![福鼎肉片是哪里的特色 福鼎肉片是什么肉做的]( "福鼎肉片是哪里的特色 福鼎肉片是什么肉做的")
- 福鼎肉片是福建省宁德市福鼎市的特色。以精肉、淀粉等为原料，辅以葱、盐、味精、小苏打等手工制作而成，取料精、工艺巧、味独特，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，肉片松而韧，深得人们称赞。肉片制作的主要原料有两种，一是精肉；二是淀粉(最好是地瓜粉，就是番薯粉)。肉和地瓜...
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![孜然肉片的做法 孜然肉片的家常做法]( "孜然肉片的做法 孜然肉片的家常做法")
- 炒肉是我们生活中经常会吃的家常菜，炒肉片的做法比较简单，再配上不同的配菜，风味多样。今天教大家孜然肉片的做法，加入了黄瓜作为配菜，风味更加独特。孜然肉片的家常做法食材：猪肉200克、黄瓜50克、油适量、蚝油1茶匙、淀粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、孜然粉1茶匙、辣椒...
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![芹菜肉片的做法 芹菜肉片怎么炒]( "芹菜肉片的做法 芹菜肉片怎么炒")
- 芹菜洗净切段，姜切末，大蒜切末，小米椒切圈;里脊肉切片，放生抽、料酒等拌匀腌制10分钟;油锅烧至7成热，放肉片翻炒至变色盛出;留底油，姜蒜末炒香，放芹菜翻炒半分钟，放肉片、小米椒圈炒匀，调盐、鸡精炒匀即可。芹菜肉片怎么炒？主料：里脊肉200克，芹菜250克;辅料：小米椒3个，姜1块，大蒜2瓣，生抽...
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![肉片汤怎么做 番茄肉片汤的做法]( "肉片汤怎么做 番茄肉片汤的做法")
- 肉片汤是大家都喜欢吃的一种美食，在肉片汤里面加入其它的配菜一起煮，色香味俱全。肉片汤的做法比较简单，将肉片放入锅中，加入喜欢的食材一起煮熟即可。感兴趣的就看看吧！肉片汤怎么做食材：蚕豆100克、番茄1个、瘦肉150克、小葱1根、姜2克调味料：食用油8克、盐2克、料酒2克、胡椒...
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![茭白肉片的做法 茭白肉片怎么做好吃]( "茭白肉片的做法 茭白肉片怎么做好吃")
- 茭白的营养丰富，富含蛋白质、纤维等，常见的茭白做法有煮汤或炒，今天小编为大家带来一款茭白肉片，这道菜做法简单，口感丰富，是一道可以掌握的家常菜，一起来看看，学起来吧！食材：茭白250克猪里脊肉150克青椒1个步骤：1.茭白洗净切片，青椒去蒂，切成菱形块状2.猪里脊洗净切片，放入生抽1勺，料酒...
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![青椒炒肉片做法 青椒炒肉片怎么做]( "青椒炒肉片做法 青椒炒肉片怎么做")
- 青椒炒肉是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的家常菜，这道菜口味微辣，烹饪方法简单，味道可口，营养丰富，补充人体需要维生素的特色。今天教大家青椒炒肉片做法，喜欢吃的这道菜的可以试试。青椒炒肉片怎么做食材：猪瘦肉150克、青椒8个、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽1克、料酒...
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![水煮肉片的家常做法 水煮肉片怎么做好吃]( "水煮肉片的家常做法 水煮肉片怎么做好吃")
- 1、先把里脊肉切片放入碗中腌制下，先放入一勺食盐、料酒、一个蛋清揉抓均匀，再放入一勺木薯淀粉再次抓匀，最后封上一层食用油锁住水分。2、锅中放入适量的青花椒和干辣椒炒香，炒到微焦时盛出放在料理机中打碎。莲藕切片，生菜清洗干净备用。山芋粉丝用冷水泡软。锅中水烧开后放...
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![黄花肉片汤怎么做 黄花肉片汤的做法]( "黄花肉片汤怎么做 黄花肉片汤的做法")
- 黄花肉片汤是一道制作简单的汤菜，主料是黄花和猪肉，口感清淡，营养价值高，而且黄花菜不仅营养丰富，还可降低血中胆固醇，尤宜于有血管动脉硬化的妈妈食用，那下面就分享黄花肉片汤的做法给大家。黄花肉片汤怎么做食材：干黄花菜30克、猪肉100克、葱丝5克调味料：淀粉4匙、精盐1匙、味精...
