![咖喱牛肉的做法 在家怎么做咖喱牛肉]( "咖喱牛肉的做法 在家怎么做咖喱牛肉")
- 咖喱牛肉很多人都知道，这是一道很有特色的美食，咖喱多用在印度菜、泰国菜和日本菜当中，咖喱种类丰富，牛肉也是一种很常见的食材，牛肉里面的蛋白质含量超级高，对人的健康很好，咖喱牛肉是一道既好吃同时也很健康的食物。在家怎么做咖喱牛肉？主料：牛脊肉400g，土豆300g，油，盐，胡萝卜1根，洋...
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![令人口齿留香的咖喱牛肉，你可以吃掉几碗饭？]( "令人口齿留香的咖喱牛肉，你可以吃掉几碗饭？")
- 【用料】牛腩，洋葱，土豆，胡萝卜，咖喱块nbsp;【做法】1、牛腩洗净，切块。冷水下锅焯水，撇尽浮末后捞出备用。2、锅内油烧热，放洋葱煸香，下土豆块、胡萝卜块和牛肉煸炒五分钟。3、锅中倒水，没过食材，加盖煮至牛肉熟软，放入适量咖喱块拌匀，继续煮至汤汁浓稠。（可以加少量巧克力或咖啡粉，这...
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![咖喱菜花的做法 咖喱菜花怎么做]( "咖喱菜花的做法 咖喱菜花怎么做")
- 菜花洗净，掰成小朵，锅里水烧开，菜花放进去焯烫3分钟，捞出，再将土豆粉放进去焯烫一下，捞出，控干水分，锅里倒油，烧热后倒入清水，把咖喱酱倒进去烧至融化，放菜花和土豆一起煮，煮至汤汁减少，加盐调味，盛出即可。咖喱菜花怎么做食材：菜花300克，土豆100克，咖喱酱，油盐少许咖喱菜花的做法：1.菜花洗...
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![咖喱牛肉的做法 如何做咖喱牛肉好吃]( "咖喱牛肉的做法 如何做咖喱牛肉好吃")
- 咖喱牛肉是一道传统菜肴，不仅好吃，也非常的健康，咖喱的香味浓郁，很多人喜欢吃。咖喱牛肉也可以自己在家里做，今天就教大家最简单的咖喱牛肉的做法，喜欢吃的小伙伴可以看一看。如何做咖喱牛肉好吃食材：牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡萝卜60克、咖喱粉30克、盐1茶匙、油适量。...
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![咖喱炒饭的做法 咖喱炒饭怎么炒]( "咖喱炒饭的做法 咖喱炒饭怎么炒")
- 炒饭大家都爱吃，这是一种非常好吃的主食，制作方法多样，今天教大家一道好吃的咖喱炒饭。咖喱炒饭是一道非常受欢迎的美食，咖喱口感，还加入了蟹肉棒、胡萝卜和香菇作为配料，口感丰富。咖喱炒饭怎么炒食材：蟹肉棒100克，白米饭1碗，胡萝卜30克，鲜香菇20克，姜1克调味料：食用油8克，盐1克，生抽2...
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![家常咖喱饭的做法 怎样做咖喱饭]( "家常咖喱饭的做法 怎样做咖喱饭")
- 把蒜切粒，土豆和胡萝卜切块，番茄和洋葱切块，油温烧至6成热，放洋葱和蒜粒炒1分钟，再加番茄、牛腩翻炒半分钟，加清水煮开，放土豆块、胡萝卜块、洋葱块、香叶煮至断生，加咖喱酱和盐，小火焖煮10分钟至咖喱汁粘稠，浇在米饭上。怎样做咖喱饭主料：牛腩;辅料：香叶，洋葱，番茄，蒜，咖喱酱，胡萝卜，土豆，...
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![咖喱炒牛肉的做法 怎么炒咖喱牛肉]( "咖喱炒牛肉的做法 怎么炒咖喱牛肉")
- 牛肉大家都爱吃，平时大家都怎么做牛肉呢？炖汤，还是炒着吃呢？今天教大家咖喱炒牛肉，这道菜用牛肉和咖喱作为主要材料，加入了胡萝卜作为配料，用糖、盐、生粉、生抽和胡椒粉，调味丰富，很多吃过的人都非常喜欢，有兴趣的小伙伴赶紧试试吧！怎么炒咖喱牛肉食材：牛肉150克、胡萝卜150克、咖喱...
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![手把手教你电饭煲无水版孜然咖喱牛肉干]( "手把手教你电饭煲无水版孜然咖喱牛肉干")
- 没想到吧！电饭煲也可以轻松做出香喷喷的咖喱牛肉！原料：牛肉500克，红酒5汤匙，生抽3汤匙，老抽1汤匙，辣椒碎1汤匙，咖喱粉1汤匙，白糖1/2汤匙，盐2茶匙，姜2片，八角2个，花椒10粒，香叶2片，桂皮一小块，丁香2粒，孜然1茶匙，茴香1茶匙，白芝麻适量。制作：1.准备好所需食材和调料。2.牛肉竖切成条，不要太细，因...
