![胖=营养过剩？你是Strong or 虚胖？]( "胖=营养过剩？你是Strong or 虚胖？")
- 今天，我们来纠正两个概念：营养不良和营养过剩！胖纸就一定是营养过剩吗？在很多人眼里，胖是典型“营养过剩”的表现，而瘦则被认为“营养不良”。事实上并非大家理解的那样，你们所说的胖并不叫“营养过剩”！首先，我们先来搞清楚这两个概念：营养过剩,机体摄入能量远超过机体消耗的能量...
- 25615
![早上不要错过这几种食物，瘦身快营养好！]( "早上不要错过这几种食物，瘦身快营养好！")
- 面对快节奏生活，快节奏生活下我们的早饭是否能很好把握！牛奶牛奶的营养价值非常高，早上养成喝牛奶的习惯，不仅能满足早餐的热量需求，而且还能加强身体对钙质的吸收面，这对于减肥有着显著的效果。咖啡咖啡除了能提神，同时还能加速肠胃蠕动，消除便秘问题，早上喝咖啡减肥效果尤其明显...
- 13341
![面条有什么营养 面条的营养价值]( "面条有什么营养 面条的营养价值")
- 面条中富含蛋白质，能补充人体所需的营养，维持机体的免疫机能，提高机体的抗病能力。面条易于人体消化吸收，能够平衡身体的营养吸收。面条中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量元素，对于人体的血液、中枢神经和免疫系统、皮肤、骨骼等的发育都有重要的影响。面条起源于中国，已有四...
- 12776
![剩饭剩菜是什么垃圾 剩饭剩菜可回收吗]( "剩饭剩菜是什么垃圾 剩饭剩菜可回收吗")
- 导语：正常情况下，我们一日三餐，餐餐所产的垃圾是非常多的，为此人们才提倡光盘行动，一个是避免浪费，一个是为了环保。但即便如此，每天的剩饭剩菜还是很多。那么，随着垃圾分类的实行，剩饭剩菜是什么垃圾呢?剩饭剩菜可回收吗?一起来了解。剩饭剩菜是什么垃圾剩饭剩菜可回收吗垃圾分类...
- 20823
![拆穿10大“伪营养常识”，你被坑过几条？]( "拆穿10大“伪营养常识”，你被坑过几条？")
- 误区八、有“筋”的菜才有膳食纤维说到富含膳食纤维的食物，人们往往首先会想到芹菜茎、白菜帮子，这些富含菜筋、口感比较粗糙的食物。其实，每个植物细胞都有细胞壁，而细胞壁的主要成分就是纤维素、半纤维素和果胶，它们都属于膳食纤维。蔬菜筋并非蔬菜中纤维的唯一来源，而没有筋...
- 20648
![六大营养素 六大营养素是哪些]( "六大营养素 六大营养素是哪些")
- 六大营养素：碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素。前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。六大营养素主要来自九大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆类、干果...
- 13554
![西瓜营养 西瓜营养价值与作用]( "西瓜营养 西瓜营养价值与作用")
- 1、西瓜瓤肉含糖量为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。2、西瓜果肉中含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、维他命A、B、C，挥发性成分中含多种醛类。3、西瓜除不含脂肪和...
- 17945
![最应季的8种营养水果,千万别错过!]( "最应季的8种营养水果,千万别错过!")
- 五、草莓：润肺生津中医认为，草莓味甘性凉，有润肺生津，利尿消肿的作用，有肺火、小便不利的人不妨适当多吃一些。但胃肠功能不佳的人不宜多吃。牙口不好的老人，也可用打浆机将草莓打成糊糊吃，或者把糊糊抹在面包片上吃。妈妈们也可以给孩子做草莓沙拉、草莓馅饼吃。六、小柑橘：补充...
