![蒸包子要多长时间 蒸包子的注意事项]( "蒸包子要多长时间 蒸包子的注意事项")
- 包子是很多人平时都喜欢的面食，想要吃到干净、馅料十分足的包子当然还是得自己做。想要自制的包子好，有很多事项需要注意，比如蒸包子要多长时间？这些你都应事先了解清楚，下面就一起来聊聊蒸包子的那些事吧。蒸包子要多长时间在蒸笼上汽之后，一般素包子要蒸15分钟左右，而肉馅的包...
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![粽子要蒸多久 粽子要蒸多久才熟]( "粽子要蒸多久 粽子要蒸多久才熟")
- 粽子需要蒸10-15分钟。熟粽子，一般蒸10-15分钟即可食用。一般新鲜的生粽子不进行蒸制，而是用煮制的方式进行煮熟，因为糯米中含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分，这些成分不好熟透，而且烹饪粽子的时候通常分量比较多。粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹...
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![小笼包蒸多长时间 蒸小笼包要多久]( "小笼包蒸多长时间 蒸小笼包要多久")
- 正常情况下，小笼包要蒸多久，还是要看它的大小，内馅、蒸笼的尺寸来判断，一般我们在家都是用在超市买的小蒸笼来蒸，这种蒸笼面积比较小，只能放7到8个小笼包，这样蒸15分钟左右就可以了，如果是拿大锅蒸，放的小笼包就比较多，可能就需要20分钟左右。如果里面的包的是素馅，大概蒸个10分钟左...
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![包子蒸熟后几分钟开盖 包子蒸熟后多久开盖]( "包子蒸熟后几分钟开盖 包子蒸熟后多久开盖")
- 包子蒸熟后5分钟再开锅。包子蒸熟后不要立马揭开盖子，否则包子容易收缩，要等包子稍微冷却后再揭盖。需要注意蒸一笼包子的时间一般在15～20分钟左右，若蒸制时间过长，锅内的水分烧干后，包子会因为含水量减少而变干、变硬。包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺...
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![熟粽子蒸多久才能熟 熟粽子需要蒸多久]( "熟粽子蒸多久才能熟 熟粽子需要蒸多久")
- 10-15分钟即可。熟的粽子只要充分热透即可，蒸的过程中需要让粽子均匀受热，因此过程较缓慢，如果15分钟后还没有热透，可以适当延长加热时间。粽子是开水蒸还是冷水蒸冷水蒸即可，蒸粽子的时候用冷水蒸的话，粽子会缓慢的热透，这样的话，粽子不容易出现外熟内生的情况，而用开水蒸的话，很...
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![蒸包子凉水蒸多久 蒸包子用凉水还是热水]( "蒸包子凉水蒸多久 蒸包子用凉水还是热水")
- 蒸包子凉水蒸15分钟即可。经冷水蒸出来的包子口感会更加柔软、蓬松。蒸熟之后不能立马出锅，继续焖2分钟再出锅，否则会造成包子表皮回缩、塌陷。蒸包子前一定要进行醒面，在包好包子后，将包子静置15分钟。根据面粉中蛋白质含量由高到低，可分为高筋粉、中筋粉和低筋粉，一般来说筋...
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![包子蒸多久才熟 包子需要蒸多长时间]( "包子蒸多久才熟 包子需要蒸多长时间")
- 很多人在蒸包子的时候都不知道包子到底要蒸多久，如果蒸的时间太短害怕没熟透，时间过长又会出现其他问题，那么包子蒸多久才能熟呢?包子蒸多久一般要根据包子的大小，以及馅料和火力大小等情况来决定。如果都是大火，一个蒸笼里如果放7、8个包子，蒸大约20分钟。如果包子和平时吃的...
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![包子要蒸多久才熟 包子大约蒸多久]( "包子要蒸多久才熟 包子大约蒸多久")
- 在疫情期间，很多人都喜欢在家自制很多美食，如自制蛋糕、饼干等。还有一些人在家提升了自己的厨艺，还把自己喂胖了。很多人都会选择在家蒸包子、包饺子一类的，这样的美食可以多做一些，然后冷冻起来，当做早餐。那么，包子需要蒸多久才会熟呢?和小编一起来看看吧!包子要蒸多久才熟通...
