![赛螃蟹的做法 赛螃蟹怎么做]( "赛螃蟹的做法 赛螃蟹怎么做")
- 蟹味菇洗净切段，焯水捞出，熟咸蛋黄压扁，然后切小块，鸡蛋6个，把蛋清和蛋黄分离出来，蛋黄和咸蛋黄混合，蛋清和蟹味菇混合，将姜末、白糖、醋混合成酱汁，锅里倒油烧热，加鸡蛋清炒至蛋清凝结，加酱汁拌匀，盛出，锅再烧热炒蛋黄，拌至蛋黄凝结，铺在蛋清上，浇上酱汁即可。赛螃蟹怎么做用料鸡蛋6个，咸...
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![螃蟹粥的做法 怎么做螃蟹粥]( "螃蟹粥的做法 怎么做螃蟹粥")
- 白米清洗干净，锅里加入清水，将白米放进去，加姜片，大火烧开，螃蟹洗净，控干水分，切开，准备好葱花，白米粥块煮开的时候，放入切好的螃蟹，继续熬煮，加入食盐搅拌均匀，小火熬煮15分钟，加葱花拌匀即可。怎么做螃蟹粥主料白米150g，螃蟹300g，香油5g辅料盐5g，葱花适量螃蟹粥的做法1.白米清洗干净，锅里...
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![清蒸螃蟹的做法 如何做清蒸螃蟹]( "清蒸螃蟹的做法 如何做清蒸螃蟹")
- 梭子蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部，蒸锅中放入适量清水，把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖，大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火，梭子蟹盛盘，把姜切丝，在碗里倒入酱油和姜丝，蟹肉沾上蘸料食用即可。如何做清蒸螃蟹食材：梭子蟹2只，姜1块，酱油适量，蘸料清蒸螃蟹的做法：1....
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![螃蟹怎么清洗 清洗螃蟹的方法]( "螃蟹怎么清洗 清洗螃蟹的方法")
- 螃蟹清洗方法第一步：买回来的大闸蟹先不要着急刷洗干净，先把大闸蟹放在装有水的容器中，再往水中加入适量的白酒浸泡20分钟左右，白酒浸泡大闸蟹，不仅能够去除腥味，而且还能够刺激大闸蟹吞吐脏物和沙子。最重要的一点是还能醉蟹，使它不容易夹人了。第二步：我们都知道清洗大闸蟹最好...
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![如何做螃蟹 清蒸螃蟹的做法]( "如何做螃蟹 清蒸螃蟹的做法")
- 螃蟹用刷子清洗干净，然后用棉线将蟹腿捆住。锅里加入适量清水，再加一些料酒，把螃蟹放到蒸屉上，再撒上一些姜丝。隔水大火5分钟，然后小火10分钟左右，取出。把棉线剪断，吃的时候，蘸上酱料即可。如何做螃蟹原料：螃蟹5只，姜丝，料酒适量，清蒸螃蟹的做法：1、螃蟹用刷子清洗干净，然后用棉线将...
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![螃蟹怎么做好吃 香辣蟹的做法]( "螃蟹怎么做好吃 香辣蟹的做法")
- 螃蟹用洗净，去掉内脏，切成两半，将螃蟹放入生粉中，再裹一层淀粉，放盘子里。，锅里倒油烧至七成热，倒螃蟹炸制表面红亮，捞出，葱切葱花，姜切末，蒜切末，留底油，放姜蒜末爆香，再放辣椒酱炒香，再倒入螃蟹块炒匀，加料酒、生抽、盐、鸡粉炒匀，再加开水烧开，转小火烧至汤汁收干，放葱花炒匀即可。螃蟹怎...
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![螃蟹的洗法 活螃蟹怎么清洗]( "螃蟹的洗法 活螃蟹怎么清洗")
- 螃蟹有着很高的营养价值，在挑选的时候一定要购买比较有活力的螃蟹，这样的螃蟹才比较新鲜。那么活螃蟹该怎么清洗呢?一起来看看螃蟹的洗法吧!活螃蟹怎么清洗首先，可以在盆中倒入清水和白酒，然后再把螃蟹放进去，浸泡10分钟左右，这样是为了把螃蟹晕醉。在清洗螃蟹的时候就不容易被...
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![螃蟹怎么吃 螃蟹的吃法]( "螃蟹怎么吃 螃蟹的吃法")
- 临近过年了，人们从小年就开始置办年货、扫尘、祭灶。在大年三十的晚上，年夜饭是比较重要的活动。随着人们生活水平的提高，年夜饭上的菜式也越来越多。现在，很多人家年夜饭桌上都会有螃蟹。那么，螃蟹可以怎么吃呢?一起来看看吧!螃蟹的吃法吃法一：清蒸螃蟹在盛产螃蟹的季节吃螃蟹...
