![什么是豉香型白酒 豉香型白酒是什么酒为代表]( "什么是豉香型白酒 豉香型白酒是什么酒为代表")
- 豉香型白酒是珠三角地区盛行的一种传统米酒。通过对豉香型白酒传统工艺的细致总结后，主要继承了豉香型白酒传统工艺的发酵方式、蒸馏方式及陈肥肉酝浸工艺。豉香型白酒的特点是玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。豉香型白酒代表是玉冰烧。豉香型白酒喝酒范围不大，主要聚集...
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![泸州为什么被称为酒城？]( "泸州为什么被称为酒城？")
- 泸州被称为酒城，顾名思义就是它是一个生产酒的地方呀。但是贵州或者是其他的地区也会有生产酒的地方，但是他并没有称之为酒城这也有其他的原因，比如说泸州不光生产酒，他还以酒为中心发展了很多关于酒的文化。而且在泸州老窖的生产区还建立了专门的旅游观光去，在这里你可以看到...
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![啤酒分为哪几种类型 啤酒的类型]( "啤酒分为哪几种类型 啤酒的类型")
- 啤酒的类型1、黄啤我们国家大部分的啤酒属于黄啤酒，它是以短麦芽为原料，所以它的色泽是黄色，当然也有一些是淡黄色、金黄色，甚至黄棕色。颜色范围为5-12毫升碘液，原浓度为10-12度，酒精含量低于3.5%。口味特点：黄啤的酒花香味较浓，口味也较纯正，不过酒花苦味明显，苦味值在15-40EBU，比...
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![鸡尾酒为什么叫鸡尾酒 鸡尾酒名称的由来]( "鸡尾酒为什么叫鸡尾酒 鸡尾酒名称的由来")
- 鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝，一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛，把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成...
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![酒精灯的火焰分为 酒精灯的火焰分为哪几种]( "酒精灯的火焰分为 酒精灯的火焰分为哪几种")
- 酒精灯的火焰分为：外焰、内焰、焰心三部分。1、外焰：最外层浅黄或透明的区域，叫做反应区。是气体完全燃烧的部分。含着过量而强热的空气，有氧化作用，也称氧化焰。2、内焰：包围焰心的最明亮部分，是气体未完全燃烧的部分。含着碳粒子，被烧热发出强光，并有还原作用，也称还原焰。3、焰...
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![酱香型白酒分为哪几种工艺酒 酱香型白酒可以分为哪几种工艺酒]( "酱香型白酒分为哪几种工艺酒 酱香型白酒可以分为哪几种工艺酒")
- 酱香型白酒可以分为传统大曲酱香坤籽酒、碎沙酱香酒、回沙酱香酒、麸曲酱香酒、翻沙酱香酒、串蒸酱香酒。酱香型白酒属大曲酒类，以茅台为代表，一般以小麦、高粱、水辅以大曲酿造，酱香突出，入口柔绵醇厚，回味悠长，清雅细腻，酒体醇厚。1、大曲酱香酒的酿制工艺运用高温大曲药作为...
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![为什么用高粱酿造酒 上等好酒为何用高粱酿造]( "为什么用高粱酿造酒 上等好酒为何用高粱酿造")
- 上等好酒为何用高粱酿造？国内用高粱蒸馏白酒生产已有700多年的历史，正如俗语所说，“好酒离不开红粮”，驰名中外的中国名酒多是以高粱作主料或做辅料。酿酒所需的大量淀粉、适当的蛋白质和矿物质，高粱籽粒除了含有一定数量的单宁外，一定数量的单宁抑制了发酵过程中的有害微生物，...
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![啤酒为什么有泡沫 啤酒为何是有泡沫的]( "啤酒为什么有泡沫 啤酒为何是有泡沫的")
- 导语：在炎炎夏日里，大多数的人们会在这酷暑天气里，来一瓶冰镇的啤酒，喝上去非常清凉舒爽。大家都知道，啤酒是有泡沫的，但是有些人不清楚啤酒为什么有泡沫？啤酒为何是有泡沫的？以下内容由小编为大家精心准备，看完就清楚了，还可以分享给小伙伴哦。啤酒为什么有泡沫啤酒因为啤酒里面含...
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![醉酒之后为什么会断片 为什么喝醉酒后会断片]( "醉酒之后为什么会断片 为什么喝醉酒后会断片")
- 导语：不同的人醉酒是有不同的症状的，如脸红、头晕、话多、呕吐、断片、沉睡、多动、走路不稳、呼吸缓慢等等。小编有些朋友想了解一下：醉酒之后为什么会断片？为什么喝醉酒后会断片？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。醉酒之后为什么会断片醉酒酒里的酒...
