当前位置:智通阁 >

冬笋和春笋的甄选文章

冬笋和春笋的区别 冬笋和春笋有什么不同
  • 冬笋和春笋的区别 冬笋和春笋有什么不同

  • 在国内,基本上很多地区都有种植竹子。竹子不仅有很高的经济价值,而且竹子的嫩芽——竹笋还是一种美味的食物。竹笋有很多吃法,如泡、煮、炒、炖、焖、烧等。除此之外,竹笋主要有两种,分别是春笋和冬笋。但是,大家知道哪种笋更好吃吗?冬笋和春笋的区别在哪里呢?冬笋和春笋的区别1...
  • 9828
雨后春笋歇后语 雨后春笋的歇后语
  • 雨后春笋歇后语 雨后春笋的歇后语

  • 1、雨后的竹笋——节节高。2、雨后的竹笋——节节上升。3、雨后春笋——争先恐后。4、雨后春笋——层出不穷。歇后语是中国劳动人民在生活实践中创造的一种特殊语言形式,是一种短小、风趣、形象的语句。歇后语由前后两部分组成:前一部分起“引子”作用,像谜面;后一部分起“后...
  • 10366
春笋怎么做好吃 春笋的做法
  • 春笋怎么做好吃 春笋的做法

  • 油焖春笋是江南地区一道特色名菜,主要以春笋为食材,再放入葱姜和其他的调味料,其味咸鲜香甜,营养丰富,是一道老少皆宜的菜。今天教大家做这道菜,简单几步就能完成,一起看看吧!春笋怎么做好吃食材:春笋300克、葱末10克、蒜末10克、老抽1汤匙、糖1汤匙、蚝油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、...
  • 27219
春笋的涩味怎么去除 怎么去除春笋的涩味
  • 春笋的涩味怎么去除 怎么去除春笋的涩味

  • 1、清水浸泡:浸泡的过程中,需要每两小时换水一次,浸泡时间不能少于二十四小时。2、开水煮制:在锅中加清水煮开,然后放入春笋,煮一到两个小时,再取出放到清水中浸泡即可。3、高温蒸制:春笋去壳,用清水洗净,然后放入锅中蒸半小时即可。4、用盐腌制:春笋去壳放入盆中,加入食盐调匀腌制五...
  • 27037
雨后春笋是什么意思 雨后春笋的意思
  • 雨后春笋是什么意思 雨后春笋的意思

  • 雨后春笋,意思是指春天下大雨后发出来的竹笋,而且一下子就长出来很多。比喻新生事物迅速大量地涌现出来。出《食笋》诗:“荒林春雨足,新笋迸龙雏。”近反义词:近义词:比比皆是、俯拾皆是、多如牛毛、一日千里、星罗棋布、与日俱增、漫山遍野。反义词:九牛一毛、寥寥可数、寥寥无...
  • 26886
怎样正确处理春笋 春笋要怎么处理
  • 怎样正确处理春笋 春笋要怎么处理

  • 1、剥除外壳:根据个人的食用量准备适量的春笋,之后从根部较粗的一头向较细的那一头一层一层的将外壳剥除掉,注意尖部较嫩的外壳最好不要去掉,因为这种嫩壳里面同样含有丰富的营养物质。2、清洗干净:在将春笋的外壳全部剥除掉后,取一盆水,将春笋完全浸泡在里面,之后用手仔细的进行...
  • 10805
春笋的家常做法 春笋怎么炒好吃
  • 春笋的家常做法 春笋怎么炒好吃

  • 春笋切成厚片,下锅煮熟捞出。菠菜下锅略煮一下捞起,放入冷水中过凉后捞出,剁成菜泥。锅内倒入适量油,烧热后放入笋片,煸炒几下再烹入黄酒、盐、味精,略煮。最后放入菠菜泥一起煸炒。用水淀粉勾芡,起锅装盘即可。春笋怎么炒好吃食材:春笋300克、菠菜100克、水淀粉2汤匙、黄酒10克...
  • 28663
春笋可以放冰箱吗 春笋能放冰箱吗
  • 春笋可以放冰箱吗 春笋能放冰箱吗

  • 春笋可以放冰箱保存,冷藏和冷冻都可以。若不能即食,买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值,同时让它的口感更好,就要存放好,冬笋的存放主要是防止水分丢失。未沾水的笋片,用密封的容器装起,放入冰箱冷冻保存。或者用一个大的保鲜袋,记得将保鲜...
  • 6170
冬笋怎么去涩味 冬笋如何去除涩味
  • 冬笋怎么去涩味 冬笋如何去除涩味