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![炖螃蟹的做法 炖螃蟹怎么吃好吃]( "炖螃蟹的做法 炖螃蟹怎么吃好吃")
- 螃蟹大家都爱吃，尤其是到了吃螃蟹的季节，很多人都会买。今天教大家一道好吃的菜肴白萝卜丝炖螃蟹，这道菜汤鲜味美，而且制作出来的菜肴营养价值极高，老少皆宜。炖螃蟹怎么吃好吃食材：活蟹500克、白萝卜100克、香菜10克、葱段15克、姜丝5克、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、绍酒1...
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![怎样做螃蟹 螃蟹粥的家常做法]( "怎样做螃蟹 螃蟹粥的家常做法")
- 将螃蟹洗干净，打开蟹壳，去掉里面的蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心，然后将螃蟹清理干净，切成块。将大米淘洗干净，然后放入锅中煮成粥。把螃蟹放进去，再放入姜丝、葱段，煮10分钟。开盖，调入盐少许，继续小火煮5分钟，出锅，撒上葱段即可。怎样做螃蟹用料珍珠米适量，梭子蟹1只，姜1片，葱2根，盐少许螃蟹...
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![蒸熟的螃蟹第二天还能吃么 螃蟹怎么做简单又好吃]( "蒸熟的螃蟹第二天还能吃么 螃蟹怎么做简单又好吃")
- 蒸熟的螃蟹如果是低温保存良好没有变质，一般情况下隔夜是可以吃的，但是如果保存不当，甚至已经出现了异味，这种情况下就建议不要吃了。在食用前需要对保存的螃蟹再进行一次高温加热，吃的时候最好再放一些姜末，可以有效的杀菌，但是风味会有明显的损失，营养也会有所下降。蒸煮的螃蟹...
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![大螃蟹的做法 大螃蟹怎么吃]( "大螃蟹的做法 大螃蟹怎么吃")
- 螃蟹洗净，姜切片，香葱切末，螃蟹翻个面，腹部朝上，锅里加清水，把螃蟹摆入盘中，将姜片放上去，黄酒倒在螃蟹上，放上蒸锅盖上盖子，蒸15分钟左右，碗中倒香醋，然后加生姜和香葱末，再加盐和料酒调成料汁，将螃蟹拿出来，蘸上料汁就可以吃了。大螃蟹怎么吃主料：大螃蟹4个辅料：生抽，盐少许，香葱1根，生姜，香...
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![怎么保存活螃蟹 螃蟹怎么保存]( "怎么保存活螃蟹 螃蟹怎么保存")
- 怎么保存活螃蟹成了很多人关心的问题。因为螃蟹死了，就有许多细菌和毒素，所以保存螃蟹的第一件事就是让它们变得新鲜。放入冰箱是最简单直接的一个方法，根据冷冻柜的尺寸找一个合适的泡沫箱，你可以提前把它放进冰箱里看它是否合适。然后系上螃蟹的腿和脚，并将它们放入泡沫箱中...
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![如何蒸螃蟹 蒸螃蟹的做法步骤]( "如何蒸螃蟹 蒸螃蟹的做法步骤")
- 螃蟹含有丰富的营养物质，如蛋白质、磷、钙、铁、维生素A和维生素B1等营养成分。在螃蟹的诸多做法中，蒸螃蟹最能保持螃蟹的鲜美。那么螃蟹如何蒸制呢?一起来看看吧!如何蒸螃蟹首先，将螃蟹浸泡在温水中，水的量以淹没过螃蟹最好，而水温在四十五摄氏度最为适宜;然后用牙刷用力刷洗...
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![螃蟹的做法大全 螃蟹怎么煮好吃又简单]( "螃蟹的做法大全 螃蟹怎么煮好吃又简单")
- 很多人喜欢吃螃蟹，螃蟹味道鲜美，营养价值高，所以称为了很多人都爱的一道美食，螃蟹的做法多样，但是却很少有人在家里面做，觉得做螃蟹比较麻烦，其实螃蟹的做法并没有想象中的那么难，今天就告诉你螃蟹怎么煮好吃又简单。螃蟹的做法大全一、清蒸大闸蟹主料： 大闸蟹3只配料：姜1小块，大蒜...
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![怎样蒸螃蟹 蒸螃蟹的做法]( "怎样蒸螃蟹 蒸螃蟹的做法")
- 螃蟹放清水中，用牙刷刷洗干，螃蟹放入蒸格中，放上姜片，生姜取2片切成末，然后加生抽、黄酒、香油和少许白糖，调成酱汁，锅里加入清水，将螃蟹放上蒸锅，大火蒸15-20分钟，螃蟹蒸好后取出即可。怎样蒸螃蟹材料：螃蟹1000克，生姜5片，生抽1勺，料酒1勺，白糖少许，香油1勺，香醋少许，蒸螃蟹的做法：1.螃蟹放...
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![活螃蟹怎么清洗 活螃蟹怎么做好吃]( "活螃蟹怎么清洗 活螃蟹怎么做好吃")
- 活螃蟹怎么清洗首先将螃蟹放入盆中，倒入稀释的淡盐水浸泡10分钟，让螃蟹吐出脏东西，然后在流水下一只手捏住背壳，另一只手用旧牙刷刷洗背壳和腹部，背壳和腹部清洗干净后，将螃蟹的腹部朝上放在清洗台上，用刷子刷洗蟹足，注意着重清洗蟹足和身体的连接部位以及蟹钳。外部清洗干净后，掰...
