![湖北腊干鱼怎么做?]( "湖北腊干鱼怎么做?")
- 1.首先准备好腌鱼的调料，40克花椒焙熟，用擀面杖擀成粉装，有料理机的用料理机打成粉也行;2.然后草鱼从背部开刀，取出内脏，腹部黑膜洗净控干水分备用;3.晾干水分的鱼，如果还有水分，就用干净的毛巾抹干水分，把草鱼用高度白酒里外都抹一遍，这样做出来的腊鱼味道鲜，还防腐;4.把盐和花椒...
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![干烧酸辣鲫鱼的做法 干烧酸辣鲫鱼怎么做好吃]( "干烧酸辣鲫鱼的做法 干烧酸辣鲫鱼怎么做好吃")
- 鲫鱼营养丰富，大家都喜欢吃，今天教大家干烧酸辣鲫鱼的做法，泡脚切碎，鲫鱼洗净腌制15分钟，油锅烧至7成热，鲫鱼两面煎金黄色捞出，留底油，放姜蒜，豆瓣酱等炒出红油，放清水，盐等煮开，放鲫鱼，小米椒收汁出锅即可。干烧酸辣鲫鱼怎么做好吃？主料：鲫鱼500克，泡椒20克；辅料：小米椒3个，姜1块，蒜4瓣，香菜2...
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- 导语：干鲍鱼是将新鲜鲍鱼经风干后制作而成，是海鲜里徊当名贵的美味，其中又以日本青森县的网鲍品质最佳。干鲍之中，以网鲍为首，其次有窝麻鲍、吉品鲍等等。干鲍适合整粒以沙锅慢煨的方式来烹调，以保存它的鲜美原味。很多朋友都很喜欢吃干鲍鱼，但又不知如何制作，今天，本站就教你几种...
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![北方传统稠腊八粥做法 北方不同地区腊八粥的做法]( "北方传统稠腊八粥做法 北方不同地区腊八粥的做法")
- 导语：北方腊八节吃腊八粥较早起源于我国的首都北京，后来慢慢发展到我国北方各地，甚至现在南方也有很多地方也兴起腊八节吃腊八粥的习惯。但是并不是所有人都能制作出正宗粘稠的北方腊八粥的。下面由小编为大家介绍北方传统稠腊八粥做法，以及北方不同地区腊八粥的做法。北方传...
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![干烧酸辣鲫鱼的做法 酸辣鲫鱼怎么做好吃]( "干烧酸辣鲫鱼的做法 酸辣鲫鱼怎么做好吃")
- 鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，其肉质细嫩，营养价值很高，做法也多种多样，今天小编就为大家带来一款酸辣鲫鱼的做法，酸辣开胃，美味营养，一起get起来吧！食材：鲫鱼500克泡椒20克小米椒3个姜1块蒜4瓣香菜2根步骤：1.泡椒20克切碎，小米椒3个切圈，姜1块切片，蒜4瓣切末，葱3根切段，香菜鲫鱼洗净...
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![黄鱼怎么做好吃 干烧小黄鱼的做法]( "黄鱼怎么做好吃 干烧小黄鱼的做法")
- 小黄鱼清理干净，背部划上几刀，碗中加姜片、小葱节和花雕酒，小黄鱼加盐和葱姜汁拌匀，葱姜碎抹在鱼身上，小米椒切圈，锅里加油撒盐，黄鱼煎至焦黄盛出，留底油，下蒜蓉、姜末、豆豉、小米椒圈，加豆瓣酱和辣椒酱，煸香后，下小黄鱼，加水，大火焖煮3分钟，大火收汁，加白糖和鸡精出锅。黄鱼怎么做好吃...
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- 导语：鱿鱼干是由新鲜的枪乌贼干制而成的，其营养丰富，海干产品中的珍品，是中国出口的大宗海产品之一。目前市场上常见的鱿鱼干一般有长形和椭圆形两种。前者是柔鱼干品，后者是枪乌贼干品，品质前者优于后者。在选购时，以色光白亮，质平薄，只形均匀，肉质微透红、干燥兼有腥香者为佳。肉...
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![鲅鱼怎么做好吃家常 干烧鲅鱼的做法]( "鲅鱼怎么做好吃家常 干烧鲅鱼的做法")
- 鲅鱼洗净，切块，大葱切段，姜切片，配料八角、花椒、香叶、桂皮装入调料包，鲅鱼里加葱、姜、生抽盐和五香粉腌制3小时，锅里加油，鲅鱼下锅炸至金黄，捞出，另起锅，加清水烧开，放调料包煮5分钟，放入生抽、老抽、白糖和盐烧开，鲅鱼放进去煨制，汤汁收干，盛出。鲅鱼怎么做好吃家常用料鲅鱼2条，大葱...