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![口蘑肉片的做法 家常口蘑肉片怎么做]( "口蘑肉片的做法 家常口蘑肉片怎么做")
- 口蘑洗净切片，姜切末，蒜切末，小葱切葱花，猪里脊切片，放生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。油锅烧至7成热，放肉片炒至变色后盛出，留底油，放姜蒜末炒香，放口蘑翻炒至断生，加肉片翻炒均匀，放生抽拌匀后大火收汁，加鸡精炒匀盛出即可。家常口蘑肉片怎么做?主料：口蘑200克，猪里脊肉200克;辅料：...
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![蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片的家常做法]( "蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片的家常做法")
- 蘑菇洗净撕小块，姜切末、蒜切末、胡萝卜切片；里脊肉切片，放生抽、料酒、淀粉腌制5分钟；锅中清水烧开，放蘑菇焯熟捞出；锅锅烧至7成热，放姜蒜末炒香，放胡萝卜片、肉片炒至变色，放蘑菇继续翻炒，调入盐、鸡精炒匀即可。蘑菇肉片的家常做法主料：蘑菇200克，猪里脊肉100克，胡萝卜半根；辅料：姜1...
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![夫妻肺片是什么肉做的 夫妻肺片用什么肉做的]( "夫妻肺片是什么肉做的 夫妻肺片用什么肉做的")
- 夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系。该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。2017年5月，美国《GQ》...
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![正宗水煮肉片的做法 家常水煮肉片怎么做]( "正宗水煮肉片的做法 家常水煮肉片怎么做")
- 川菜一直都是以麻辣鲜香为主，很多的菜都离不开一个辣字，要说经典川菜，当然少不了水煮肉片了，水煮肉片是地道的川菜名菜，肉片没有经过划油，以水煮的形式，所以取名叫做水煮肉片，菜品汤红油亮，吃起来肉嫩菜鲜，麻辣味道浓郁，绝对是下饭的最好选择，也是四川最常见的家常菜之一。正宗水煮肉...
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![木耳牛肉片的做法 家常木耳牛肉片怎么做]( "木耳牛肉片的做法 家常木耳牛肉片怎么做")
- 黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发；再配以含有丰富的蛋白质，氨基酸的牛肉做成一道菜，是日常家庭必备的美味！下面我们一起来看看木耳牛肉片的做法吧！木耳牛肉片的制作方法食材：牛肉200克干木耳5克青椒1个姜1块小米椒2个鸡蛋清1个步骤：1.干木耳用...
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![黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片的家常做法]( "黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片的家常做法")
- 黄瓜肉片是很简单的一道家常菜，做法简单，准备食材黄瓜，猪里脊肉，姜蒜等，黄瓜洗净切片腌制10分钟，猪里脊洗净切片放生抽等腌制10分钟，油锅烧至7成热，姜蒜爆香，放肉片炒至变色，放黄瓜片翻炒1分钟，放盐，鸡精炒匀即可。黄瓜肉片的家常做法主料：黄瓜200克，猪里脊200克；辅料：姜1块，蒜2瓣，生抽半勺...
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![虾片滑肉的做法 虾片滑肉怎么做]( "虾片滑肉的做法 虾片滑肉怎么做")
- 虾片滑肉用猪里脊作为主料，然后加入了丰富的配料，有虾片、冬笋、木耳，口感丰富。这是一道好吃的家常菜，用多种食物炒制而成，不仅好吃也很健康。喜欢吃炒肉的不要错过。虾片滑肉怎么做食材：猪里脊肉200克、虾片20片、冬笋25克、木耳25克、葱1段、姜1块、蒜2瓣、白糖1茶匙、米醋1...
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![里脊肉片汤的做法 里脊肉片汤怎么做]( "里脊肉片汤的做法 里脊肉片汤怎么做")
- 里脊肉洗净切片，然后放清水中浸泡出血水。黄瓜切成菱形片。锅内加清水，加热至微沸时下入里脊片，煮至八成熟后捞出，放入黄瓜片。将浸泡里脊片的血水，倒入锅内汤中，小火加热至微沸，撇净浮沫。最后，加盐、鸡精，胡椒粉、料酒，调好口味后倒入汤碗即可。里脊肉片汤怎么做食材：里脊肉200克...
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![芹菜肉片的做法 芹菜肉片怎么做好吃]( "芹菜肉片的做法 芹菜肉片怎么做好吃")
- 常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用！下面小编就为大家介绍一款由芹菜作为主食材的家常小菜，一起学起来吧！食材：里脊肉200克芹菜250克小米椒3个姜1块大蒜2瓣步骤：1.芹菜洗净切段，姜1块切末，大蒜2瓣切末，小米椒切圈，里脊肉切片，放入生抽半勺...