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![白酒为什么辣 白酒为什么喝起来是辣的]( "白酒为什么辣 白酒为什么喝起来是辣的")
- 导语：目前，我国的白酒度数中一般都有28度、33度、38度、40度、45度、50度、52度、56度、60度、68度等等。白酒喝起来是辣的，那么，大家知道白酒为什么辣？白酒为什么喝起来是辣的？今日小编给大家分享一些比较实用的内容，希望能给大家带来一些帮助。白酒为什么辣白酒因为白酒中含有...
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![喝醉酒为什么会断片 人醉酒后为什么会断片]( "喝醉酒为什么会断片 人醉酒后为什么会断片")
- 导语：喝醉酒会导致人体的免疫力下降，导致细菌与疾病的入侵；也会导致恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状。有些朋友喝醉酒是会断片的，那么，大家知道喝醉酒为什么会断片？人醉酒后为什么会断片？接下去请大家收藏好小编精心准备的内容，希望对大家有所帮助。喝醉酒为什么会断片喝醉酒喝酒断...
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![为什么啤酒会形成酒头 为何啤酒会形成酒头]( "为什么啤酒会形成酒头 为何啤酒会形成酒头")
- 导语：有许多朋友都喜欢日常喝一杯啤酒，是因为酒精含量较低，低分子糖和氨基酸很容易被消化吸收，产生大量热能。有些朋友发现啤酒会形成酒头，那么，大家知道为什么啤酒会形成酒头？为何啤酒会形成酒头？这个问题困扰了很多人，马上来了解下吧。为什么啤酒会形成酒头啤酒酒头的形成，也被称...
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![乌苏啤酒为什么好喝 乌苏啤酒好喝是为什么]( "乌苏啤酒为什么好喝 乌苏啤酒好喝是为什么")
- 近年来要说国内啤酒市场“新贵”，那么乌苏啤酒就是不得不提的。如今不少年轻人聚在一起，喜欢喝一瓶号称“夺命”的大乌苏，似乎不喝乌苏就不能显示出自己的酒量。那么乌苏啤酒好喝吗？为什么好喝呢？乌苏啤酒既然能成为新贵，味道肯定是好喝的。乌苏啤酒味道原汁醇香，一饮就停不下来...
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![酒圣指的是谁 被称为酒圣的是谁]( "酒圣指的是谁 被称为酒圣的是谁")
- 酒圣指的是谁酒圣是指杜康，是中国古代传说中的酿酒始祖。由于杜康善于酿酒，后世将杜康尊为“酒圣”，也将杜康作为酒的代称。制酒业更是奉杜康为祖师爷。《说文解字》记载自杜康开始作秫酒。杜康的生卒年不详，但根据民间的传说，造酒圣人杜康又有黄帝大臣、夏代国君、周代酿酒圣...
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![葡萄酒为什么要用木塞 葡萄酒为什么选择用木塞]( "葡萄酒为什么要用木塞 葡萄酒为什么选择用木塞")
- 相信大家都在疑问，为什么葡萄酒要用软木塞呢？其实用软木塞是有很多好处的，让我们往下看！1、与自然共存：软木塞制造商不会通过砍树来生产软木塞。实际上，栓皮栎长到25年后，树皮可以被采伐，然后每九年可以采剥一次，它是可再生的资源。2、温室气体减排：据报告，使用其他材料生产瓶塞产生...
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![喝葡萄酒前摇晃酒杯是为了什么 喝红酒前为什么要摇晃红酒杯]( "喝葡萄酒前摇晃酒杯是为了什么 喝红酒前为什么要摇晃红酒杯")
- 导语：我们经常看到人们在喝红酒时，都会摇晃红酒杯才喝，于是不少人对此行为充满了大大的疑惑，到底喝红酒前为什么要摇晃红酒杯呢？你知道喝葡萄酒前摇晃酒杯是为了什么吗？这里面是存在一定道理的，下面我们一起来看看是什么原因吧。喝葡萄酒前摇晃酒杯是为了什么喝红酒摇杯接触空气...
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![为什么会喜欢喝白酒 为什么喝白酒]( "为什么会喜欢喝白酒 为什么喝白酒")
- 在中国，喝酒是一种传承，一代传一代，基因里便有酒。想想自己喝点酒，似乎是个顺其自然的过程，没有什么特别的仪式感。许多年轻人刚开始接触的酒都是啤酒，年轻气盛，三五好友，畅饮狂饮，不经意之间，白酒就代替了啤酒，谁也说不清具体是什么时候。喝白酒对于许多中国人来说，似乎也是一个人成...