  • 导语:冬笋是一道人们非常喜欢吃的菜肴。每年的一月和二月,是大家吃冬笋的好时节。冬笋是有涩味的,那么,今天小编就跟大家来好好聊聊,冬笋怎么去涩味?冬笋如何去除涩味?以下内容由小编为大家精心准备,看完就清楚了,还可以分享给小伙伴哦。冬笋怎么去涩味冬笋去涩味有三种方法:用焯水...
  • 27417
冬笋汤的功效与作用 冬笋汤的做法大全
  • 冬笋汤的功效与作用 冬笋汤的做法大全

  • 导语:冬笋外观虽然长得不咋的,但其肉质鲜嫩,营养丰富,用其熬制成的汤更是鲜甜甘美。冬笋汤想必大家都喝过,而制作冬笋汤也可放不同的食材进行熬煮。今天,本站就为大家介绍冬笋汤的做法大全,教您如何做出美味营养的冬笋汤,并带您去了解冬笋汤的功效与作用。冬笋汤能解乙醇毒性,并能...
  • 26915
春笋储存方法 春笋储存方法有哪些
  • 春笋储存方法 春笋储存方法有哪些

  • 春笋储存方法1、密封保鲜春笋无需清洗,直接用保鲜膜或保鲜袋装起来,挤出里面的空气,密封起来,放在冰箱里冷藏,能保鲜3个月。2、黄沙保鲜准备一个塑料箱子,或是陶罐、陶缸,底部铺上6厘米厚的湿黄沙,把春笋尖朝上摆好,再用湿黄沙埋起来,并用手拍实,放置于阴凉通风处,能保鲜2个月。3、淡...
  • 11044
冬笋苦还能吃吗 冬笋发苦还可以吃吗
  • 冬笋苦还能吃吗 冬笋发苦还可以吃吗

  • 导语:在日常生活中,许多朋友喜欢吃冬笋,觉得其口感非常好。但是有些时候冬笋吃上去是苦的,那么,今天小编就和朋友们来说说,冬笋苦还能吃吗?冬笋发苦还可以吃吗?想了解清楚的朋友们一定要收好以下这份指南了,争当做个无所不知的文化人。冬笋苦还能吃吗冬笋冬笋苦还能吃。苦竹笋一般...
  • 5098
冬笋煮多久熟 冬笋要煮多久才能吃
  • 冬笋煮多久熟 冬笋要煮多久才能吃

  • 冬笋煮10~15分钟能熟。冬笋既可以生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆。食用时最好先用清水煮滚,放到冷水泡浸半天,可去掉苦涩味,味道更佳。这样做也能去除冬笋所含的草酸,草酸容易和钙结合成草酸钙,影响身体健康,用热水煮能去除大部分的草酸。冬笋怎么剥皮1、先用刀把冬笋的尾部切掉,然后...
  • 10759
春笋长什么样 春笋是什么样子
  • 春笋长什么样 春笋是什么样子

  • 春笋表皮为褐色或是浅棕色,内里大多呈现为青绿色,也有一些呈现为淡黄色,剥开它的外衣,它的肉质或洁白如玉或翠绿。立春后采挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”,又被称为“山八珍”。立春后采挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被...
  • 11508
所有的竹子都有冬笋吗 竹子都有冬笋吗
  • 所有的竹子都有冬笋吗 竹子都有冬笋吗

  • 不是,冬笋特指冬季尚未出土的毛竹笋,只有毛竹才会有冬笋,其它品种的竹子都没有。冬笋的生长时间从头年12月到春节前,是由毛竹的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋尖肉质柔嫩,清脆爽口,适合与肉片一起炒食。笋衣薄而柔滑,适宜蒸、煮。其它部位肉厚味甘,红烧、炖汤最佳。冬...
  • 24747
雨后春笋图简笔画 雨后春笋图简笔画
  • 雨后春笋图简笔画 雨后春笋图简笔画

  • 1、首先在中间画出尖尖的笋壳。3、接着画出整根春笋的形状。4、接下来画其它两个春笋。5、最后把画好的元素都涂上相应的颜色即可。...
  • 23843
春笋的保存方法有哪些 春笋如何保存
  • 春笋的保存方法有哪些 春笋如何保存