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![北方腊八粥的做法介绍]( "北方腊八粥的做法介绍")
- 导语：每年的腊月初八是我国传统的腊八节，在这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗，由于南北方各有差异，腊八粥的做法也是五花八门，花式繁多、材料不一。那么我国北方的腊八粥做法是怎么做的呢?今天万年历小编就来给大家一一介绍，大家也可以照着做出可口的腊八粥哦!北方腊八粥的...
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![干煎黄花鱼做法]( "干煎黄花鱼做法")
- 食材：小黄鱼200克、小麦面粉100克、小葱2根、生姜1块。调料：淀粉25克、料酒1汤匙、盐1茶匙、油50克。1、先将小葱切段，姜切丝。2、然后将黄花鱼去鳞、去鳃、去内脏，然后洗净。3、把处理好的黄花鱼加盐、料酒、葱段、姜丝拌匀后腌制15分钟。4、将面粉倒入碗中拌匀，备用。5、锅...
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![怎么炒干的鱿鱼丝 炒干鱿鱼丝的做法]( "怎么炒干的鱿鱼丝 炒干鱿鱼丝的做法")
- 鱿鱼的味道鲜美，是很多人都比较喜欢的一种食物，鱿鱼的做法多种多样，你喜欢怎么吃呢？干的鱿鱼丝是比较常见的食物，之所以风干是为了方便储存，今天教大家一道好吃的炒干的鱿鱼丝。怎么炒干的鱿鱼丝食材：干鱿鱼1个、干辣椒20个、蒜3瓣、姜3克调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡...
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![小黄鱼怎么做 干炸小黄鱼的做法]( "小黄鱼怎么做 干炸小黄鱼的做法")
- 姜切片，小黄鱼洗净放盐、白酒、姜片腌制2小时，碗中放入红薯淀粉、面粉、鸡蛋，加入清水拌匀调成较浓稠的糊状，锅放入适量油，油温烧至7成热，将腌好的小黄鱼依次裹上面糊放入锅中炸至酥脆，捞出控油后装盘，撒上椒盐即可。小黄鱼怎么做食材：小黄鱼400克，红薯淀粉100克，面粉40克，姜1块，鸡蛋1...
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![西湖醋鱼的做法 糖醋鱼怎么做最好吃]( "西湖醋鱼的做法 糖醋鱼怎么做最好吃")
- 西湖醋鱼大家都知道吧，这是浙江地区的名菜，很多杭州的饭店都有。西湖醋鱼在南宋的时候就有了，历史悠久，西湖醋鱼也被叫做是宋嫂鱼，西湖醋鱼非常讲究选料和工艺以及刀工，最正宗的西湖醋鱼都是采用草鱼进行制作，但是现在很多餐厅也会用到桂鱼或者是鲈鱼，甚至还有鳜鱼、笋壳鱼等昂贵...
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- 导语：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，过几天，沥沥拉拉二十三……这是一首耳熟能详的老北京童谣，相信北京的朋友是再熟悉不过了。腊八节喝腊八粥是我国的传统习俗，但是由于我国各地文化和口味的不同，因此我国的腊八粥也具有各式各样的特点。今天，本站就为大家...
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![干烧耗儿鱼的做法 怎么做干烧耗儿鱼]( "干烧耗儿鱼的做法 怎么做干烧耗儿鱼")
- 姜切丝，蒜切片，葱切葱花，青尖椒切粒，耗儿鱼放姜丝、盐、料酒腌制20分钟，油温烧至7成热，放耗儿鱼炸至微黄捞出，留底油，放姜蒜、干辣椒、花椒、老干妈豆豉小火炒香，放耗儿鱼、青尖椒炒匀，加老抽、盐、鸡精炒匀盛出即可。怎么做干烧耗儿鱼主料：耗儿鱼500克，青尖椒50克，老干妈豆豉1勺;辅料...
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![干煸鱿鱼丝的做法 家常干煸鱿鱼丝怎么做好吃]( "干煸鱿鱼丝的做法 家常干煸鱿鱼丝怎么做好吃")
- 鱿鱼切丝，洋葱切条，姜切片，蒜切片，鱿鱼丝焯水10秒捞出，放淀粉拌匀，油温烧至6成热，放鱿鱼丝炸至金黄捞出，留底油，爆香姜蒜、花椒、干辣椒，放洋葱、鱿鱼丝炒匀，放盐、鸡精炒匀即可。家常干煸鱿鱼丝怎么做好吃食材：鱿鱼400克，洋葱200克，花椒3克，干辣椒10克，姜1块，蒜3般;干煸鱿鱼丝的做法1.鱿...
