![竹笋怎么保存 竹笋应该怎么保存]( "竹笋怎么保存 竹笋应该怎么保存")
- 冷藏保存：将竹笋削皮，洗净，切条，煮熟，沥干，放入冰箱。脱水储存：竹笋去皮，把竹笋切成条。撒些盐在太阳下晒干。脱水竹笋的味道不像刚挖出来的时候那么新鲜，但保存时间也更长。盐水保存：将竹笋放入浓盐水中浸泡，可储存两个月左右。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋...
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![干竹笋的营养价值 干竹笋的功效与作用]( "干竹笋的营养价值 干竹笋的功效与作用")
- 导语：干竹笋是新鲜竹笋经过脱水后加工制作而成的，很多人认为干竹笋没有鲜竹笋营养价值高，其实这是种误区。干竹笋的营养价值与新鲜竹笋的营养价值有没有多大差别，人们食用之后，对身体有诸多好处。那么，究竟干竹笋的营养价值都有哪些呢?干竹笋的功效与作用又是什么呢?下面，本站小...
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![新鲜竹笋如何保存 新鲜竹笋保存方法]( "新鲜竹笋如何保存 新鲜竹笋保存方法")
- 把竹笋剥皮，放进锅里煮熟，再用清洗清洗，等变冷却，用密封袋密封起来放进冰箱冷藏，可以保存几个月，都不会变坏。或者保留竹笋的壳，把它放进一些塑料袋里面，然后洒一些水进行密封，储存在阴凉通风的地方，这种方法最多可以保存一个月。竹笋还可以埋在土里保存，如果家里有花盆或者菜园，可以...
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![梦见竹笋预示什么？梦见挖竹笋好... 梦见竹笋是什么意思]( "梦见竹笋预示什么？梦见挖竹笋好... 梦见竹笋是什么意思")
- 导读：每一个人都会做梦，而且有的时候梦中的场景，让我们感觉很熟悉，好像自己经历过。有人说梦具有预言性，甚至能够预知未来，也有人说梦境是内心欲望的体现。那么，梦到竹笋预示着什么？梦里竹笋代表什么意思？梦到竹笋这个梦是好是坏？请随小编往下看，哪一种竹笋梦境解析最能说服你。梦到...
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![笋子要不要焯水 竹笋需要焯水吗]( "笋子要不要焯水 竹笋需要焯水吗")
- 导语：笋是四季都有的一种食物，其中春冬这2个季节的笋子是最好吃的，其他季节的笋子口感差些。有些朋友没烧过笋子，所以不清楚笋子要不要焯水？竹笋需要焯水吗？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得大家一读。笋子要不要焯水笋子需要焯水。因为需要烫一下。新鲜...
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![干竹笋炖鸡的做法 怎样炖鸡好吃]( "干竹笋炖鸡的做法 怎样炖鸡好吃")
- 竹笋炖鸡大家都吃过，这是一道特色家常菜，干竹笋是比较适合炖汤的，尤其是炖鸡汤。今天就为大家介绍干竹笋炖鸡的做法，用干竹笋和鸡肉作为主料，加入了葱姜、八角、生抽等配料，色泽鲜艳，汤鲜味美，特别适合需要进补的人吃。怎样炖鸡好吃食材：鸡肉300克、干竹笋50克、姜末适量、葱花10...
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![毛竹竹笋能吃吗 所有竹子的笋都能吃吗]( "毛竹竹笋能吃吗 所有竹子的笋都能吃吗")
- 毛竹竹笋能吃。竹笋中含量大量的纤维素，在现代营养保健上有着重要作用。毛竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物，含有丰富的蛋白质、糖类、钙质、胡萝卜素、维生素等丰富的营养元素，对人体十分有益。可做成梅菜烧春笋、竹笋炒肉、酱汁春笋块、油炒春笋、干贝煸春笋等美食。蔬菜...
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![竹笋炒肉的做法 竹笋炒肉怎么做]( "竹笋炒肉的做法 竹笋炒肉怎么做")
- 竹笋炒肉是一道好吃的川菜，竹笋口感脆嫩，营养丰富，竹笋的做法也多种多样。竹笋炒肉清爽鲜美的口感，竹笋和肉丝融合之后，味道鲜美，是简简单单的一道家常菜。竹笋炒肉的制作方法食材：猪里脊200克，竹笋200克，杭椒3个，干辣椒6个，花椒2克，姜1块，蒜3瓣，豆瓣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺步骤：1....
