吃春饼]( "立春吃春饼的寓意 立春为什么吃春饼")
- 导语:立春的美食中一定有春饼的一席之地，年年的立春节气到来，各地的春饼就纷纷与人们见面了，这时候我们将春天的气息卷进春饼，每一口都是春天的味道。那么立春为什么吃春饼？下面就来看看立春吃春饼的寓意你就知道了。立春吃春饼的寓意立春为什么吃春饼立春吃春饼的寓意立春为...
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![螺蛳粉配菜都可以加哪些 螺蛳粉都可以放什么配菜]( "螺蛳粉配菜都可以加哪些 螺蛳粉都可以放什么配菜")
- 油炸腐竹、酸豆角、炒木耳、酸笋、油炸花生米、萝卜干丁、青菜、泡椒等。腐竹是螺蛳粉的必备配料，一般选用炸腐竹，炸出来的腐竹色泽黄白，具有浓郁的豆香味。酸笋是螺蛳粉臭味的来源，部分喜欢吃螺蛳粉的将其视为螺蛳粉的灵魂，经过发酵后的酸笋有一种特殊的香气，螺蛳粉加入少量的...
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![立春为什么吃春饼 吃春饼配什么菜]( "立春为什么吃春饼 吃春饼配什么菜")
- 导语：每逢立春节气北方不少人家都会吃春饼，吃春饼作为立春传统风俗食物的一种，备受广大百姓喜爱。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。现在，人们备上小菜或各式炒菜，吃春饼时随意夹入饼内。那么你了解立春为什么吃春饼?一般吃春饼配什么菜好呢?本站为你介绍关于立春习俗吃春...
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![火锅配菜有哪些 吃火锅都有什么菜]( "火锅配菜有哪些 吃火锅都有什么菜")
- 肉类：鸡肉，鸭肉，猪肉，牛肉，羊肉，兔子肉，鸭爪，鸡爪，草鱼，鲫鱼，泥鳅，黄鳝，巴沙鱼，河蟹，河虾，带鱼，鳗鱼，墨鱼，章鱼，鱿鱼，海参，海螺肉，虾滑，蛙肉等。蔬菜类：白菜，金针菇，杏鲍菇，香菇，生菜，香菜，木耳，玉米粒，豆芽，土豆，海带，萝卜，西兰花，包菜，空心菜，菠菜，苋菜，竹笋等。其他：黄喉，火腿，撒尿牛丸，鱼丸，虾饺，蟹棒，鸭血，猪脑花，猪骨髓...
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![春季蔬菜有哪些 春季常见的应季蔬菜有哪些]( "春季蔬菜有哪些 春季常见的应季蔬菜有哪些")
- 春季蔬菜有韭菜、春笋芽、豆芽、菜花、菠菜、荠菜等。韭菜繁殖能力强，春季大量上市，带有强烈特殊的刺激性气味，是壮阳之菜。韭菜一般可以用来包饺子，炒鸡蛋，做韭菜盒子。味道鲜美，有人迷恋韭菜的特殊气味，觉得特别鲜香。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛...
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![立春吃春饼配什么菜 立春春饼当然要配和菜]( "立春吃春饼配什么菜 立春春饼当然要配和菜")
- 导语：春饼就是立春当天专门做的卷饼，因为是在特定的时间节点才做和吃的，所以在配菜上就要有一些讲究，那么我们立春吃春饼配什么菜好呢？根据传统来说立春春饼当然要配和菜啦！今年立春你也来动手制作春饼吧！立春吃春饼配什么菜立春春饼当然要配和菜立春吃春饼配什么菜立春春饼当然...
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![立春吃春饼的寓意 立春时节吃春饼的原因]( "立春吃春饼的寓意 立春时节吃春饼的原因")
- 导语：立春时节会一些关于“春”的食物，这些食物由来已久，具有一定特殊意义。其中，这天一定要吃的一种食物叫“春饼”，该习俗多流行于北方地区。那么立春吃春饼的寓意是啥?立春时节吃春饼的原因是什么?以下为您介绍。立春吃春饼的寓意立春时节吃春饼的原因立春吃春饼立春吃春饼...
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![春天有哪些蔬菜 春季时令蔬菜有哪些]( "春天有哪些蔬菜 春季时令蔬菜有哪些")
- 西洋菜、香椿芽、韭菜、油菜、荠菜、芦笋、芹菜、青椒、洋葱、菠菜、莴苣、豌豆、花菜、大蒜、鸡毛菜、黄瓜、番茄、土豆、小白菜、槐花、西葫芦、蒜苗等。如何烹饪才能最大程度地保持蔬菜营养？1、先洗后切尽量用流水冲洗蔬菜，不要在水中长时间浸泡。切后再洗会使蔬菜中的...
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![粤菜有哪些 好吃的粤菜有哪些]( "粤菜有哪些 好吃的粤菜有哪些")
- 粤菜有脆皮烧鹅、白切鸡、烤乳猪、酿豆腐、八宝冬瓜盅等。粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格，因此粤菜做法比较...
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![为什么立春吃春饼 立春吃春饼的寓意]( "为什么立春吃春饼 立春吃春饼的寓意")
- 导语：立春很多地方是要吃春饼的，至于为什么立春吃春饼，这和立春吃春饼的寓意的有关系。其原因有的是因为春天万物复苏，有很多食物生长出来，做点春饼出来不仅能吃到美味，还能感受春天的气息，可谓是一举多得的美食啊！为什么立春吃春饼立春吃春饼的寓意为什么立春吃春饼立春吃春饼的...