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![腊鱼怎么做好吃 腊鱼的做法]( "腊鱼怎么做好吃 腊鱼的做法")
- 腊鱼就是将鱼洗净腌制晒干后的一种食品，其风味独特，耐贮藏，吃法多样。今天教大家做这道好吃的蒜苔烧腊鱼，腊鱼口感咸香，加入了丰富的配料，不仅好吃也很健康。腊鱼怎么做好吃食材：腊鱼200克、蒜苔50克、红椒20克辅料：干红辣椒2个、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙、油适量腊鱼的做法：1、腊...
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![干锅鱿鱼的做法 干锅鱿鱼家常做法]( "干锅鱿鱼的做法 干锅鱿鱼家常做法")
- 鱿鱼做成干锅鱿鱼是最适合的，干锅鱿鱼是一道色香味俱全的菜肴，用有作为主料，再加入土豆、木耳、青椒、红椒等作为配料，做出来的干锅鱿鱼鲜香入味。鱿鱼是一种美味好吃的食物，你也试试吧！干锅鱿鱼家常做法主料：鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克、青椒1个、红椒1个、花椒5克、白...
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![干锅鱿鱼虾的做法 干锅鱿鱼虾怎么做]( "干锅鱿鱼虾的做法 干锅鱿鱼虾怎么做")
- 现在很多人都喜欢吃干锅，这是一种非常具有人气的美食，不仅味道丰富，而且可以把很多的配菜放在一起做，色香味俱全。今天教大家一道干锅鱿鱼虾的做法，用鱿鱼和虾作为主料，还配上了土豆和莴笋，相当美味！干锅鱿鱼虾怎么做食材：鱿鱼200克、虾100克、土豆50克、莴笋50克调味料：油适量、盐...
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- 导语：腊八节喝腊八粥是我国的传统民俗，至今已有一千多年的历史。腊八粥的用料很讲究，既有养心安神桂圆、莲子、葡萄干，又有健脾和胃的大米、小米、薏米、红枣等，可谓是软糯香甜。而冬季食用腊八粥对身体也是非常好的。然而腊八粥在各地的做法均不相同。今天，本站小编就为大家介...
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![干海鱼的家常做法 干海鱼的家常做法是什么]( "干海鱼的家常做法 干海鱼的家常做法是什么")
- 1.将干海鱼洗净去掉头尾，切成块，2.用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干。3.炒锅内入少许油，入鱼块小火单面煎至金黄色。4.给鱼翻身，继续煎熟另一面即可。5.下入干辣椒丝与姜蒜末、葱花和干海鱼块一起煸炒出锅。干海鱼的制作一般都集中在一些沿海城市，从海底捕捞上来，再经过专业...
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- 导语：农历十二月八日为中国腊八节，民间有食腊八粥的习惯。在寒冷的冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口又营养，据说还能增福增寿哦。而我国腊八粥花样众多，可谓是五花八门。今天，本站小编就要为大家介绍北方腊八粥怎么做好吃。生活在北方的朋友赶紧去下文北方腊八粥的做法大全里...
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![香辣干锅鱿鱼的做法 干锅鱿鱼做法]( "香辣干锅鱿鱼的做法 干锅鱿鱼做法")
- 鱿鱼是一种口感鲜美的食物，不少人都非常喜欢吃，鱿鱼的吃法也比较多样，今天教大家香辣干锅鱿鱼的做法。除了有鱿鱼作为主料之外，还加入了藕、芹菜，口感丰富，鲜香适口。干锅鱿鱼做法食材：鱿鱼200克、藕50克、芹菜30克、红椒30克、小葱1根调味料：油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉10...
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![干锅鱿鱼家常做法 香辣干锅鱿鱼的做法]( "干锅鱿鱼家常做法 香辣干锅鱿鱼的做法")
- 鱿鱼是一种非常健康的食物，口感好，制作方法多样。鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，今天教大家好吃的干锅鱿鱼，味道丰富。干锅鱿鱼家常做法食材：鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克、青椒1个、红椒1个、花椒5克、白芝麻10克、干辣椒3个...
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![湖北鱼糕怎么做?]( "湖北鱼糕怎么做?")
- 湖北鱼糕算是湖北的特产，顾名思义，这是用鱼做主料制成的食物，因谐音“鱼高”，有“年年有余，步步高升”的寓意，向来是荆楚之地的一道名菜。那关于湖北鱼糕怎么做就跟着小编往下看吧。湖北鱼糕怎么做：1.将青鱼宰杀洗净，取净鱼肉，用刀排剁成蓉，猪肥膘肉切丁。2.将鱼蓉放入盆内，蛋清用筷...
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智通阁