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![竹笋如何去除涩味 竹笋怎么处理才能去掉涩味]( "竹笋如何去除涩味 竹笋怎么处理才能去掉涩味")
- 1、清水浸泡：去除竹笋的苦涩味，最好的方法是把它放在清水中浸泡，这种方法特别适用于干春笋。浸泡的过程中，需要经常换水，最好每隔两小时换水一次，浸泡时间不能少于二十四小时，这样既能把干春笋泡发，也能把它的苦味和涩味去掉。2、开水煮制：去掉竹笋的苦味和涩味用沸水煮制也可以。...
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![春竹笋的营养价值 春笋的7大功效及食疗作用]( "春竹笋的营养价值 春笋的7大功效及食疗作用")
- 导语：春笋顾名思义自然是春天生长出来的植物，春笋其实是竹子的胚芽，味道鲜美，口感鲜嫩，搭配弹性高，是春天餐桌上一份必备佳肴。春竹笋的营养价值非常高，含有较高蛋白质和多种微量元素，能提供身体丰富的营养。此外，春笋功能也非常强大，下面一起来看看春笋的7大功效及食疗作用。春竹...
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![鲜竹笋的营养价值 鲜竹笋的做法大全]( "鲜竹笋的营养价值 鲜竹笋的做法大全")
- 导语：鲜竹笋是很多主妇在买菜时经常会选择的蔬菜，因其含有人体所需的多种营养元素，因此食用对人体有许多益处。生活中很多人都抵挡不住竹笋的诱惑，竹笋肉丝、鲜笋排骨汤、干锅风味竹笋鸡……每道菜都能让我们垂涎欲滴。今天，本站就为大家整理了鲜竹笋的做法大全及...
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![鲜竹笋的处理及做法 新鲜竹笋的处理方法和做法]( "鲜竹笋的处理及做法 新鲜竹笋的处理方法和做法")
- 处理：新鲜竹笋在采收以后不能直接吃，不但要用清水把它洗净，还要把它的外皮去掉，然后再把它放在沸水中焯烫，这样才能把它的苦涩味去掉，然后再烹调食用。做法：鲜竹笋可以用来炒肉吃，在需要的时候可以把新鲜竹笋去掉外皮，然后切成细丝，放在沸水中焯2~3分钟，取出以后去掉水分。把准备好...
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![竹笋的药用价值 竹笋的功效作用有哪些]( "竹笋的药用价值 竹笋的功效作用有哪些")
- 导语：对于很多家庭来说，竹笋是一道很美味家常菜，经常能在饭桌上看到竹笋的身影。竹笋其实有减肥的功效，如果你想吃就能减肥，那就吃竹笋吧。此外，竹笋的药用价值也是很高的。现在我们看看竹笋有哪些药用价值，以及了解竹笋的功效作用有哪些?竹笋的药用价值竹笋的功效作用有哪些食...
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- 导语：竹笋在我国自古被当作菜中珍品，它一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香。而乌鸡是我们生活中常见的一种肉类食物，其营养价值颇高，可有效的滋补身体。当这两种食材结合在一起，其营养价值及功效更是产生了叠加。今天，本站小编就...
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![竹笋怎样剥皮 竹笋去皮方法]( "竹笋怎样剥皮 竹笋去皮方法")
- 将要剥皮的竹笋清洗干净。用刀尖往深切下一块竹笋的尾部。用刀尖切下后转一下，使竹笋皮翘起，并用刀划向芦笋尖部。将带颜色的皮剥完，直到露出白色的竹笋皮。用刀去掉竹笋下部的根，再把根和表面有颜色的部分处理干净即可。笋什么时候吃最好笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道...
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![吃竹笋有什么好处呢 吃竹笋有什么好处]( "吃竹笋有什么好处呢 吃竹笋有什么好处")
- 吃竹笋的好处有：1、开胃健脾：具有开胃、促进消化、增强食欲的作用。2、通肠排便：食用后可促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出。3、增强机体免疫力：竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能。竹笋原产中国。竹笋是江南美食...
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![竹笋一般过多久就不能吃了 竹笋一般过多久就不能吃了时间]( "竹笋一般过多久就不能吃了 竹笋一般过多久就不能吃了时间")
- 竹笋一般过2天就不能吃了。竹笋最多能保存2天，时间长了就会变老不能吃。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg...