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![立春吃春饼的传说 立春为什么吃春饼]( "立春吃春饼的传说 立春为什么吃春饼")
- 导语：立春有很多的传统习俗，其中人们最为关注也是最喜欢的估计有一个要算立春吃春饼。薄薄的面皮里卷上许多的来馅料，荤素搭配都随你。那么你了解那么立春为什么吃春饼呢？下面来看看立春吃春饼的传说吧！立春吃春饼的传说立春为什么吃春饼立春吃春饼的传说立春为什么要吃春饼相...
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![苋菜的功效与作用 吃苋菜的好处都有哪些]( "苋菜的功效与作用 吃苋菜的好处都有哪些")
- 苋菜在我们的餐桌上并不陌生，作为夏季的应季菜怎么能错过呢?虽然很多人吃过苋菜但对苋菜的了解并不多，比如苋菜的功效与作用都有哪些呢?下面就来详细了解下。【苋菜的功效与作用】1、清热解毒苋菜属含量类蔬菜，有清热利湿，清肝解毒，凉血散瘀等功效，非常适合咽喉红肿、湿热所致...
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![春天必吃的6种蔬菜 春天最适合吃的蔬菜有哪些]( "春天必吃的6种蔬菜 春天最适合吃的蔬菜有哪些")
- 春天有很多应季蔬菜是非常适合吃的，这些蔬菜不仅健康，也非常符合大众的口味。春天可以吃的蔬菜非常多，今天就为大家介绍最常见的几种，春天必吃的6种蔬菜，你知道几种？春天必吃的6种蔬菜1、茼蒿三月份的茼蒿也不能错过，平时吃火锅经常吃，有时候会拿来凉拌，但是清炒也是相当美味的。...
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![春饼的配菜有哪些 春饼配菜都有哪些]( "春饼的配菜有哪些 春饼配菜都有哪些")
- 春饼的配菜有：虾仁、鸡肉、蟹粉、冬笋、肉丝、韭黄、韭菜、香干、蛋皮丝、香豆腐干丝、菠菜、肚丝、玉兰片丝、火腿丝、绿豆芽、粉丝、猪肉、川椒等。农历腊月十九是我国的节日立春，在这天人们习惯吃春饼生菜等，俗称嚼春、咬春或者尝春。唐朝时，立春这一天有制作春盘的习俗。...
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![蘸酱菜都有啥 蘸酱菜有哪些配料]( "蘸酱菜都有啥 蘸酱菜有哪些配料")
- 蘸酱菜有很多种，比如小葱、大葱蘸酱是最常见的，还有油麦菜、大白菜、苋菜、茼蒿、丝瓜、黄瓜、苦菊、朝天椒、蒜头、水萝卜、婆婆丁、小根蒜、芥菜、韭菜等。蘸酱菜是一道东北特色菜，无疑是东北菜中最简单，也最保留食物的原味的，在菜中不加任何的调料，可以生食或蒸煮，蘸酱即可食...
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![五仁月饼指的是哪五仁 五仁月饼的配方有哪些]( "五仁月饼指的是哪五仁 五仁月饼的配方有哪些")
- 中秋节又到了一年一度吃月饼的时候，大家家里面有没有备好今天的月饼呢？现在，市面上的月饼种类可以说是非常齐全了，所以大家的选择也变多了，但是大家还记得小时候吃的五仁月饼吗？很多人说五仁月饼难吃，其实五仁月饼是最传统的月饼之一，你们知道五仁月饼指的是哪五仁吗？今天我们就来...
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![春天必吃的十大黄金野菜 春天必吃的黄金野菜有哪些]( "春天必吃的十大黄金野菜 春天必吃的黄金野菜有哪些")
- 春天到了，万物复苏，很多植物都在悄悄地生根发芽。这个季节是最适合养生的，在春天，很多食物都是非常适合吃的，野菜大家吃过吗？这个季节的野菜，是一年之中独有的美味。今天推荐大家春天必吃的十大黄金野菜，一起来看看。春天必吃的十大黄金野菜鱼腥草，鱼腥草味辛、性寒凉，归肺经，能清热...
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![春分吃春菜有哪些 春分时节吃春菜的做法及好处]( "春分吃春菜有哪些 春分时节吃春菜的做法及好处")
- 导语：不知不觉，春分节气已经到来，而根据春分的习俗，春分这天要吃春菜。这一习俗不仅是传统意义有关，还在养生方面有一定功效。那么，春分时节吃春菜有什么好处呢?当然，这里的春菜并不是单指一种菜，而是集中时令蔬菜。那一般春分吃春菜怎么吃好?下面为您介绍春分时节吃春菜的做法及...
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![春天吃野菜 哪些野菜可以春季吃]( "春天吃野菜 哪些野菜可以春季吃")
- 导语：春季，万物都开始萌芽，有一些能吃的野菜在这个时候是最嫩最宜食用的，而且烹饪起来也是最为美味。不仅如此，有些春季的野菜不仅能满足你的味蕾，还有特别的养生功效。但是，并不是所有野菜都能随便吃，有些需要适量食用，而有些春季的野菜是不能食用的。以下这些春天吃野菜的常识你...
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智通阁