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![肉片炒菜心的做法 炒肉片的做法]( "肉片炒菜心的做法 炒肉片的做法")
- 炒肉片好吃，是很多人都比较喜欢的家常菜，肉片炒菜的做法简单，用菜心和肉片作为主料，这道菜色香味俱全，喜欢吃炒肉的小伙伴可以尝试一下，清淡爽口。炒肉片的做法食材：菜心250克，猪肉200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，胡椒粉1克，鸡精1克，料酒2克，淀粉3克，干辣椒3个...
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![家常炒肉片的做法 干炒肉片怎么做]( "家常炒肉片的做法 干炒肉片怎么做")
- 猪瘦肉非常适合干炒，干炒肉片怎么做呢?这道菜用料丰富，制作步骤很简单，将肉片腌制之后，大火爆炒，然后小火慢炸，做出来的肉片干香可口，非常好吃。干炒肉片怎么做食材：猪瘦肉300克、葱5克、姜10克、糖1勺、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、甜面酱1勺、色拉油适量。家常炒肉片的做法：1、...
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![黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片怎么做好吃]( "黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片怎么做好吃")
- 黄瓜去皮洗净切片，红椒切块，蒜切片，里脊肉切片，放生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟，油温烧至7成热，放里脊肉炒至变色后盛出，留底油，放蒜片炒香后加红椒，加黄瓜片、里脊肉炒匀，加盐、鸡精拌匀即可。黄瓜肉片怎么做好吃主料：猪里脊100克，黄瓜1根;辅料：红椒30克，蒜2瓣，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺...
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![西红柿肉片汤的做法 西红柿肉片汤怎么做]( "西红柿肉片汤的做法 西红柿肉片汤怎么做")
- 食材：西红柿2个里脊肉50克干木耳5克姜1块小葱2根步骤：1.西红柿顶部花十字，放入碗中倒入开水浸泡1分钟，捞出放入凉水中。去皮，切小块。干木耳放入温水中泡发，撕成小块，姜1块切片，小葱2根切葱花2.里脊肉洗净，切薄片，放入料酒半勺搅拌，然后加入淀粉半勺搅拌均匀3.锅中放入适量油，油温烧...
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![合川肉片的做法 正宗合川肉片怎么做]( "合川肉片的做法 正宗合川肉片怎么做")
- 里脊肉切片，打入1个鸡蛋，加淀粉拌匀。春笋切片，木耳切片，红椒切片。姜切片，蒜切片，大葱切段。碗中放入酱油、胡椒粉、水淀粉、醋、白糖、鸡精，调成酱汁。锅中水烧开，笋片焯水30秒捞出。锅中倒油，油温烧至6成热，放肉片炒至变色捞出。留底油，放姜蒜末、葱段炒香，再加豆瓣酱、肉片、笋片...
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![肉片汤的做法 肉片汤怎么做更好吃]( "肉片汤的做法 肉片汤怎么做更好吃")
- 干黄花菜泡发，然后洗净，切成段。猪肉切片，放入碗中，加水淀粉拌匀。锅热下入猪肥炒至变色，然后加瘦肉一起炒，盛出。锅中留底油，加入鸡汤、适量精盐合黄花菜一起煮，煮沸后放入猪肉片、葱丝、味精，拌匀，淋上香油即可。肉片汤怎么做更好吃食材：干黄花菜50克、猪肉150克、葱丝适量、淀粉1...
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![蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片怎么做好吃]( "蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片怎么做好吃")
- 蘑菇能给人体提供大量的营养，常吃蘑菇还能增强人体抵抗疾病的能力，今天小编为大家带来一款蘑菇炒肉片，做法简单，口感丰富，开胃又下饭，一起学起来吧！蘑菇肉片的制作方法食材：蘑菇200克猪里脊肉100克胡萝卜半根姜1块蒜1瓣步骤：1.蘑菇洗净，撕成小块，姜1块切末、蒜1瓣切末、胡萝卜切片2....
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![里脊肉是什么肉 里脊肉是什么肉做的]( "里脊肉是什么肉 里脊肉是什么肉做的")
- 里脊肉，顾名思义应该是动物的脊椎附近的肉。里脊肉位于脊骨下面，是和大排骨相连的一条瘦肉。里脊肉又细分为大里脊和小里脊，和大排相连的，外侧有筋覆盖的那条瘦肉就叫大里脊肉，小里脊是位于脊椎骨内侧的那条肌肉就是小里脊肉，小里脊的量很少，很难买到。吃肉的误区别吃烧煮过度的...
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智通阁