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![水竹笋怎么保存 水竹笋保存方法]( "水竹笋怎么保存 水竹笋保存方法")
- 水竹笋保存方法1、封闭存储：如竹笋采摘时未出现破损，将壳保留，用塑料袋、保鲜膜或罐子装起来，洒一些水后密封，放置于通风阴凉处，能保存1个月。2、脱水处理：将外壳去除，洗净后切成长条，加入没过竹笋的浓盐水，可保存1-2年，还能品尝独特的风味。3、冷冻：将竹笋去壳、焯水，沥干水分后用保...
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![竹笋如何去涩味 竹笋去除涩味的方法]( "竹笋如何去涩味 竹笋去除涩味的方法")
- 笋去除涩味的方法1、清水浸泡：去除竹笋的苦涩味，最好的方法是放在清水中浸泡，这种方法特别适用于干春笋。浸泡的过程中，需经常换水，既能把干春笋泡发，也能把苦味和涩味去掉。2、开水煮制：去掉竹笋的苦味和涩味用沸水煮制也可以。3、高温蒸制：把竹笋放在锅中用高温蒸制也能去除苦...
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![芦笋和竹笋的区别 芦笋和竹笋的区别在哪里]( "芦笋和竹笋的区别 芦笋和竹笋的区别在哪里")
- 芦笋和竹笋的区别：1、生长环境不同：芦笋一般生长于靠水的沼泽地带，竹笋一般生长在泥土较为坚硬的山林地带。2、植株大小不同：芦笋的植株大小与竹笋相比较要小很多。3、植物种类不同：芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，竹笋则是禾本科竹亚科多年生常绿植物。中...
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![糯米笋是什么竹笋 糯米笋是什么竹笋做的]( "糯米笋是什么竹笋 糯米笋是什么竹笋做的")
- 糯米笋不是特指哪一种竹笋，是聪厨方便菜经背篓笋后研发的一道经典笋制湘菜，采用新鲜竹笋的笋尖烧制而成的，一般是竹子初从土里长出的嫩芽。糯米笋的口感糯香酥脆，爽口鲜美入味，是一道春季下饭菜，可以用来炒、凉拌、煮等烹饪方式。糯米笋选取笋尖较为鲜嫩的一部分，再经过多道工序...
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![生竹笋可以吃吗 生竹笋能不能吃]( "生竹笋可以吃吗 生竹笋能不能吃")
- 生竹笋可以吃，但不建议吃。生竹笋中的草酸含量比较高，会影响身体吸收钙元素和铁元素的正常功能。最好把竹笋做熟再食用，就能减少竹笋给身体带来的副作用。即便是吃做熟的竹笋，也建议适量食用。由于竹笋偏寒，过量食用会给肠胃带来危害。竹笋一定要充分煮熟煮透之后才能食用。而...
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![干竹笋的营养价值 竹笋干的最佳吃法与食用禁忌]( "干竹笋的营养价值 竹笋干的最佳吃法与食用禁忌")
- 导语：干竹笋，顾名思义就是新鲜的竹笋经过晒干后的干笋。很多人觉得新鲜的竹笋才能不失其营养价值，但实际上，干竹笋不仅保有了原本的价值营养，味道还比新鲜的竹笋更加可口好吃。下面我们一起来了解有关干竹笋的营养价值，以及为大家介绍竹笋干的最佳吃法与食用禁忌。干竹笋的营养...
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![竹笋如何焯水 竹笋怎样焯水]( "竹笋如何焯水 竹笋怎样焯水")
- 1、把要用来焯水的笋切好，以备用。2、开火，锅里放入适量的水。3、等水有点热了，放入适量盐。4、煮沸后倒入切好的笋。5、盖上锅盖，再煮2~3分钟左右。6、打开锅盖，确认一下笋是否已熟，最后捞起即可。竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居...
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![竹笋长大了是竹子吗 笋长大就是竹子吗]( "竹笋长大了是竹子吗 笋长大就是竹子吗")
- 竹笋长大后会变为竹子。竹笋是竹子的幼芽，也称为笋，而竹子是一种多年生的常绿禾本目植物，竹的地下茎（俗称竹鞭）是横着生长的，中间稍空，也有节并且多而密，在节上长着许多须根和芽。一些芽发育成为竹笋钻出地面，另一些些芽并不长出地面，而是横着生长，发育成新的地下茎，因此，竹子都是成片...
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智通阁