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![蒸饺子需要多长时间 蒸饺子需要多久]( "蒸饺子需要多长时间 蒸饺子需要多久")
- 蒸饺子需要10到15分钟。素馅的饺子，比如说韭菜鸡蛋馅，蒸的时间快一些，10分钟左右。如果是肉馅的饺子，比如说猪肉虾仁馅、猪肉香菇馅，蒸的时间就会慢一些，15分钟左右，因为里面的肉馅没有蒸熟，生肉是不能吃的，会拉肚子。蒸饺子的方法：在蒸锅内倒入适量的清水，把水烧开；把蒸架放到蒸笼内...
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![蒸包子要蒸多久 一般蒸包子要蒸多少分钟]( "蒸包子要蒸多久 一般蒸包子要蒸多少分钟")
- 视情况而定。小笼包上气后蒸10分钟；中号的素馅包子上气后蒸12分钟；大号的素馅包子上气后蒸15分钟；中号的肉包子上气后蒸15分钟；大号的肉包子上气后蒸20分钟。蒸包子计算时间以上气开始计时，关火后焖3-5分钟。包子蒸制时间过长，会导致塌陷、回缩等情况。蒸包子时，一定要等锅中水...
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![包子多长时间能蒸熟 包子一般要蒸多少分钟]( "包子多长时间能蒸熟 包子一般要蒸多少分钟")
- 十分钟左右。蒸包子的时候，水一定是凉水去蒸。这样子通过水逐渐的加热，包子还会有二次的醒发。这样包子就会比较大比较松软。包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。蒸包子大火蒸...
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![烫面包子蒸多久 烫面包子开锅蒸几分钟]( "烫面包子蒸多久 烫面包子开锅蒸几分钟")
- 素馅包子冷水下锅蒸二十五分钟即可，肉馅包子蒸三十到三十五分钟即可，蒸好后不要立即揭开锅，再焖五分钟左右口感更好。烫面是用沸水（约70℃至100℃）和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，再用烫好的面团做成各类食品。包子起源见自宋代高承编撰的《事物纪原》：“诸葛亮南征，取面画人...
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![兰花蟹要蒸多久才能蒸熟 兰花蟹要蒸多少分钟]( "兰花蟹要蒸多久才能蒸熟 兰花蟹要蒸多少分钟")
- 需根据情况而定。一般个头的兰花蟹将其去内脏洗净后切成四块，沥干水分，用适量姜丝、盐、料酒腌片刻，水烧开后，隔水蒸15分钟即可，若个头较大则需延长时间至20分钟。兰花蟹属梭子蟹科、梭子蟹属，最常见的称呼应该是继承自梭子蟹的“远海梭子蟹”，不过菜市场里大多都直接将之称为花...
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![粉蒸肉要蒸多久 粉蒸肉要蒸多久才熟]( "粉蒸肉要蒸多久 粉蒸肉要蒸多久才熟")
- 粉蒸肉要在开锅之后至少要蒸40分钟以上。粉蒸肉的主要食材是五花肉，做粉蒸肉并不是蒸熟了就行，而是要将里面的肉蒸烂，这样口感就不会肥腻，而且非常的酥烂可口，一般用普通的蒸锅需要蒸40分钟以上才能将肉蒸烂，如果条件允许，最好蒸1-1.5小时。蒸粉蒸肉一般最开始要用大火蒸，把锅内...
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![冷冻的包子要蒸多久可以吃 冰箱里冻的包子需要蒸多久]( "冷冻的包子要蒸多久可以吃 冰箱里冻的包子需要蒸多久")
- 视情况而定。根据包子的大小和火候，蒸5-15分钟即可。蒸包子注意事项：锅中应该放入充足的水分，让水分不至于快速蒸发掉。速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可。包子，本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食...
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![包子蒸好后多久开盖 包子蒸熟后几分钟开盖]( "包子蒸好后多久开盖 包子蒸熟后几分钟开盖")
- 包子蒸好后3~5分钟开盖。这样做的目的是让锅中的包子慢慢将温度降低，而不是让包子由于突然掀盖造成的热胀冷缩而使包子面皮的口感变差，若比较急也可以不闷，不闷也不影响包子变熟。包子是中国古老的传统面食，相传三国时期由诸葛亮发明，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。包子一般是...
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![包子上汽后蒸多久 包子一般上汽后蒸几分钟]( "包子上汽后蒸多久 包子一般上汽后蒸几分钟")
- 包子上汽后蒸15到20分钟左右。包包子的面团，在包之前已经经过了一次醒发，可以放入蒸锅中盖上盖子，等待10-20分钟，让面团慢慢发起来，再进行蒸制。蒸出来的包子外形饱满好看，包子更加松软好吃。包子的面团如果没有彻底醒发，味道进入嘴里会涩口干柴，导致口感不好。蒸包子的时候，最好...