- 12737
![皮蛋有营养吗 皮蛋有没有营养]( "皮蛋有营养吗 皮蛋有没有营养")
- 皮蛋有营养，并且皮蛋的营养价值高于鲜蛋，这是因为在碱、酶及微生物的作用下，蛋内一部分蛋白质分解成简单蛋白质及氨基酸，使皮蛋中氨基酸含量增加，每100克可食用的皮蛋中，氨基酸总量高达32毫克，是鲜蛋的11倍，除甲硫氨酸、脯氨酸、赖氨酸不存在外，其他氨基酸均比鲜蛋高。而且简单蛋...
- 25680
![常吃三豆，健康无忧！营养胜过肉，吃了助你瘦！]( "常吃三豆，健康无忧！营养胜过肉，吃了助你瘦！")
- 秋冬时节，各种绿色蔬菜竞相上市，尤其是新鲜豆类中的荷兰豆、豌豆和蚕豆，它们鲜嫩美味，营养价值高，是日常生活中的好食材，今天小编就为大家介绍这三种营养丰富的豆类该怎么吃！荷兰豆与豌豆、蚕豆不同，荷兰豆主要吃的是它的豆荚。荷兰豆的豆荚中含有丰富的B族维生素和维生素C，都属于...
- 31074
![高温会破坏食物的营养吗 食物经过高温还有营养吗]( "高温会破坏食物的营养吗 食物经过高温还有营养吗")
- 高温可能会破坏营养物质，菜汁中很多营养素会因为直接接触锅底的高温而氧化损失，比如抗氧化作用极好的维生素C、花青素、叶绿素、胡萝卜素、维生素E、叶黄素等等。一般情况下，在烹饪食物的时候，温度的控制根据食材的不同来控制，并非高温就一定会影响食物营养。反而，部分食物需要...
- 22320
![记住这6道营养餐，让你热乎过冬天！]( "记住这6道营养餐，让你热乎过冬天！")
- 对吃货来说，立冬之后是“大吃大喝”的时节。南方地区也有立冬进补的风俗。牛肉、羊肉、鸡肉等肉食热量相对较高、御寒效果好，均适合摆上秋冬餐桌上。韭菜炒黄鳝韭菜自古就有“蔬菜之荤”的美称，冬天食用不仅可以除风祛湿，对关节疼痛也有缓解作用。中国中医科学院教授杨力介绍...
- 22809
![菠萝炒饭的营养价值 对菠萝过敏的人慎食]( "菠萝炒饭的营养价值 对菠萝过敏的人慎食")
- 导语：菠萝炒饭是一种特色炒饭，它将水果、谷类、蔬菜等一些高营养的食物结合烹制，营养价值丰富，口感独特，受到很多人的喜爱。而且，一般的炒饭吃多了就会腻，但菠萝炒饭不会，它自带解腻功效，吃再多也不会腻。不过炒饭不宜吃多，容易上火哦。以下我们一起来了解菠萝炒饭的营养价值，这里小...
- 10774
![桃子有什么营养价值 吃桃子过敏怎么办]( "桃子有什么营养价值 吃桃子过敏怎么办")
- 导语：桃子有什么营养价值?吃桃子过敏怎么办?又到了吃桃子的季节，热爱桃子的人一定已经在超市里选购了吧。桃子不仅口感脆甜，还有很好的功效作用。尤其能促进新陈代谢，有利于肠胃消化。但是，有些过敏体质的人不适合吃桃子，吃了就会产生各种过敏症状。下面小编来教大家吃桃子过敏...
- 32084
![养生的营养粥有哪些 营养粥的做法大全]( "养生的营养粥有哪些 营养粥的做法大全")
- 大米搭配各种食材熬成汤粥最是营养美味，还容易被消化。所以，粥历来是养生的代表，那么养生的营养粥有哪些呢?下面就为大家推荐营养粥的做法大全，总有一款适合你。营养粥的做法大全1、苹果小米粥材料：苹果1个、小米100g。做法：将小米洗净备用;将苹果洗净去皮去核，然后切成小丁备用...
