![湖北鱼糕怎么做?]( "湖北鱼糕怎么做?")
- 湖北鱼糕算是湖北的特产，顾名思义，这是用鱼做主料制成的食物，因谐音“鱼高”，有“年年有余，步步高升”的寓意，向来是荆楚之地的一道名菜。那关于湖北鱼糕怎么做就跟着小编往下看吧。湖北鱼糕怎么做：1.将青鱼宰杀洗净，取净鱼肉，用刀排剁成蓉，猪肥膘肉切丁。2.将鱼蓉放入盆内，蛋清用筷...
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![鱼糕怎么保存时间长 鱼糕怎样保存时间长]( "鱼糕怎么保存时间长 鱼糕怎样保存时间长")
- 1、糕放在冷藏室，用保鲜膜包裹好，能放个3-5天；2、鲜室一般都放蔬菜水果，这个保鲜日期都不一样的，只是能延长保鲜时间。冷冻室一般都放长期存放的鱼肉等；3、化冻的肉可再次放进冰箱也没什么问题，但是建议放在冰箱的肉类也是要尽快食用；4、春秋季档位调整在3档左右，夏季调整在...
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![六寸蛋糕有多大 六寸蛋糕多大]( "六寸蛋糕有多大 六寸蛋糕多大")
- 现在蛋糕店大多采用的都是英寸，为了方便人们理解，省略成了寸。根据一英寸等于2.54厘米计算，那么6寸蛋糕的直径大概是15厘米，适合2-4人食用。蛋糕是一种古老的西点，主要是由烤箱制作的。蛋糕主要是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油...
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![自制米糕的做法 米糕怎么做]( "自制米糕的做法 米糕怎么做")
- 大米浸泡8个小时，泡好后加水，放破壁机打成米浆。米浆分3份，其中一份上锅蒸5分钟，取出与剩余米浆混合。温水加酵母，加适量糖混合，搅拌至糖融化，倒入混合好的米浆中，盖保鲜膜发酵1个小时。发酵好的米浆和剩余的米浆加糖混合均匀，盖保鲜膜二次发酵到两倍大。开水上锅蒸15分钟，焖2分钟...
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![年糕是什么做的 年糕什么做的]( "年糕是什么做的 年糕什么做的")
- 年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。明朝崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方多用...
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![简单蛋糕的做法 蛋糕怎么做]( "简单蛋糕的做法 蛋糕怎么做")
- 盆里加蛋白打至粗泡，再加15克细砂糖打至细腻泡沫，加15克细砂糖打至呈纹路状，把剩下的细砂糖放进去打至发泡，盆里放蛋黄和细砂糖打匀，加色拉油，加入牛奶，筛入低筋面粉拌至光滑，蛋黄糊拌完，取1/3蛋白霜加入，再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，面糊倒入蛋白霜盘中，面糊倒入模中烤40分钟，蛋糕烤...
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![雪糕种类 雪糕品种]( "雪糕种类 雪糕品种")
- 按含脂率高低分为高脂雪糕（脂肪含量14%-16%）、中脂雪糕（脂肪含量10%-12%）、低脂雪糕（脂肪含量6%-8%）；按形态分为砖形、杯形、异形等；按使用不同香料分为香草雪糕、巧克力雪糕、咖啡冰雪糕、薄荷雪糕等；按所加原料分为果仁雪糕、水果雪糕、布丁雪糕、豆乳雪糕等。雪糕是以砂糖、奶...
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![怎样制作蛋糕 蛋糕的做法]( "怎样制作蛋糕 蛋糕的做法")
- 面粉中加泡达粉拌匀，鲜奶和油混合搅拌成奶昔状，将搅入泡达粉的面粉倒入油奶中搅匀，蛋白、蛋黄分开，蛋黄中加糖搅匀，倒入面糊里，蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉和糖打成奶油状，将蛋白放面糊里搅匀，倒入剩下的蛋白中，上下搅匀，预热烤箱，蛋糕糊倒入模具中放烤箱烤好即可。怎样制作蛋糕材...