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![清蒸鸽子要蒸多长时间 清蒸鸽子要蒸多久时间]( "清蒸鸽子要蒸多长时间 清蒸鸽子要蒸多久时间")
- 清蒸鸽子要蒸40分钟~50分钟左右。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。在蒸制时，将鸽子洗净后，用盐将其腌制半个小时左右。腌制好后放碗里，然后倒两勺米酒，再放入锅里隔水蒸40分钟~50分钟即可，也可以加水进行蒸制，味道非常好。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白...
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![包子上汽后蒸多久 包子上汽后蒸多长时间]( "包子上汽后蒸多久 包子上汽后蒸多长时间")
- 成年人拳头大小的包子，上汽之后蒸大约20分钟即可。小笼包上汽后蒸15分钟左右即可。荤馅的包子要比素馅的包子蒸的久一些，需要多蒸5分钟。可在蒸的过程中，用手摸摸包子皮，只要包子表面不粘手，就基本蒸熟了。需要注意的是，包子蒸好后3~5分钟开盖。这样做的目的是让锅中的包子慢慢...
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![蒸鱼需要多长时间 蒸鱼需要花费多久]( "蒸鱼需要多长时间 蒸鱼需要花费多久")
- 蒸鱼需要多长时间与鱼的大小、种类、火的程度有着密切的关系。一般来说，蒸的鱼最好新鲜，需要进行解冻时要注意完全解冻，蒸的时间按上气时间计算。通常鲭鱼要蒸8分钟，花莲鱼要蒸12分钟，深海鱼要蒸15分钟左右，这样蒸的鱼最好吃，鱼的营养价值也不会流失。蒸好后可以放上葱姜丝，先浇...
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![蒸五花肉要蒸多长时间 五花肉要蒸多久才熟]( "蒸五花肉要蒸多长时间 五花肉要蒸多久才熟")
- 蒸五花肉要蒸30-40分钟左右。具体蒸的时间，还是要根据蒸的五花肉的多少以及所切的五花肉的厚度来决定的，如果五花肉切的薄，切的小，那么蒸的时间自然就会缩短一些。如果五花肉切的厚，形状又大，建议蒸的时间稍微久一点。五花肉蒸熟后用筷子容易戳进去，说明熟至软烂；若戳不进去，则需...
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![素馅包子蒸多久才会熟 素包子蒸10分钟熟了吗]( "素馅包子蒸多久才会熟 素包子蒸10分钟熟了吗")
- 15分钟即可。在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。以免温度太高将发面烫死，而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩...
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![花卷蒸多久 蒸花卷要多长时间]( "花卷蒸多久 蒸花卷要多长时间")
- 水烧开后，花卷放入锅内一般需要蒸制15分钟。蒸制花卷时，需要先使用冷水下锅，这样可以让花卷在加热过程中有适宜的温度使面中的酵母加速发酵，同时也能避免由于外部温度高、内部温度低而产生的夹生、开花现象。花卷与馒头相似，但为卷状。花卷略带甜味或咸味，亦有制作时掺入麻酱的...
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![包子要蒸多少分钟 蒸包子要多长时间]( "包子要蒸多少分钟 蒸包子要多长时间")
- 蒸包子的时间根据包子多少，馅料等因素有所差异，一般素馅包子时间可以短一些，10分钟就能蒸熟，而肉馅包子尽量蒸15分钟左右，通常自己做的包子，锅里放入适量清水，然后下锅蒸制15分钟，先大火，水开后再中小火蒸，15分钟后基本蒸熟，最好再焖2-3分钟，这样包子会更加松软可口。做包子的烹饪技...
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![包子蒸多久才熟 蒸包子要多长时间]( "包子蒸多久才熟 蒸包子要多长时间")
- 蒸包子所需的时间，不能一概而论，因为包子馅存在着差异，包子的大小存在着差异。一般情况下，像小笼包那样大小的包子，需要蒸10分钟左右；比较大的包子，需要蒸15~20分钟左右；如果蒸的是肉馅包子，需要20分钟左右。蒸包子技巧：做好的包子放到蒸锅中时，盖上锅盖，先用大火煮开，然后蒸大概30分...
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智通阁