- 26446
![大米营养 大米有哪些营养]( "大米营养 大米有哪些营养")
- 大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类...
- 26249
![杏仁有什么营养 杏仁的营养价值]( "杏仁有什么营养 杏仁的营养价值")
- 杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，钙、铁、磷等这些微量元素虽然份量少，但是对人体起着重要的作用。杏仁为蔷薇科落叶乔木植物...
- 28308
![米糊有营养吗 米糊有没有营养]( "米糊有营养吗 米糊有没有营养")
- 米糊有营养。米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。其中除含有钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外，还有维生素A、D、E、维C、B族维生素，营养丰富，食用后有一定滋补作用。米糊的制作原料较丰富，有各类米、杂粮还有薯类。米糊可迅...
- 27653
![茄子营养 茄子有什么营养价值]( "茄子营养 茄子有什么营养价值")
- 茄子中营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸3毫克。茄子的吃法荤素皆宜。既...
- 16516
![土豆有哪些营养 土豆的营养价值]( "土豆有哪些营养 土豆的营养价值")
- 土豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、纤维素、钙、镁、钾等营养物质，热量均衡，脂肪的含量比较低，具有很高的营养价值，被誉为人类的“第二面包”。土豆的选购窍门1、芽眼少且浅：芽眼少并且浅的土豆容易去皮，利用率也更高。2、手感瓷实：用手按压土豆，...
- 7385
![桃子的营养 桃子含什么营养]( "桃子的营养 桃子含什么营养")
- 桃子中含有丰富的果糖、葡萄糖、膳食纤维、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、有机酸、维生素C、钙、镁、钾、铁等成分。桃子是高钾，低钠的水果，可以平衡体内的钾钠，维持电解质稳定。桃子中含有丰富的果胶和膳食纤维，可以增加饱腹感，促进肠胃蠕动。桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，...
- 22470
![蘑菇营养 蘑菇有什么营养]( "蘑菇营养 蘑菇有什么营养")
- 食用蘑菇成分中含钾45％、镁20％、钠1.5％、钙1.5％、铁1％、硫8％、氯1％。从蘑菇的矿物含量说，特别是钾、磷、硫的含量，跟水果不相上下。且大多数蘑菇都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇有“维生素A宝库”之称。蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与...
- 17028
![芒果营养价值高吗 吃芒果过敏了怎么办]( "芒果营养价值高吗 吃芒果过敏了怎么办")
- 导语：芒果营养价值高吗?芒果作为大家喜爱的热带水果之一，吸引大家的不仅仅是它的味道可口，还是因为它的高营养价值及功效。芒果富含蛋白质、胡萝卜素等等身体所需的营养元素，尤其适合女性朋友食用，具有美容之效。但并不是所有人都适合吃芒果，有的人吃了芒果会过敏，那么，吃芒果过...
- 29375
![吃剩的米饭只需要两个鸡蛋就可以变身营养早餐！]( "吃剩的米饭只需要两个鸡蛋就可以变身营养早餐！")
- 每家每天煮的米饭都不会那么准的能吃光光，而再加工的米饭营养成分会流失不少，怎么才能让剩米饭又不浪费又能提高营养价值，今天这道米饭饼可以解决！食材：鸡蛋、米饭做法：1.将两个鸡蛋打散！2.将凉米饭倒入到鸡蛋液中！3.按自己喜好，可加盐或加糖调味。4.热锅凉油，将米饭倒入锅中，抹平，用...
- 17284
![营养麦片真的营养吗？]( "营养麦片真的营养吗？")
- 原味麦片、水果麦片、“营养麦片”，一到超市，就挑花了眼。这营养麦片真如其名吗?其实并不见得。一般，原味麦片的配料表里百分百是燕麦，而所谓的“营养麦片”，其配料表相对比较复杂，除了燕麦，还加入了别的食材。比如小麦、大米、玉米粉等，这样就使得燕麦片的比例下降，部分“营养麦...
- 15520
智通阁