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![奶油蛋糕和慕斯蛋糕的区别是什么 奶油蛋糕和慕斯蛋糕哪个好吃]( "奶油蛋糕和慕斯蛋糕的区别是什么 奶油蛋糕和慕斯蛋糕哪个好吃")
- 奶油蛋糕和慕斯蛋糕的区别是什么1、原材料不同。奶油蛋糕它所要用的原材料主要是鲜奶油，而慕斯蛋糕是需要在奶油里面加上明胶或者是慕斯粉制作而成的。因此它的成分会比普通的奶油蛋糕成分更多。2、品味不同。与奶油蛋糕相比，慕斯蛋糕口感更柔滑，入口即化，因此其细腻度将优于...
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![绿豆糕的做法 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 绿豆糕怎么做")
- 绿豆清水浸泡，揉搓搓掉绿豆皮，将脱皮的绿豆用水泡六个小时，上小火蒸30分钟，蒸烂为止，绿豆放在板子上压碎成绿豆泥。平底锅放黄油煮开，放入绿豆泥小火翻炒，分两次放入麻油，加麦芽糖，加糖，少许盐继续翻炒，调料放完，小火熬制;7.水分熬干后，撵成小团，倒入模具定型。绿豆糕怎么做主料：绿豆500...
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![蛋糕的由来 蛋糕怎么来的]( "蛋糕的由来 蛋糕怎么来的")
- 蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。在欧洲黑暗时代，这...
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![如何做蛋糕 烤蛋糕的做法]( "如何做蛋糕 烤蛋糕的做法")
- 如今很多人都喜欢在家里做蛋糕，过程乐趣十足，同时也比较健康。今天教大家在家里做蛋糕最简单的方法，按照这个步骤操作就行，任何人都可以学会。如何做蛋糕食材：低筋面粉150克、黄油150克、鸡蛋150克、糖粉120克。烤蛋糕的做法：1、黄油软化倒入碗中，加糖粉打至颜色变黄，体积膨胀；2、...
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![如何蒸发糕 发糕怎么做好吃]( "如何蒸发糕 发糕怎么做好吃")
- 将面粉和玉米面粉混合，放入红豆、白糖、酵母、泡打粉，搅拌均匀，然后分次加入清水和成面团。面团压平，用保鲜膜封口，静置60分钟，醒发至两倍大。将发酵好的面团放入蒸锅，蒸20分钟左右。最后将蒸好的发糕取出冷却，切成小块即可。如何蒸发糕食材：面粉100克、玉米面粉120克、红豆90克、...
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![重阳节吃什么糕：重阳糕、桂花糕、菊花糕、板栗糕]( "重阳节吃什么糕：重阳糕、桂花糕、菊花糕、板栗糕")
- 导语：今天10月9日是重阳节，随着时代变迁，很多传统习俗已经逐渐淡出人们视线，但是重阳节为长辈孝敬一盒重阳糕，这一延续千百年的习俗，至今仍然活在百姓的生活中。除此，重阳节还吃什么糕?重阳糕是首选，另外桂花糕、菊花糕、板栗糕口味也很诱人呢。重阳吃糕寓意着步步高升哦。1、重...
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![烤箱做蛋糕 烤蛋糕的做法]( "烤箱做蛋糕 烤蛋糕的做法")
- 黄油软化，然后加入细砂糖打发至蓬松，再加鸡蛋液，搅打至黄油体积膨大一倍。香蕉压成泥，倒入打发的黄油中，将低筋粉和泡打粉过筛加入黄油中，搅拌至无干粉。烤箱预热，将面糊倒入模具，震出大气泡。入烤箱中下层，上下火170度，烤45分钟即可。烤箱做蛋糕食材：低筋粉125克、香蕉70克、黄油10...
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![枣糕的做法 枣糕怎么做正宗]( "枣糕的做法 枣糕怎么做正宗")
- 枣糕是一种特色糕点，其味道香甜，入口丝甜，不仅好吃还含有丰富的维生素C、蛋白质、钙，具有补脾和胃、益气生津、养颜防衰的作用。今天教大家做的就是枣糕，喜欢吃的可以试试。枣糕怎么做正宗食材：低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、...