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![黄酒为什么是黄的 黄酒颜色为什么是黄的]( "黄酒为什么是黄的 黄酒颜色为什么是黄的")
- 黄酒采取的是煮制法，小米、糯米在煮的过程中不断的搅拌，水分减少、温度高，在煮制完成后颜色便会加深，从而发酵出颜色，所以颜色都是缘于谷物本身。黄酒是世界上最古老的酒类之一，被称为液体蛋糕，源于中国，且唯中国有之，属于酿造酒，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。它以大米、黍米、...
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![为什么桂花酒有点苦 为什么桂花酒苦]( "为什么桂花酒有点苦 为什么桂花酒苦")
- 桂花酒是重庆北碚区的特产，实际上也是一种真正的白酒。首先将其酿制成白酒，然后在其中加入桂花露，就变成很好喝的桂花酒。一般来说桂花酒是甜的，那为什么桂花酒有点苦？这苦味是怎么来的？我们今天将详细解释给你听。一、桂花酒为什么有点苦桂花酒有一点苦涩，主要有几个原因，一是在...
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![醋能解酒吗 醋为什么能解酒]( "醋能解酒吗 醋为什么能解酒")
- 喝醋并不具备解酒功能。醋的主要成分是乙酸，也就是我们平时说的醋酸。许多人认为醋能解酒，是因为酒中的乙醇能与醋酸发生化学反应，能够降低人体内乙醇的浓度，起到解酒作用。看似合情合理，其实并不靠谱。乙醇和乙酸虽然可以发生肢化反应，转化为乙酸乙酯和水，但是乙酸和乙醇发生的...
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![喝酒脸红是为什么 为什么喝酒会脸红]( "喝酒脸红是为什么 为什么喝酒会脸红")
- 很多人在喝酒的时候，稍微喝了一点就脸红了，这到底是因为什么呢？大部分人认为喝酒脸红是因为酒量不行，那到底是这个意思吗？下面跟着小编一起来看看吧。经过研究发现，喝酒一喝就脸红的人，千万不要太贪杯。酒精进入人体后就会出现脸红的现象，这是因为乙醛是一种对人体有害的物质，人体...
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![酒吧分为清吧和什么 酒吧分为清吧和什么吧]( "酒吧分为清吧和什么 酒吧分为清吧和什么吧")
- 酒吧分为清吧和什么high吧。酒吧，一般仅经营饮料，而且提供可以饱肚子的简餐，但可供选择的品种主要是糕点以及西餐品种。一般客人都不会选择在这里用餐，除非一些“忠实拥护者”。这种酒吧的装修一般把吧台造得比较大，占整个酒吧的比例较重。清吧的简介清吧也叫休闲酒吧。以轻音...
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![红酒为什么会酸和涩 红酒为什么会酸]( "红酒为什么会酸和涩 红酒为什么会酸")
- 红葡萄酒为什么会酸和涩呢？接下来小编就带你去看看。红葡萄酒为什么酸？1、酒中的“酸”，一部分来自葡萄本身，一部分来自葡萄酒的酿造过程。2、酒石酸(tataric)、苹果酸(malic)和柠檬酸(citric)源于葡萄果实，而琥珀酸(amber)、乳酸(lactic)和醋酸(acetic)是由酒精发酵和细菌活...
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![啤酒瓶为什么做成绿色 啤酒瓶为什么是绿色]( "啤酒瓶为什么做成绿色 啤酒瓶为什么是绿色")
- 19世纪中期制造玻璃的工艺不是很精湛，很难清除原料中亚铁离子一类的杂质离子，制出的玻璃都是显绿色，因此酒瓶等其他玻璃制成的物品就都是绿色的。后来玻璃制造工艺提高，可以去除这些杂质，但成本太高不值得费力，而且人们发现绿色酒瓶可以延缓啤酒变味，所以19世纪末就专门生产绿色...
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![红酒为什么要醒酒 红酒要醒酒的原因]( "红酒为什么要醒酒 红酒要醒酒的原因")
- 因为红酒是葡萄酒的一种，是经自然发酵酿造出来的果酒。红酒以葡萄为原料，在酿制时并没有去掉葡萄皮和葡萄籽，因此，酒中含有较多的鞣酸和单宁物质，这些物质会影响到红酒的口味，而醒酒过程就是让红酒充分和空气接触，通过氧气的氧化，去掉些单宁物质，改善红酒的口感。红酒怎么醒酒生活...
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智通阁