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![螃蟹怎么吃 蒸螃蟹的家常做法]( "螃蟹怎么吃 蒸螃蟹的家常做法")
- 螃蟹用刷子洗干净，姜切成姜丝，锅里加入适量清水，加些料酒，把螃蟹放到蒸锅上，在螃蟹上撒上一些姜丝，冷水上锅，大火隔水蒸5分钟，然后再小火10分钟左右，取出，吃的时候，蘸上酱料即可。螃蟹怎么吃食材：螃蟹1000克，姜1块，料酒适量蒸螃蟹的家常做法：1.螃蟹用刷子洗干净。2.姜1块切成姜丝。3.锅...
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![螃蟹怎么做好吃 螃蟹的四种常见做法]( "螃蟹怎么做好吃 螃蟹的四种常见做法")
- 导语：一般为了方便，我们吃螃蟹不是蒸就是炒，当然，这两种方法也是吃螃蟹的首选，不过，如果你想吃到不一样的口味，那就要用其他方法进行烹饪。到底螃蟹怎么做好吃呢?下面小编为您介绍螃蟹的四种常见做法。螃蟹怎么做好吃螃蟹的四种常见做法螃蟹吃法螃蟹怎么做好吃之做法一：清蒸螃蟹...
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![怎么蒸螃蟹 螃蟹怎么蒸]( "怎么蒸螃蟹 螃蟹怎么蒸")
- 螃蟹放盆中加入清水洗干净，用棉线将螃蟹的脚捆住，锅里加适量清水，再加料酒，把螃蟹放到蒸屉上，摆好生姜片，加香葱段，隔水蒸，大火5分钟，小火10分钟左右，蒸好之后取出，把棉线剪断。怎么蒸螃蟹用料：螃蟹8只，生姜1小块，香葱1小颗，料酒3勺蒸螃蟹的做法：1.螃蟹放入盆中，然后加入清水，用小刷子刷洗...
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![螃蟹怎么洗 螃蟹怎么清洗]( "螃蟹怎么洗 螃蟹怎么清洗")
- 将螃蟹放入盐水里面，浸泡10分钟，抓住螃蟹两边，用牙刷刷洗螃蟹的背部，腹部，清洗螃蟹两侧、脚和钳的部分，抓住双钳，打开腹盖，从里向外挤出螃蟹的排泄，清洗干净里面的脏物，将清洗完的螃蟹放入装有清水的锅里，再浸泡约10分钟，然后再洗一次即可。螃蟹怎么洗第一步：将螃蟹放入盐水里面，浸泡10...
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![怎么吃螃蟹 螃蟹怎么吃]( "怎么吃螃蟹 螃蟹怎么吃")
- 1、剪掉螃蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后肉会自动与蟹壳分开，容易被捅出和吸出，要留到最后吃。2、将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖）去掉，揭开蟹盖，先吃蟹盖部分，用小勺把蟹胃舀出，将外面包裹的蟹黄吮干净。3、再吃蟹身，用勺柄将蟹身中间呈六角形的片状物挑出来，即蟹心部分丢弃。4、用...
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![活螃蟹要怎么保存 熟螃蟹要怎么保存]( "活螃蟹要怎么保存 熟螃蟹要怎么保存")
- 活螃蟹的保存方法：1、冰箱保存：准备一个泡沫箱子，将螃蟹放入箱内，再在泡沫箱子里加水，直到水没过螃蟹表面，放入冰箱冷冻即可。2、塑料桶保存：将活螃蟹直接放在桶里后加入适量的水，桶置于阴凉通风的环境中，这样能保存一周。3、浴缸保存：把买回来鲜活的螃蟹放到浴缸里，注入刚好过螃蟹...
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![螃蟹怎么保存 怎么保存螃蟹]( "螃蟹怎么保存 怎么保存螃蟹")
- 怎么保存活螃蟹成了很多人关心的问题。因为螃蟹死了，就有许多细菌和毒素，所以保持螃蟹的第一件事就是让它们变得新鲜。放入冰箱是最简单直接的一个方法，根据冷冻柜的尺寸找一个合适的泡沫箱，你可以提前把它放进冰箱里看它是否合适。然后系上螃蟹的腿和脚，并将它们放入泡沫箱中...
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![螃蟹怎么保存 螃蟹如何保存好]( "螃蟹怎么保存 螃蟹如何保存好")
- 导语：螃蟹有许多做法，可以蒸、炒、腌、焗等等。爱吃螃蟹的朋友们喜欢把螃蟹做成各种口味的菜肴。有些朋友买了螃蟹回到家，但是不清楚：螃蟹怎么保存？螃蟹如何保存好？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧来围观围观。螃蟹怎么保存螃蟹1、用冰箱保存螃蟹。可以放到冰...
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智通阁