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![咖喱什么味道 咖喱是咸的还是甜的]( "咖喱什么味道 咖喱是咸的还是甜的")
- 咖喱的味道浓香、辛辣。咖喱的组成香料非常多，丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒以及用来上色的姜黄粉都属于其组成成分。这些香料均各自拥有独特袭人的香气与味道，有的辛辣有的芳香，交揉在一起。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的...
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![怎么做牛肉好吃 如何做牛肉]( "怎么做牛肉好吃 如何做牛肉")
- 牛肉是很常见的肉食，除了可以炒着吃，炖着吃，还可以用来做虎眼肉，虎眼肉是一道鲁菜，肉馅包上鸡蛋，然后下锅炸，鲜香可口，这道菜也可以在家里做。怎么做牛肉好吃食材：牛精肉200克、鸡蛋4个、胡椒粉2克、辣椒面2克、芝麻3克、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、酱油1匙虎眼肉的是做法1、鸡蛋...
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![咖喱鸡的做法 在家怎么做咖喱鸡才好吃]( "咖喱鸡的做法 在家怎么做咖喱鸡才好吃")
- 咖喱鸡是一种非常具有特色的美食，不少人都喜欢吃，但是大部分人可能会做在外面的餐厅吃，其实这道家常菜，在家里也可以做，在家怎么做咖喱鸡菜好吃呢？今天教大家正宗咖喱鸡的做法，喜欢吃的小伙伴，不要错过了。在家怎么做咖喱鸡才好吃？食材：鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、土豆、葱；配料：咖喱粉、...
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![咖喱的由来 咖喱是谁发明的来源于哪里]( "咖喱的由来 咖喱是谁发明的来源于哪里")
- 咖哩起源于印度，咖喱一词来源于泰米尔语，意为许多的香料加在一起煮，印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，早期印度被蒙古人所建立的莫卧儿帝国梦龙所统治过，其间从波斯，即现今的伊朗带来的饮食习惯也影响印度人的烹调风格直到现今。...
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![爆炒牛肉的做法 牛肉怎么做好吃]( "爆炒牛肉的做法 牛肉怎么做好吃")
- 青椒切丝，泡姜切丝，泡椒切末，姜切丝。牛肉切丝，再倒入盐、生抽，搅拌均匀，然后倒入水淀粉，搅拌备用。锅中倒油，烧热后倒入花椒、泡姜、泡椒，再加入牛肉，翻炒均匀，接着倒入二荆条和姜丝，炒匀。最后加盐、味精调味，翻炒均匀盛出。牛肉怎么做好吃食材：牛肉1块、二青条50克、泡椒5克、泡姜5...
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![咖喱菜花的做法 菜花怎么做好吃]( "咖喱菜花的做法 菜花怎么做好吃")
- 西兰花洗净切小朵，洋葱切丁，西红柿切丁。水烧开，放入菜花焯水1分钟，捞出沥干。油锅烧至6成热，放洋葱炒软，西红柿炒匀，加咖喱酱、清水化开，放菜花炒匀，调入盐即可。菜花怎么做好吃?主料：菜花400克，洋葱半个，西红柿半个;辅料：盐半勺;咖喱菜花的做法步骤：1.洋葱半个切丁、西红柿半个切丁；2....
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![咖喱由来 咖喱是谁发明的来源于哪里]( "咖喱由来 咖喱是谁发明的来源于哪里")
- 咖喱一词来源于泰米尔语，是许多的香料加在一起煮的意思。咖喱是多种香料的结晶。这是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉为主，单一种香料并未能祛除其膻味，故便以多种干香料粉末组合而成的浓汁来烹调，没想到效果出奇地好。最早出产香料的国家包括有印度、印尼、中国等，而当中的...
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![咖喱西兰花的做法 咖喱西兰花的家常做法]( "咖喱西兰花的做法 咖喱西兰花的家常做法")
- 西兰花洗净切小朵，洋葱切丁、西红柿切丁，锅中放适量水烧开，放菜花焯水1分钟，捞出，锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入洋葱炒软，加入西红柿翻炒均匀。加入咖喱酱、清水至咖喱酱完全化开，放入西兰花翻炒均匀，调入盐半勺拌匀后即可。咖喱西兰花的家常做法食材：西兰花400克，洋葱半个，西红...
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![酱牛肉的做法 酱牛肉怎么做好吃]( "酱牛肉的做法 酱牛肉怎么做好吃")
- 食材：牛腱肉700克姜1块大葱1段桂皮1块香叶2片八角2个小茴香5克白芷2克花椒5克草果1个陈皮1块干辣椒6克生抽200克老抽20克甜面酱60克步骤：1.牛腱肉放入清水中浸泡3小时，期间换水3次。洗净后沥干水分，倒入生抽、老抽。盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡隔夜2.姜1块切片，大葱切段。将桂皮1...