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![扔掉网红蛋糕，这些刷爆ins的“美人鱼”吐司更值得炫耀！]( "扔掉网红蛋糕，这些刷爆ins的“美人鱼”吐司更值得炫耀！")
- 扔掉网红蛋糕，这些刷爆ins的“美人鱼”吐司更值得炫耀～还你撩美咕的少女心——梦幻系的甜点登场啦！这样的仙女般的配色简直让人不忍下口给你一偏这样的吐司面包吃完能开心一整天！不过，那么难的吐司做起来不是很费时间一款简易版美人鱼吐司的做法虽然没有魔法师做出来的那么精...
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![糕粉是什么粉 糕粉是什么]( "糕粉是什么粉 糕粉是什么")
- 糕粉是一种加工粉(又名潮州粉)，主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散，一般呈洁白色，吸水力大，遇水即黏连。在制品中呈现软滑带黏状，多应用於广东式点心、月饼和水糕皮等。糕粉可分现货和自制两种，前者质地比较粗糙，可是应用在料制作时，效果更佳和更适合，后者粉质比较幼细而只适...
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![烤蛋糕的做法 蛋糕怎么做]( "烤蛋糕的做法 蛋糕怎么做")
- 鸡蛋打入容器中，倒砂糖，用打蛋器开始打，将蛋液打到颜色发白，且泡沫细腻，没有大气泡，分次筛入低筋面粉，倒植物油拌匀至无颗粒，模里面垫上油纸托，蛋糊倒入小纸杯里面，烤箱预热上下火180度，中层，烤制20分钟左右，烤好后立即取出，取出放在晾架上晾凉即可。蛋糕怎么做主料：鸡蛋3个，低筋面粉90g...
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![年糕怎么做 自制年糕的方法]( "年糕怎么做 自制年糕的方法")
- 锅中加入清水水和糖，加热溶解。再倒入椰浆和油，搅拌均匀。将澄面和糯米粉混合在一起，加入煮好的甜品，搅拌成糊状。容器刷上一层油，把面糊倒进去，隔水蒸60分钟左右，蒸好后，切块即可。年糕怎么做食材：糯米粉150克、澄面50克、糖120克、水200克、椰浆50克、植物油10克自制年糕的方法:...
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![蛋糕简笔画 蛋糕简笔画画法]( "蛋糕简笔画 蛋糕简笔画画法")
- 1、先画一个草莓。2、下面画出蛋糕，中间画一些线条。3、下面画一个蛋糕垫。4、最后涂上颜色就可以啦。...
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![留娘糕的来历 留娘糕怎么来的]( "留娘糕的来历 留娘糕怎么来的")
- 在很久以前，嵩山有一个姑娘，非常孝顺。在一个闰月年里，中原大地闹饥荒。姑娘想到,平常年景里，父母还吃不饱，今年多出一个月，不定他们会饿成什么样子。想到这些，外嫁的她就把家里的各种米，做成花糕，回家去探望父母，一传开，就有了每逢闰月，出嫁的女儿给父母送花糕的说法，并日久成俗，体现...
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![八珍糕的做法 自制八珍糕]( "八珍糕的做法 自制八珍糕")
- 八珍糕是浙江绍兴地区特色传统名点之一，历史悠久。平时我们都在外面买八珍糕，其实八珍糕也能在家里做，步骤并不复杂，很多人都可以尝试。八珍糕是一种营养糕点，制作出来的糕点香糯可口，非常好吃。自制八珍糕食材：大枣5个、八珍粉100克、清水适量、粘米粉100克、糯米粉30克、藕粉2...
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![发糕蒸多久 发糕蒸多长时间]( "发糕蒸多久 发糕蒸多长时间")
- 发糕一般蒸15分钟左右即可。发糕是生活中常见的一种美食，主要是由小麦粉或者面粉、酵母、鸡蛋等食材制成的，广泛流传于我国各地，是比较容易被蒸熟的，一般只需要将发糕做好之后，放进蒸锅中蒸15分钟左右，就可以将其蒸熟了。发糕一般作为早餐食用，口感类似于面包和馒头。广泛分布于...
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![切糕是什么 什么是切糕]( "切糕是什么 什么是切糕")
- 切糕即“玛仁糖”的俗称，切糕是新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干等原料熬制而成的民族特色食品。切糕在制作中掺了大量的糖、花生和面粉，而且经过了层层压制，密度非常大，有点像“压缩饼干”。所以很小的一块切糕重量就可以达到1-2公斤。切糕按口...
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智通阁