  • 1、将完整的冬笋放入保鲜袋中,将袋口扎好,此法可以保存一个月以上。2、找一个箱子,箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙,把新鲜完整的冬笋尖朝上摆好。最后用黄沙埋好并且将箱子置放于阴凉通风处。适合很多的冬笋一起保存。3、将冬笋去外壳洗净,切成两半,放入沸水中煮到5成熟,取出放入竹...
  • 32361
青芦笋和白芦笋的区别 青芦笋和白芦笋有什么区别
  • 青芦笋和白芦笋的区别 青芦笋和白芦笋有什么区别

  • 青芦笋和白芦笋的区别在于颜色不同。青芦笋颜色为青绿色,白芦笋颜色为白色,两者是同一种植物,只是种植过程不同,故而呈现的颜色也不一样,青芦笋的绿色是完全光合作用的结果,而白芦笋的整个生长过程是完全不见光的,只要长出一点点,就要以泥土盖住,以实现完全避光,因此颜色是白色的。...
  • 25775
春笋和雷笋的区别 春笋和雷笋有什么区别
  • 春笋和雷笋的区别 春笋和雷笋有什么区别

  • 时间不同:春笋的生长时间在三月中旬到四月底;雷笋的生长时间在三月初。外观不同:春笋的体积要大个一点,底盘比较大;雷笋的体积非常细长。春笋和雷笋在吃法上面的区别并不是特别大,二者都可以通过家常的一些制作方法来成为美味的佳肴。雷笋从土壤竹鞭中生长,病虫危害较少,比其它菜...
  • 22870
冬笋肉丝做法步骤 冬笋炒肉丝的做法
  • 冬笋肉丝做法步骤 冬笋炒肉丝的做法

  • 里脊肉可以用很多不同的食材来炒,如果口味清淡,可以试试这道冬笋炒肉丝。这道菜主要是用冬笋和肉丝作为主要材料,还加入了少许的尖椒,不仅清脆爽口,还带着鲜辣味,非常好吃。冬笋炒肉丝的做法食材:里脊肉200克、冬笋150克、鸡蛋清1个、尖椒3个、姜1块、大蒜2瓣、料酒1勺、鸡精1勺...
  • 14690
春笋涩味怎么去除 怎么去除春笋涩味
  • 春笋涩味怎么去除 怎么去除春笋涩味

  • 1、清水浸泡:浸泡的过程中,需要每两小时换水一次,浸泡时间不能少于二十四小时。2、开水煮制:在锅中加清水煮开,然后放入春笋,煮一到两个小时,再取出放到清水中浸泡即可。3、用盐腌制:春笋去壳放入盆中,加入食盐调匀腌制五个小时,然后取出春笋用清水洗净,再用清水浸泡二十四小时即可...
  • 16647
冬笋要剥皮到哪一层 冬笋剥皮到什么程度
  • 冬笋要剥皮到哪一层 冬笋剥皮到什么程度

  • 冬笋要剥皮到能够看到里面的肉较白,皮的根部有一点青,用手掐一下能够陷进去即可。冬笋含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分,食用对人体有益。冬笋是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚...
  • 33156
冬笋的营养价值及功效 冬笋怎么做好吃
  • 冬笋的营养价值及功效 冬笋怎么做好吃

  • 导语:冬笋是竹笋的一种,是竹的嫩芽,质量好的冬笋呈枣核形即两头小中间大,驼背鳞片,略带茸毛,皮黄白色,肉淡白色。日常生活中,爱吃冬笋的朋友有很多,但您是否知道冬笋怎么做好吃呢?下面,本站就为您推荐几种营养可口的冬笋的做法,并向您介绍冬笋的营养价值及功效。冬笋是竹笋的一种,是...
  • 11643
冬笋豌豆尖怎么做 冬笋炒什么好吃
  • 冬笋豌豆尖怎么做 冬笋炒什么好吃

  • 冬笋是一种美味的食材,有非差不错的开膈消痰的功效,对于帮助我们大家促进消化的效果是非常不错的,冬笋炒什么好吃呢?推荐大家这道冬笋豌豆尖,用冬笋和豌豆尖作为主料,配料丰富,十分钟搞定。冬笋炒什么好吃食材:豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、冬笋1个。调味料:食用油5克、...
  • 33095
芦笋和竹笋的区别 芦笋和竹笋的区别在哪里
  • 芦笋和竹笋的区别 芦笋和竹笋的区别在哪里

  • 芦笋和竹笋的区别:1、生长环境不同:芦笋一般生长于靠水的沼泽地带,竹笋一般生长在泥土较为坚硬的山林地带。2、植株大小不同:芦笋的植株大小与竹笋相比较要小很多。3、植物种类不同:芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,竹笋则是禾本科竹亚科多年生常绿植物。中...
  • 21078