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![砂锅牛肉怎么做 砂锅牛肉的做法]( "砂锅牛肉怎么做 砂锅牛肉的做法")
- 砂锅牛肉做法：1、牛腩切麻将块，在清水中浸泡半个小时，泡出血水，再入沸水锅中焯去血沫，备用；2、葱切段，姜切片，干红辣椒适量（根据自己的嗜辣程度），大料三四粒，花椒十几粒，桂皮一小段；3、四白瓷勺的郫县豆瓣剁细；4、一根莴笋去皮切滚刀块，一根胡萝卜去皮切滚刀块；5、锅中油三成热，下郫县豆瓣，...
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![咖喱是用什么东西做的 咖喱是什么东西制成的]( "咖喱是用什么东西做的 咖喱是什么东西制成的")
- 咖喱是由多种香料调配而成的酱料，主要食材为姜黄、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香、白胡椒、花椒、芥末等。常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和米饭同吃。印度咖喱地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由...
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![咖喱鸡肉饭怎么做 咖喱鸡肉饭的简单做法]( "咖喱鸡肉饭怎么做 咖喱鸡肉饭的简单做法")
- 鸡肉和土豆切块，洋葱圈切开，西红柿和胡萝卜切块，姜和蒜切块，锅中倒适量油加热，放鸡肉翻炒，新锅中再倒入油和切好的食材，放适量清水大火烹煮，再倒入剩下的食材和咖喱块，搅拌咖喱块至完全融合，煮至20分钟后即可盛入装有米饭的碗中。咖喱鸡肉饭怎么做食材：鸡肉1块，土豆2个，洋葱1个，西红柿1...
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![牛腱子肉怎么做 牛腱子肉应该怎么做]( "牛腱子肉怎么做 牛腱子肉应该怎么做")
- 1.把牛腱子肉冷水下锅，放入大块姜，料酒一勺，煮开，去血水和浮沫。2.洗净捞出，锅里放油，把牛腱子肉放下去，加入冰糖，酱油和老抽上色。3.把牛腱子肉放入准备好的香料卤水锅中，大火煮开，中小火煮2个多小时，关火，不捞出，在卤水中浸泡三小时（或浸泡一夜，更入味），美味的卤牛腱子肉完成了。牛腱子...
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![咖喱鸡饭的做法 正宗咖喱鸡饭怎么做]( "咖喱鸡饭的做法 正宗咖喱鸡饭怎么做")
- 咖喱鸡饭是一道颇具异域风味的菜品，以鸡肉、咖喱、米饭作为主要材料，制作方法简单，营养健康，深受大家喜爱。咖喱鸡饭是很受欢迎的主食，咖喱风味独特，不仅好吃也很营养。正宗咖喱鸡饭怎么做食材：鸡肉100克、米饭1碗、咖喱粉20克、洋葱50克、土豆50克、胡萝卜50克、盐1茶匙咖喱鸡...
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![咖喱牛腩的做法 做咖喱牛腩的技巧是什么]( "咖喱牛腩的做法 做咖喱牛腩的技巧是什么")
- 咖喱是很多人都喜欢吃的一种菜肴，在众多的咖喱菜肴中，咖喱牛腩相当的经典，这道菜想要做好，还是需要一些技巧的，尤其是做牛腩，就需要细火慢炖，虽然出菜不快，但是做出来的菜肴绝对好吃，而且营养健康，算是一道很拿得出手的大菜。做咖喱牛腩想要好吃，牛腩和咖喱的味道一定要融合在一起，今...
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![绿咖喱红咖喱黄咖喱区别 绿咖喱和黄咖喱有什么区别]( "绿咖喱红咖喱黄咖喱区别 绿咖喱和黄咖喱有什么区别")
- 1、红咖喱的主要材料，是泰国盛产的红色干辣椒，加入其它辛香料一起捣成泥状、颜色为红、味道是所有咖喱中最辣的。红咖喱是颇受泰国厨师喜爱的咖喱。2、青（绿）咖喱是在红咖喱的基础上，使用新鲜的青辣椒代替干辣椒的一种带有酸甜味道的咖喱，在色泽上呈现青绿色，口感上集酸、辣、甜...
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![蚝油牛肉的做法 牛肉怎么做好吃]( "蚝油牛肉的做法 牛肉怎么做好吃")
- 牛肉切薄片，放生抽、胡椒粉、水淀粉、蚝油拌匀，腌制10分钟。青椒切块，姜切末，蒜切末。碗中加入胡椒粉、酱油、香油、清水，再放入蚝油、水淀粉，做成芡汁。锅里倒油，油温烧至7成热，下牛肉片翻炒至变色，捞出。锅中留底油，加姜蒜末炒香，放入青椒、牛肉，倒入芡汁，煮开后翻炒1分钟即可。牛肉...
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智通阁
